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FR974186A - Perfectionnements à la mise en conserve de fruits ou autres produits alimentaires en récipients soufrés - Google Patents

Perfectionnements à la mise en conserve de fruits ou autres produits alimentaires en récipients soufrés

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Publication number
FR974186A
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Authority
FR
France
Prior art keywords
canning
fruit
sulfur
food products
containing containers
Prior art date
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Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Paul Ehrmann
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR974186A publication Critical patent/FR974186A/fr
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B7/00Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14Preserving or ripening with chemicals not covered by group A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/144Preserving or ripening with chemicals not covered by group A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR974186D 1941-03-25 1941-03-25 Perfectionnements à la mise en conserve de fruits ou autres produits alimentaires en récipients soufrés Expired FR974186A (fr)

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