KR20040049483A - 전자렌지 - Google Patents

Abstract

조리물이 고주파와 함께 히터 열에 의해 조리될 수 있도록 조리실의 양측벽에 마련된 지지대에 얹혀져서 조리물을 적재하는 조리물 받침부재와 지지대 사이에서 스파크가 발생하지 않도록 한 전자렌지가 개시된다. 조리물 받침부재는 조리물이 재치되는 받침면과 이 받침면의 테두리에 마련되어 지지대에 받쳐지는 양측면 플랜지부를 구비하여 이루어지며, 양측면 플랜지부에는 복수의 슬롯이 형성되어 있다. 각 슬롯의 길이는 대략 10mm 내지 35mm 의 범위가 되도록 형성된다. 슬롯들은 양측면 플랜지부의 전방과 후방에 형성되며, 각 슬롯에는 지지대와 직접 접촉하는 비전도성 재질의 튜브가 끼워진다.

Description

전자렌지{Microwave Oven}

본 발명은 전자렌지에 관한 것으로, 더 상세하게는 조리물 받침부재가 조리실에 안치된 상태에서 조리실의 양측벽에 접촉하여 고주파에 의해 스파크가 발생하지 않도록 한 전자렌지에 관한 것이다.

일반적으로 전자렌지는 전장품실에 설치된 마그네트론으로부터 발생되는 고주파를 이용하여 조리실에 놓여진 음식물을 조리하거나 데우는 기구로서, 고주파를 조리실의 내부로 조사하여 음식물에 함유된 수분의 분자배열을 반복적으로 변환시킴으로써 발생하는 분자들 사이의 마찰열에 의해 음식물을 조리하게 된다.

그러나 이렇게 고주파만을 이용하여 조리물을 조리할 경우에는 조리물의 수분함량이나 분포, 그리고 조리물의 크기에 따라 고주파가 음식물의 전 부분에 균일하게 조사되지 못하게 되고, 이에 따라 조리물이 만족스럽게 조리되지 않게 되며, 또한 다양한 조리가 가능하지 않게 된다. 이러한 점을 감안하여 근래에는 조리실 내부에 히터를 설치함으로써 음식물에 고주파를 조사하여 조리함과 동시에, 히터의 열을 조리물에 직접 전달하여 조리물을 신속하고 균일하게 익히게 할 수 있으며, 또한 히터의 고온의 열에 의해 조리물의 표면을 갈변시킬 수 있도록 한 전자렌지가 개발되어 있다.

도 1은 조리실의 상부와 하부에 히터가 설치되고, 이들 히터 사이에 조리물 받침부재가 안치되어 있는 종래의 전자렌지의 구조를 대략적으로 도시한 것이다. 이에 도시된 바와 같이, 전자렌지의 내부는 조리물이 조리되기 위한 공간을 형성하는 조리실(1)과, 고주파를 발생시키기 위한 마그네트론(3) 등과 같은 전기부품들이 설치되어 있는 전장품실(2)로 구획되어 있다.

조리실(1)의 상부와 하부에는 조리물을 가열하여 조리하기 위한 상부히터(4a)와 하부히터(4b)가 설치되어 있으며, 하부히터(4b)의 하부에는 조리물이 올려지는 턴테이블(5)과, 이 턴테이블(5)을 저속으로 회전시키는 모터(6)가 설치되어 있다.

또한, 상부히터(4a)와 하부히터(4b) 사이에는 마그네트론(3)에서 주사되는 고주파와 병행하여 상기 상부히터(4a)와 하부히터(4b)에서 전달되는 열을 이용하여 조리물을 조리하기 위한 조리물 받침부재(7)가 배치된다. 상기 조리물 받침부재(7)는 조리실(1)의 양측벽에서 수직으로 돌출하여 마련된 지지대(8)에 얹혀지게 된다.

따라서 조리물 받침부재(7)에 조리물을 올려 놓고 마그네트론(3)과 상부히터(4a) 및 하부히터(4b)를 작동시키면, 조리물 받침부재(7) 위에 올려진 조리물에 고주파가 조사됨과 동시에, 상부히터(4a)와 하부히터(4b)에서 발생하는 열이 전달되어 조리물이 신속하게 조리될 수 있게 되는 것이다.

