KR200189093Y1 - 맥반석이 설치된 전기오븐 - Google Patents

Abstract

본 고안은 맥반석이 설치된 전기오븐에 관한 것으로, 본체의 양측면과 뒷면과 하면 및 중간벽을 맥반석 원판으로 형성하여 원적외선이 방사되어 음식물의 맛이 향상되면서 잘 익도록 하고,

측면에 램프가 설치된 본체의 하면과 중간벽 및 상면에는 히터를 설치하여 내부에 열이 골고루 전달되어 음식물을 빨리 알맞게 익힐 수 있도록 하고,

도어가 개폐되는 상기 전면의 외부에는 상면과 중간벽의 히터는 물론 하면의 히터로 공급되는 전원을 제어하기 위한 전원스위치와 온도 조절기를 각각 설치하여 효율적인 조리가 가능하도록 구성함으로써 피자와 같은 음식물이 타지 않으면서 알맞게 구워질 수 있도록 한 것이다.

Description

맥반석이 설치된 전기오븐{An electronic oven with mineral stone}

본 고안은 맥반석이 설치된 전기오븐에 관한 것으로, 특히 본체의 내벽과 중간벽을 맥반석으로 형성하면서 하단과 중간벽 및 상단에 히터를 설치하여 피자와 같은 음식물을 태우지 않으면서 알맞게 구울 수 있도록 한 맥반석이 설치된 전기오븐에 관한 것이다.

일반적으로 전기오븐은 전기를 공급받으면 발열하는 히터의 열에 의해 내부에 넣어진 음식을 익힐 수 있도록 한 것임은 이미 잘 알려진 사실이다.

그리고 상기의 전기오븐은 전기히터에서 발생되는 열이 직접 전달되는 부위가 먼저 익혀지면서 전체적으로 익도록 한 상태이므로 음식을 타지 않게 잘 익히기 위해서는 온도의 조절이 적절히 유지되어야 하였다.

그리고 음식의 맛을 향상시키기 위하여 숯불에 의한 훈제나 다른 여러 방법을 사용하고 있지만, 그 효능이 거의 입증되지 않은 실정이다.

그러므로 도 1에 도시한 것과 같이 통상의 전기오븐에 있어서, 내부 천장에 설치된 발열체(2) 저부에 수납 공간부(3')가 구비되도록 보호망(3)을 형성하고 수납 공간부(3')에는 원석으로 된 맥반석 자갈(4)을 다수 위치시키며, 전기오븐(1) 바닥부에 위치한 발열체(2') 상부에는 원석을 가공한 맥반석판(5)을 지지편(6)으로 고정시켜 조리쟁반(7)에 올려진 음식물을 구울 때 상하부에서 원적외선이 방사되고 다층 다공질로 이루어진 맥반석판이 축열은 물론 세균 등 인체에 해로운 물질을 흡수 및 분해할 수 있도록 구성하였다.

그러나 상기와 같은 종래의 맥반석이 설치된 전기오븐에 의하여서는 맥반석이 하면과 상면에만 분포되어 있으므로 음식물에 골고루 효과를 미치지 않게 됨은 물론, 발열체가 하단에만 위치하고 있어 음식물의 위쪽이 아래쪽에 비해 늦게 구워지면서 빠른 시간에 음식물이 전체적으로 골고루 잘 익지 않게 되는 등의 단점이 있었다.

이에 따라 본 고안은 본체의 내벽과 중간벽을 맥반석으로 형성하면서 하단과 중간벽 및 상단에 히터를 설치하여 피자와 같은 음식물을 태우지 않으면서 알맞게 구울 수 있도록 한 맥반석이 설치된 전기오븐을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 본체의 양측면과 뒷면과 하면 및 중간벽을 맥반석 원판으로 형성하여 원적외선이 방사되어 음식물의 맛이 향상되면서 잘 익도록 하고, 측면에 램프가 설치된 본체의 하면과 중간벽 및 상면에는 히터를 설치하여 내부에 열이 골고루 전달되어 음식물을 빨리 알맞게 익힐 수 있도록 하고, 도어가 개폐되는 상기 전면의 외부에는 상면과 중간벽의 히터는 물론 하면의 히터로 공급되는 전원을 제어하기 위한 전원스위치와 온도 조절기를 각각 설치하여 효율적인 조리가 가능하도록 구성함으로써 피자와 같은 음식물이 타지 않으면서 알맞게 구워질 수 있도록 한 것이다.

도 1은 종래 맥반석을 설치한 전기오븐의 구성을 나타낸 개략도.

도 2는 본 고안의 일실시예에 따른 내부 구성을 나타낸 사시도.

도 3은 본 고안의 일실시예에 따른 구성을 나타낸 측단면도.

