MX394221B - Metodos de reduccion de olor. - Google Patents

Abstract

La presente invención se refiere a variantes de lipasa que tienen actividad lipasa y que tienen entre un 60% y menos de un 100% de identidad de secuencia con una lipasa precursora o un fragmento de la misma, donde la variante comprende una o más sustituciones seleccionadas de H198A/D/E/F/G/I/L/N/Q/S/T/V/Y, F7H/K/R, F51A/I/L/V/Y, T143A/G/S/V, A150G/V, N200H/K/Q/R, I202G/L/V, S224C/F/H/I/L/P/Y, L227D/E/K/R, V228P, P229H/K/R, V230H/K/L/R, I255A/G/N/P/S/T/V/Y, P256A/K/N/Q/R/S/T/W, A257F/H/I/L/V/Y, L259F/Y y W260D/E/F/H/I/L/N/Q/S/T/Y usando la SEQ ID NO:10 para la numeración de las posiciones o seleccionadas de H198A/D/E/F/G/I/L/N/Q/S/T/V/Y, F7H/K/R, F51A/I/L/V/Y, T143A/G/S/V, A150G/V, N200H/K/Q/R, I202G/L/V, S224C/F/H/I/L/P/Y, L227D/E/K/R, V228P, P229H/K/R, V230H/K/L/R, I255A/G/N/P/S/T/V/Y, T256A/K/N/Q/R/S/P/W, A257F/H/I/L/V/Y, L259F/Y y W260D/E/F/H/I/L/N/Q/S/T/Y usando la SEQ ID NO:2 para la numeración de las posiciones. Además, la invención se refiere a polinucleótidos que codifican las variantes; construcciones de ácido nucleico, vectores y células hospedadoras que comprenden los polinucleótidos; a composiciones que comprenden las variantes, así como métodos de producción y uso de las variantes.