그러나 상기와 같이 구성된 종래의 전자렌지는 히터 열이 조리물에 효과적으로 전달되도록 하기 위해 조리물 받침부재가 금속재질로 만들어지고, 조리실의 벽면들과 지지대들도 또한 금속재질로 만들어지기 때문에, 조리물 받침부재와 이 조리물 받침부재의 테두리와 접촉하게 되는 지지대들 사이에서 고주파의 조사에 의한 스파크가 발생하게 된다.

이렇게 조리물 받침부재와 지지대들 사이에서 발생하는 스파크를 없애기 위해 조리물 받침부재의 테두리에 비금속재질의 부재를 결합시킬 수도 있지만, 조리물 받침부재의 테두리 전체에 비금속재질의 부재를 결합시키게 되면 재료비가 많이 들게 되어 제품의 단가를 상승시키는 단점이 있게 된다.

본 발명은 상술한 종래기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 조리물이 고주파와 함께 히터 열에 의해 조리될 수 있도록 조리실의 양측벽에 마련된 지지대에 얹혀져서 조리물을 적재하는 조리물 받침부재와 지지대 사이에서 스파크가 발생하지 않도록 한 전자렌지를 제공하는 것이다.

도 1은 조리실의 내부에 조리물 받침부재가 장착된 것을 보인 종래 전자렌지의 개략적인 단면도이다.

도 2는 본 발명에 따른 조리물 받침부재가 조리실로부터 분리된 상태를 보인 전자렌지의 전방 사시도이다.

도 3은 도 2에 도시된 조리물 받침부재의 배면 사시도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호 설명*

11: 조리실 15,16: 히터

17: 지지대 20: 조리물 받침부재

21: 받침면 22,23: 플랜지부

24: 슬롯 30: 튜브

이러한 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 고주파가 조사되는 조리실과, 상기 조리실에 설치된 히터와, 상기 조리실의 양측벽에 마련된 지지대에 얹혀져서 조리물이 조리되도록 하는 조리물 받침부재를 구비한 전자렌지에 있어서,

상기 조리물 받침부재는 조리물이 재치되는 받침면과 상기 받침면의 테두리에 마련되어 상기 지지대에 받쳐지는 양측면 플랜지부를 구비하여 이루어지며, 상기 양측면 플랜지부에는 복수의 슬롯이 형성되되 상기 복수의 슬롯의 길이는 대략 10mm 내지 35mm 의 범위로 되는 것을 특징으로 한다.

상기 복수의 슬롯은 상기 양측면 플랜지부의 전방과 후방에에 형성되며, 상기 각 슬롯에는 상기 지지대와 직접 접촉하는 비전도성 재질의 튜브가 끼워지도록 한다.

바람직하게, 상기 튜브는 비전도성과 비전열성을 가진 테프론으로 만들어진다.

또한, 상기 조리물 받침부재는 전열성이 우수한 알루미늄 재질로 만들어진다.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하고자 한다.

도 2는 본 발명에 따른 조리물 받침부재가 조리실로부터 분리된 상태를 보인 전자렌지의 전방 사시도이고, 도 3은 도 2에 도시된 조리물 받침부재의 배면 사시도이다.

도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 전자렌지는 외관을 형성하는 본체(10)와, 상기 본체(10)에 전면이 개방되어 마련된 조리실(11)과, 상기 조리실(11)의 전면을 개폐하는 도어(12)와, 상기 조리실(11)의 개방된 전면과 인접하여 설치된 콘트롤 패널(13)을 구비한다. 콘트롤 패널(13)의 내측에는 조리실(11)과 구획되며 마그네트론(미도시)과 같은 전장부품들이 설치되어 고주파를 발생시키도록 하는 전장품실(미도시)(도 1 참조)이 마련되어 있다.

조리실(11)은 후벽과 좌우측벽, 그리고 상부벽과 바닥으로 둘러싸여서 전면이 개방되어 형성되며, 이 개방된 전면에는 전술한 도어(12)가 설치되어 조리실(11)을 개폐하게 된다. 조리실(11)의 바닥에는 조리물이 올려져서 고주파에 의해 조리되도록 하는 턴테이블(14)이 설치되어 있다.