도 4는 본 고안의 다른 실시예에 따른 구성을 나타낸 측단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호 설명 *

11: 본체 12 : 측면

13 : 뒷면 14 : 하면

15 : 중간벽 16 : 램프

17 : 상면 18, 19, 20 : 히터

도 2와 도 3은 본 고안의 전체적인 구성을 개략적으로 도시한 것으로, 본체(11)의 양측면(12)과 뒷면(13)과 하면(14) 및 중간벽(15)을 맥반석 원판으로 형성하여 원적외선이 방사되어 음식물의 맛이 향상되면서 익도록 하고, 일측면에 램프(16)가 설치된 본체(11)의 하면(14)과 중간벽(15) 및 상면(17)에는 히터(18)(19)(20)를 설치하여 내부에 열이 골고루 전달되어 음식물을 빨리 알맞게 익힐 수 있도록 하고, 도어(26)가 개폐되는 상기 본체(11)의 전면(21)의 외부에는 상면(17)과 중간벽(15)의 히터(19)(20)는 물론 하면(14)의 히터(18)로 공급되는 전원을 제어하기 위한 전원스위치(22)(24)와 온도 조절기(23)(25)를 각각 설치하여 효율적인 조리가 가능하도록 구성한 것이다.

이와 같이 구성한 본 고안의 맥반석이 설치된 전기오븐은 본체(11)의 양측면(12)과 뒷면(13)과 하면(14) 및 중간벽(15)을 맥반석 원판으로 형성함으로써 피자와 같은 음식물을 조리할 때 원적외선이 방사되어 음식물의 맛이 향상되도록 하는 동시에 해로운 성분을 얼마간 제거하게 된다.

상기 본체(11)의 일측면에 설치된 램프(16)는 도어를 열 때마다 도어스위치에 의해 점등되도록 하여 별도의 스위치를 설치하지 않더라도 음식물을 넣거나 빼는 작업이 편리하게 이루어지게 된다.

상기 본체(11)의 하면(14)과 중간벽(15) 및 상면(17)의 아래쪽에는 히터(18)(19)(20)를 각각 설치하여 중간벽(15)에 의해 분리된 내부에 열이 골고루 전달되어 음식물을 빨리 골고루 익힐 수 있게 된다.

상기의 도어가 개폐되는 상기 본체(11)의 전면(21)의 외부에는 상면(17)과 중간벽(15)의 히터(19)(20)로 전원을 공급하기 위한 전원스위치(22)와 적정 온도를 유지하도록 하기 위한 온도 조절기(23)를 설치하고 하면(14)의 히터(18)로 공급되는 전원을 제어하기 위한 전원스위치(24)와 적정 온도를 유지하기 위한 온도 조절기(25)를 설치하여 사용자가 피자와 같은 음식물이 타지 않으면서 알맞게 구워질 수 있도록 구성한 것이다.

도 4는 본 고안의 다른 실시예에 따른 구성을 개략적으로 도시한 것으로, 본체(11)의 양측면(12)과 뒷면(13)과 하면(14) 및 중간벽(15)을 맥반석 원판으로 형성하여 원적외선이 방사되어 음식물의 맛이 향상되면서 익도록 하고, 일측면에 램프(16)가 설치된 본체(11)의 하면(14)과 중간벽(15) 및 상면(17)에는 히터(18)(19)(20)를 일부나 전체가 매립된 상태가 되도록 설치하여 내부의 음식물에 히터에서 직접 생성되는 열은 물론 맥반석에 축열되거나 이를 통하여 전달되는 간접 열이 골고루 전달되어 음식물을 빨리 알맞게 익힐 수 있도록 하여도 무방하다.

따라서 본 고안의 맥반석이 설치된 전기오븐에 의하여서는 본체의 양측면과 뒷면과 하면 및 중간벽을 맥반석 원판으로 형성하여 원적외선이 방사되어 음식물의 맛이 향상되면서 잘 익도록 하고, 측면에 램프가 설치된 본체의 하면과 중간벽 및 상면에는 히터를 설치하여 내부에 열이 골고루 전달되어 음식물을 빨리 알맞게 익힐 수 있도록 하고, 도어가 개폐되는 상기 전면의 외부에는 상면과 중간벽의 히터는 물론 하면의 히터로 공급되는 전원을 제어하기 위한 전원스위치와 온도 조절기를 각각 설치하여 효율적인 조리가 가능하도록 구성함으로써 피자와 같은 음식물이 타지 않으면서 알맞게 구워질 수 있도록 한 것이다.

Claims (2)

1. 본체(11)의 양측면(12)과 뒷면(13)과 하면(14) 및 중간벽(15)을 맥반석 원판으로 형성하고,

   일측면에 램프(16)가 설치된 본체(11)의 하면(14)과 중간벽(15) 및 상면(17)의 아래쪽에는 히터(18)(19)(20)를 설치하고,

   도어가 개폐되는 상기 본체(11)의 전면(21)의 외부에는 상면(17)과 중간벽(15)의 히터(19)(20)와 하면(14)의 히터(18)를 제어하기 위한 전원스위치(22)(24)와 온도 조절기(23)(25)를 설치하여 구성한 맥반석이 설치된 전기오븐.
2. 제 1 항에 있어서, 상기의 히터(18)(19)(20)를 본체(11)의 하면(14)과 중간벽(15) 및 상면(17)에 일부나 전체가 매립되도록 설치한 맥반석이 설치된 전기오븐.