JP2009178362A

JP2009178362A - 調理器具

Info

Publication number: JP2009178362A
Application number: JP2008020504A
Authority: JP
Inventors: Hisateru Fujikawa; 尚輝藤川
Original assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Current assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Priority date: 2008-01-31
Filing date: 2008-01-31
Publication date: 2009-08-13

Abstract

【課題】電力会社が提供する低料金プランに沿った加熱制御を行うことによって、消費電力を低く抑え得るようにした調理器具を提供する。
【解決手段】加熱手段（電気ヒータ４）と、該加熱手段（電気ヒータ４）の加熱制御を行う制御手段と、前記加熱手段（電気ヒータ４）の使用状態および時刻等を表示する表示手段（液晶表示装置）とを備えた調理器具において、前記制御手段を、電力会社が提供する低料金プランに合った時間帯に沿って前記加熱手段（電気ヒータ４）の加熱制御を行い得るうように構成し、電力会社が提供する低料金プランに合った時間帯に沿って加熱手段（電気ヒータ４）の加熱制御が行われるようにしている。
【選択図】図４

Description

本願発明は、加熱手段と、該加熱手段の加熱制御を行う制御手段と、前記加熱手段の使用状態および時刻等を表示する表示手段とを備えた調理器具に関するものである。

近年、割安な深夜電力を利用したエコ給湯が普及してきており、オール電化にした世帯では深夜の低料金時間帯に電気製品を使うように心掛けている消費者が増えてきている。

ところが、従来のこの種調理器具の場合、上記した深夜の低料金時間帯に調理器具を使うということはなく、例えば、ユーザは必要に応じて調理器具を使用するのが一般的であった。例えば、調理器具の一つである電気貯湯容器の場合、沸騰時に極めて大きな電力を必要とするが、時間に関係なく沸騰させることが行われていた（特許文献１参照）。

特開２００２−２７２６１３号公報。

本願発明は、上記の点に鑑みてなされたもので、電力会社が提供する低料金プランに沿った加熱制御を行うことによって、消費電力料金を低く抑え得るようにした調理器具を提供することを目的とするものである。

本願発明では、上記課題を解決するための第１の手段として、加熱手段と、該加熱手段の加熱制御を行う制御手段と、前記加熱手段の使用状態および時刻等を表示する表示手段とを備えた調理器具において、前記制御手段を、電力会社が提供する低料金プランに合った時間帯に沿って前記加熱手段の加熱制御を行い得るうように構成している。

上記のように構成したことにより、電力会社が提供する低料金プランに合った時間帯に沿って加熱手段の加熱制御が行われることとなり、家庭での電力使用料金の低減を図ることができる。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第２の手段として、上記第１の手段を備えた調理器具において、前記表示手段を、現在の時刻が電力会社の提供する料金プラン毎のどの時間帯であるかを表示し得るように構成することもでき、そのように構成した場合、表示手段への表示を確認することにより、ユーザに現在時刻がどの料金時間帯なのかを知らせることができ、調理器具の使用時間帯をユーザが決定し易くなる。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第３の手段として、上記第１又は第２の手段を備えた調理器具において、前記表示手段を、前記加熱手段の使用状態を表示し得るように構成することもでき、そのように構成した場合、表示手段への表示を確認することにより、ユーザに加熱手段の使用状態を知らせることができ、調理器具の使用状態をユーザが確認し易くなる。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第４の手段として、上記第１、第２又は第３の手段を備えた調理器具において、仕上がり時刻を設定する設定手段を付設するとともに、該設定手段により設定される仕上がり時刻が前記低料金プランにおける最低料金帯をはずれている場合には、前記表示手段の表示を、最低料金帯内に仕上がるように表示変更し得るように構成することもでき、そのように構成した場合、表示手段の表示を最低料金時間帯内に仕上がるように表示変更することにより、設定手段による設定の誤りをユーザに知らせることができ、調理器具の仕上がり時刻を常時最低料金時間帯内に設定し直すことができる。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第５の手段として、上記第１、第２、第３又は第４の手段を備えた調理器具において、前記制御手段を、前記低料金プランにおける低料金時間帯終了前に大きな消費電力を必要とするモードに入り、通常料金時間帯および高料金時間帯においてはその状態を維持するように制御し得るように構成することもでき、そのように構成した場合、低料金プランにおける低料金時間帯終了前に大きな消費電力を必要とするモードに入り、通常料金時間帯および高料金時間帯においてはその状態を維持するように制御し得ることとなり、家庭での電力使用料金のさらなる低減を図ることができる。

