JP5423260B2

JP5423260B2 - 電磁調理器

Info

Publication number: JP5423260B2
Application number: JP2009206642A
Authority: JP
Inventors: 秀樹定方; 篤志藤田; 眞一郎住吉
Original assignee: Panasonic Corp; Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Corp; Panasonic Holdings Corp
Priority date: 2009-09-08
Filing date: 2009-09-08
Publication date: 2014-02-19
Anticipated expiration: 2029-09-08
Also published as: JP2011060476A

Description

本発明は、一般家庭やオフィス、レストランなどで使用される電磁調理器に関するものである。

従来、この種の電磁調理器は１つの被加熱物に対して渦巻き形に形成された１つの加熱コイルを備え、１つの加熱コイルを高周波インバータで駆動・制御することで火力調節を行う電磁調理器がある（例えば、特許文献１参照）。
また、加熱面積が大小２種類の被加熱物に対応するように分割した加熱コイルを設け、大小の被加熱物を選択する操作キーの操作内容に応じて、被加熱物の大小に合わせた加熱を行う技術も知られている（例えば特許文献２参照）。
また、天板のうち被加熱物を載置可能な範囲の下部に複数の加熱コイルを備え、これにより任意の位置で被加熱物を誘導加熱することが可能となる技術も知られている（例えば特許文献３参照）。

特開２００４−０３１２４７号公報特開平５−４７４６３号公報特開２００６−２３０５１７号公報

しかしながら、前記従来の特許文献１に記載の構成では、加熱コイルと被加熱物の大きさが異なると、漏洩磁束が増加して加熱効率が低下したり、加熱分布が偏り調理性能が低下したりするため、被加熱物の大きさが制限されるといった課題を有していた。

また、前記従来の特許文献２に記載の構成では、大小２種類の被加熱物に対応するように分割した加熱コイルを設け、大小の被加熱物を選択する操作キーで加熱面積を選択できるが、小の被加熱物を加熱するとき、もう一方の加熱コイルは無駄になってしまう。そのため、誘導加熱部が多数ある多口の電磁調理器に用いると、一方は大小の被加熱物を選択できる代わりに、もう一方は加熱コイルの設置スペースが確保出来なくなり、小の被加熱物しか加熱できなくなるといった課題を有していた。

また、前記従来の特許文献３に記載の構成では、天板の任意の位置で被加熱物を誘導加熱することができるが、ユーザーが如何にして複数の加熱コイルの一部だけに、加熱の入切、火力の調節などの指示を与えるか不明確であるという課題を有していた。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、通電可能な加熱コイルの位置、大きさ、数量を変化させることにより、２口以上の誘導加熱部の位置、大きさ、数量を変化させることが可能となるだけでなく、分かり易い表示と簡単な操作によって、ユーザーが必要な
加熱コイルに加熱の入切、火力の調節などの指示を与えることができる電磁調理器を提供することを目的とする。

前記従来の課題を解決するために、本発明の電磁調理器は、被加熱物を載置するトッププレートと、略同一平面状に配置された複数の加熱コイルと、前記加熱コイルを制御する制御部と、前記制御部に指示を入力する複数の加熱操作部と、誘導加熱部の位置、大きさ、数量の少なくともいずれか１つを調整するために、複数の前記加熱コイルのうち、通電可能な前記加熱コイルと通電不可能な前記加熱コイルを選定する情報と、かつ、前記各誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作する前記各加熱操作部を選定する情報からなる加熱コイルパターン情報を記憶した情報記憶部と、前記情報記憶部に記憶した複数の前記加熱コイルパターン情報から１つの前記加熱コイルパターン情報を選択する選択手段とを備え、さらに、前記加熱操作部は、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示する加熱コイルパターン情報表示部を備えるとともに、前記制御部は、前記選択手段で選択された１つの加熱コイルパターン情報に応じて、各前記誘導加熱部に対応する通電可能な加熱コイルの加熱動作または停止を各加熱操作部に入力した指示に基づいて略同時に行うとともに、前記加熱コイルパターン情報表示部に、２口以上の誘導加熱部のうち、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示する電磁調理器であって、
前記加熱コイルパターン情報表示部は複数の光表示手段を備え、前記制御部は、前記選択手段で選択された１つの加熱コイルパターン情報に応じて、前記光表示手段の一部を発光させ、かつ、それ以外を消灯させることで、２口以上の誘導加熱部のうち、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示するとしたものである。

これによって、選択手段の指示に基づいて通電可能な加熱コイルの位置を変化させることが可能となり、２口以上の誘導加熱部の位置を調整させることで調理メニューに必要な誘導加熱部を供給することができるだけでなく、いずれの誘導加熱部に加熱の入切、火力の調節などの指示をどの操作部で行うことができるか明確かつ簡潔にユーザーに知らせることが可能となる。

本発明の電磁調理器は、通電可能な加熱コイルの位置、大きさ、数量を変化させることにより、２口以上の誘導加熱部の位置、大きさ、数量を変化させることが可能となるだけでなく、分かり易い表示と簡単な操作によって、ユーザーが必要な加熱コイルに加熱の入切、火力の調節などの指示を与えることができる電磁調理器を提供することができる。

（ａ）本発明の実施の形態１における電磁調理器の上面図、（ｂ）本発明の実施の形態１における電磁調理器の側面図本発明の実施の形態１における電磁調理器の回路図本発明の実施の形態１における電磁調理器の加熱コイル７の配置を示すトッププレートの上面図（ａ）本発明の実施の形態１における電磁調理器の情報記憶部が記憶している加熱コイルパターンＰＴ１を示す図、（ｂ）本発明の実施の形態１における電磁調理器の情報記憶部が記憶している加熱コイルパターンＰＴ２を示す図、（ｃ）本発明の実施の形態１における電磁調理器の情報記憶部が記憶している加熱コイルパターンＰＴ３を示す図、（ｄ）本発明の実施の形態１における電磁調理器の情報記憶部が記憶している加熱コイルパターンＰＴ４を示す図本発明の実施の形態１における電磁調理器の誘導加熱部表示手段１６の構成図本発明の実施の形態１における電磁調理器のインバータ回路４の回路図本発明の実施の形態１における電磁調理器の操作パネル４８の構成図本発明の実施の形態１における電磁調理器の第１の加熱コイルパターン情報表示部の構成図本発明の実施の形態１における電磁調理器の第２の加熱コイルパターン情報表示部の構成図本発明の実施の形態１における電磁調理器の第３の加熱コイルパターン情報表示部の構成図本発明の実施の形態１における電磁調理器の第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）の光表示部１１５の構成図本発明の実施の形態１における電磁調理器の情報記憶部に記憶された使用者が選択部で選択した加熱コイルパターンと加熱コイルパターン情報表示部の表示パターン図本発明の実施の形態１における電磁調理器の鉄製の鍋を加熱し停止した場合の群を形成する複数の加熱コイルそれぞれに流れる電流の波形図本発明の実施の形態１における電磁調理器のアルミ製の鍋を加熱し停止した場合の群を形成する複数の加熱コイルそれぞれに流れる電流の波形図本発明の実施の形態１における電磁調理器の他の電磁調理器１Ａの上面図本発明の実施の形態１における電磁調理器の他の電磁調理器１Ａの加熱コイルパターン情報表示部の構成図本発明の実施の形態１における電磁調理器のさらに他の電磁調理器１Ｂの上面図本発明の実施の形態１における電磁調理器のさらに他の電磁調理器１Ｂの情報記憶部が記憶する加熱コイルパターン図

