Definición de términos fitopatológicos
Acérvula: Cuerpo fructífero asexual, subepidérmico y en forma de plato,
que produce conidióforos cortos y conidios.
Aerobio: Microorganismo que vive en presencia de oxígeno molecular.
Aflatoxina: Micotoxina producida por hongos del género Aspergillus.
Agalla: Dilatación o crecimiento excesivo que se produce en las plantas
como resultado de la infección por ciertos patógenos.
Agar: sustancia de consistencia gelatinosa que se obtiene de algas
marinas y que se utiliza para preparar medios de cultivo sólidos, con el
objeto de estudiar y cultivar los microorganismos.
Aislamiento: separación de un patógeno de su hospedante y su cultivo en
un medio nutritivo.
Alcaloide: Compuesto orgánico producido por algunas plantas por lo
general venenoso.
Almidón: Polisacárido formado por unidades de glucosa; en las plantas es
la principal sustancia nutritiva de almacenamiento.
Anaerobio: Relativo a un microorganismo que vive (o un proceso que se
lleva a cabo) en ausencia de oxígeno molecular.
Anastomosis: Unión de una hifa o un vaso con otros de la que resulta la
intercomunicación de sus contenidos.
Anteridio: Órgano sexual masculino de algunos hongos.
Anticuerpo: Una proteína producida en un animal de sangre caliente en
respuesta a un antígeno que les fue inyectado.
Antígeno: Proteínas extrañas y en ocasiones carbohidratos y lípidos
complejos que, al inyectarse en los animales, induce la formación de
anticuerpos.
Antisuero: Suero sanguíneo de los animales de sangre caliente, que
contiene anticuepos.
Antracnosis: Tipo de mancha sobre hojas o frutos, generalmente negras y
deprimidas, ocasionada por hongos que producen sus esporas asexuales
en una acérvula.
Apotecio: Ascocarpo abierto en forma de plato de algunos ascomicotina.
Apresorio: Extremo hinchado de una hifa o tubo germinativo que facilita
la fijación y penetración de un hongo en su hospedante.
Asca: Hifa en forma de saco que contiene ascosporas (por lo general, ocho)
Ascocarpo: cuerpo fructífero que contiene las ascas.
Ascomycotina: Grupo de hongos que producen sus esporas sexuales
dentro de ascas.
Ascospora: espora sexual que se produce dentro de una asca.
Autoico: En los Uredinales cuando el ciclo biológico del hongo se completa
en la misma planta.
Autótrofo: Que utiliza sustancias minerales como nutrientes.
Avirulento: Que carece de virulencia.
Bacilo: Bacteria en forma de bastón.
Bacteriófago: virus que infecta las bacterias y que generalmente las
destruye.
Bacteriosis: Nombre de las enfermedades producidas por bacterias.
Basidio: Estructura en forma de maza que soporta a las basidiosporas.
Basidiomycotina: grupo de hongos que producen sus esporas sexuales, o
basidiosporas sobre los basidios.
Basidiospora: Espora producida de manera sexual y localizada sobre un
basidio.
Biotipo: Un subgrupo dentro de una especie, formado por un grupo de
organismos genéticamente idénticos o casi idénticos.
Biótrofo: Organismo que puede vivir y multiplicarse solamente en otro
organismo vivo.
Cancro: Lesión necrótica y con frecuencia profunda que se produce en el
tallo, ramas o ramitas de una planta.
Cápside: Cubierta proteínica de los virus que forma un tubo que contiene
al ácido nucleico.
Cápsula: Capa relativamente densa de mucopolisacáridos que rodea a
algunos tipos de bacterias.
Carbón: Enfermedad causada por miembros de los Ustilaginales
(carbones); se caracteriza por la formación de masas de esporas
polvorientas y oscuras.
Celulasa: Enzima que degrada a la celulosa.
Celulosa: Polisacárido que tiene centenares de moléculas de glucosa
unidas en una cadena y se encuentra en la pared celular de las plantas.
Cenocítico: Micelio multinucleado, falto de paredes transversales.