本願発明の第１の手段によれば、加熱手段と、該加熱手段の加熱制御を行う制御手段と、前記加熱手段の使用状態および時刻等を表示する表示手段とを備えた調理器具において、前記制御手段を、電力会社が提供する低料金プランに合った時間帯に沿って前記加熱手段の加熱制御を行い得るうように構成し、電力会社が提供する低料金プランに合った時間帯に沿って加熱手段の加熱制御が行われるようにしたので、家庭での電力使用料金の低減を図ることができるという効果がある。

本願発明の第２の手段におけるように、上記第１の手段を備えた調理器具において、前記表示手段を、現在の時刻が電力会社の提供する料金プラン毎のどの時間帯であるかを表示し得るように構成することもでき、そのように構成した場合、表示手段への表示を確認することにより、ユーザに現在時刻がどの料金時間帯なのかを知らせることができ、調理器具の使用時間帯をユーザが決定し易くなる。

本願発明の第３の手段におけるように、上記第１又は第２の手段を備えた調理器具において、前記表示手段を、前記加熱手段の使用状態を表示し得るように構成することもでき、そのように構成した場合、表示手段への表示を確認することにより、ユーザに加熱手段の使用状態を知らせることができ、調理器具の使用状態をユーザが確認し易くなる。

本願発明の第４の手段におけるように、上記第１、第２又は第３の手段を備えた調理器具において、仕上がり時刻を設定する設定手段を付設するとともに、該設定手段により設定される仕上がり時刻が前記低料金プランにおける最低料金帯をはずれている場合には、前記表示手段の表示を、最低料金帯内に仕上がるように表示変更し得るように構成することもでき、そのように構成した場合、表示手段の表示を最低料金時間帯内に仕上がるように表示変更することにより、設定手段による設定の誤りをユーザに知らせることができ、調理器具の仕上がり時刻を常時最低料金時間帯内に設定し直すことができる。

本願発明の第５の手段におけるように、上記第１、第２、第３又は第４の手段を備えた調理器具において、前記制御手段を、前記低料金プランにおける低料金時間帯終了前に大きな消費電力を必要とするモードに入り、通常料金時間帯および高料金時間帯においてはその状態を維持するように制御し得るように構成することもでき、そのように構成した場合、低料金プランにおける低料金時間帯終了前に大きな消費電力を必要とするモードに入り、通常料金時間帯および高料金時間帯においてはその状態を維持するように制御し得ることとなり、家庭での電力使用料金のさらなる低減を図ることができる。

以下、添付の図面を参照して、本願発明の幾つかの好適な実施の形態について詳述する。

第１の実施の形態
図１ないし図３には、本願発明の第１の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気貯湯容器が示されている。

この電気貯湯容器は、図１に示すように、湯沸かし用の内容器３を備えた容器本体１と、該容器本体１の上部開口を開閉する蓋体２と、前記内容器３の底部を加熱する加熱手段である電気ヒータ４と、前記内容器３内のお湯を外部へ給湯するための給湯通路５と、該給湯通路５の途中に設けられたポンプ装置である電動ポンプ６とを備えて構成されている。

前記容器本体１は、外側面を構成する合成樹脂製の外ケース７と、内周面を構成する前記内容器３と、前記外ケース７の上部と内容器３の上部とを結合する合成樹脂製の環状の肩部材８と、底面を構成する合成樹脂製の底板９とからなっている。