第１の発明は、被加熱物を載置するトッププレートと、略同一平面状に配置された複数の加熱コイルと、前記加熱コイルを制御する制御部と、前記制御部に指示を入力する複数の加熱操作部と、誘導加熱部の位置、大きさ、数量の少なくともいずれか１つを調整するために、複数の前記加熱コイルのうち、通電可能な前記加熱コイルと通電不可能な前記加熱コイルを選定する情報と、かつ、前記各誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作する前記各加熱操作部を選定する情報からなる加熱コイルパターン情報を記憶した情報記憶部と、前記情報記憶部に記憶した複数の前記加熱コイルパターン情報から１つの前記加熱コイルパターン情報を選択する選択手段とを備え、さらに、前記加熱操作部は、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示する加熱コイルパターン情報表示部を備えるとともに、前記制御部は、前記選択手段で選択された１つの加熱コイルパターン情報に応じて、各前記誘導加熱部に対応する通電可能な加熱コイルの加熱動作または停止を各加熱操作部に入力した指示に基づいて略同時に行うとともに、前記加熱コイルパターン情報表示部に、２口以上の誘導加熱部のうち、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示する電磁調理器であって、
前記加熱コイルパターン情報表示部は複数の光表示手段を備え、前記制御部は、前記選択手段で選択された１つの加熱コイルパターン情報に応じて、前記光表示手段の一部を発光させ、かつ、それ以外を消灯させることで、２口以上の誘導加熱部のうち、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示することにより、選択手段の指示に基づいて通電可能な加熱コイルの位置を変化させることが可能となり、２口以上の誘導加熱部の位置を調整させることで調理メニューに必要な誘導加熱部を供給することができるだけでなく、いずれの誘導加熱部に加熱の入切、火力の調節などの指示をどの加熱操作部で行うことができるか明確かつ簡潔にユーザーに知らせることが可能となり、分かり易い表示と簡単な操作によって、ユーザーが使い易い電磁調理器を提供することが
できる。

また、選択手段の指示に基づいて通電可能な加熱コイルの位置を変化させることが可能となり、２口以上の誘導加熱部の大きさを調整させることで調理メニューに必要な誘導加熱部を供給することができるだけでなく、いずれの誘導加熱部に加熱の入切、火力の調節などの指示をどの加熱操作部で行うことができるか明確かつ簡潔にユーザーに知らせることが可能となり、分かり易い表示と簡単な操作によって、ユーザーが使い易い電磁調理器を提供することができる。
また、選択手段の指示に基づいて通電可能な加熱コイルの位置を変化させることが可能となり、２口以上の誘導加熱部の数量を調整させることで調理メニューに必要な誘導加熱部を供給することができるだけでなく、いずれの誘導加熱部に加熱の入切、火力の調節などの指示をどの加熱操作部で行うことができるか明確かつ簡潔にユーザーに知らせることが可能となり、分かり易い表示と簡単な操作によって、ユーザーが使い易い電磁調理器を提供することができる。
また、加熱コイルパターン情報表示部は複数の光表示手段を備え、前記制御部は、前記選択手段で選択された１つの加熱コイルパターン情報に応じて、前記光表示手段の一部を発光させ、かつ、それ以外を消灯させることにより、２口以上の誘導加熱部のうち、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示することが可能となり、ユーザーが分かり易い表示部を有する電磁調理器を提供することができる。
また、１つの誘導加熱部に対応する複数の加熱コイルを略同時に加熱動作または停止することにより、複数の加熱コイルを１つの加熱コイルとして動作させることが可能となり、使用者が複数の加熱コイルそれぞれを操作する必要がなくなり、操作回数を減らして使いやすい調理器を供給することができる。
第２の発明は、特に、第１の発明の電磁調理器において、加熱コイルパターン情報表示部は外周枠を備え、前記外周枠の形状をトッププレートの形状と相似形にしたことにより、２口以上の誘導加熱部のうち、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかをさらに分かりやすく表示することができ、鍋などの被加熱物が載置されている誘導加熱部の位置をトッププレートとの相対位置で認識することが可能となり、ユーザーがさらに分かり易い表示部を有する電磁調理器を提供することができる。
第３の発明は、特に、第１または２の発明の電磁調理器において、少なくとも一部を発光させることにより誘導加熱部をトッププレートに表示する誘導加熱部表示手段を前記トッププレート下に備え、加熱コイルパターン情報は、さらに、前記各誘導加熱部を表示する前記誘導加熱部表示手段の発光情報を備え、前記制御部は、前記選択手段で選択された１つの加熱コイルパターン情報に応じて、前記誘導加熱部表示手段を発光させることにより、使用者に誘導加熱部の位置、大きさ、数量を視認させることが可能となり、使用者が調理メニューに応じて必要な位置、大きさ、数量を選択することができる。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１（ａ）は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器１の上面図（ｂ）は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の側面図を示すものである。図２は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の回路図である。

図１、図２において、電磁調理器１は、１００Ｖや２００Ｖの商用電源２から入力された交流電力を直流電力に変換するフィルタ回路部３と、フィルタ回路部３が出力する直流電力から所定の周波数を有する高周波電力をそれぞれ発生させる複数のインバータ回路４からなるインバータ部５と、インバータ部５を駆動し制御する制御部６と、高周波電力により高周波磁束を発生させる複数の加熱コイル７からなる加熱コイル部８と、加熱コイル
部８に供給される電力を検知する電力検知部９と、複数の加熱コイル７の上方に配置されたトッププレート１０と、使用者が操作して制御部６を制御する操作パネル４８と、複数の加熱コイルパターンを記憶する情報記憶部１４と、商用電源２とフィルタ回路部３を接続しかつ切断する主電源スイッチ４７とを備えている。

操作パネル４８は、使用者が電力または温度を調節するための加熱操作ユニット１２と、表示部１３と、情報記憶部１４に記憶した複数の加熱コイルパターンから１つの加熱コイルパターンを選択する選択部１５と、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示する加熱コイルパターン情報表示部１１２を有する。

さらに、加熱コイルパターン情報表示部１１２は、外周枠１１３と、枠１１４と、枠１１４内に設けられた複数の光表示部１１５を有する。

主電源スイッチ４７は、インバータ部５への通電をオン・オフする。情報記憶部１４、制御部６はマイクロコンピュータで構成されている。フィルタ回路部３は整流回路や力率改善回路を包含する。

インバータ回路４は、フィルタ回路部３で変換された直流電力を所定のタイミングでオン・オフするスイッチング素子を有する。トッププレート１０は硬質ガラス等の耐熱性と光透過性を有する材料よりなる。トッププレート１０は、鍋等の被加熱物１１が載置されるよう構成された上面１０Ａと、上面１０Ａの反対側の下面１０Ｂとを有する。

複数の加熱コイル７は、トッププレート１０の下面１０Ｂに沿って、トッププレート１０の下面１０Ｂの下方に実質的に同一平面上に配置されている。

使用者は、加熱操作ユニット１２を操作することでコイル部８に供給される高周波電力の大きさ、または被加熱物１１を加熱する温度を設定する。表示部１３は、設定された電力もしくは温度と、自動調理メニューなどのメニューの進行状態を表示する。

加熱コイルパターン情報は、複数の加熱コイル７のうち高周波電力を供給することが可能である加熱コイル７と高周波電力を供給することが不可能である加熱コイル７とを示す情報であり、トッププレート１０の前記上面に加熱可能領域の位置、大きさ、数量を決定する。

図３は複数の加熱コイル７である加熱コイル７（１）〜７（４０）の配置を示すトッププレート１０の上面図である。複数の加熱コイル７（１）〜７（４０）は直径７０ｍｍの渦巻き型の円形状を有し、横方向に８列と縦方向に５行のマトリクス状に配置されている。

加熱コイル７（１）〜７（４０）のそれぞれは、発光できる誘導加熱部表示手段１６で囲まれている。加熱コイル７は長方形、楕円形、多角形等の他の形状を有してもよく、すべての加熱コイル７（１）〜７（４０）が同じ形状を有していなくてもよい。

また、複数の加熱コイル７の数は４０に限らず、またマトリクス状の他の形状に配置されていてもよい。

図４（ａ）は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の情報記憶部が記憶している加熱コイルパターンＰＴ１を示す図（ｂ）は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の情報記憶部が記憶している加熱コイルパターンＰＴ２を示す図（ｃ）は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の情報記憶部が記憶している加熱コイルパターンＰＴ
３を示す図（ｄ）は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の情報記憶部が記憶している加熱コイルパターンＰＴ４を示す図である。