Cigoto: célula diploide que se forma por la fusión de dos gametas.
Cilia: También llamada flagelo
Clamidospora: Espora asexual de pared gruesa que se forma por la
modificación de una célula de las hifas de un hongo.
Cleistotecio: Ascocarpo totalmente cerrado.
Clon: Grupo de individuos genéticamente idénticos producidos
asexualmente a partir de un individuo.
Clorosis: Amarillamiento de los tejidos normalmente verdes, debido a la
destrucción de la clorofila o a la imposibilidad de sintetizarla.
Codificación: Proceso por el cual la secuencia de nucleótidos de una
cierta porción del ARN, determina la secuencia de aminoácidos durante la
síntesis de una proteína en especial.
Codón: Unidad de codificación que consta de tres nucleótidos adyacentes
y que codifica para un aminoácido específico.
Conidio: Espora asexual de un hongo formada en el extremo de un
conidióforo.
Conidióforo: Hifa especializada sobre la cual se forman una o más
conidios.
Conjugación: Proceso de reproducción sexual que implica la fusión de
gametos morfológicamente semejantes.
Corcho: tejido secundario externo impermeable al agua y a los gases; con
frecuencia se forma en respuesta a heridas o infecciones.
Cuerpo fructífero: Estructura compleja de los hongos que contiene
esporas.
Cultivo: Crecimiento artificial de microorganismos en un medio de
nutritivo preparado; colonia de microorganismos mantenidos
artificialmente en dicho medio de nutritivo.
Cutícula: Capa cérea delgada de la pared externa de las células
epidérmicas, que consta principalmente de cera y cutina.
Cutina: Sustancia cérea que forma la capa interna de la cutícula.
Desinfectante: Agente físico o químico que impide la infección de una
planta, órgano o tejido.
Dicariótico: Micelio o esporas que contienen un par de núcleos
sexualmente compatibles en cada célula. Es común a los basidiomycotina.
Diseminación: Transferencia del inóculo desde su fuente hasta las
plantas sanas.
Ecidio: Cuerpo fructífero en forma de copa, perteneciente a las royas que
forman ecidiosporas.
Ecidiospora: Espora binucleada de las royas que se forma en un ecidio.
Ectoparásito: Parásito que se nutre de su hospedante desde el exterior.
ELISA: Prueba serológica en la cual un anticuerpo lleva ligada una enzima
que reacciona dando un compuesto coloreado.
Enación: Crecimiento excesivo o malformación que se manifiesta en forma
de pequeñas verrugas en las hojas, inducida por algunas infecciones
virales.
Endoparásito: Parásito que penetra en el hospedante y se alimenta en su
interior.
Enmascaramiento: Desaparición total o parcial de los síntomas en
determinadas condiciones del ambiente, muy frecuente en las virosis.
Enrulamiento: Deformación de las hojas en la que éstas se arrollan
generalmente hacia adentro o en distintas direcciones; abarquillado.
Epidermis: Capa superficial de células presente en toda la superficie de
una planta.
Epifitia: Brote severo y ampliamente difundido de una enfermedad.
Incremento de una enfermedad en una población.
Epifitiología: Estudio de los factores que afectan el brote y distribución de
las enfermedades.
Esclerocio: Masa compacta de hifas, por lo general con una cubierta
oscura y capaz de sobrevivir bajo condiciones ambientales desfavorables.
Escoba de bruja: Crecimiento en forma de escoba o proliferación en masa
a partir de una yema, en ramas de plantas leñosas.
Espermacia: o picnidiosporas. Gameto masculino o gametangio de las
royas.
Espermogonio: o picnio. Cuerpo fructífero de las royas en el que se
forman los gametos o gametangios.
Espora: unidad reproductiva de los hongos, constituida por una o varias
células.
Esporangio: Estructura que contiene esporas asexuales.
Esporangióforo: Hifa especializada que soporta uno o varios esporangios.
