Hortaliza: Tomate 1.
Introduccin El Tomate es una planta muy recomendada para todo tipo de huerto, esto gracias a su gran productividad y ricos frutos. 2. origen y variedades as plantas de tomate llegaron a !"#ico, desde el $er%, antes del siglo &'I donde fue encontrada por los con(uistadores espa)oles. *espu"s de a)os de investigacin se ha llegado a la conclusin de (ue la domesticacin del tomate se inici en +m"rica ,entral y luego "ste cruz el +tl-ntico. .e dice (ue los tomates fueron introducidos en Italia por dos sacerdotes catlicos a)os despu"s. /. ,aracter0sticas a planta de tomates por naturaleza es una planta trepadora por lo cual necesita ser estacada desde el principio. o ideal es poner un soporte vertical de 1,1 metros 2unta a ella al momento de plantarla en el lugar definitivo. + medida (ue la tomatera vaya creciendo ha3r- (ue ir amarr-ndola al soporte para ir dirigiendo su crecimiento, las amarras no de3en ser muy apretadas esto para no cortar el ensanchamiento del tallo principal. 4. 5,mo conservarla6 El tomate necesita suelos ricos. En un huerto org-nico o incluso en un macetero, esto se puede lograr tratando previamente la tierra con esti"rcol o con compost maduro.
1. $ropiedades nutricionales os estudios (ue la ciencia ha realizado en estos %ltimos tiempos so3re el tomate, han de2ado al margen todos los pre2uicios (ue de "l se ten0a a)os atr-s, y hoy se ha demostrado muchas de sus propiedades de gran importancia para nosotros. 7. Imagen