図４（ａ）において、加熱コイルパターンＰＴ１は、複数の加熱コイル７の少なくとも１つをそれぞれ含む群２７Ａ、群２８Ａ、群２９Ａ、群５１Ａを定め、トッププレート１０の上面に加熱可能領域２７、２８、２９と加熱不可能領域５１とを定める。

群２７Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（１７）〜７（１９）、７（２５）〜７（２７）、７（３３）〜７（３５）で構成する。群２８Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（２２）〜７（２４）、７（３０）〜７（３２）、７（３８）〜７（４０）で構成する。

群２９Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（４）、７（５）、７（１２）、７（１３）で構成する。群５１Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（１）〜７（３）、７（６）〜７（８）、７（９）〜７（１１）、７（１４）〜７（１６）、７（２０）、７（２１）、７（２８）、７（２９）、７（３６）、７（３７）で構成する。

群２７Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能で制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域２７を形成している。群２８Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能で制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域２８を形成している。

群２９Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能で制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域２９を形成している。群５１Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが不可能で制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱不可能領域５１を形成している。

図４（ｂ）において、加熱コイルパターンＰＴ２は、複数の加熱コイル７の少なくとも１つをそれぞれ含む群５２Ａ、群５３Ａ、群５４Ａ、を定め、トッププレート１０の上面に加熱可能領域５２、５３、５４を定める。

群５２Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（１）〜７（５）、７（９）〜７（１３）、７（１７）〜７（２１）、７（２５）〜７（２９）、７（３３）〜７（３７）で構成する。群５３Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（２２）〜７（２４）、７（３０）〜７（３２）、７（３８）〜７（４０）で構成する。

群５４Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（６）〜７（８）、７（１４）〜７（１６）で構成する。

群５２Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能で制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域５２を形成している。群５３Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能で制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域５３を形成している。群５４Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能で制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域５４を形成している。

図４（ｃ）において、加熱コイルパターンＰＴ３は、複数の加熱コイル７のすべてを含む群５６Ａを定め、トッププレート１０の上面に加熱可能領域５６を定める。群５６Ａは加熱コイル７（１）〜７（４０）で構成する。

群５６Ａの複数の加熱コイル７は高周波電力を供給することが可能で制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域５６を形成している。

図４（ｄ）において、加熱コイルパターンＰＴ４は、複数の加熱コイル７の少なくとも１つをそれぞれ含む群５７Ａ、群５８Ａを定め、トッププレート１０の上面に加熱可能領域５７，５８を定める。

群５７Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（１）〜７（４）、７（９）〜７（１２）、７（１７）〜７（２０）、７（２５）〜７（２８）、７（３３）〜７（３６）で構成する。群５８Ａは、複数の加熱コイル７のうちの加熱コイル７（５）〜７（８）、７（１３）〜７（１６）、７（２１）〜７（２４）、７（２９）〜７（３２）、７（３７）〜７（４０）で構成する。

群５７Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能で制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域５７を形成している。群５８Ａの複数の加熱コイル７は、高周波電力を供給することが可能で制御部６に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域５８を形成している。

図５は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の誘導加熱部表示手段１６の構成図である。図５において、誘導加熱部表示手段１６は、トッププレート１０の下面１０Ｂに配置された導光部１６Ａと、トッププレート１０を透過する光を発生させる発光部１６Ｂとを有する。発光部１６Ｂは発光ダイオード、レーザー、または蛍光管などの発光素子で構成されている。

制御部６は、発光部１６Ｂを制御して、複数の誘導加熱部表示手段１６のうち、使用者が選択部１５で選択した加熱コイルパターン情報に基づいて形成される加熱可能領域を囲む誘導加熱部表示手段１６を、発光情報１１１に基づいて発光させ、その加熱可能領域の外周をトッププレート１０の上面１０Ａを通して使用者に視認させる。発光情報１１１は加熱コイルパターン情報に含まれている。

電磁調理器１では、被加熱物１１の大きさ、位置、数量に合わせて加熱可能領域の大きさ、位置、数量を調整することにより、効率よく被加熱物１１を加熱することができる。

図６は、本発明の第１の実施の形態における電磁調理器のインバータ回路４の回路図である。図６において、インバータ回路４は複数の加熱コイル７のそれぞれに対応して設けられている。

インバータ回路４は、スイッチング素子１７、１８と、スイッチング素子１７、１８のスイッチング損失を低減するスナバコンデンサ１９と、加熱コイル７に供給する電力を検知する電力検知部９と、スイッチング素子１７、１８の導通比を設定する導通比設定部２０と、共振コンデンサ２１とを備えている。

導通比設定部２０は制御部６（図２）から送られた信号と電力検知部９で検知された電力に基づいてスイッチング素子１７、１８の導通デューティを設定する。

使用者の加熱操作ユニット１２への操作に応じて、制御部は電力を設定する加熱電力信号と加熱開始信号と加熱停止信号とを導通比設定部２０に送る。導通比設定部２０は加熱電力信号で設定された電力と電力検知部９で検知された電力と比較することでスイッチング素子１７、１８の導通比を設定して加熱コイル７に供給する電力を制御する。

実施の形態１による電磁調理器１では１つのフィルタ回路部３（図２）が複数のインバータ回路４に直流電力を供給しており、少ない部品点数で安価で小型な電磁調理器１が得られる。

複数の加熱コイル７を同じ数の複数のインバータ回路４を備えることで、複数の加熱コイル７に高周波電力を供給することができる。

なお、実施の形態１におけるインバータ回路４はシングルエンデッドプッシュプル方式であるが、ブリッジ方式等の他の方式や、１個のスイッチング素子から成る１石方式のインバータであってもよい。

電磁調理器１はフィルタ回路部３とインバータ回路４の間に設けられた昇圧回路、降圧回路または昇降圧回路をさらに備えてもよい。

１つのインバータ回路４は１つの加熱コイル７に電力を供給して、加熱コイル７の加熱量を制御している。すなわち、実施の形態１における電磁調理器１の複数のインバータ回路４（１）〜４（４０）は加熱コイル７（１）〜７（４０）に電力をそれぞれ供給して加熱量を個別に制御している。

例えば、制御部６はインバータ回路４（１）〜インバータ回路４（４０）の動作周波数やスイッチング素子１７、１８の導通デューティを異ならせることで、例えば、図４（ａ）に示す加熱可能領域２７で鉄または磁性ステンレスの鍋等の磁性体の被加熱物を加熱し、加熱可能領域２８で非磁性ステンレスやアルミなどの鍋等の非磁性体の被加熱物を加熱することができる。

図７は、本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の操作パネル４８の構成図である。図７において、加熱操作ユニット１２は、使用者が３つの加熱可能領域をそれぞれ操作するための３つの加熱操作部１２Ａ〜１２Ｃを備える。

加熱操作部１２Ａ〜１２Ｃはそれぞれ「加熱入切」キー２２、「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を備えている。

これらのキーは静電容量を検知するタッチキー、プッシュスイッチキー、または音声キー等のスイッチで構成されている。選択部１５は、加熱操作ユニット１２とは異なる位置でかつ加熱操作ユニット１２の近傍に設けられている。

さらに操作パネル４８は、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な加熱コイルを操作するかを表示する第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）を第１の加熱操作部１２Ａの近傍に、第２の加熱コイルパターン情報表示部１１２（２）を第２の加熱操作部１２Ｂの近傍に、第３の加熱コイルパターン情報表示部１１２（３）を第３の加熱操作部１２Ｃの近傍に備えている。

図８は、本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の第１の加熱コイルパターン情報表示部の構成図、図９は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の第２の加熱コイルパターン情報表示部の構成図、図１０は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の第３の加熱コイルパターン情報表示部の構成図である。

図８において、第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）は、ユーザーにＴＰ（トッププレート）をイメージさせる外周枠１１３（１）と、誘導加熱部表示手段１６を
イメージさせる枠１１４（１）と、６個の光表示部１１５（１）〜（６）を備えている。

図９において、第２の加熱コイルパターン情報表示部１１２（２）は、ユーザーにＴＰをイメージさせる外周枠１１３（２）と、誘導加熱部表示手段１６をイメージさせる枠１１４（２）と、６個の光表示部１１６（１）〜（６）を備えている。

