KR101886578B1 - 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스 - Google Patents
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Abstract
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스는,
전면이 투명창으로 되고 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하며, 양 측면과 상면에는 측면판과 상면판을 각각 구비하여 제품진열실을 형성하고, 상기 제품진열실의 내부에는 다수의 제품진열선반을 설치하며, 상기 제품진열실의 하측에는 상기 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들이 설치되는 기계실을 일체형으로 형성하며, 증발기를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산시켜 순환시키도록 한 것것에 있어서;
상기 제품진열실의 전면판과 양측의 측면판 및 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 형성하고, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부로서 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되는 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산하고 순환시켜 줌으로써 제품진열실의 내부를 최적의 습도로 유지할 수 있도록 하며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에는 응결수집수용기를 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하고, 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 충진하며, 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수 충진되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시키도록 된 것이다.
본 발명은, 제품진열실의 상면판과 양측의 측면판을 삼중상면밀폐유리판 및 삼중측면밀폐유리판으로 형성하고, 상기 제품진열실의 진열실바닥판을 기계실과는 공기가 유통되지 않도록 하여 오염된 외기가 진열실의 내부로 유입되는 것을 차단 및 방지하고 진열된 케익과 같은 제품의 빵가루 및 분순물이 기계실로 유입되어 부패 및 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단하여 제품이 오염되거나 변질되는 것을 방지하여 제품을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되던 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 줌으로써, 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 제품진열실의 상단부에서 하향으로 발산하여 순환시켜 주도록 하여 진열실의 습기 상태를 최적으로 유지시켜 제품(케익)을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에 설치된 응결수집수용기에 의해 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하여 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 공급하여 수집시키고, 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결되는 시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시켜 주므로, 증발기에서 발생되는 습기(수분)가 제품진열실의 내부로 유입되는 것을 원천적으로 차단 및 방지하고 제품진열실의 내부 공간과 제품진열선반 및 제품(케익)이 습기에 의해 오염되거나 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단 및 방지하여 제품(케익)이 오염되거나 변질되는 것을 방지하여 위생적으로 보관할 수 있다.
전면이 투명창으로 되고 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하며, 양 측면과 상면에는 측면판과 상면판을 각각 구비하여 제품진열실을 형성하고, 상기 제품진열실의 내부에는 다수의 제품진열선반을 설치하며, 상기 제품진열실의 하측에는 상기 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들이 설치되는 기계실을 일체형으로 형성하며, 증발기를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산시켜 순환시키도록 한 것것에 있어서;
상기 제품진열실의 전면판과 양측의 측면판 및 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 형성하고, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부로서 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되는 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산하고 순환시켜 줌으로써 제품진열실의 내부를 최적의 습도로 유지할 수 있도록 하며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에는 응결수집수용기를 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하고, 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 충진하며, 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수 충진되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시키도록 된 것이다.
본 발명은, 제품진열실의 상면판과 양측의 측면판을 삼중상면밀폐유리판 및 삼중측면밀폐유리판으로 형성하고, 상기 제품진열실의 진열실바닥판을 기계실과는 공기가 유통되지 않도록 하여 오염된 외기가 진열실의 내부로 유입되는 것을 차단 및 방지하고 진열된 케익과 같은 제품의 빵가루 및 분순물이 기계실로 유입되어 부패 및 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단하여 제품이 오염되거나 변질되는 것을 방지하여 제품을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되던 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 줌으로써, 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 제품진열실의 상단부에서 하향으로 발산하여 순환시켜 주도록 하여 진열실의 습기 상태를 최적으로 유지시켜 제품(케익)을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에 설치된 응결수집수용기에 의해 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하여 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 공급하여 수집시키고, 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결되는 시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시켜 주므로, 증발기에서 발생되는 습기(수분)가 제품진열실의 내부로 유입되는 것을 원천적으로 차단 및 방지하고 제품진열실의 내부 공간과 제품진열선반 및 제품(케익)이 습기에 의해 오염되거나 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단 및 방지하여 제품(케익)이 오염되거나 변질되는 것을 방지하여 위생적으로 보관할 수 있다.
Description
본 발명은 제품진열실의 외부에서 발생되는 결로현상을 방지하여 위생을 강화하도록 된 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스에 관한 것이다.
