O uso do turismo no espaço rural tem aumentado significativamente, resultante, principalmente, de novas reproduções socioeconômicas e da implantação de pluriatividades no campo. Apesar de evidenciar melhorias na qualidade de vida, na... more
O uso do turismo no espaço rural tem aumentado significativamente, resultante, principalmente, de novas reproduções socioeconômicas e da implantação de pluriatividades no campo. Apesar de evidenciar melhorias na qualidade de vida, na auto-estima, na valorização da cultura e do ambiente, uma das questões mais preocupantes para a gestão do turismo é a geração e destino de resíduos sólidos no espaço rural. Diante disso, o estudo objetiva analisar a ação dos empreendedores e do poder público na gestão dos resíduos sólidos produzidos nos empreendimentos turísticos que compõem a Rota Germânica no Sul do Brasil. Para tanto, busca-se identificar a necessidade de uma gestão ambiental eficiente para as propriedades; identificar quais propriedades rurais investem em saneamento, bem como, diagnosticar a realidade do comportamento ambiental dos empreendedores do turismo no espaço rural. O estudo é quali-quantitativo e contempla uma fase exploratória e outra descritiva. A pesquisa é um estudo de ...
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Este artigo enfatiza o aprofundamento epistemologico para a educacao ambiental a partir da analise de um projeto de educacao ambiental. Traz analises de um “Estudo de Caso” de acoes educativas desenvolvidas na Escola Municipal de Ensino... more
Este artigo enfatiza o aprofundamento epistemologico para a educacao ambiental a partir da analise de um projeto de educacao ambiental. Traz analises de um “Estudo de Caso” de acoes educativas desenvolvidas na Escola Municipal de Ensino Fundamental Ceni Soares Dias localizada em Jaguarao, Rio Grande do Sul. Os dados mostram que, atraves de um processo participativo e constante, a Educacao Ambiental Transformadora pode despertar para o sentido complexo da tematica ambiental, destacando o aprofundamento teorico como base na pratica educativa. Constata-se que esta perspectiva de educacao pode contribuir para a emancipacao democratica, sendo promotora de uma transformacao social, para uma sociedade mais justa e equitativa.
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Gestão escolar e democracia são os temas instigadores deste trabalho, que tem por objetivo analisar o processo de gestão de uma escola pública do Rio Grande do Sul. Partindo dos dados coletados nos órgãos de gestão da escola, se fez uma... more
Gestão escolar e democracia são os temas instigadores deste trabalho, que tem por objetivo analisar o processo de gestão de uma escola pública do Rio Grande do Sul. Partindo dos dados coletados nos órgãos de gestão da escola, se fez uma abordagem qualitativa, na perspectiva metodológica da análise de conteúdo. Os resultados apontaram que a escola possui formalmente implantados os órgãos deliberativos previstos na Lei de Diretrizes e Bases – LDB, contudo há uma escassa participação da comunidade escolar nas reuniões destes órgãos. Por estas análises percebe-se que não se efetiva nesta escola, uma gestão plenamente democrática.
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ABSTRACT The chemical composition of elephant grass silages containing different inclusion levels (0, 10, 20 and 30%) of dried passion fruit peel - CMD - in elephant grass natural material, was evaluated in a completely randomized design... more
ABSTRACT The chemical composition of elephant grass silages containing different inclusion levels (0, 10, 20 and 30%) of dried passion fruit peel - CMD - in elephant grass natural material, was evaluated in a completely randomized design with eight replications. The grass was cut at 60 days old, crushed and ensiled together with CMD proportions of each treatment. Silos were opened 30 days after. It was observed that CMD inclusion linearly increased dry matter levels (23.2 and 41.8 for treatments 0 and 30% respectively), improving silage fermentation, as well as crude protein levels (5.4, 8.5, 10.2 and 11.9) and nonfiber carbohydrates (P
The production of bioelectronic devices, including biosensors, can be conducted using enzymes immobilized in ultrathin solid films, for which preserving the enzymatic catalytic activity is crucial for optimal performance. In this sense,... more
The production of bioelectronic devices, including biosensors, can be conducted using enzymes immobilized in ultrathin solid films, for which preserving the enzymatic catalytic activity is crucial for optimal performance. In this sense, nanostructured films that allow for control over molecular architectures are of interest. In this paper, we investigate the adsorption of sucrose phosphorylase onto Langmuir monolayers of the phospholipid dimyristoylphosphatidic acid, which caused the surface pressure isotherms to expand. With polarization-modulated infrared reflection absorption spectroscopy (PM-IRRAS), the amide bands from the enzyme could be identified, with the C-N and C=O dipole moments lying parallel to the air-water interface. Structuring of the enzyme into an α-helix was noted, and this structure was preserved when the mixed enzyme-phospholipid monolayer was transferred in the form of a Langmuir-Blodgett (LB) film. The latter was demonstrated with measurements of the catalytic activity of sucrose phosphorylase, which presented the highest enzyme activity for multilayer LB film. The approach presented in this study not only allows for optimized catalytic activity toward sucrose but also permits to explain why certain film architectures exhibit superior performance.