図１０において、第３の加熱コイルパターン情報表示部１１２（３）は、ユーザーにＴＰをイメージさせる外周枠１１３（３）と、誘導加熱部表示手段１６をイメージさせる枠１１４（３）と、６個の光表示部１１７（１）〜（６）を備えている。

図１１は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）の光表示部１１５の構成図である。

図１１において、第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）の光表示部１１５（１）〜（６）（図８）は、トッププレート１０の下面１０Ｂに配置された導光部１１５Ａと、トッププレート１０を透過する光を発生させる発光部１１５Ｂとをそれぞれ有する。

また、第２の加熱コイルパターン情報表示部１１２（２）の光表示部１１６（１）〜（６）（図９）は、前記、第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）と同様に、トッププレート１０の下面１０Ｂに配置された導光部１１６Ａと、トッププレート１０を透過する光を発生させる発光部１１６Ｂとをそれぞれ有する。

また、第３の加熱コイルパターン情報表示部１１２（３）の光表示部１１７（１）〜（６）（図１０）は、前記、第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）と同様に、トッププレート１０の下面１０Ｂに配置された導光部１１７Ａと、トッププレート１０を透過する光を発生させる発光部１１７Ｂとをそれぞれ有する。

なお、第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）の光表示部１１５（１）〜（６）、第２の加熱コイルパターン情報表示部１１２（２）の光表示部１１６（１）〜（６）、第３の加熱コイルパターン情報表示部１１２（３）の光表示部１１７（１）〜（６）のそれぞれの発光部１１５Ｂ（１）〜（６）、１１６Ｂ（１）〜（６）、１１７Ｂ（１）〜（６）は発光ダイオード、レーザー、または蛍光管などの発光素子で構成されている。

図１２は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の情報記憶部に記憶された使用者が選択部で選択した加熱コイルパターンと加熱コイルパターン情報表示部の表示パターン図である。

図１２において、情報記憶部１４に記憶されており、使用者が選択部１５（図２）で選択した加熱コイルパターンと加熱コイルパターン情報表示部１１２の表示パターンの対応関係情報である。

制御部６は、使用者が電磁調理器１の主電源スイッチ４７をオンにした時、または使用者が選択部１５を操作した時に、現在選択されている加熱コイルパターンに応じた対応関係情報を情報記憶部１４から読み出して、発光部１１５Ｂ（１）〜（６）、１１６Ｂ（１）〜（６）、１１７Ｂ（１）〜（６）を制御して、第１〜第３の加熱操作部１２Ａ，１２Ｂ，１２Ｃ（図７）がいずれの加熱可能領域の下方にある誘導加熱部に指示することができるか、その対応関係をトッププレート１０の上面１０Ａを通して使用者に光で視認させる。

すなわち、加熱操作部１２Ａに関連する誘導加熱部の情報は、加熱操作部１２Ａの近傍に備えた第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）の表示内容で認識することができる。

また、加熱操作部１２Ｂに関連する誘導加熱部の情報は、第２の加熱コイルパターン情報表示部１１２（２）の表示内容で認識することができる。

また、加熱操作部１２Ｃに関連する誘導加熱部の情報は、第３の加熱コイルパターン情報表示部１１２（３）の表示内容で認識することができる。

本実施の形態では、指示を入力可能な加熱可能領域の下方に位置する誘導加熱部に対応する加熱コイル群を１の色（本実施例では赤色で、図１２中の実線枠かつ斜線部を表す）で表示し、その他の加熱可能領域の下方に位置する誘導加熱部に対応する加熱コイル群を他の色（本実施例では白色で、図１２中の実線枠かつ白色部を表す）で表示し、通電不可とされた加熱不可能領域の下方に位置する誘導加熱部に対応する加熱コイル群を消灯（図１２中の点線枠かつ白色部を表す）する。

本発明の第１の実施の形態では、図８、図９、図１０に示す光表示部１１５（１）、１１６（１）、１１７（１）は，図３に示す加熱コイル７（１７）〜７（１９）、７（２５）〜７（２７）、７（３３）〜７（３５）に対応する。

また、図８、図９、図１０に示す光表示部１１５（２）、１１６（２）、１１７（２）は、図３に示す加熱コイル７（２０）、７（２１）、７（２８）、７（２９）、７（３６）、７（３７）に対応する。

また、図８、図９、図１０に示す光表示部１１５（３）、１１６（３）、１１７（３）は、図３に示す加熱コイル７（２２）〜７（２４）、７（３０）〜７（３２）、７（３８）〜７（４０）に対応する。

また、図８、図９、図１０に示す光表示部１１５（４）、１１６（４）、１１７（４）は、図３に示す加熱コイル７（１）〜７（３）、７（９）〜７（１１）に対応する。

また、図８、図９、図１０に示す光表示部１１５（５）、１１６（５）、１１７（５）は、図３に示す加熱コイル７（４）、７（５）、７（１２）、７（１３）に対応する。

また、図８、図９、図１０に示す光表示部１１５（６）、１１６（６）、１１７（６）は、図３に示す加熱コイル７（６）〜７（８）、７（１４）〜７（１６）に対応する。
以上の動作により、図４（ａ）〜（ｄ）に示した加熱コイルパターン１〜４（ＰＴ１〜４）において、第１〜第３の加熱操作部１２Ａ〜Ｃがいずれの加熱可能領域の下方にある誘導加熱部に指示することができるか、その対応関係をトッププレート１０の上面１０Ａを通して使用者に光で視認させることが可能となり、使い勝手を向上させることができる。

また、加熱コイルパターン情報表示部１１２の外周枠１１３をトッププレート１０の形状と相似形にしている。すなわち、図８、図９、図１０に示す寸法ｙ０と図１に示す寸法Ｙ０の比と、図８、図９、図１０に示す寸法ｘ１と図１に示す寸法Ｘ１の比が等しくなるように設計している。

これにより、ユーザーは鍋などの被加熱物が載置されている誘導加熱部の位置をトッププレート１０との相対位置で認識することが可能となり、さらに分かり易く、使い勝手を向上させることが可能となる。

また、加熱コイルパターン情報表示部１１２の枠１１４の形状を誘導加熱部表示手段１６の形状と相似形にしている。すなわち、図８、図９、図１０に示す寸法ａ０と図１に示す寸法Ａ０の比と、図８、図９、図１０に示す寸法ｂ０と図１に示す寸法Ｂ０の比が等しくなるように設計している。

同様に、図８、図９、図１０に示す寸法ａ１と図１に示す寸法Ａ１の比と、図８、図９、図１０に示す寸法ｂ１と図１に示す寸法Ｂ１の比が等しく、図８、図９、図１０に示す寸法ｂ２と図１に示す寸法Ｂ２の比が等しくなっている。

これにより、ユーザーは鍋などの被加熱物が載置されている誘導加熱部の位置を大きさで認識することが可能となり、さらに分かり易くなり、使い勝手を向上させることが可能となる。

以上のように構成された電磁調理器について、以下その動作、作用を説明する。

制御部６は初期加熱コイルパターンとして図４（ａ）に示す加熱コイルパターンＰＴ１を設定している。使用者が電磁調理器１の主電源スイッチ４７をオンにして商用電源２とフィルタ回路部３を接続する。

制御部６は初期加熱コイルパターンである加熱コイルパターンＰＴ１を情報記憶部１４から読み込み、インバータ回路４を制御して加熱コイルパターンＰＴ１の加熱可能領域２７〜２９内の加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるように通電し、加熱不可能領域５１内の加熱コイルには高周波電力を供給することが不可能になるようにする。

制御部６は発光情報１１１を読み出し、加熱可能領域２７〜２９を囲む誘導加熱部表示手段１６の発光部１６Ｂを制御して、トッププレート１０上に加熱可能領域２７〜２９を囲む光を出して使用者に加熱可能領域２７〜２９を視認させる。