前記内容器３は、ステンレス製の有底円筒形状の内筒１０とステンレス製の略円筒形状の外筒１１との間に真空空間１２を形成してなる真空二重容器からなっており、その底部には、前記内筒１０の底部のみからなる非真空部３ａが形成されている。該非真空部３ａの下面には、前記電気ヒータ４（例えば、雲母板に発熱体を保持させてなるマイカヒータ）が取り付けられている。符号１３は内容器３の温度（換言すれば、湯温Ｔ）を検出する温度検出手段として作用する温度センサーである。

前記蓋体２は、合成樹脂製の上板１４と該上板１４に対して外周縁が嵌め合いにより結合された合成樹脂製の下板１５とからなっており、前記肩部材８の後部に設けられたヒンジ受け１６に対してヒンジピン１７を介して開閉且つ着脱自在に支持されている。

また、この蓋体２には、電源が接続されていない状態でも給湯通路５を介しての給湯が可能なように、手動操作により駆動されるエアーポンプ１８が配設されている。該エアーポンプ１８は、前記蓋体２の略中央部に形成された円筒形状の凹部１９内に配設されたベーローズタイプのものとされており、押圧板２０を介しての押圧操作により加圧空気が内容器３内に吹き込まれ、該加圧空気の圧力により内容器３内のお湯が給湯通路５を介して外部へ押し出されることとなっている。符号２１は蒸気排出通路、２２は蒸気排出通路２１の途中に配設された転倒止水弁である。

前記蓋体２における下板１５には、金属製のカバー部材２３が固定されており、該カバー部材２３の外周縁には、蓋体２の閉蓋時において前記内容器３の給水口３ｂに圧接されるシールパッキン２４が設けられている。

前記給湯通路５の途中であって前記内容器３の下方位置には、前記電動ポンプ６が配設されている。また、前記給湯通路５の途中であって満水位表示部２５より上方位置には、転倒時止水弁２６および前傾時止水弁２７が設けられている。

上記構成の電気貯湯容器は、保温用ヒータ４Ｂへの通電制御を行う通常の保温モード（換言すれば、設定保温温度制御モード）の他に、沸騰用ヒータ４Ａおよび保温用ヒータ４Ｂへの通電を停止した状態（例えば、電源コードを取り外した状態）で保温する魔法瓶保温モードによる使用が可能となっている。

図１において、符号２８は蓋体２を容器本体１に対して閉止状態に保持するためのロック機構、２９は後述する各種スイッチ類を備えた操作パネル部、３０はスイッチ基板である。

前記操作パネル部２９には、図２に示すように、給湯スイッチ３１、ロック解除スイッチ３２、再沸騰スイッチ３３、保温選択スイッチ３４、深夜電力モードスイッチ３５、液晶表示装置３６、再沸騰表示灯３７、保温表示灯３８、深夜電力モード選択表示灯３９、低料金帯表示灯４０、標準料金帯表示灯４１、高料金帯表示灯４２が設けられている。ここで、深夜電力モードとは、電力会社が提供する割り引きの深夜（２３時〜翌朝７時まで）の電力を使用したい時に選択するモードのことであり、低料金帯とは、電力会社が提供する料金プランでの低料金時間帯（例えば、２３時〜翌朝７時まで）での使用のことであり、標準料金帯とは、電力会社が提供する料金プランでの標準料金時間帯（例えば、平日：７時〜１０時および１７時〜２３時、休日：７時〜２３時）での使用のことであり、高料金帯とは、電力会社が提供する料金プランでの高料金時間帯（例えば、平日：１０時〜１７時）での使用のことである。前記液晶表示装置３６には、加熱手段である電気ヒータ４の使用状態、温度、沸騰残時間および湯量が交互に７セグメント表示される。

図３は、本実施の形態にかかる電気貯湯容器における電気的要素の結線状態を示すブロック図である。なお、既に説明した電気的要素については同一の符号を付して説明を省略する。

