DE544078C

DE544078C - Charging device for baking ovens with top boards rotatably mounted in a frame

Info

Publication number: DE544078C
Application number: DEH122130D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1932-02-13

Description

Beschickungsvorrichtung für Backherde mit in einem Rahmen drehbar . gelagerten Aufsatzbrettchen Gegenstand der Erfindung ist eine Beschickungsvorrichtung für Backherde mit in einem Rahmen drehbar gelagerten Aufsatzbrettchen, die durch eine an Kurbelzapfen seitlich angelenkte Schubstange gemeinsam schwingbar sind.Loading device for baking ovens with rotatable in a frame . mounted top board The invention relates to a loading device for ovens with top boards rotatably mounted in a frame, which through a push rod hinged to the side of the crank pin can be swung together.

Von anderen zu diesem Zweck schon vorgeschlagenen Beschickungsvorrichtungen unterscheidet sich die neue dadurch, daß die seitlich angelenkte Schubstange unterhalb der Kurbelzapfen mit besonderen rastenförmigen Ausnehmungen von solcher Lage und Gestalt versehen ist, daß .die Drehzapfen der Aufsatzbrettchen in den beiden Endstellungen der Brettchen in jene Ausnehmungen einfallen und dadurch die Aufsatzlage und die Abwurflage der Brettchen feststellen. Abgesehen von dem raschen und sicheren Arbeiten wird hierdurch noch der Vorteil erreicht, daß beim Umlegen der Aufsatzbrettchen in die Abwurfstellung auf sie ein Schlag ausgeführt wird, der das Loslösen der Teigstückchen von den Brettchen unterstützt oder ohne besondere Nachhilfe bewirkt.From other loading devices already proposed for this purpose The new one differs in that the laterally hinged push rod is underneath the crank pin with special notch-shaped recesses of such a position and Shape is provided that .die pivot pins of the top boards in the two end positions the boards fall into those recesses and thereby the top position and the Determine the throw-off position of the boards. Apart from working quickly and safely this still has the advantage that when you fold down the top board in the dropping position a blow is carried out on them, which detaches the pieces of dough supported by the boards or effected without special tutoring.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel -dargestellt.An exemplary embodiment is shown in the drawing.

Fig. i zeigt die Vorrichtung in einem durch die Drehzapfen geführten Längsschnitt bei waagerecht liegenden Aufsatzbrettchen.Fig. I shows the device in a guided by the pivot pin Longitudinal section with horizontally lying attachment boards.

Fig.2 zeigt die Vorrichtung in gleicher Darstellung in der Abwurflage .der Brettchen. Fig. 3 ist ein Grundriß zu Fig. i.2 shows the device in the same representation in the throwing position .the boards. Fig. 3 is a plan view of Fig. I.

Die Vorrichtung besteht im wesentlichen aus einem Rahmen a, in welchem die Brettchen b aus Holz o. dgl. drehbar gelagert sind. Zu diesem Zweck sind die Brettchen an beiden Seiten mit metallenen Lagerschildern c versehen, an denen Drehzapfen d befestigt sind.The device consists essentially of a frame a in which the boards b made of wood or the like. Are rotatably mounted. For this purpose, the Metal bearing plates c are provided on both sides of the boards with pivot pins d are attached.

Auf der einen Seite sind zum Zweck der Bewegung der Brettchen b Kurbelzapfen e angeordnet, an welchen eine gemeinsame Schubstange f angreift, die in bekannter Weise mittels eines Griffes bewegt werden kann. Die Schubstange besitzt unterhalb jedes Kurbelzapfens je eine rastenförmige Ausnehmung h. In der Aufsatzlage der Brettchen (Fig. i) finden die Schubstange f und Aufsatzbrettchen b ihren Anschlag an den Drehzapfen d der Brettchen an der tiefsten Stelle der Ausnehmungen. Ein Umkippen der Brettchen in der der Hubbegrenzung entgegengesetzten Richtung wird durch die Kurbelzapfen e und das Eigengewicht der Schubstange f verhindert.On the one hand, crank pins e are arranged for the purpose of moving the boards b, on which a common push rod f engages, which can be moved in a known manner by means of a handle. The push rod has a notch-shaped recess h below each crank pin. In the top position of the boards (Fig. I) the push rod f and top board b find their stop on the pivot d of the boards at the lowest point of the recesses. Overturning of the boards in the opposite direction to the stroke limitation is prevented by the crank pin e and the weight of the push rod f.

Sollen die auf den Brettchen liegenden Teigstücke abgeworfen werden, so wird die Schubstange f an ihrem Griff nach rechts gezogen. Infolge der Anordnung der Kurbelzapfen ist hierbei zunächst größerer Kraftaufwand erforderlich, dem ein rasch abnehmender Widerstand entgegensteht. Dies hat zur Folge, daß die Stange f rasch und kräftig in die in Fig. 2 dargestellte Endstellung bewegt wird. Dabei trifft sie mit entsprechend kräftigem Schlag wieder auf die Drehzapfen d auf, wodurch ihre Drehbewegung mit einem Ruck aufgehalten wird. Infolgedessen lösen sich die Teigstücke gleichzeitig und mit großer Sicherheit von den Brettchen ab, um bei der gezeichneten Schräglage auf die unten befindlichen Backplatten oder sonstigen Backwarenträger gleichmäßig abzufallen.If the pieces of dough lying on the boards are to be discarded, so the push rod f is pulled to the right by its handle. As a result of the arrangement the crank pin is initially required greater effort, the one rapidly decreasing resistance. As a result, the rod f is moved quickly and powerfully into the end position shown in FIG. It hits they hit the pivot d again with a correspondingly strong blow, causing their Rotary movement is stopped with a jerk. As a result, the pieces of dough come off at the same time and with great certainty from the boards in order to get the drawn Inclined position on the baking plates or other baked goods carriers located below to fall evenly.

Die einzelnen Brettchen sind in an sich bekannter Weise zweckmäßig muldenartig ausgebildet. Sie können jedoch auch mit seitlichen Leisten ausgestattet sein.The individual boards are expedient in a manner known per se trough-shaped. However, they can also be equipped with side strips be.

Claims

PATENT CLAIM: Loading device for baking ovens in one Frame rotatably mounted attachment boards, which are attached to the side of the crank pin articulated push rod are pivotable together, characterized in that the Push rod (f) below the crank pin (e) with notch-shaped recesses (h) is provided in which the pivot pin of the top board in the two end positions the push rod collapse and thereby the placement position and the throw-off position of the boards determine,