さらに制御部６は、情報記憶部１４より、図１２に示す対応情報を読み込み、第１〜第３の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）〜（３）の光表示部１１５、１１６、１１７を制御して、操作部１２Ａ〜Ｃがいずれの加熱可能領域の下方にある誘導加熱部に指示することができるか、その対応関係をトッププレート１０の上面１０Ａを通して使用者に光で視認させる。

使用者が選択部１５を操作すると、その操作の度に制御部６が情報記憶部１４から所定の順番で加熱コイルパターンＰＴ１〜ＰＴ４を順次読み出して、加熱コイルパターンＰＴ１〜ＰＴ４で定められた加熱可能領域内の複数の加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるようにインバータ部５を制御し、加熱不可能領域内の複数の加熱コイル７に高周波電力を供給することが不可能となるようにインバータ部５を制御する。

さらに、制御部６は誘導加熱部表示手段１６によりトッププレート１０上の加熱可能領域を使用者に視認させる。また制御部６は、選択された加熱コイルパターンＰＴ１〜ＰＴ４に応じて、情報記憶部１４から図１２に示す加熱コイルパターンと加熱コイルパターン情報表示部１１２の対応関係情報を読み出して、発光部１１５Ｂを制御して、第１〜第３の加熱操作部１２Ａ，１２Ｂ，１２Ｃがいずれの加熱可能領域の下方にある誘導加熱部に指示することができるか、その対応関係をトッププレート１０の上面１０Ａを通して使用者に光で視認させる。
情報記憶部１４は、トッププレート１０の上面１０Ａに１つ以上の加熱可能領域２７、２
８、２９と１つ以上の加熱不可能領域５１とを定める加熱コイルパターンＰＴ１と、トッププレート１０の上面１０Ａに１つ以上の加熱可能領域５２、５３、５４を定める加熱コイルパターンＰＴ２と、トッププレート１０の上面１０Ａに１つの加熱可能領域５６を定める加熱コイルパターンＰＴ３と、トッププレート１０の上面１０Ａに１つ以上の加熱可能領域５７、５８を定める加熱コイルパターンＰＴ４とを記憶する。

制御部６は、加熱コイルパターンＰＴ１、ＰＴ２、ＰＴ３、ＰＴ４のうちの加熱コイルパターンＰＴ１を選択する。

すると、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ１の１つ以上の加熱可能領域２７、２８、２９に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能とするようにインバータ部５を制御する。

また、制御部６は、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ１の１つ以上の加熱不可能領域５１に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが不可能となるようにインバータ部５を制御する。

また、加熱可能領域２７の下方に位置する誘導加熱部２７Ａは第１の加熱操作部１２Ａで操作可能であるから、制御部６は、第１の加熱操作部１２Ａの近傍に配置される第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）において、誘導加熱部２７Ａに対応する加熱コイル７（１７）〜７（１９）、７（２５）〜７（２７）、７（３３）〜７（３５）に対応する光表示部１１５（１）を操作対象であることを表す１の色（本実施例では赤色）で点灯し、その他の加熱可能領域２８の下方に位置する誘導加熱部２８Ａに対応する加熱コイル７（２２）〜７（２４）、７（３０）〜７（３２）、７（３８）〜７（４０）に対応する光表示部１１５（３）と、加熱可能領域２９の下方に位置する誘導加熱部２９Ａに対応する加熱コイル７（４）、７（５）、７（１２）、７（１３）に対応する光表示部１１５（５）をその他の色（本実施例では白色）で点灯し、その外の通電不可とされた加熱コイル７（２０）、７（２１）、７（２８）、７（２９）、７（３６）、７（３７）、７（１）〜７（３）、７（９）〜７（１１）、７（６）〜７（８）、７（１４）〜７（１６）に対応する光表示部１１５（２）、（４）、（６）を消灯する。

また、加熱可能領域２８の下方に位置する誘導加熱部２８Ａは第３の加熱操作部１２Ｃで操作可能であるから、制御部６は、第３の操作部１２Ｃの近傍に配置される第３の加熱コイルパターン情報表示部１１２（３）において、誘導加熱部２８Ａに対応する加熱コイル７（２２）〜７（２４）、７（３０）〜７（３２）、７（３８）〜７（４０）に対応する光表示部１１７（３）を操作対象であることを表す１の色（本実施例では赤色）で点灯し、その他の加熱可能領域２７の下方に位置する誘導加熱部２７Ａに対応する加熱コイル７（１７）〜７（１９）、７（２５）〜７（２７）、７（３３）〜７（３５）に対応する光表示部１１７（１）と、加熱可能領域２９の下方に位置する誘導加熱部２９Ａに対応する加熱コイル７（４）、７（５）、７（１２）、７（１３）に対応する光表示部１１７（５）をその他の色（本実施例では白色）で点灯し、その外の通電不可とされた加熱コイル７（２０）、７（２１）、７（２８）、７（２９）、７（３６）、７（３７）、７（１）〜７（３）、７（９）〜７（１１）、７（６）〜７（８）、７（１４）〜７（１６）に対応する光表示部１１７（２）、（４）、（６）を消灯する。

また、加熱可能領域２９の下方に位置する誘導加熱部２９Ａは第２の加熱操作部１２Ｂで操作可能であるから、制御部６は、第２の加熱操作部１２Ｂの近傍に配置される第２の加熱コイルパターン情報表示部１１２（２）において、誘導加熱部２９Ａに対応する加熱コイル７（４）、７（５）、７（１２）、７（１３）に対応する光表示部１１６（５）を操作対象であることを表す１の色（本実施例では赤色）で点灯し、その他の加熱可能領域
２７の下方に位置する誘導加熱部２７Ａに対応する加熱コイル７７（１７）〜７（１９）、７（２５）〜７（２７）、７（３３）〜７（３５）に対応する光表示部１１６（１）と、加熱可能領域２８の下方に位置する誘導加熱部２８Ａに対応する加熱コイル７（２２）〜７（２４）、７（３０）〜７（３２）、７（３８）〜７（４０）に対応する光表示部１１６（３）をその他の色（本実施例では白色）で点灯し、その外の通電不可とされた加熱コイル７（２０）、７（２１）、７（２８）、７（２９）、７（３６）、７（３７）、７（１）〜７（３）、７（９）〜７（１１）、７（６）〜７（８）、７（１４）〜７（１６）に対応する光表示部１１６（２）、（４）、（６）を消灯する。

同様に、制御部６は、加熱コイルパターンＰＴ１、ＰＴ２、ＰＴ３、ＰＴ４のうちの加熱コイルパターンＰＴ２を選択する。すると、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ２の１つ以上の加熱可能領域５２、５３、５４に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるようにインバータ部５を制御する。
また、加熱可能領域５２の下方に位置する誘導加熱部５２Ａは第１の加熱操作部１２Ａで操作可能であるから、制御部６は、第１の操作部１２Ａの近傍に配置される第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）において、誘導加熱部５２Ａに対応する加熱コイル７（１）〜７（５）、７（９）〜７（１３）、７（１７）〜７（２１）、７（２５）〜７（２９）、７（３３）〜７（３７）に対応する光表示部１１５（１）、（２）、（４）、（５）を操作対象であることを表す１の色（本実施例では赤色）で点灯し、その他の加熱可能領域５３の下方に位置する誘導加熱部５３Ａに対応する加熱コイル７（２２）〜７（２４）、７（３０）〜７（３２）、７（３８）〜７（４０）に対応する光表示部１１５（３）と、加熱可能領域５４の下方に位置する誘導加熱部５４Ａに対応する加熱コイル７（６）〜７（８）、７（１４）〜７（１６）に対応する光表示部１１５（６）をその他の色（本実施例では白色）で点灯する。