Esporangiopora: Espora asexual inmóvil que se produce en un esporangio
Esporodoquio: Cuerpo fructífero constituido por un racimo de
conidióforos entretejidos que forman una masa de hifas.
Esporóforo: Hifa o estructura fructífera que porta esporas.
Esporulado: Que produce esporas.
Estado imperfecto: Parte del ciclo de vida de un hongo en el cual no se
producen esporas sexuales.
Estado perfecto: Fase sexual en el ciclo biológico de un hongo.
Esterigma: Pequeño pedicelo que soporta esporas.
Estroma: Hifas entrelazadas que semejan un tejido parenquimático.
Etiología: Se refiere a las causas de las enfermedades
Fecundación: Unión sexual de dos núcleos que da como resultado una
duplicación del número cromosómico.
Fenólico: Aplicado a un compuesto que tiene uno o más anillos fenólicos.
Fenotipo: Apariencia externa visible de un organismo.
Filamentoso: Semejante a un filamento; filiforme.
Fisión: División transversal de una célula bacteriana para originar dos.
Fitoalexina: Sustancia que producen los tejidos del hospedante para
inhibir el desarrollo de hongos parásitos y que se forman cuando las
células de la planta hospedante entra en contacto con el patógeno.
Fitopatógeno: Término que se aplica a los microorganismos que producen
enfermedades en las plantas.
Fitotóxico: Que es tóxico para las plantas.
Flagelo: Estructura en forma de látigo que se proyecta desde una bacteria
o zoospora y que funciona como órgano de locomoción; llamado también
cilia.
Forma especial (f.sp.): Se dice de los parásitos que sin presentar
diferencias morfológicas aparecen bien caracterizados biológicamente por
estar adaptados a cierto género o especie de hospedante.
Fructificación: Producción de esporas por hongos; cuerpo fructífero.
Fumagina: cubierta superficial de color negro que se forma en las hojas,
por las hifas negras de los hongos que viven de sustancias secretadas por
insectos como áfidos y moscas blancas.
Funguicida: Compuesto tóxico para los hongos.
Fungistático: Compuesto que evita el crecimiento de un hongo sin
matarlo.
Gametangio: Célula que contiene gametos o núcleos que funcionan como
gametas.
Gameta: Célula reproductiva femenina o masculina o los núcleos que se
encuentran en el interior del gametangio.
Gemación: forma de propagación vegetativa de los organismos que
consiste en
la formación de yemas a partir del organismo original.
Gen: Porción lineal del cromosoma que determina o condiciona uno o más
caracteres hereditarios. La unidad funcional más pequeña del material
genético.
Genotipo: Constitución genética de un organismo.
Goma: Polisacáridos complejos formados por las célula, como respuesta a
heridas o infecciones.
Gomosis: Producción de gomas por o en los tejidos vegetales.
Gutación: Producción de agua por las plantas, en particular a lo largo del
borde de la hoja.
Hábitat: sitio natural en el que vive un organismo.
Haploide: Célula u organismo cuyos núcleos tienen un solo juego
completo de cromosomas.
Haustorio: Proyección de las hifas de un hongo que actúan como órgano
de absorción en las células del hospedante.
Heterocariosis: Condición en que un micelio contiene dos núcleos
genéticamente distintos en cada una de sus células.
Heteroico: Que requiere de dos tipos distintos de hospedante para
completar su ciclo de vida; por lo común esta condición se presenta en las
royas.
Hialino: Incoloro, transparente.
Hibridación: Cruza de dos individuos que difieren en una o más
características hereditarias.
Hidátodos: Estructuras con una o más aberturas que eliminan el agua del
interior de las hojas hacia su superficie.
Hifa ascógena: Hifa que nace del ascogonio fecundado y que produce las
ascas.
Hifa: Ramificación simple de un micelio.
Hiperparásito: Parásito que parasita a otro parásito.
Hiperplasia: Crecimiento excesivo de una planta debido a un aumento en
su división celular.
Hipersensibilidad: Sensibilidad excesiva de los tejidos de una planta
contra ciertos parásitos. Las células de las plantas afectadas mueren
rápidamente, lo cual impide el avance de los parásitos obligados.