이를 좀 더 상세히 설명하면, 전면이 투명창으로 되고, 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하며, 양 측면과 상면에는 측면판과 상면판을 각각 구비하여 제품진열실을 형성하고, 상기 제품진열실의 내부에는 다수의 제품진열선반을 설치하며, 상기 제품진열실의 하측에는 상기 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들이 설치되는 기계실을 일체형으로 형성하며, 증발기를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산시켜 순환시키도록 하되,
상기 제품진열실의 전면판과 양측의 측면판 및 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 형성하고, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부로서 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에는 응결수집수용기를 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하고, 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 충진하며 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수 충진되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시키도록 된 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스를 제공하려는 것이다.
이를 좀 더 상세히 설명하면, 전면이 투명창으로 되고, 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하며, 양 측면과 상면에는 측면판과 상면판을 각각 구비하여 제품진열실을 형성하고, 상기 제품진열실의 내부에는 다수의 제품진열선반을 설치하며, 상기 제품진열실의 하측에는 상기 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들이 설치되는 기계실을 일체형으로 형성하며, 증발기를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산시켜 순환시키도록 하되,
상기 제품진열실의 전면판과 양측의 측면판 및 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 형성하고, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부로서 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에는 응결수집수용기를 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하고, 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 충진하며 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수 충진되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시키도록 된 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스를 제공하려는 것이다.
본 발명과 같이 제품(주로 케익, 빵 등)을 제품진열실의 내부에 설치된 선반에 진열하여 보관하도록 하는 종래의 것(냉장용 쇼케이스)으로는 국내의 등록실용신안 제20-0168917호(냉장용 쇼케이스), 등록실용신안 제20-0395162호(냉장ㆍ온장겸용 쇼케이스), 등록실용신안 제20-0438573호(냉장·온장 겸용 개방형 쇼케이스), 등록실용신안 제20-0443435호(냉각실을 갖는 쇼케이스) 등이 알려져 있다.
상기에서 등록실용신안 제20-0168917호(냉장용 쇼케이스)는, 내부에 상하로 복수층의 진열공간을 가지며 일측에 개폐도어창이 구비되는 쇼케이스 몸체와, 상기 쇼케이스 몸체의 바닥층에 구비되는 냉각기와, 상기 진열공간의 공기를 상기 쇼케이스 몸체의 바닥공간으로 흡입하여 상기 냉각기를 통해 순환되도록 한 다음 다시 진열공간으로 재공급시키게 되는 에어팬을 포함하며; 상기 냉각기의 후방측에 상기 에어팬에 의해 냉각기를 통해 순환 되는 냉기가 부딪히면서 진열공간으로 순환되도록 바이오 세라믹스 코팅판을 구비하여서 된 것이다.
등록실용신안 제20-0395162호(냉장ㆍ온장겸용 쇼케이스)는, 통상의 쇼케이스에 있어서, 측벽 수직방향으로 안내홀이 천공되고, 상기 안내홀로 관통되어 돌출되는 중심축이 개폐부재의 양단에 형성되며, 상기 개폐부재의 중심축에는 개폐부재가 이동 및 고정되도록 조정하는 고정부재가 체결되고, 상기 다수의 진열선반 고정부위 하측 지지벽체에는 토출구를 각각 천공하며, 상기 각각의 토출구 중 냉기 토출이 필요 없는 구멍을 폐쇄하는 차단판을 구비하여 상기 온장용 진열선반의 증감에 따라 상기 개폐부재가 최하단에 위치한 온장용 진열선반에 위치된 지지벽체의 토출구로 냉기를 유도할 수 있도록 위치 이동이 가능하도록 된 것이다.
등록실용신안 제20-0438573호(냉장·온장겸용 개방형 쇼케이스)는, 전면이 개방된 캐비닛과, 상하방향으로 서로 이격 설치되며 히터가 내장되는 복수개의 진열선반과, 상기 진열선반 후방에 설치되는 백판넬 어셈블리와, 상기 백판넬 어셈블리 후방으로 이격 설치되어 냉기 유동로를 형성하는 단열벽체와, 상기 냉기 유동로를 통해 진열선반의 진열 공간으로 냉기가 공급되도록 냉기를 발생 및 공급하는 냉동사이클과, 상기 진열선반 하부에 진열선반 전후방향을 따라 슬라이딩 가능하게 설치되어, 전진 및 후퇴에 따라 냉기 유동로를 개방하거나 차단하게 되는 차단판과, 상기 진열선반 하부측에 설치되며 진열선반과 더불어 냉기 통로를 형성하게 되는 덕트커버를 포함하여 구성된 것이다.