また、加熱可能領域５３の下方に位置する誘導加熱部５３Ａは第３の加熱操作部１２Ｃで操作可能であるから、制御部６は、第３の操作部１２Ｃの近傍に配置される第３の加熱コイルパターン情報表示部１１２（３）において、誘導加熱部５３Ａに対応する加熱コイル７（２２）〜７（２４）、７（３０）〜７（３２）、７（３８）〜７（４０）に対応する光表示部１１７（３）を操作対象であることを表す１の色（本実施例では赤色）で点灯し、その他の加熱可能領域５２の下方に位置する誘導加熱部５２Ａに対応する加熱コイル７（１）〜７（５）、７（９）〜７（１３）、７（１７）〜７（２１）、７（２５）〜７（２９）、７（３３）〜７（３７）に対応する光表示部１１７（１）、（２）、（４）、（５）と、加熱可能領域５４の下方に位置する誘導加熱部５４Ａに対応する加熱コイル７（６）〜７（８）、７（１４）〜７（１６）に対応する光表示部１１７（６）をその他の色（本実施例では白色）で点灯する。

また、加熱可能領域５４の下方に位置する誘導加熱部５４Ａは第２の加熱操作部１２Ｂで操作可能であるから、制御部６は、第２の操作部１２Ｂの近傍に配置される第２の加熱コイルパターン情報表示部１１２（２）において、誘導加熱部５４Ａに対応する加熱コイル７（６）〜７（８）、７（１４）〜７（１６）に対応する光表示部１１６（６）を操作対象であることを表す１の色（本実施例では赤色）で点灯し、その他の加熱可能領域５２の下方に位置する誘導加熱部５２Ａに対応する加熱コイル７（１）〜７（５）、７（９）〜７（１３）、７（１７）〜７（２１）、７（２５）〜７（２９）、７（３３）〜７（３７）に対応する光表示部１１６（１）、（２）、（４）、（５）と、加熱可能領域５３の下方に位置する誘導加熱部５３Ａに対応する加熱コイル７（２２）〜７（２４）、７（３０）〜７（３２）、７（３８）〜７（４０）に対応する光表示部１１６（３）をその他の色（本実施例では白色）で点灯する。

同様に、制御部６は、加熱コイルパターンＰＴ１、ＰＴ２、ＰＴ３、ＰＴ４のうちの加
熱コイルパターンＰＴ３を選択する。すると、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ３の１つの加熱可能領域５６に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるようにインバータ部５を制御する。

また、加熱可能領域５６の下方に位置する誘導加熱部５６Ａは第２の加熱操作部１２Ｂで操作可能であるから、制御部６は、第２の加熱操作部１２Ｂの近傍に配置される第２の加熱コイルパターン情報表示部１１２（２）において、誘導加熱部５６Ａに対応する加熱コイル７（１）〜７（４０）に対応する光表示部１１６（１）〜（６）全てを操作対象であることを表す１の色（本実施例では赤色）で点灯する。

同様に、制御部６は、加熱コイルパターンＰＴ１、ＰＴ２、ＰＴ３、ＰＴ４のうちの加熱コイルパターンＰＴ４を選択する。すると、複数の加熱コイル７のうち、選択された加熱コイルパターンＰＴ４の１つ以上の加熱可能領域５７、５８に位置する加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるようにインバータ部５を制御する。

また、加熱可能領域５７の下方に位置する誘導加熱部５７Ａは第１の加熱操作部１２Ａで操作可能であるから、制御部６は、第１の加熱操作部１２Ａの近傍に配置される第１の加熱コイルパターン情報表示部１１２（１）において、誘導加熱部５７Ａに対応する加熱コイル７（１）〜７（４）、７（９）〜７（１２）、７（１７）〜７（２０）、７（２５）〜７（２８）、７（３３）〜７（３６）に対応する光表示部１１５（１）、（２）、（４）、（５）を操作対象であることを表す１の色（本実施例では赤色）で点灯し、その他の加熱可能領域５８の下方に位置する誘導加熱部５８Ａに対応する加熱コイル７（５）〜７（８）、７（１３）〜７（１６）、７（２１）〜７（２４）、７（２９）〜７（３２）、７（３７）〜７（４０）に対応する光表示部１１５（３）、（６）をその他の色（本実施例では白色）で点灯する。

また、加熱可能領域５８の下方に位置する誘導加熱部５８Ａは第３の加熱操作部１２Ｃで操作可能であるから、制御部６は、第３の操作部１２Ｃの近傍に配置される第３の加熱コイルパターン情報表示部１１２（３）において、誘導加熱部５８Ａに対応する加熱コイル７（５）〜７（８）、７（１３）〜７（１６）、７（２１）〜７（２４）、７（２９）〜７（３２）、７（３７）〜７（４０）に対応する光表示部１１７（３）、（６）を操作対象であることを表す１の色（本実施例では赤色）で点灯し、その他の加熱可能領域５７の下方に位置する誘導加熱部５７Ａに対応する加熱コイル７（１）〜７（４）、７（９）〜７（１２）、７（１７）〜７（２０）、７（２５）〜７（２８）、７（３３）〜７（３６）に対応する光表示部１１７（１）、（２）、（４）、（５）をその他の色（本実施例では白色）で点灯する。

使用者は、図４（ａ）に示す加熱可能領域２７〜２９をそれぞれ形成する群２７Ａ〜２９Ａの加熱コイル７を図１２に示す対応関係で指示の入力可能と設定されている加熱操作部１２Ａ〜１２Ｃでそれぞれ操作する。

加熱可能領域２７で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ａの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

また、加熱可能領域２８で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ｃの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

また、加熱可能領域２９で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ｂの「加熱入
切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

また、使用者は、図４（ｂ）に示す加熱可能領域５２〜５４をそれぞれ形成する群５２Ａ〜５４Ａの加熱コイル７を図１２に示す対応関係で指示の入力可能と設定されている加熱操作部１２Ａ〜１２Ｃでそれぞれ操作する。

加熱可能領域５２で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ａの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

また、加熱可能領域５４で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ｂの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

また、加熱可能領域５３で被加熱物１１を加熱する場合、加熱操作部１２Ｃの「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

また、使用者は、図４Ｃに示す加熱可能領域５６を形成する群５６Ａの加熱コイル７すなわち全ての加熱コイルを図１２に示す対応関係で指示の入力可能と設定されている加熱操作部１２Ａ〜１２Ｃのうちの１つの加熱操作部で操作する。

加熱可能領域５６で被加熱物１１を加熱する場合、その１つの加熱操作部の「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

また、使用者は、図４（ｄ）に示す加熱可能領域５７、５８をそれぞれ形成する群５７Ａ、５８Ａの加熱コイル７を図１２に示す対応関係で指示の入力可能と設定されている加熱操作部１２Ａ〜１２Ｃのうちの２つの加熱操作部でそれぞれ操作する。

加熱可能領域５７で被加熱物１１を加熱する場合、それら２つの加熱操作部のうちの一方の加熱操作部の「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

また、加熱可能領域５８で被加熱物１１を加熱する場合、それら２つの加熱操作部のうちの他方の加熱操作部の「加熱入切」キー２２で加熱を開始して、調理状況にあわせて「出力アップ」キー２３、「出力ダウン」キー２４、「調理メニュー」キー２５、「タイマー」キー２６を操作する。

このように、選択部１５を操作して調理メニューに最適な加熱可能領域が表示されると、使用者はトッププレート１０の上面１０Ａ上の加熱可能領域に鍋やフライパンなどの被加熱物１１を置いて、その加熱可能領域に図１２に示す対応関係で指示の入力可能と設定されている加熱操作部を加熱コイルパターン情報表示部１１２で視認し、対応する加熱操作部１２Ａ，１２Ｂ，１２Ｃの「加熱入切」キー２２を操作して被加熱物１１の加熱を開始する。

制御部６はインバータ部５を制御して、図４（ａ）に示す加熱可能領域２７を形成する群２７Ａの９個の加熱コイル７は実質的に同時に加熱を開始し、実質的に同時に加熱量を
調整し、実質的に同時に加熱を停止する。

加熱可能領域２８を形成する群２８Ａの９個の加熱コイル７は実質的に同時に加熱を開始し、実質的に同時に加熱量を調整し、実質的に同時に加熱を停止する。

加熱可能領域２９を形成する群２９Ａの４個の加熱コイル７は実質的に同時に加熱を開始し、実質的に同時に加熱量を調整し、実質的に同時に加熱を停止する。

主電源スイッチ４７をオンすると、制御部６は初期加熱コイルパターンとして加熱コイルパターンＰＴ１を情報記憶部１４から読み出すが、前回主電源スイッチ４７を切ったときに使用していた加熱コイルパターンを初期コイルパターンに設定してもよい。

