DE95057C

DE95057C -

Info

Publication number: DE95057C
Application number: DENDAT95057D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Der neue Läuterbottich soll eine bessere Ausbeute der Würze gegenüber den gegenwärtig gebräuchlichen Bottichen dieser Art erzielen lassen.

Die beiliegende Zeichnung veranschaulicht den neuen Läuterbottich in einem mittleren Verticalschnitt.

A bezeichnet den eigentlichen Bottich, durch dessen Boden die übliche Antriebswelle α hindurchgeführt ist. Das obere Ende von α wird durch eine Traverse b mittelst eines Lagers gehalten, welche Traverse ihrerseits durch zwei Rollen d von einer festen Rollbahn getragen wird. Die Rollbahn läuft am ganzen Umfang des Bottichs herum und erlaubt daher einen continuirlichen Umlauf der Traverse. An dem einen Arm der Traverse b hängt mittelst zweier Spindeln/ eine zweckmäfsig konisch gestaltete Walze B, welche den Zweck hat, die Würze zunächst in sich aufzunehmen. Die Walze B hängt mittelst entsprechender Lager auf einer Achse g an den Spindeln f und ist zweckmäfsig an dem in der Zeichnung linken Ende mit einem lösbaren Boden h versehen, welcher eine bequeme Reinigung des Innern der Walze ermöglicht. Das andere Ende der Walze wird durch einen feststehenden, sich an den inneren Walzenumfang hinreichend dicht anschliefsenden Boden i geschlossen, welcher seinerseits durch ein Ueberlaufrohr k mit einem zweckmäfsig cylindrisch gestalteten Sieb C in fester Verbindung steht. .

Die Walze B besteht im Wesentlichen aus einem feinen Sieb, welches ihre Umfangsfläche bildet, und einem inneren Gestell, welches zur erforderlichen sachgemäfsen Befestigung des Siebmantels dient. Auf der Welle g sitzt ein Kegelrad /, welches mit einem Kegelrad m der Welle α zusammen arbeitet und dazu dient, die Walze B in entsprechende Umdrehung zu versetzen. Auf dem in der Zeichnung rechten Theil der Traverse b hängt der aus einer von Spindeln η getragenen Welle und den nöthigen Messern etc. bestehende Aufhaker D. Auf der Welle 0 des Aufhakers sitzt das Zahnrad p, welches mit einem Rad q der Welle a in Eingriff steht.

' Der Bottich enthält wie gewöhnlich den Maischbrei. Ist die Verzuckerung beendet, so wird die Würze, ohne dafs man die Walze in Rotation versetzt, abgeläutert. Nachdem die Würze gänzlich abgelaufen ist, läfst man die Siebwalze mit einem gewissen Druck über die Treber hinweglaufen und preist dieselben vollständig aus, wobei die so erhaltene Würze ebenfalls von dem Cylinder aufgenommen wird. Die Würze fliefst aus der Walze durch das Abflufsrohr k in das überall dicht geschlossene Sieb C und von diesem durch die Leitung r ab. Während des Umlaufes der Walze B sorgt der Aufhaker D für die erforderliche Auflockerung der Treber. Mit Hülfe der Spindeln/ und η kann sowohl die Walze B als auch der Aufhaker D in beliebiger Entfernung von dem Boden des Bottichs eingestellt werden.

Besondere Vortheile des vorliegenden Apparates sind, dafs er sich durch geringe Umbauten.an alten Bottichen anbringen läfst, ferner

dafs er infolge der gröfseren Filterfläche, welche er gegenüber den bekannten Läuterbottichen besitzt, ein rascheres Ablaufen der Würze bewirkt, und endlich, dafs auch die Treber besser als bisher ausgepreist werden.

Claims

Patent-Ansprüche:

ι . Läuterbottich, gekennzeichnet durch eine innerhalb des Bottichs umlaufende Walze (B), deren äufserer Umfang durch ein feines Sieb gebildet wird, welches nur der Würze den Durchtritt gestattet, die Treber aber zurückhält.
2. Läuterbottich nach Anspruch i, bei welchem der eine Theil des Cylinders (B) durch eine feste Wand abgeschlossen ist, welche durch eine Rohrleitung mit einem mit der Walze umlaufenden Siebkörper zwecks continuirlicher Ableitung der Würze verbunden ist.
3. Läuterbottich nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch eine von Laufrollen getragene, mit der Walze (B) umlaufende Traverse, welche an dem einen Arm die Walze und an dem gegenüberliegenden den Aufhaker trägt.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.