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RESUMO Neste artigo realizou-se uma avaliação das ações socioambientais das sete maiores agroindústrias de beneficiamento de arroz do Estado do Rio Grande do Sul, com o objetivo de avaliar a utilização de suas páginas web como forma de... more
RESUMO Neste artigo realizou-se uma avaliação das ações socioambientais das sete maiores agroindústrias de beneficiamento de arroz do Estado do Rio Grande do Sul, com o objetivo de avaliar a utilização de suas páginas web como forma de divulgação de suas ...
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O estudo dos gastos turísticos nos destinos continua sendo uma alternativa para identificar o consumo turístico efetivo. No entanto, a complexidade das variáveis que compõem os gastos é um fator limitador na escolha do método. Assim,... more
O estudo dos gastos turísticos nos destinos continua sendo uma alternativa para identificar o consumo turístico efetivo. No entanto, a complexidade das variáveis que compõem os gastos é um fator limitador na escolha do método. Assim, buscou-se apresentar um estudo da metodologia utilizada para a composição dos gastos turísticos nos municípios de Canela e Gramado no Sul do Brasil. A coleta de dados valeu-se da criação de um novo questionário estruturado para identificar as características socioeconômicas, da viagem e compor os gastos turísticos diários individuais. Como resultado, o gasto turístico diário foi identificado em sete variáveis de consumo: hospedagem, alimentação, entretenimento, agenciamento, transporte, compras e outros gastos. No estudo, a maioria dos turistas são mulheres, casadas, trabalhadoras do comércio, que viajam de automóvel próprio, em família e permanecem até quatro dias no destino. Por fim, a estrutura metodológica apresentada identificou um procedimento est...
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Este artigo enfatiza a importância do aprofundamento epistemológico para a educação ambiental a partir da análise de um projeto de educação ambiental. Faz análise de um “Estudo de Caso” de ações educativas desenvolvidas na Escola... more
Este artigo enfatiza a importância do aprofundamento epistemológico para a educação ambiental a partir da análise de um projeto de educação ambiental. Faz análise de um “Estudo de Caso” de ações educativas desenvolvidas na Escola Municipal de Ensino Fundamental Ceni Soares Dias localizada em Jaguarão, Rio Grande do Sul. Os dados mostram que, através de um processo participativo e constante, a educação ambiental transformadora pode despertar para o sentido complexo da temática ambiental, destacando o aprofundamento teórico como base na prática educativa. Constata-se que esta perspectiva de educação pode contribuir para a emancipação democrática, sendo promotora de uma transformação social, para uma sociedade mais justa e equitativa.
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This article involves two linked interrogations: Is the occidental technology producing wealth related to the socio-economic development of the humanity? Do we use the right technology to preserve the natural resources of our planet? Both... more
This article involves two linked interrogations: Is the occidental technology producing wealth related to the socio-economic development of the humanity? Do we use the right technology to preserve the natural resources of our planet? Both responses to these two questions are, in principle, negative. Consequently, a proposal for compatible and integer actions in research and development shall enhance new theorical
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Resumo: Gestão escolar e democracia são os temas instigadores deste trabalho, que tem por objetivo analisar o processo de gestão de uma escola pública do Rio Grande do Sul, Brasil. Partindo-se dos dados coletados nos órgãos de gestão da... more
Resumo: Gestão escolar e democracia são os temas instigadores deste trabalho, que tem por objetivo analisar o processo de gestão de uma escola pública do Rio Grande do Sul, Brasil. Partindo-se dos dados coletados nos órgãos de gestão da escola fez-se uma abordagem qualitativa, na perspectiva metodológica da análise de conteúdo. Os resultados apontaram que a escola possui formalmente os órgãos deliberativos previstos na legislação brasileira. Contudo há escassa participação da comunidade escolar, destacando-se a ausência de um efetivo Grêmio Estudantil e a ausência de registro do Círculo de Pais e Mestres. Abstract: School management and democracy are the themes instigators of this work, which aims to analyze the process of management of a public school in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Based on the data collected in the management organizations of the school made a qualitative approach, in the methodological perspective of content analysis. The results showed that the schoo...
Devido ao uso indiscriminado dos recursos naturais e as consequências geradas pela poluição e degradação ambiental, as organizações passaram a considerar as restrições impostas pelo ambiente natural, seja pela cobrança dos stakeholders... more
Devido ao uso indiscriminado dos recursos naturais e as consequências geradas pela poluição e degradação ambiental, as organizações passaram a considerar as restrições impostas pelo ambiente natural, seja pela cobrança dos stakeholders envolvidos, assim como pelas oportunidades geradas para melhorar performance e competitividade. Nesse contexto, esse estudo teve o objetivo de verificar quais foram os estudos realizados sobre a Natural Resource-Based View a partir da proposta desenvolvida por Hart(1995). A pesquisa foi realizada por meio de uma revisão integrativa da literatura e dessa maneira, 14 artigos foram selecionados sobre o tema pesquisado. Os resultados foram categorizados em quatro subtemas: inovação, sustentabilidade, stakeholders e performance. O estudo demonstrou um interesse crescente ao longo dos anos sobre a temática discutida, tanto por parte dos pesquisadores quanto pelos diversos periódicos da área de gestão