主電源スイッチ４７をオンすると、制御部６は初期加熱コイルパターンを情報記憶部１４から読み出して、初期コイルパターンに応じてインバータ回路４や加熱コイル７を制御する。

これにより、使用頻度が高い加熱可能領域を含む加熱コイルパターンを初期加熱コイルパターンに設定することができ、使用者が加熱コイルパターンを選択する手間を省いて電磁調理器１の使い勝手を向上させることができる。

図１３は、本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の鉄製の鍋を加熱し停止した場合の群を形成する複数の加熱コイルそれぞれに流れる電流の波形図である。

図１３において、トッププレート１０の上面１０Ａの加熱可能領域２７に被加熱物１１として鉄製の鍋を載置して、加熱し、その加熱を停止した場合の、加熱可能領域２７内に位置する群２７Ａ（図４）を形成する複数の加熱コイル７である加熱コイル７（１７）〜７（１９）、７（２５）〜７（２７）、７（３３）〜７（３５）にそれぞれ流れる電流ｉ（１７）〜ｉ（１９）、ｉ（２５）〜ｉ（２７）、ｉ（３３）〜７（３５）の波形を示す。

図１４は、本発明の第１の実施の形態における電磁調理器のアルミ製の鍋を加熱し停止した場合の群を形成する複数の加熱コイルそれぞれに流れる電流の波形図である。

図１４において、トッププレート１０の上面１０Ａの加熱可能領域２９（図４）に被加熱物１１としてアルミ製の鍋を載置して、加熱し、その加熱を停止した場合の、加熱可能領域２９内に位置する群２９Ａを形成する複数の加熱コイル７である加熱コイル７（４）、７（５）、７（１２）、７（１３）にそれぞれ流れる電流ｉ（４）、ｉ（５）、ｉ（１２）、ｉ（１３）の波形を示す。

図１３に示すように、インバータ回路４で構成したインバータ部５（図２）は、加熱可能領域２７に位置する複数の加熱コイル７に同じ周波数を同じ位相を有する電流を供給する。

また、インバータ部５は、加熱可能領域２７に位置する複数の加熱コイル７に、加熱の開始の際に実質的に同時に電流を流しはじめ、加熱の停止の際に実質的に同時に電流を停止する。

図１４に示すように、インバータ部５は、加熱可能領域２９に位置する複数の加熱コイル７に同じ周波数を同じ位相を有する電流を供給する。

また、インバータ部５は、加熱可能領域２９に位置する複数の加熱コイル７に、加熱の開始の際に実質的に同時に電流を流しはじめ、加熱の停止の際に実質的に同時に電流を停止する。

使用者の加熱操作ユニット１２の操作に応じて、また、被加熱物１１の材質・形状に応じて、制御部６はインバータ部５を制御し、加熱可能領域２７の複数の加熱コイル７に流す電流と加熱可能領域２９の複数の加熱コイル７に流す電流とを、周波数や供給の時点、停止の時点を互いに独立して設定することができる。

制御部６は、図４（ａ）に示す加熱可能領域２８内に位置する群２８Ａを形成する複数の加熱コイル７や、図４（ｂ）に示す加熱可能領域５２内に位置する群５２Ａを形成する複数の加熱コイル７、５３内に位置する群５３Ａを形成する複数の加熱コイル７、５４内に位置する群５４Ａを形成する複数の加熱コイル７や、図４（ｄ）に示す加熱可能領域５７内に位置する群５７Ａを形成する複数の加熱コイル７、５８内に位置する群５８Ａを形成する複数の加熱コイル７に同様に電流を供給する。

このように、インバータ部５は、１つの加熱可能領域に位置する複数の加熱コイル７に、加熱の開始の際に実質的に同時に電流を流しはじめ、加熱の停止の際に実質的に同時に電流を停止する。

使用者の加熱操作ユニット１２の操作に応じて、また、被加熱物１１の材質・形状に応じて、制御部６はインバータ部５を制御し、１つの加熱可能領域の複数の加熱コイル７に流す電流と他の加熱可能領域の複数の加熱コイル７に流す電流とを、周波数や供給の時点、停止の時点を互いに独立して設定することができる。

これにより、使用者が複数の加熱コイル７をそれぞれ操作する必要がなくなり、電磁調理器１の操作回数を減らすことができる。

図４（ａ）に示す加熱不可能領域５１に位置する複数の加熱コイル７は高周波電力を供給することが不可能であるので、加熱しない鍋、フタ、ナイフなどの金属物を加熱不可能領域５１に置くことができる。

加熱可能領域を囲んで光で表示する誘導加熱部表示手段１６で加熱可能領域を使用者に視認させることができるので、使用者は加熱しない金属物を置く場所を明確に視認させることができ、電磁調理器１の使い勝手と安全性を向上させることができる。

また、制御部６は、インバータ回路４が少なくとも１つの加熱可能領域の加熱コイル７に電流を供給している時は、使用者が選択部１５を操作しても加熱コイルパターンを変えないように選択部１５を無効にする。
これにより、調理の失敗や鍋が空焼きされて不安全になることを防ぐことが可能となる。

以上のように、本実施の形態においては、電磁調理器１は、高周波電力を供給することが可能となるように制御部６に制御された加熱コイルと、高周波電力を供給することが不可能となるように制御部６に制御された加熱コイルとの組合せを使用者が選択部１５で選択することが可能となり、加熱可能領域の位置、大きさ、数量の少なくとも１つを調整することができる。

また、本実施の形態では、使用者が加熱可能領域の位置、大きさ、数量の少なくとも１つを調整することにより、使いやすい位置で被加熱物１１を加熱したり、使いたい被加熱物１１の大きさに合わせて加熱したり、使いたい被加熱物１１の数量に合わせて加熱する
ことができる。

さらに、使用者が加熱不可能領域の位置、大きさ、数量の少なくとも１つを調整することにより、使用者が調整した加熱不可能領域に加熱しない金属物を退避させることで、使用者の意向に反してその金属物が加熱されることを防ぐことが可能となり、電磁調理器１の使い勝手と安全性を向上させることができる。

図４（ｃ）に示す加熱コイルパターンＰＴ３では、全ての加熱コイル７に高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面１０Ａのほぼ全面に１つの大きな加熱可能領域５６を形成する。

これにより、電磁調理器１は、鉄板焼きなどの大きい加熱面積が必要な調理メニューでも被加熱物１１の底面を均一に加熱することができるようになり、調理性能を向上することができる。

また、制御部６は、主電源スイッチ４７がオンされてから所定時間のみ選択部１５を有効にし、その所定時間の経過後に操作部１５を無効にしてもよい。これにより、被加熱物１１の加熱中に使用者が誤って選択部１５を操作して加熱可能領域を変化させることを防ぐだけでなく、加熱しない金属物が加熱されることを防ぐことが可能となり、電磁調理器１の使い勝手と安全性を向上させることができる。

図１５は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器の他の電磁調理器１Ａの上面図である。図１５において、図３に示す電磁調理器１と同じ部分には同じ参照番号を付し、その説明を省略する。

図３に示す電磁調理器１では、誘導加熱部表示手段１６は、複数の加熱コイル７間の部分のうち図４（ａ）〜図４（ｄ）に示す加熱可能領域２７〜２９、５２〜５４、５６〜５８をそれぞれ囲む部分にのみ設けられ、それら以外の部分には設けられていない。

図１５に示す電磁調理器１Ａでは、複数の加熱コイル７の全てをそれぞれ囲む部分に誘導加熱部表示手段１６が設けられている。

これにより、情報記憶部１４に記憶することができる加熱コイルパターンを増やすことが可能となり、トッププレート１０上の加熱可能領域の位置、大きさ、数量の選択肢が増えてさらに使い勝手の良い電磁調理器１Ａとすることが可能である。