図３において、符号４３は制御手段および設定手段として作用するマイコン基板、４４は交流電源、４５は温度ヒューズ、４６はトライアック、４７はリレー、４８は抵抗である。

上記のように構成された電気貯湯容器においては、次のような作用効果が得られる。

深夜電力モードスイッチ３５がＯＮ操作されると、電力会社が提供する低料金プランに合った時間帯に沿って電気ヒータ４の加熱制御が行われる。

例えば、ユーザの生活パターンに合わせて電気ヒータのＯＮ／ＯＦＦ制御を行う「とく子さんコース」の使用時間帯開始時刻と電力会社が提供する料金プランにおいて料金が高くなる時間帯との間の時間が所定時間ｔ以内である場合、「とく子さんコース」の使用時間帯開始時刻よりも前倒しして料金プランの安い時間帯に電気ヒータ４の制御が開始される（図４参照）。図４の場合、電力会社の低料金時間帯は２３時〜６時とされ、「とく子さんコース」の使用時間帯開始時刻は７時としている。

このようにすると、電力会社が提供する低料金プランに合った時間帯に沿って電気ヒータ４の加熱制御が行われることとなり、家庭での電力使用料金の低減を図ることができる。

つまり、低料金時間帯（例えば、２３時〜７時）：設定温度保温又は魔法瓶保温＋時間帯終了前に沸騰制御、標準料金時間帯（例えば、平日：７時〜１０時および１７時〜２３時、休日：７時〜２３時）：設定温度保温、高料金時間帯（例えば、平日：１０時〜１７時）：強制魔法瓶保温又は設定温度保温とされる。

このとき、表示手段として作用する低料金帯表示灯４０、標準料金帯表示灯４１、高料金帯表示灯４２が点灯することにより、現在の時刻が電力会社の提供する料金プラン毎のどの時間帯であるかが表示される。前記表示灯４０〜４２として「緑」、「黄」、「赤」の発光ＬＥＤを用いると、ユーザの表示認識がより明確となる。なお、１個の３色発光ＬＥＤによって、料金時間帯によって発光色が「緑」、「黄」、「赤」と変化するようにしてもよい。

ついで、本実施の形態における沸騰加熱について図５および図６に示すフローチャートを参照して説明する。
（１）深夜電力モードでの沸騰制御（図５のフローチャート参照）
ステップＳ１において深夜電力モードスイッチ３５がＯＮ操作されたことが確認されると、ステップＳ２において自動沸騰予定時刻が液晶表示装置３６に表示される。この自動沸騰予定時刻は、設定手段により電力会社が提供する料金プランのうち低料金時間帯終了前に沸騰が完了する時刻に設定される。ついで、ステップＳ３において現在時刻が自動沸騰予定時刻に到達したか否かの判定がなされ、ここで肯定判定されると、ステップＳ４において沸騰工程へ移行する。

このようにすると、大きな消費電力を必要とする沸騰工程が低料金時間帯終了前行われることとなり、家庭での電力使用料金のさらなる低減を図ることができる。
（２）再沸騰時の沸騰制御（図６のフローチャート参照）
保温工程中において、ステップＳ１において再沸騰スイッチ３３がＯＮ操作されたことが確認されると、ステップＳ２において深夜電力モード中が否かの判定がなされ、ここで否定判定されると、ステップＳ３において再沸騰工程に移行するが、肯定判定されると、ステップＳ４において電力会社が提供する料金プランにおける低料金時間帯であるか否かの判定がなされる。ここで、肯定判定されると、ステップＳ５において再沸騰肯定に移行するが、否定判定されると、ステップＳ６においてタイマーが作動開始され、ステップＳ７において「ピピピッ」との警報が発せられ、ステップＳ８において液晶表示装置３６に「低料金時間帯外再沸騰ＯＫ？」が表示される。ついで、ステップＳ９において再沸騰スイッチ３３が再度ＯＮされたか否かの判定がなされ、ここで、肯定判定されると、ステップＳ１０において再沸騰肯定へ移行するが、否定判定された場合、ステップＳ１１においてタイマーが３秒経過したことが確認されると、ステップＳ１２において液晶表示装置３６における「低料金時間帯外再沸騰ＯＫ？」との表示が解除され、ステップＳ１３において保温工程に戻る。