등록실용신안 제20-0443435호(냉각실을 갖는 쇼케이스)는, 쇼케이스는 상품을 진열하기 위한 내부 공간을 제공하는 저장실과, 상기 저장실로 냉기를 공급하기 위한 냉각 장치가 설치된 기계실 그리고 저장실과 기계실 사이에 위치되는 냉각실을 갖는 케이스를 포함하되; 상기 냉각장치는 제1냉매가스를 압축시키기 위한 제1압축기; 제2냉매가스를 압축시키기 위한 제2압축기; 상기 제1,2압축기로부터 토출되는 제1,2냉매가스를 응축시키기 위한 응축기; 상기 응축기로부터 토출되는 제1,2냉매가스를 제공받아 상기 저장실로 공급되는 순환공기와 열교환하는 증발기; 상기 제1압축기와 상기 응축기 그리고 상기 증발기 간의 제1냉매가스의 이동을 위한 제1순환라인; 및 상기 제2압축기와 상기 응축기 그리고 상기 증발기 간의 제2냉매가스의 이동을 위한 제2순환라인을 포함하여 형성한 것이다.
그러나, 상기와 같이 구성된 종래의 냉장용 쇼케이스(냉장·온장겸용 쇼케이스, 냉각실을 갖는 쇼케이스 등)들은 제품진열실을 형성하는 측면판과 상면판 등의 밀폐력이 떨어지므로 외기가 제품진열실의 내부로 쉽게 침투하여 제품진열실을 오염시키고 그로 인하여 제품(케익 등)이 쉽게 변질되는 현상이 발생하다.
또한, 냉장용 쇼케이스에 설치되는 종래의 응축수 증발장치로서는, 국내의 등록실용신안 제20-0472359호(냉장 쇼케이스용 물 증발장치)와 등록특허 제10-1235126호(쇼케이스의 응축수 증발장치) 및 등록특허 제10-1235126호(냉동 쇼케이스) 등이 알려 있다.
상기에서 등록실용신안 제20-0472359호(냉장 쇼케이스용 물 증발장치)는, 상부가 개구된 직육면체로 이루어지며 내부에 냉장고의 열교환기로부터 발생된 물이 담긴 케이싱; 상기 케이싱의 상면에 덮여 케이싱의 개구부를 폐쇄시키고 중앙에 절개공이 형성된 상부커버; 상기 케이싱의 저면에 위치되고 내부에 회로가 구성된 회로박스; 상기 회로박스의 상면에 결합되고 전원 투입에 의해 발열하는 증발히터; 상기 증발히터를 덮으면서 상기 상부커버의 절개공에 요입되어 일부는 상부커버의 상부로 노출되고 일부는 상부커버의 하부에 위치되어 증발히터에 의해 발생된 증기를 상부로 유도하는 증발통; 상기 케이싱에 입설되게 설치되어 케이싱 내부의 수위를 감지하는 수위감지센서로 구성된 것이다.
또, 등록특허 제10-1235126호(쇼케이스의 응축수 증발장치)는, 모집된 응축수의 증발효과를 높일 수 있도록 응축수 모집용기에 모집된 증발수를 고열을 발생하는 냉매토출파이프를 권선시켜 구성되는 증발코일에 뿌려줌으로써 이 증발코일에 부착된 작은 크기의 물방울들이 증발코일에서 발생하는 열원과 송풍에 의해 증발효과를 증대시키고, 상기 응축수 모집용기에 모집된 응축수를 증발코일에 분사시키기 위한 응축수의 상승이동 및 분사효과를 가지는 응축수 흡착콘으로 구성시켜 별도의 가열수단 없이 냉매토출파이프의 열원과 응축수 흡착콘의 방사날개의 송풍을 이용하여 증발효과를 증대시키도록 된 것이다.
등록특허 제10-1235126호(냉동 쇼케이스)는 쇼케이스몸체의 상단부에 냉동부와 송풍부로 이루어진 제1냉동부를 구비하여 상기 수납공간의 상측에서 냉기를 공급하도록 된 것이다.
그러나, 이들도 증발능력이 현저히 떨어지고, 그로 인해 응결수를 별도의 용기에 집수하여 하루에도 수차례씩 용기의 물을 비워주어야 하는 번거로움이 있으며, 응결수포집용기(80)와 별도의 용기에 집수되는 응결수에 의해 기계실 뿐만 아니라 제품진열실까지 물방울이 심각하게 맺히게 되어 기계실과 제품진열실은 항상 젖어 있는 상태를 유지하게 되며, 그로 인해 기계실과 제품진열실이 심각하게 오염되고 결국 진열된 제품(케익 등)을 변질시키고 손상시켜 극히 비위생적으로 관리되는 문제가 있다.