조리실(11)의 상부벽에 인접한 일지점에는 조리실(11)의 하부를 향해 고온의 열을 방출하는 상부히터(15)가 설치되어 있으며, 상기 상부히터(15)와 턴테이블(14) 사이에는 조리실(11)의 상부를 향해 고온의 열을 방출하는 복수의 하부히터(16)가 설치되어 있다.

또한, 상부히터(15)와 하부히터(16) 사이에서 조리실(11)의 양측벽에는 상기 양측벽으로부터 수직하게 돌출한 지지대(17)가 마련되어 있어서 이 지지대(17)들 위에 후술하는 조리물 받침부재(20)의 양측면이 올려져서 지지될 수 있도록 한다.

상기 지지대(17)들은 금속재질로 만들어진 조리실(11)의 양측벽으로부터 일체로 형성되게 된다. 또한, 조리물 받침부재(20)도 상부히터(15)와 하부히터(16)로부터 방출되는 열을 효과적으로 조리물에 전달하기 위해 금속재질로 만들어지게 되며, 바람직하게는 알루미늄 재질로 만들어지도록 한다.

따라서 조리물 받침부재(20) 위에 올려진 조리물은 상부히터(15)와 하부히터(16)에 배치되어서 마그네트론에 의해 조사되는 고주파와 함께 상기 상부히터(15)와 하부히터(16)에서 발생하는 고온의 열에 의해 신속하게 조리될 수 있게 되는 것이다.

여기서, 상부히터(15)와 복수의 하부히터(16)는 조리실(11)에서 각각 후벽과 양측벽에 인접하여 수직으로 접혀진 위치와, 조리실(11)의 중심을 향해 수평으로 펼쳐진 위치 사이에서 회동 가능하게 설치된다.

전술한 바와 같이, 상부히터(15)와 하부히터(16) 사이에서 조리실(11)의 양측벽에 마련된 지지대(17)에는 조리물 받침부재(20)가 올려져서 지지될 수 있도록 하는데, 상기 조리물 받침부재(20)는 조리물을 올려 놓을 수 있도록 그 테두리로부터 하향으로 오목하게 형성된 조리물 받침면(21)(이하에서는 '받침면'으로 통칭함)과, 상기 받침면(21)의 테두리로부터 외측으로 연장하여 형성된 양측면 플랜지부(22)와 전후면 플랜지부(23)가 일체로 형성되어 전체적으로 사각형상의 트레이 구조를 이루게 된다.

따라서 조리물 받침부재(20)는 양측면 플랜지부(22)들이 각각 조리실(11)의 양측벽에 마련된 지지대(17)들에 올려져서 전후방향으로 슬라이드 이동됨으로써 조리실(11)에 안치되거나 조리실(11)로부터 분리되게 된다.

또한, 조리물 받침부재(20)의 양측면 플랜지부(22)가 지지대(17)에 올려져서 조리될 때 고주파의 조사에 의한 스파크의 발생을 방지하기 위해 상기 양측면 플랜지부(22)의 전방과 후방에는 비전도성과 비전열성, 그리고 내열성을 가진 튜브(30)가 결합된다.

도 3에 도시된 바와 같이, 상기 튜브(30)들을 양측면 플랜지부(22)에 결합하기 위해 양측면 플랜지부(22)의 전방과 후방에는 장방형의 슬롯(24)이 형성되어 있다. 상기 장방형의 슬롯(24)은 이 슬롯(24)에 결합되는 튜브(30)가 조리실(11)의 지지대(17)에 올려져서 접촉한 상태에서 고주파가 조사되어도 스파크가 발생하지 않도록 하기 위해 일정한 길이(L)로 형성되도록 한다.

바람직하게, 상기 슬롯(24)의 길이(L)를 대략 10mm-35mm 의 범위가 되도록 하면 스파크가 발생하지 않게 됨은 물론, 지지대(17)와의 충분한 접촉면적을 갖게 된다. 즉, 슬롯(24)의 길이(L)를 35mm 이상으로 하게 되면 상기 슬롯(24)의 내부에서 고주파의 조사에 의한 스파크가 발생하게 되며, 또한 슬롯(24)의 길이(L)를 10mm 이하로 하게 되면 지지대(17)와의 충분한 접촉면적을 갖지 않게 되어서 조리물 받침부재(20)의 양측면 플랜지부(22)가 지지대(17)와 접촉하여 스파크가 발생하게 될 가능성이 있게 되는 것이다.