上記のようにすると、深夜電力モードが選択されているときに再沸騰スイッチ３３がＯＮ操作された場合には、必要最小限の場合に限って再沸騰が実行されることとなる。従って、家庭での電力使用料金のさらなる低減を図ることができる。また、表示手段である液晶表示装置３６の表示を最低料金時間帯内に仕上がるように表示変更することにより、設定手段として作用するマイコン基板３４による設定の誤りをユーザに知らせることができ、調理器具の仕上がり時刻を常時最低料金時間帯内に設定し直すことができる。

第２の実施の形態
図７ないし図９には、本願発明の第２の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気炊飯器が示されている。

この電気炊飯器は、図７に示すように、米と水とを収容する内鍋５３を取出自在に収納し得るように構成され且つ空間部を有する二重構造の炊飯器本体５１と、該炊飯器本体５１の上部開口を開閉自在に覆蓋する蓋体５２とを備えている。

前記炊飯器本体５１は、外側壁を構成する合成樹脂製の外ケース５１ａと、底壁を構成する合成樹脂製の底ケース５１ｂと、肩部を構成する合成樹脂製の肩部材５１ｃと、内周壁を構成する合成樹脂製の有底筒状の保護枠５４とからなっている。なお、前記保護枠５４内には、前記内鍋３が取り出し可能に収納されることとなっている。

前記保護枠５４の外周面側には、炊飯時における主加熱手段として作用する環状のメインＩＨコイルＣ₁，Ｃ₂，Ｃ₃が保護枠５４の底面、該底面から側周面に至る間の湾曲部および側周面にそれぞれ対応して配設されている。該メインＩＨコイルＣ₁，Ｃ₂，Ｃ₃は、交番磁界（換言すれば、電磁波）を発生するものであり、該交番磁界の電磁誘導により前記内鍋５３に誘導渦電流を発生させ、該誘導渦電流の抵抗熱を利用して加熱するものとされている。なお、内鍋５３は、メインＩＨコイルＣ₁，Ｃ₂，Ｃ₃により誘導渦電流を発生させることのできる材質（例えば、磁性体材料）により構成される。符号５７はフェライトコアであり、メインＩＨコイルＣ₁，Ｃ₂による磁気が下方に存在する機器に対して影響を及ぼさないように遮閉する作用をなす。また、符号５９は電源基板である。

ところで、この種電気炊飯器においては、内鍋５３が発熱して内方に伝わる熱の他に、保護枠４の外側に逃げる熱がある。この外側に逃げる熱を有効に利用するために、本実施の形態においては、保護枠５４の外側に、非発熱体で比熱の大きな材料（例えば、セラミック等）からなる蓄熱体６０を配設している。このようにすると、加熱手段であるＩＨコイルＣ₁，Ｃ₂，Ｃ₃により内鍋５３に生ずる熱が蓄熱体６０に吸収蓄熱されることとなり、蓄熱された熱は保温時に有効に利用できる。また、この蓄熱体６０の外側に高温に対して好ましくない部品を配設した場合の冷却効果も期待できる。

また、前記内鍋５３の側面部外方に対応する保護枠５４には、保温ヒータＨ₁が配設されている。さらに、前記肩部材５１ｃの内周縁部には、蓋体５２側に設けられた放熱板６５を加熱するための肩ヒータＨ₂が配設されている。

一方、前記蓋体５２は、外面を構成する合成樹脂製の上板６２と、内面を構成する真空二重構造の下板６３とによって構成されている。該下板６３は、上下２枚のドーナツ形状の金属板（例えば、ステンレス板）６３ａ，６３ｂの間の空間を真空空間とした構成とされている。この蓋体５２は、前記肩部材５１ｃの一側に形成されたヒンジピン６１を介して炊飯器本体５１に対して弧回動自在に取り付けられている。

