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Plans 2025

El plan de producción para el envasado de sardinas frescas en 2025 contempla una producción total de 1.131 toneladas, distribuidas en 418.888 cajas anuales. Se prevé un crecimiento del 25% en la producción mensual, con un enfoque en tres presentaciones: 75% en salsa de tomate, 18% en aceite vegetal y 7% en salsa picante. Los requerimientos anuales incluyen 46 contenedores de envases y diversas materias primas como aceite vegetal, pasta de tomate y sal refinada.

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El plan de producción para el envasado de sardinas frescas en 2025 contempla una producción total de 1.131 toneladas, distribuidas en 418.888 cajas anuales. Se prevé un crecimiento del 25% en la producción mensual, con un enfoque en tres presentaciones: 75% en salsa de tomate, 18% en aceite vegetal y 7% en salsa picante. Los requerimientos anuales incluyen 46 contenedores de envases y diversas materias primas como aceite vegetal, pasta de tomate y sal refinada.

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PLAN DE PRODUCCION – ENVASADO DE SARDINAS FRESCAS

INVERSIONES CORDILLERA 2025


GERENCIA DE OPERACIONES

Ing. Andrés Meléndez

ALIMENTOS ALVARIGUA, C.A. J-501425442 | Acarigua - Estado Portuguesa


PROYECCION DE PRODUCCION SARDINAS - AÑO 2025

2025
MATERIA PRIMA TONELADAS PROM MES TN % CRECIMIENTO
SARDINAS FRESCAS 1.131 94 25%

133.875 133.875 133.875 133.875 133.875 133.875 133.875 133.875

60.000
49.583 49.583 49.583 49.583 49.583 49.583 49.583 49.583

22.222

ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE


SARDINAS FRESCAS (KG) CAJAS PT

 Total Sardinas Frescas a Envasar = 1.131 TN Año (2.7 kg por caja)


 Total Cajas a Producir = 418.888 Anual.
 Producción Semanal Requerida = 12.400 Cajas/ sem.
 Producción Diaria Requerida = 2.500 cajas / día.
PROYECCION DE PRODUCCION SARDINAS - AÑO 2025

Plan de Producción – Sardinas Frescas en Cajas


32.079

73.928

312.827

SARDINAS EN SALSA DE TOMATE SARDINAS EN ACEITE VEGETAL SARDINAS EN SALSA PICANTE

Relación de Producción Anual:


- 75% Presentación en Salsa de Tomate.
- 18% Presentación en Aceite Vegetal
- 7% Presentación en Salsa Picante
PROYECCION DE PRODUCCION SARDINAS FRESCAS- AÑO 2025

REQUERIMIENTOS PARA PRODUCCION MENSUAL

PRODUCTO REQUERIMIENTOS
ACEITE
PRODUCCION ENVASES SARDINAS PASTA TOMATE SAL REFINADA PICANTE ONOTO ALMIDON
PRESENTACION CONTENEDORES VEGETAL
MES (CAJAS) LITROGRAFIADOS FRESCAS (KG) (KG) (KG) (KG) (KG)
(L)
SARDINAS EN SALSA DE TOMATE 37.188 892.500 3,91 100.406 5.801- 70.656- 70.656 70.656
SARDINAS EN ACEITE VEGETAL 8.925 214.200 0,94 24.098- 16.958 16.958- - -
SARDINAS EN SALSA PICANTE 3.471 83.300 0,37 9.371 541- 6.595 6.942 6.595 6.595
TOTAL REQUERIMIENTOS / MES 49.583 1.190.000 5,22 133.875 6.343 16.958 94.208 6.942 77.251 77.251
REQUERIMIENTOS PARA PRODUCCION – REQUERIMIENTOS ANUALES

 Sardinas Frescas : 1.131 Tn.

 Envases Litografiados:

- En Salsa de Tomate : 7.600.000 Envases. Alrededor de : 34 Contenedores.


- En Aceite Vegetal : 1.792.015 Envases. Alrededor de : 8 Contenedores.
- En Salsa Picante : 780.000 Envases. Alrededor de : 4 Contenedores.

Total Contenedores Requeridos : 46 Contenedores.

 Pasta de Tomate : 53 Tn Aproximadamente.

 Aceite Vegetal: 140.600 L.

 Almidon : 655 Tn.

 Onoto: 655 Tn.

 Picante: 66 Tn.

 Sal Refinada: 795 Tn.

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