Hipertrofia: Agrandamiento celular anormal que determina el crecimiento
excesivo de una planta u órgano de la misma.
Hongo autoico: Hongo parásito que puede cumplir su ciclo de vida en el
mismo hospedante.
Hongo homotálico: Que produce gametas femeninas y masculinas
compatibles en un mismo micelio.
Hongo imperfecto: Del que no se sabe que produzca esporas sexuales.
Hongo estéril: Del que se desconoce que produzca algún tipo de esporas.
Hongo heterotálico: Que producen las gametas femeninas y masculinas
compatibles en micelios fisiológicamente diferentes.
Hormona: Regulador del crecimiento. Con frecuencia se refiere a las
auxinas.
Hospedante: Planta invadida por un parásito y de la cual éste obtiene sus
nutrientes.
Hospedante alternativo: Uno de dos tipos de planta en el que un hongo
parásito debe desarrollarse para completar su ciclo de vida.
Infección: Establecimiento de un parásito dentro de una planta
hospedante.
Inoculación: Llegada o transferencia de un patógeno a su hospedante.
Inocular: Acción que pone en contacto un patógeno con una planta
hospedante o un órgano de ella.
Inoculo: Patógeno o partes de él que ocasiona enfermedad.
Inóculo primario: Patógeno o esporas de éste que sobreviven al invierno y
que ocasionan las infecciones primarias.
Inmune: Exento de infección por un patógeno determinado.
Inmunidad: Condición de ser inmune.
Inóculo secundario: Inóculo que se produce por las infecciones que se
llevan a cabo durante la misma estación de crecimiento.
Intercalar: Que se forma a lo largo y dentro del micelio, no en las puntas
de las hifas.
Intecelular: Entre las células
Intracelular: Que se localiza dentro de las células.
Invasión: Diseminación de un patógeno en su hospedante.
“In vitro”: En el medio de cultivo.
“In vivo”: En el hospedante.
Laminilla media: Capa cementante ubicada entre paredes celulares
adyacentes y que está formada por sustancias pécticas, salvo en tejidos
leñosos donde la lignina reemplaza a la pectina.
Lesión: Área o región definida de la planta, caracterizada por un cambio
morfofisiológico en la misma.
Lesión local: Mancha foliar localizada que produce un virus mediante
inoculación mecánica.
Macroscópico: Que puede observarse sin ayuda de un lente de aumento o
un microscopio.
Mancha: Lesión definida, por lo común clorótica o necrótica, que difiere en
color de los tejidos circundantes.
Mancha anular: Zona clorótica circular cuyo centro es color verde;
síntoma de muchas enfermedades virales.
Mancha foliar: Lesión limitada sobre la hoja.
Marchitez: Pérdida de rigidez y caída de los órganos de la planta que por
lo general se debe a la falta de agua en su estructura.
Medio de cultivo: Medio nutritivo preparado para el cultivo de
microoganismos.
Micelio: Hifa o masas de hifas que constituyen el cuerpo de un hongo.
Micoplasmas: Microorganismos procarióticos semejantes a las bacterias,
que carecen de pared celular y son por lo tanto pleomórficos.
Micotoxinas: Sustancias tóxicas que producen varios hongos en las
semillas, alimentos o nutrientes infectados y que ocasionan enfermedades
de distinta gravedad e incluso la muerte de los animales y seres humanos
que las consumen.
Micosis: Nombre de las enfermedades producidas por hongos.
Micrómetro (μm): Unidad de longitud que equivale a una milésima parte
de un milímetro.
Microscópico: Muy pequeño; que puede observarse sólo mediante el
microscopio.
Migratorio: Que migra de una planta a otra.
Mildiu: Enfermedad fungosa de las plantas en las que el micelio y las
esporas tienen una apariencia blanquecina sobre la superficie del
hospedante.
Momificado: Fruto seco y rugoso.
Monocíclico: Que tiene un solo ciclo por estación.
