DE71891C

DE71891C - Drehbarer Brenner für Oefen aller Art

Info

Publication number: DE71891C
Application number: DENDAT71891D
Authority: DE
Original assignee: J. ROHLING in Berlin S.W., Johanniterstrafse 3 III
Anticipated expiration: 1913-02-25

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

In allen den Fällen, in denen für Back- und Bratzwecke abwechselnd stärkere Oberoder stärkere Unterhitze gebraucht wird, macht sich die Anordnung zweier Heizstellen nöthig, deren Anlage und 'richtige Handhabung zu Schwierigkeiten führt.

Diese werden durch nachstehend beschriebene Vorrichtung dadurch beseitigt, dafs bei Anwendung von Kohlenwasserstoffen als Heizstoff, also unter Anwendung von Gasbrennern nur ein Brenner, aber drehbar um seine Achse angeordnet wird.

In Fig. ι bis 3 beiliegender Zeichnungist b dieser, hier röhrenförmig gestaltete Gas - Heizbrenner, der mit dem Luftzuführungsrohre B₁ in dem Back- oder Bratraume, wie Fig. 2 zeigt, querliegend und drehbar so gelagert ist, dafs er mittelst des Handgriffes h um 90 ° gedreht werden kann. Je nach der Stellung schlagen die Heizflammen entweder senkrecht nach oben (Fig. 1) und ziehen über den Braten weg (geben also Oberhitze), oder in der anderen Stellung (Fig. 2), zuerst waagrecht unter dem Braten weg, und geben Unterhitze. Das äufsere Brennerrohr ist der Länge nach mit einem Schlitz für den Durchtritt der aus den Löchern des Gaszuführungsrohres b tretenden Stichflamme versehen, d ist die Gasdüse, um in bekannter Weise durch den austretenden Gasstrahl Verbrennungsluft mit anzureifsen und in den Brenner mit einzuführen, k ist eine Zugklappe, die bei Drehung des Brenners mittelst der Stellgabel i, Fig. 3, mit umgestellt wird.

Die in den Fig. 1 und 2 mit g und e bezeichneten Bleche sind Einlegebleche, die ganz nach Bedürfnifs benutzt werden oder nicht.

Der Brenner braucht nicht nothwendig die Röhrenform zu haben, es kann auch jede andere Brennerform, die der Flamme bei ihrem Austritte in Verbindung mit dem Zuge eine bestimmte Richtung verleiht, zur vorliegenden Erfindung benutzt werden.

Auch kann der Brenner ein Spiritus-, Petroleum-, Gasolin- oder dergleichen Brenner sein, welche Brennstoffe den Brenneröffnungen dann in bekannter Weise entweder durch Dochte oder durch Dampf- oder Luftstrahlen oder in anderer bekannter Weise zugeführt werden. Dieselbe Einrichtung läfst sich auch für alle gewerblichen Zwecke, für Glüh-, Temper-, Schmelz-, Wärm- oder dergleichen Oefen verwenden, bei denen es wünschenswerth ist, zeitweise mehr Ober- oder mehr Unterhitze zu haben.

Claims

Patent-Anspruch:

In den Zügen eines Heiz- oder Bratraumes die Anordnung eines drehbaren Brenners zum Zweck, ihn nach Bedarf abwechselnd für Oberoder Unterhitze einzustellen.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.