특히, 종래의 쇼케이스들은, 증발기(Evaporator)와 휀이 기계실에 설치되고 제품진열실을 형성하는 판유리의 내측 바닥에 형성된 통풍구를 통해 냉기를 상향시켜 제품진열실에 공급하거나 제품진열실의 상측에 냉동부를 설치하여 하향발산시키도록 되어 있으므로, 제품질열실에 진열되는 케익 등에서 발생하는 빵가루를 비롯하여 각종 분순물이 통풍구를 통해 기계실의 내부로 유입되어 부패하게 되고 곰팡이도 발생하게 되어 극히 비위생적이고 부패 및 곰팡이에서 발생하는 냄새가 케익을 비롯한 진열된 제품에 배에서 변질되고 뿐만 아니라 신선도 및 식감도 떨어지는 현상도 발생하며 그로인해 심지어 식중독의 원인이 되기도 한다.
뿐만 아니라, 증발기(Evaporator)에서 발생하는 응결수와 수분을 제거하기 위하여 도 7에 예시된 바와 같이, 응결수포집용기(80)의 내부에 고온고압관(81)을 설치하여 응결수포집용기(80)에 집수된 응결수를 고온고압관(81)의 열기에 의해 증발시키도록 하고 있으나, 소음이 발생하고 증발능력도 현저히 떨어지며, 그로 인해 응결수를 별도의 용기에 집수하여 하루에도 수차례씩 용기의 물을 비워주어야 하는 번거로움이 있다
더군다나, 응결수포집용기(80)와 별도의 용기에 집수되는 응결수에 의해 기계실 뿐만 아니라 제품진열실까지 물방울이 심각하게 맺히게 되어 기계실과 제품진열실은 항상 젖어 있는 상태를 유지하게 되며, 그로 인해 기계실과 제품진열실이 심각하게 오염되고, 결국 진열된 제품(케익 등)을 변질시키고 손상시켜 극히 비위생적이며, 고온고압관(81)은 시간이 경과할수록 부식의 위험이 있고, 부식된 고온고압관(81)으로 인해 냉매가 유실되어 쇼케이스를 가동시킬 수 없는 현상까지 초래하게 된다.
특히, 종래의 쇼케이스들은 전면 판유리의 하측에 습기 제거용 휀을 별도로 설치하여 습기를 제거하였으므로 3개의 각종 휀이 설치되며, 이로 인해 쇼케이스를 가동시킬 때에 3개의 휀이 동시에 작동되므로 소음과 진동이 과도하게 발생하고, 열기와 바람도 필요 이상으로 발생하여 판유리가 데워질 뿐만 아니라 쇼케이스의 내부로 열이 전달되어 냉장효과가 떨어지게 되는 비효율성이 있었다.
상기에서 등록실용신안 제20-0168917호(냉장용 쇼케이스)는, 내부에 상하로 복수층의 진열공간을 가지며 일측에 개폐도어창이 구비되는 쇼케이스 몸체와, 상기 쇼케이스 몸체의 바닥층에 구비되는 냉각기와, 상기 진열공간의 공기를 상기 쇼케이스 몸체의 바닥공간으로 흡입하여 상기 냉각기를 통해 순환되도록 한 다음 다시 진열공간으로 재공급시키게 되는 에어팬을 포함하며; 상기 냉각기의 후방측에 상기 에어팬에 의해 냉각기를 통해 순환 되는 냉기가 부딪히면서 진열공간으로 순환되도록 바이오 세라믹스 코팅판을 구비하여서 된 것이다.
등록실용신안 제20-0395162호(냉장ㆍ온장겸용 쇼케이스)는, 통상의 쇼케이스에 있어서, 측벽 수직방향으로 안내홀이 천공되고, 상기 안내홀로 관통되어 돌출되는 중심축이 개폐부재의 양단에 형성되며, 상기 개폐부재의 중심축에는 개폐부재가 이동 및 고정되도록 조정하는 고정부재가 체결되고, 상기 다수의 진열선반 고정부위 하측 지지벽체에는 토출구를 각각 천공하며, 상기 각각의 토출구 중 냉기 토출이 필요 없는 구멍을 폐쇄하는 차단판을 구비하여 상기 온장용 진열선반의 증감에 따라 상기 개폐부재가 최하단에 위치한 온장용 진열선반에 위치된 지지벽체의 토출구로 냉기를 유도할 수 있도록 위치 이동이 가능하도록 된 것이다.