前記蓋体５２の下面には、該蓋体５２の閉止時に前記内鍋５３の開口部を密閉するための熱良導体（例えば、アルミ合金）からなる放熱板６５が取り付けられており、該放熱板６５の周縁部は、蓋体５２の閉蓋時に前記肩ヒータＨ₂に圧接され、肩ヒータＨ₂からの熱が放熱板６５から放熱されることとなっている。符号６４は放熱板６５と蓋体下板６３との間をシールするシールパッキン、６６は放熱板６５の下面に取り付けられた内蓋、６７は放熱板６５の周縁と内鍋３の開口部との間をシールするシールパッキン、６８は蓋体５２の閉止状態を保持するためのロック機構、７０は各種操作キー、液晶表示装置等が設けられている操作パネル部である。

前記操作パネル部７０には、図８に示すように、液晶表示装置７１、炊飯キー７２ａ、予約キー７２ｂ、取消キー７２ｃ、保温キー７２ｄ、再加熱キー７２ｅ、メニューキー７２ｆ、時キー７２ｇ、分キー７２ｈ、深夜料金モード等のモード選択を行うモード選択キー７２ｉおよびＬＥＤ７３ａ，７３ｂ，７３ｃが設けられている。該液晶表示装置７１には、メニューキー７２ｆの操作に応じて各種メニュー（「白米」、「早炊」、「玄米」、「おかゆ」、「炊込み」、「おこわ」、「無洗米」、「雑炊」、「ピラフ」および「蒸し」）、時刻、モード選択状況（標準、深夜電力モード等の選択）、予約状況、再加熱表示、保温時間等が表示されている。

ついで、図９に示す電気回路図に基づいて、本実施の形態にかかる電気炊飯器における電気的構成を説明する。なお、図７および図８に示された各部に対応する部分には同一の参照符号を付して示す。

商用交流電源８０からの電力は、内鍋５３の異常加熱を検知して溶断する温度ヒューズ８１および整流回路８５を経てＩＨコイルＣ₁〜Ｃ₃に供給されることとなっている。符号８６は平滑コンデンサ、８８は共振コンデンサ、８９はダイオードである。

前記ＩＨコイルＣ（具体的には、Ｃ₁〜Ｃ₃）には、制御手段および設定手段としても作用するマイクロコンピュータユニット（以下、マイコンと略称する）８２からＩＧＢＴドライブ回路８２を経た指令によりＯＮ／ＯＦＦ制御されるパワートランジスタ８７からの制御信号が与えられることとなっている。符号９０は同期トリガ回路、９１はＰＷＭ回路である。

前記マイコン８２は、所定のプログラムに従ってパワートランジスタ８７および同期トリガ回路９０の制御を行い、これによりＩＨコイルＣ（具体的には、Ｃ₁〜Ｃ₃）への通電を制御する。この通電制御は、前記温度センサーＳからの出力信号に基づいて行なわれる。符号９３は温度検知回路である。また、内鍋５３のセット状態は、鍋検知用のリミットスイッチＬＳによって検知されることとなっており、該リミットスイッチＬＳからの検知信号は、鍋検知回路９４を介してマイコン８２に入力されることとなっている。

図９において、符号７４は肩ヒータ駆動回路、７４ａは肩ヒータＨ₂への通電を制御するトランジスタ、８３は保温ヒータ駆動回路、８３ａは保温ヒータＨ₁への通電を制御するトランジスタ、９５はブザー駆動回路、９５ａはブザーである。

ついで、図１０に示すフローチャートを参照して、本実施の形態にかかる電気炊飯器の深夜料金時間帯炊き上げコース制御について説明する。この場合、モード選択キー７２ｉのＯＮ操作により深夜料金時間帯炊き上げコースが選択されている。

