DE3920211A1 - Schoko-kaffee-bonbons, coffeinfrei - Google Patents

Description

Zur Idee

Mit der neuen Bonbon-Sorte soll eine wohlschmeckende weitere Bonbon-Variation angeboten werden, mit "Schoko" abgerundet. Überdies ist diese Bonbon-Version durch die ausschließlich coffeinfreien Zugaben an Kaf­ fee bekömmlich und geschmacklich mit dem coffeinhaltigen Produkt nahezu identisch.

In der heutigen Zeit wird man tagsüber unterwegs zwar in der der Bedarfs-Struktur adäquaten Weise Kaffee konsumieren können, aber

• ○ die Ausgaben summieren sich und
• ○ vielfach ist nicht einmal ein Angebot vor­ handen bzw. nicht in coffeinfreier Form, je nach Ort und Zeit.

Wer - aus welchen Gründen auch immer - auf Kaffee- Genuß angewiesen ist (auch an die coffeinfreie Sorte kann man sich gewöhnen, derer bedürfen), wird sich dann selbst versorgen müssen. Etwa durch das Mit­ führen einer Thermos-Flasche. Die darin mitführ­ bare Menge entspricht etwa gut zwei Tassen Kaffee.

Es stellt sich also die Frage, ob

• ○ aufgebrühter Kaffee mitgeführt wird,
• ○ gänzlich auf Kaffee-Genuß verzichtet wird,
• ○ oder die als Alternative denkbare Bonbon-Sorte eine Lösung sein könnte.

Zum Nutzeffekt

Eine Hinführung - gerade jugendlicher Konsumenten - zum Kaffee-Genuß entfällt bei diesem coffeinfreien Produkt.

Das Anliegen zielt primär darauf ab, Kaffee-Bedarf (auch des coffeinfreien Kaffees) zu "überbrücken". Etwa bei Zugfahrten, Arbeit, die keine Unterbrechung durch das Kaffeekochen verträgt und bei anderen Gele­ genheiten mehr.

Das hier angebotene wohlschmeckende und geschmacks­ veredelte Bonbon ist mengenmäßig wegen fehlenden Coffeingehalts unbedenklich zu konsumieren.

Die Alternative, die damit gegeben ist,

• ○ erhält die Gesundheit,
• ○ ist auch für Kinder geeignet,
• ○ kann in entsprechender Form auch Diabetikern ange­ boten werden usw. usw.

Grundsätzlich sind Schoko-Kaffee-Bonbons und Kaffee kaum noch miteinander vergleichbar - Süßwaren und Getränke sind jeweils gemäß ihrer spezifischen Eigenart bis zum "höchsten Genuß" entwickelbar, d. h. jedes Produkt für sich gesehen kann die höchste Qualitäts­ stufe erlangen. Vergleichsfaktoren werden dann Kaffee- Gehalt in bezug auf Geschmacks-Intensität, Bekömmlich­ keit, Verfügbarkeit u. ä. m. sein.

Claims (2)

1. Oberbegriff: Lebensmittel, hier Süßwaren als Schoko-Kaffee-Bonbons, coffeinfrei. Zusammensetzung: Die Geschmacksrichtung wird indivi­ duell erzielt, als Grundmasse durch Art und Menge der jeweiligen Zutaten, zzgl. Kakao-/Schoko-Masse, coffeinfrei, zzgl. Würze und Beigaben.
2. Kennzeichen: Die neue Bonbon-Sorte ist dadurch gekennzeichnet, daß

   • - die Grundmasse aus
     • ○ Kaffee, coffeinfrei, ist,
     • ○ Zucker/Süßstoff und aus
     • ○ Milch i. w. S. besteht,
       also Magermilch, Vollmilch, Sahne und/oder Milch-Substanz pflanzlicher Herkunft sein kann und
     • ○ mit Kakao- bzw. Schoko-Masse ergänzt wird, alles noch mit
     • ○ Würze und mit
     • ○ Beigaben ergänzt bzw. geschmacklich abgerundet wird,
   • - bei einer Mengengröße der Zutaten, die vom Geschmack bestimmt wird, wobei
   • - die Geschmacksrichtung auf das gewünschte Endprodukt zielt,
   • - mit weiteren Zutaten, die das Produkt geschmacklich abrunden und veredeln,
   • - die Geschmackspalette also sehr vielfäl­ tig ist und von "mild" bis "herb" usw. reichen kann, jedoch nicht für die Grund­ masse allein. Es kann z. B. differenziert werden zwischen der
     • ○ Kernmasse,
     • ○ der eigentlichen Masse und der
     • ○ Überzugsmasse - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt,
   • - einschließlich der möglichen diversen Zutaten als
     • ○ Würze und als
     • ○ weitere Zugaben (z. B. Mandel­ splitter)
   • - bei Abstimmung auf die Bedarfs-Struktur und Konsum-Verhalten bzgl.
     • ○ Kinder,
     • ○ Diabetiker usw.