SU623576A1 - Способ производства рисовой крупы - Google Patents
Способ производства рисовой крупыInfo
- Publication number
- SU623576A1 SU623576A1 SU762435300A SU2435300A SU623576A1 SU 623576 A1 SU623576 A1 SU 623576A1 SU 762435300 A SU762435300 A SU 762435300A SU 2435300 A SU2435300 A SU 2435300A SU 623576 A1 SU623576 A1 SU 623576A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- rice
- production method
- rice meal
- meal production
- grinding
- Prior art date
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title description 12
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title description 12
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title description 5
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 title 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 12
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 9
- 238000000034 method Methods 0.000 description 8
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 239000010903 husk Substances 0.000 description 1
- 238000011031 large-scale manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000005498 polishing Methods 0.000 description 1
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Adjustment And Processing Of Grains (AREA)
Description
(54) СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА РИСОВОЙ КРУПЫ
Изобретение относитс к круп ному производству, а именно к технологии переработки риса-сырца в рис-крупу и предназначено дл использовани на рисовых заводах. Известен способ производства рисо вой крупы, включающий шелушение, отделение фракции легких примесей, шли фование и разделение зерна крупы по крупности. При этом шлифованию подвергаютс лишь шелушеное зерно, а нешелушеное направл ют на повторное шелушение l Недостатком известного способа вл етс то, что прот женность техно логического процесса переработки рис сырца велика. Целью изобретени вл етс .интенсификаци процесса счет сокращени прот женности технологического процесса переработки. Поставленна цель достигаетс тем что рис одновременно с шелушением подвергают дополнительному частичному шлифованию,а основному шлифованию подвергают всю смесь шелушеных и нешелушеных зерен. На чертеже изображена предлагаема технологическа схема производства рисовой крупы. Предлагаемый способ осуществл ет1с следуквдим образом. Рис, очищенный от примесей, через накопительную емкость 1 поступает на taenyateHK&f например, в винтопрессовую машину 2. Смесь лузги с обрушенным рисом раздел етс по аэродинамическим свойствам на дуоаспираторах 3,4 за два последовательных прохода. Частично- подшлифованный рис поступает на дошлифовывание на винтопрессовую машину дл шлифовани риса 5. Параметры работы винто рессовой машины на операци х шелушени и шлифовани риса различаютс по нагрузке, скорости вращени винта и экспозиции обработки . Шлифованный рис раздел етс на фракции крупности на рассеве 6, мучка отдел етс на дуоаспираторе 7. Готова крупа контролируетс на содержание иеобруша на падди-машине 8. При этом установлено, что при шелушении в винтопрессовой машине целое дро по степени обработки соответствует продукту после первой системы шлифовани на БШМ или второй системы шлифовани на PC-125. В конце процесса предлагаемый способ дает меньше выход дробленого дра, чем примен емый сейчас на производстве, кроме то
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU762435300A SU623576A1 (ru) | 1976-12-28 | 1976-12-28 | Способ производства рисовой крупы |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU762435300A SU623576A1 (ru) | 1976-12-28 | 1976-12-28 | Способ производства рисовой крупы |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU623576A1 true SU623576A1 (ru) | 1978-09-15 |
Family
ID=20688729
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU762435300A SU623576A1 (ru) | 1976-12-28 | 1976-12-28 | Способ производства рисовой крупы |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU623576A1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2628938C1 (ru) * | 2016-07-05 | 2017-08-23 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Способ производства рисовой крупы |
-
1976
- 1976-12-28 SU SU762435300A patent/SU623576A1/ru active
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2628938C1 (ru) * | 2016-07-05 | 2017-08-23 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Способ производства рисовой крупы |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3979375A (en) | Fractionation of the whole wheat kernel by pin milling | |
| CN1962068A (zh) | 一种新型石磨制粉工艺 | |
| SU623576A1 (ru) | Способ производства рисовой крупы | |
| JPH0838148A (ja) | 湿式ビール粕穀皮剥離方法およびその装置 | |
| JPH0143544B2 (ru) | ||
| SU820883A1 (ru) | Способ производства сортовой мукииз пшЕНицы | |
| RU2057794C1 (ru) | Способ получения растительного масла и пищевого белкового продукта типа муки | |
| RU1823877C (ru) | Способ получени крахмала из кукурузы | |
| SU776633A1 (ru) | Способ выработки овс ной крупы | |
| SU1540783A1 (ru) | Способ производства толокна | |
| RU2792780C1 (ru) | Способ безотходной переработки семян амаранта | |
| SU1007639A1 (ru) | Способ переработки зерна кукурузы в крупу | |
| RU2090262C1 (ru) | Способ переработки овса (варианты) | |
| SU1197730A1 (ru) | Способ подготовки риса к переработке в крупу | |
| RU2836660C1 (ru) | Способ получения целой пшенично-тритикалевой крупы | |
| RU2773248C1 (ru) | Способ получения муки для макаронных изделий из зерна тритикале | |
| RU2028375C1 (ru) | Способ получения масла из семян подсолнечника | |
| SU733723A1 (ru) | Способ выработки перловой крупы | |
| SU38411A1 (ru) | Способ отделени муки с большим содержанием крахмала от муки с меньшим содержанием йода | |
| SU1204632A1 (ru) | Способ получени масла из сем н хлопчатника | |
| SU1660730A1 (ru) | Машина дл отделени зародыша от зерна кукурузы | |
| CN1121149C (zh) | 天然营养米糠素的制造方法 | |
| SU827159A1 (ru) | Способ производства сортовойХлЕбОпЕКАРНОй МуКи из пшЕНицы | |
| SU963545A1 (ru) | Способ очистки пшеницы от сорной примеси типа татарской гречихи | |
| SU993906A1 (ru) | Способ выработки рисовой крупы |