ステップＳ１において予約キー７２ｂによって炊き上げ時刻をＡＭ６：００に設定され、ステップＳ２において炊飯開始が確認されると、ステップＳ３においてＡＭ６：００までに炊飯終了させる処理が実行される。そして、ステップＳ４において時刻がＡＭ６：００になったことが確認されると、ステップＳ５において保温開始の処理が実行される。ついで、ステップＳ６において時刻がＡＭ９：３０になったことが確認されると、ステップＳ７において高温保温温度まで昇温させる処理が実行される。その後、ステップＳ８において時刻がＡＭ１０：００になったことが確認されると、ステップＳ９において保温終了の処理が実行される。

上記したように、深夜料金時間帯炊き上げコース制御においては、ＡＭ１０：００以降は通常料金より高くなるため、炊飯から保温までの工程をＡＭ１０：００までに終わらせるようにしているのである。また、朝食（炊きたて）と昼（保温）の２食は暖かいご飯が食べられるように、ＡＭ１０：００直前に保温温度を上げて終了させるようにしているのである。

上記のようにしたことにより、低料金プランにおける低料金時間帯終了前に大きな消費電力を必要とするモードに入り、通常料金時間帯および高料金時間帯においてはその状態を維持するように制御し得ることとなり、家庭での電力使用料金のさらなる低減を図ることができる。

本願発明は、上記実施の形態に限定されるものではなく、発明の要旨を逸脱しない範囲において適宜設計変更可能なことは勿論である。

本願発明の第１の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気貯湯容器の縦断面図である。本願発明の第１の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気貯湯容器における操作パネル部の拡大平面図である。本願発明の第１の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気貯湯容器における電気的要素の結線図である。本願発明の第１の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気貯湯容器を低料金時間帯で使用する場合のタイムチャートである。本願発明の第１の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気貯湯容器における深夜電力モードでの沸騰制御の内容を示すフローチャートである。本願発明の第１の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気貯湯容器における再沸騰時の沸騰制御の内容を示すフローチャートである。本願発明の第２の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気炊飯器の一部を断面とした側面図である。本願発明の第２の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気炊飯器における操作パネル部の拡大平面図である。本願発明の第２の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気炊飯器における電気的要素の結線図である。本願発明の第２の実施の形態にかかる調理器具の具体例である電気炊飯器における深夜料金時間帯炊き上げコース制御の内容を示すフローチャートである。

符号の説明

４は加熱手段（電気ヒータ）
３は内容器
３５は深夜電力モードスイッチ
３６は表示手段（液晶表示装置）
４３はマイコン基板
７１は表示手段（液晶表示装置）
７２ｂは予約キー
８２はマイコン
Ｃ₁，Ｃ₂，Ｃ₃は加熱手段（ＩＨコイル）

Claims

加熱手段と、該加熱手段の加熱制御を行う制御手段と、前記加熱手段の使用状態および時刻等を表示する表示手段とを備えた調理器具であって、前記制御手段は、電力会社が提供する低料金プランに合った時間帯に沿って前記加熱手段の加熱制御を行い得るうように構成されていることを特徴とする調理器具。
前記表示手段は、現在の時刻が電力会社の提供する料金プラン毎のどの時間帯であるかを表示し得るように構成されていることを特徴とする請求項１記載の調理器具。
前記表示手段は、前記加熱手段の使用状態を表示し得るように構成されていることを特徴とする請求項１および２のいずれか一項記載の調理器具。
仕上がり時刻を設定する設定手段を付設するとともに、該設定手段により設定される仕上がり時刻が前記低料金プランにおける最低料金帯をはずれている場合には、前記表示手段の表示は、最低料金帯内に仕上がるように表示変更し得るように構成されていることを特徴とする請求項１、２および３のいずれか一項記載の調理器具。
前記制御手段は、前記低料金プランにおける低料金時間帯終了前に大きな消費電力を必要とするモードに入り、通常料金時間帯および高料金時間帯においてはその状態を維持するように制御し得るように構成されていることを特徴とする請求項１、２、３および４のいずれか一項記載の調理器具。