DE544078C

DE544078C - Beschickungsvorrichtung fuer Backherde mit in einem Rahmen drehbar gelagerten Aufsatzbrettchen

Info

Publication number: DE544078C
Application number: DEH122130D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1932-02-13

Description

Beschickungsvorrichtung für Backherde mit in einem Rahmen drehbar . gelagerten Aufsatzbrettchen Gegenstand der Erfindung ist eine Beschickungsvorrichtung für Backherde mit in einem Rahmen drehbar gelagerten Aufsatzbrettchen, die durch eine an Kurbelzapfen seitlich angelenkte Schubstange gemeinsam schwingbar sind.
Von anderen zu diesem Zweck schon vorgeschlagenen Beschickungsvorrichtungen unterscheidet sich die neue dadurch, daß die seitlich angelenkte Schubstange unterhalb der Kurbelzapfen mit besonderen rastenförmigen Ausnehmungen von solcher Lage und Gestalt versehen ist, daß .die Drehzapfen der Aufsatzbrettchen in den beiden Endstellungen der Brettchen in jene Ausnehmungen einfallen und dadurch die Aufsatzlage und die Abwurflage der Brettchen feststellen. Abgesehen von dem raschen und sicheren Arbeiten wird hierdurch noch der Vorteil erreicht, daß beim Umlegen der Aufsatzbrettchen in die Abwurfstellung auf sie ein Schlag ausgeführt wird, der das Loslösen der Teigstückchen von den Brettchen unterstützt oder ohne besondere Nachhilfe bewirkt.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel -dargestellt.
Fig. i zeigt die Vorrichtung in einem durch die Drehzapfen geführten Längsschnitt bei waagerecht liegenden Aufsatzbrettchen.
Fig.2 zeigt die Vorrichtung in gleicher Darstellung in der Abwurflage .der Brettchen. Fig. 3 ist ein Grundriß zu Fig. i.
Die Vorrichtung besteht im wesentlichen aus einem Rahmen a, in welchem die Brettchen b aus Holz o. dgl. drehbar gelagert sind. Zu diesem Zweck sind die Brettchen an beiden Seiten mit metallenen Lagerschildern c versehen, an denen Drehzapfen d befestigt sind.
Auf der einen Seite sind zum Zweck der Bewegung der Brettchen b Kurbelzapfen e angeordnet, an welchen eine gemeinsame Schubstange f angreift, die in bekannter Weise mittels eines Griffes bewegt werden kann. Die Schubstange besitzt unterhalb jedes Kurbelzapfens je eine rastenförmige Ausnehmung h. In der Aufsatzlage der Brettchen (Fig. i) finden die Schubstange f und Aufsatzbrettchen b ihren Anschlag an den Drehzapfen d der Brettchen an der tiefsten Stelle der Ausnehmungen. Ein Umkippen der Brettchen in der der Hubbegrenzung entgegengesetzten Richtung wird durch die Kurbelzapfen e und das Eigengewicht der Schubstange f verhindert.
Sollen die auf den Brettchen liegenden Teigstücke abgeworfen werden, so wird die Schubstange f an ihrem Griff nach rechts gezogen. Infolge der Anordnung der Kurbelzapfen ist hierbei zunächst größerer Kraftaufwand erforderlich, dem ein rasch abnehmender Widerstand entgegensteht. Dies hat zur Folge, daß die Stange f rasch und kräftig in die in Fig. 2 dargestellte Endstellung bewegt wird. Dabei trifft sie mit entsprechend kräftigem Schlag wieder auf die Drehzapfen d auf, wodurch ihre Drehbewegung mit einem Ruck aufgehalten wird. Infolgedessen lösen sich die Teigstücke gleichzeitig und mit großer Sicherheit von den Brettchen ab, um bei der gezeichneten Schräglage auf die unten befindlichen Backplatten oder sonstigen Backwarenträger gleichmäßig abzufallen.
Die einzelnen Brettchen sind in an sich bekannter Weise zweckmäßig muldenartig ausgebildet. Sie können jedoch auch mit seitlichen Leisten ausgestattet sein.

Claims

PATENTANSPRUCH: Beschickungsvorrichtung für Backherde mit in einem Rahmen drehbar gelagerten Aufsatzbrettchen, die durch eine an Kurbelzapfen seitlich angelenkte Schubstange gemeinsam schwenkbar sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Schubstange (f) unterhalb der Kurbelzapfen (e) mit rastenförmigen Ausnehmungen (h) versehen ist, in welche die Drehzapfen der Aufsatzbrettchen in den beiden Endstellungen der Schubstange einfallen und dadurch die Aufsetzlage und die Abwurflage der Brettchen feststellen,