Mosaico: Síntoma de ciertas enfermedades virales que se caracterizan por
la mezcla de zonas de color verde con otras de color amarillento;
generalmente se presentan en las hojas.
Moteado: Disposición irregular de áreas claras y oscuras indistintas.
Necrótico: Muerto y decolorado.
Necrótrofo: Que utiliza tejidos animales o vegetales muertos como fuente
de alimentación.
Nematodos: Animales en forma de gusano, generalmente microscópicos
que viven como saprofitos en el agua o en el suelo o como parásitos de
plantas y animales.
nm (nanómetro): Unidad de longitud que equivale a la milésima parte de
un micrómetro.
Nucleoproteínas: Macromoléculas relacionadas con los virus y que están
constituidas por ácido nucleico y proteínas.
Oogonio: Gametangio femenino de los oomicetes que contiene una o varias
gametas.
Oosfera: Gameta femenina que contiene el oogonio.
Oospora: Célula de pared gruesa que se forma por fecundación de una
oosfera.
Ostíolo: Abertura en forma de poro de los peritecios y los picnidios, a
través de las cuales salen las esporas del cuerpo fructífero.
Papilado: Que sostiene una papila; una protuberancia o joroba.
Paráfisis: Hifa estéril que se encuentra en algunos cuerpos fructíferos de
los hongos.
Parasexualismo: Mecanismo por medio del cual pueden producirse
recombinación genéticas dentro de los heterocariontes de los hongos por
divisiones mitóticas.
Parásito: Organismo que vive a expensas de otro.
Parásito obligado: Parásito que en la naturaleza solo puede crecer y
multiplicarse sobre organismos vivos.
Patogenicidad: Capacidad relativa que tiene un patógeno para producir
enfermedad.
Patógeno: Entidad que produce enfermedad.
Penetración: Invasión inicial de un hospedero por un patógeno.
Período de incubación: Período comprendido entre la penetración de un
patógeno en su hospedante y la manifestación de los primeros síntomas de
la enfermedad.
Peritecio: Ascocarpo en forma de botella o globular que tiene una abertura
o poro.
Picnidio: Cuerpo fructífero asexual, esférico o en forma de botella, que en
su interior contiene conidióforos y conidios.
Picnio o espermogonio: Cuerpo fructífero de las royas, que produce
pequeñas esporas llamadas picniosporas o espermacias.
Plásmido: Porción de ADN extracromosómico, de forma circular, propio de
las bacterias.
Plasmodesmo: Filamento fino de protoplasma que une a dos protoplastos
y que pasa a través de la pared celular que los separa.
Plasmodio: Masa protoplasmática muscilaginosa y desnuda que contiene
muchos núcleos.
Pleomórfico: Que tiene más de una forma.
Portador sano: Planta que aunque está infectada por un patógeno
(generalmente un virus) no muestra síntomas de infección.
Promicelio: Hifa corta que se produce por la germinación de una
teliospora formando un basidio.
Protección cruzada: Fenómeno por el cual inoculando tejidos vegetales
con una cepa poco virulenta de un virus, se impide la infección con cepas
más virulentas del mismo.
Pudrición: Ablandamiento, decoloración acompañado a veces por
desintegración de los tejidos de una planta por una infección fúngica o
bacteriana.
Purificación: Separación de las partículas virales en forma pura de los
componentes celulares.
Pústula: Pequeña elevación formada por la aglomeración de esporas, que
sobresalen del tejido epidérmico.
Raza fisiológica: Es un taxón inferior a forma especial, que se diferencia
fisiológicamente por su mayor o menor virulencia cuando infecta a una
serie dada de variedades de plantas.
Regulador de crecimiento: Sustancia natural que regula la elongación,
división y actividad de las células vegetales.
Reproducción asexual: Cualquier forma de reproducción que no implique
la meiosis o fusión de gametas.
Resistencia: Capacidad que tiene un organismo para no contraer una
enfermedad en forma total o parcial.