또한, 각 슬롯(24)의 하부에는 내측으로 수평하게 돌출한 돌기(25)가 형성되어 있어서 튜브(30)가 슬롯(24)에 끼워진 상태에서 그 내측면이 상기 돌기(25)에 걸려지게 됨으로써 튜브(30)들은 각각의 슬롯(24)에 유동됨이 없이 고정될 수 있다. 상기 튜브(30)들은 비전도성과 비전열성, 그리고 내열성을 가진 재질이면 모두 사용될 수 있는데, 그 중에서도 테프론 재질로 만들어지는 것이 바람직하다.

또한, 상기 튜브(30)에는 종방향으로 가는 틈새가 형성되어서 이 틈새가 벌어지면서 슬롯(24)에 끼워질 수 있도록 한다.

한편, 본 실시예에서는 상기 튜브(30)들이 조리물 받침부재(20)의 양측면 플랜지부(22)에 결합되어 있는 것으로 예시하였지만, 이 튜브(30)들을 동일한 방식으로 전후면 플랜지부(23)에도 결합하게 되면 조리실(11)의 후벽과의 사이에서 발생할 수도 있는 스파크를 효과적으로 방지할 수 있게 된다.

상기와 같이 구성된 조리물 받침부재(20)에 쿠키나 피자, 또는 케익과 같은 조리물이나, 생선이나 육류와 같은 조리물이 받침면(21)에 재치된 상태에서 양측면 플랜지부(22)를 조리실(11)의 각 지지대(17)에 올려 놓게 되면 양측면 플랜지부(22)의 슬롯(24)들에 끼워진 튜브(30)가 지지대(17)에 접촉하게 된다.

이러한 상태에서 전자렌지를 작동시키게 되면 조리실(11)로 고주파가 조사되게 됨과 동시에, 상부히터(15)와 하부히터(16)들로부터 히터열이 방출하게 되어서 조리물 받침부재(20)에 얹혀진 조리물이 신속하게 조리되게 되는 것이다. 또한, 일정한 크기를 가진 슬롯(24)들에 끼워진 튜브(30)들이 지지대(17)에 접촉하게 됨으로써 조리물 받침부재(20)와 지지대(17) 사이에서 스파크가 발생하지 않게 되는 것이다.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 전자렌지는 상부 히터와하부히터 사이에서 조리실의 양측벽에 마련된 지지대와 접촉하게 되는 조리물 받침부재의 양측면 플랜지부에 일정범위의 길이를 가진 슬롯들이 형성되고, 상기 각 슬롯에 비전도성과 비전열성을 가진 튜브가 결합되어 구성됨으로써 조리물 받침부재와 지지대 사이에서 스파크가 발생하지 않게 됨과 동시에, 조리실의 양측벽을 마모시키지 않게 되기 때문에, 전자렌지에서 고주파와 히터열을 이용하여 안정적으로 조리를 할 수 있도록 함과 동시에, 제품의 수명이 연장되는 효과가 있는 것이다.

Claims (4)

1. 고주파가 조사되는 조리실과, 상기 조리실에 설치된 히터와,

   상기 조리실의 양측벽에 마련된 지지대에 얹혀져서 조리물이 조리되도록 하는 조리물 받침부재를 구비한 전자렌지에 있어서,

   상기 조리물 받침부재는 조리물이 재치되는 받침면과 상기 받침면의 테두리에 마련되어 상기 지지대에 받쳐지는 양측면 플랜지부를 구비하여 이루어지며, 상기 양측면 플랜지부에는 복수의 슬롯이 형성되되 상기 복수의 슬롯의 길이는 대략 10mm 내지 35mm 의 범위로 되는 것을 특징으로 하는 전자렌지.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 복수의 슬롯은 상기 양측면 플랜지부의 전방과 후방에 형성되며, 상기 각 슬롯에는 상기 지지대와 직접 접촉하는 비전도성 재질의 튜브가 끼워진 것을 특징으로 하는 전자렌지.
3. 제 2 항에 있어서, 상기 튜브는 비전도성과 비전열성을 가진 테프론으로 만들어진 것을 특징으로 하는 전자렌지.
4. 제 1 항에 있어서, 상기 조리물 받침부재는 전열성이 우수한 알루미늄 재질로 만들어진 것을 특징으로 하는 전자렌지.