この場合においても、図１６に示すように、誘導加熱部表示手段１６に合わせて加熱コイルパターン情報表示部１１２内の光表示部１１５〜１１７の数量を増やすことで、各操作部がいずれの加熱可能領域の下方に位置する誘導加熱部に対応する加熱コイルに指示を入力可能か表示することが可能である。

図１７は、本発明の第１の実施の形態における電磁調理器のさらに他の電磁調理器１Ｂの上面図である。図１７において、図３と図４（ａ）〜図４（ｄ）に示す電磁調理器１と同じ部分には同じ参照番号を付し、その説明を省略する。

図１７に示す電磁調理器１Ｂは、図３に示す電磁調理器１の４０個の加熱コイル７（１）〜７（４０）の代わりに６つの加熱コイル７７（１）〜７７（６）を備える。

図１８（ａ）は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器のさらに他の電磁調理器１Ｂの情報記憶部が記憶する加熱コイルパターンＰＴ１１を示す図、（ｂ）は本発明の第
１の実施の形態における電磁調理器のさらに他の電磁調理器１Ｂの情報記憶部が記憶する加熱コイルパターンＰＴ１２を示す図、（ｃ）は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器のさらに他の電磁調理器１Ｂの情報記憶部が記憶する加熱コイルパターンＰＴ１３を示す図、（ｄ）は本発明の第１の実施の形態における電磁調理器のさらに他の電磁調理器１Ｂの情報記憶部が記憶する加熱コイルパターンＰＴ１４を示す図である。

図１８（ａ）に示す加熱コイルパターンＰＴ１１は、複数の加熱コイル７７（１）〜７７（６）の少なくとも１つを含む群１０１Ａ〜１０４Ａを定め、トッププレート１０の上面に加熱可能領域１０１、１０２、１０３と加熱不可能領域１０４とを定める。

群１０１Ａは、加熱コイル７７（４）で構成する。群１０２Ａは加熱コイル７７（６）で構成する。群１０３Ａは加熱コイル７７（２）で構成する。群１０４Ａは７７（１）、７７（３）、７７（５）で構成する。

群１０１Ａ、１０２Ａ、１０３Ａの加熱コイル７７（４）、７７（６）、７７（２）は高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域１０１、１０２、１０３をそれぞれ形成している。

群１０４Ａの複数の加熱コイルは高周波電力を供給することが不可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱不可能領域１０４を形成している。

図１８（ｂ）に示す加熱コイルパターンＰＴ１２は、複数の加熱コイル７７（１）〜７７（６）の少なくとも１つを含む群１０５Ａ〜１０７Ａを定め、トッププレート１０の上面に加熱可能領域１０５、１０６、１０７を定める。

群１０５Ａは加熱コイル７７（１）、７７（２）、７７（４）、７７（５）で構成する。群１０６Ａは加熱コイル７７（６）で構成する。群１０７Ａは加熱コイル７７（３）で構成する。

群１０５Ａの複数の加熱コイルは高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域１０５を形成している。群１０６Ａの加熱コイル７７（６）は高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域１０６を形成している。

群１０７Ａの加熱コイル７７（３）は高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、トッププレート１０の上面に加熱可能領域１０７を形成している。

図１８（ｃ）に示す加熱コイルパターンＰＴ１３は、加熱コイル７７（１）〜７７（６）の全てで構成した群１０８Ａを定め、トッププレート１０の上面に加熱可能領域１０８を定める。

群１０８Ａの複数の加熱コイルは高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、被加熱物を加熱するよう構成された大きな１つの加熱可能領域１０８を形成している。

図１８（ｄ）に示す加熱コイルパターンＰＴ１４は、加熱コイル７７（１）、７７（２）、７７（４）、７７（５）で構成した群１０９Ａと、加熱コイル７７（３）、７７（６
）で構成した群１１０Ａとを定め、トッププレート１０の上面に加熱可能領域１０９、１１０を定める。

群１０９Ａの複数の加熱コイルは高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、被加熱物を加熱するよう構成された加熱可能領域１０９を形成している。

群１１０Ａの複数の加熱コイルは高周波電力を供給することが可能となるように、インバータ部５に制御されて、加熱可能領域１１０を形成している。使用者が選択部１５を操作することで、電磁調理器１と同様に、制御部６は加熱コイルパターンＰＴ１１〜ＰＴ１４のうちの１つの加熱コイルパターンを情報記憶部１４から読み出し、読み出した加熱コイルパターンに応じてインバータ部５を制御して加熱コイル７７（１）〜７７（６）により加熱可能領域１０１〜１０３、１０５〜１１０と加熱不可能領域１０４を形成する。

また、使用者が加熱操作部１２Ａ〜１２Ｄを操作することにより、制御部６はインバータ部５を制御して加熱可能領域１０１〜１０３、１０５〜１１０の加熱開始、加熱停止、加熱量の調節を行う。

図１７に示す電磁調理器１Ｂは、図３に示す電磁調理器１に比べて、複数の加熱コイルと複数のインバータ回路４の数を減らすことができ、電磁調理器１Ｂを小型・軽量化することができる。

以上のように、本発明にかかる電磁調理器は、被加熱物の位置、大きさ、数量の少なくとも１つに合わせて、被加熱物を誘導加熱する部分の位置、大きさ、数量の少なくとも１つを調整することで、効率よく被加熱物を加熱できるだけでなく、分かり易い表示と簡単な操作によって、ユーザーが必要な加熱コイルに加熱の入切、火力の調節などの指示を与えることができるので、一般家庭、オフィスだけでなくレストラン等の専門家が使用する調理器の用途に有効である。

６制御部
７加熱コイル
１０トッププレート
１１被加熱物
１２Ａ，１２Ｂ，１２Ｃ加熱操作部
１４情報記憶部
１５選択部（選択手段）
４８操作パネル
１１２加熱コイルパターン情報表示部
１１５，１１６，１１７光表示部（光表示手段）

Claims

被加熱物を載置するトッププレートと、略同一平面状に配置された複数の加熱コイルと、前記加熱コイルを制御する制御部と、前記制御部に指示を入力する複数の加熱操作部と、誘導加熱部の位置、大きさ、数量の少なくともいずれか１つを調整するために、複数の前記加熱コイルのうち、通電可能な前記加熱コイルと通電不可能な前記加熱コイルを選定する情報と、かつ、前記各誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作する前記各加熱操作部を選定する情報からなる加熱コイルパターン情報を記憶した情報記憶部と、前記情報記憶部に記憶した複数の前記加熱コイルパターン情報から１つの前記加熱コイルパターン情報を選択する選択手段とを備え、さらに、前記加熱操作部は、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示する加熱コイルパターン情報表示部を備えるとともに、前記制御部は、前記選択手段で選択された１つの加熱コイルパターン情報に応じて、各前記誘導加熱部に対応する通電可能な加熱コイルの加熱動作または停止を各加熱操作部に入力した指示に基づいて略同時に行うとともに、前記加熱コイルパターン情報表示部に、２口以上の誘導加熱部のうち、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示する電磁調理器であって、
前記加熱コイルパターン情報表示部は複数の光表示手段を備え、前記制御部は、前記選択手段で選択された１つの加熱コイルパターン情報に応じて、前記光表示手段の一部を発光させ、かつ、それ以外を消灯させることで、２口以上の誘導加熱部のうち、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかを表示する電磁調理器。
加熱コイルパターン情報表示部は外周枠を備え、前記外周枠の形状をトッププレートの形状と相似形にしたことで、２口以上の誘導加熱部のうち、いずれの誘導加熱部に対応する通電可能な前記加熱コイルを操作するかをさらに分かりやすく表示する請求項１に記載の電磁調理器。
少なくとも一部を発光させることにより誘導加熱部をトッププレートに表示する誘導加熱部表示手段を前記トッププレート下に備え、加熱コイルパターン情報は、さらに、前記各誘導加熱部を表示する前記誘導加熱部表示手段の発光情報を備え、前記制御部は、前記選択手段で選択された１つの加熱コイルパターン情報に応じて、前記誘導加熱部表示手段を発光させる請求項１または２項に記載の電磁調理器。