Resistencia horizontal: Resistencia parcial igualmente efectiva para todas
las razas de un patógeno.
Resistencia vertical: Resistencia complete a algunas razas de un
patógeno, pero no a otras.
Resistente: Que tiene la cualidad de impedir el desarrollo de un
determinado patógeno.
Rizoide: Hifa delgada y corta que crece hacia el sustrato de manera
semejante a una raíz y que le sirve al hongo para alimentarse.
Rizoplano: superficie de la raíz; microhábitat sobre la superficie de la raíz.
Rizósfera: suelo que se encuentra próximo a una raíz viva.
Roya: Enfermedad causada por un grupo de hongos que dan una
apariencia rojiza a las plantas.
Saprófito: Organismo que obtiene sus nutrientes a partir de materia
orgánica muerta.
Sarna: Síntoma en forma de costra que se forma en la superficie de
algunos órganos de las plantas.
Septado: Que tiene tabiques o septos
Septo: Paredes transversales de las hifas o esporas.
Serología: Método en el que se utiliza la especificidad de una reacción
antígeno-anticuerpo para detectar e identificar las sustancias antigénicas
y a los organismos que las portan.
Sexual: Producto de la unión de núcleos y posterior meiosis.
Signo: Patógeno o sus partes o productos que se observan sobre una
planta hospedante.
Síntoma: Reacciones o alteraciones internas o externas que sufre una
planta como resultado de su enfermedad.
Sistémico: Que se difunde internamente por toda la planta.
Soro: Masa compacta de esporas o estructura fructífera que se encuentra
en las royas y los carbones.
Susceptibilidad: Incapacidad de una planta para resistir el efecto de un
patógeno u otro factor perjudicial.
Susceptible: Que carece de la capacidad de resistir a las enfermedades o
al ataque de un cierto patógeno.
Sustrato: Material o sustancia en la que un microorganismo se alimenta y
desarrolla.
Telio: Fructificación en las que se forman las teliosporas de las royas.
Teliospora: Espora sexual y de resistencia de los carbones y las royas.
Tilosis: Crecimiento excesivo del protoplasto de una célula
parenquimatosa en el interior del sistema vascular de una planta.
Tizón: Enfermedad que se caracteriza por la destrucción rápida y
generalizada de hojas, flores y tallos.
Tolerancia: Capacidad que tiene una planta para soportar los efectos de
una enfermedad sin que muera, sufra daños serios o se pierda la cosecha.
Toxicidad: Capacidad de un compuesto para causar daño.
Toxina: Sustancia producida por los microorganismos y que es tóxica para
plantas y animales.
Translocación: Transferencia de nutrientes o virus por toda la planta.
Transmisión: Transferencia o paso de un virus u otro patógeno de una
planta a otra.
Tubo germinativo: Crecimiento inicial del micelio debido a la germinación
de las esporas de un hongo.
Tumor: Crecimiento excesivo y no controlado que sufren los tejidos.
Variabilidad: Capacidad que tienen los organismos para cambiar sus
características de generación en generación.
Vascular: Tejido vegetal o zona que presenta elementos conductores;
Patógeno que se desarrolla principalmente en los tejidos conductores de
una planta.
Vector: organismo animal que trasmite un patógeno.
Vegetativo: Asexual, somático.
Vesícula: Estructura globosa que produce un zoosporangio y desde donde
se diferencian o liberan las zoosporas.
Virión: Partícula viral.
Virosis: Nombre de las enfermedades causadas por virus.
Virulencia: Grado de patogenicidad de un agente parásito determinado.
Virulento: Capaz de causar una enfermedad severa.
Virulífero: Vector que porta un virus y es capaz de trasmitirlo.
Virus: Ente submicroscópico, parásito obligado compuesto de ácido
nucleico y proteínas.
Zigospora: Espora sexual y de resistencia formada por la fusión de dos
gametangios morfológicamente semejantes.
Zoopora: Espora flagelada que tiene la capacidad de nadar en el agua.
Zoosporangio: Esporangio que contiene o produce esporas.