등록실용신안 제20-0438573호(냉장·온장겸용 개방형 쇼케이스)는, 전면이 개방된 캐비닛과, 상하방향으로 서로 이격 설치되며 히터가 내장되는 복수개의 진열선반과, 상기 진열선반 후방에 설치되는 백판넬 어셈블리와, 상기 백판넬 어셈블리 후방으로 이격 설치되어 냉기 유동로를 형성하는 단열벽체와, 상기 냉기 유동로를 통해 진열선반의 진열 공간으로 냉기가 공급되도록 냉기를 발생 및 공급하는 냉동사이클과, 상기 진열선반 하부에 진열선반 전후방향을 따라 슬라이딩 가능하게 설치되어, 전진 및 후퇴에 따라 냉기 유동로를 개방하거나 차단하게 되는 차단판과, 상기 진열선반 하부측에 설치되며 진열선반과 더불어 냉기 통로를 형성하게 되는 덕트커버를 포함하여 구성된 것이다.
등록실용신안 제20-0443435호(냉각실을 갖는 쇼케이스)는, 쇼케이스는 상품을 진열하기 위한 내부 공간을 제공하는 저장실과, 상기 저장실로 냉기를 공급하기 위한 냉각 장치가 설치된 기계실 그리고 저장실과 기계실 사이에 위치되는 냉각실을 갖는 케이스를 포함하되; 상기 냉각장치는 제1냉매가스를 압축시키기 위한 제1압축기; 제2냉매가스를 압축시키기 위한 제2압축기; 상기 제1,2압축기로부터 토출되는 제1,2냉매가스를 응축시키기 위한 응축기; 상기 응축기로부터 토출되는 제1,2냉매가스를 제공받아 상기 저장실로 공급되는 순환공기와 열교환하는 증발기; 상기 제1압축기와 상기 응축기 그리고 상기 증발기 간의 제1냉매가스의 이동을 위한 제1순환라인; 및 상기 제2압축기와 상기 응축기 그리고 상기 증발기 간의 제2냉매가스의 이동을 위한 제2순환라인을 포함하여 형성한 것이다.
그러나, 상기와 같이 구성된 종래의 냉장용 쇼케이스(냉장·온장겸용 쇼케이스, 냉각실을 갖는 쇼케이스 등)들은 제품진열실을 형성하는 측면판과 상면판 등의 밀폐력이 떨어지므로 외기가 제품진열실의 내부로 쉽게 침투하여 제품진열실을 오염시키고 그로 인하여 제품(케익 등)이 쉽게 변질되는 현상이 발생하다.
또한, 냉장용 쇼케이스에 설치되는 종래의 응축수 증발장치로서는, 국내의 등록실용신안 제20-0472359호(냉장 쇼케이스용 물 증발장치)와 등록특허 제10-1235126호(쇼케이스의 응축수 증발장치) 및 등록특허 제10-1235126호(냉동 쇼케이스) 등이 알려 있다.
상기에서 등록실용신안 제20-0472359호(냉장 쇼케이스용 물 증발장치)는, 상부가 개구된 직육면체로 이루어지며 내부에 냉장고의 열교환기로부터 발생된 물이 담긴 케이싱; 상기 케이싱의 상면에 덮여 케이싱의 개구부를 폐쇄시키고 중앙에 절개공이 형성된 상부커버; 상기 케이싱의 저면에 위치되고 내부에 회로가 구성된 회로박스; 상기 회로박스의 상면에 결합되고 전원 투입에 의해 발열하는 증발히터; 상기 증발히터를 덮으면서 상기 상부커버의 절개공에 요입되어 일부는 상부커버의 상부로 노출되고 일부는 상부커버의 하부에 위치되어 증발히터에 의해 발생된 증기를 상부로 유도하는 증발통; 상기 케이싱에 입설되게 설치되어 케이싱 내부의 수위를 감지하는 수위감지센서로 구성된 것이다.
또, 등록특허 제10-1235126호(쇼케이스의 응축수 증발장치)는, 모집된 응축수의 증발효과를 높일 수 있도록 응축수 모집용기에 모집된 증발수를 고열을 발생하는 냉매토출파이프를 권선시켜 구성되는 증발코일에 뿌려줌으로써 이 증발코일에 부착된 작은 크기의 물방울들이 증발코일에서 발생하는 열원과 송풍에 의해 증발효과를 증대시키고, 상기 응축수 모집용기에 모집된 응축수를 증발코일에 분사시키기 위한 응축수의 상승이동 및 분사효과를 가지는 응축수 흡착콘으로 구성시켜 별도의 가열수단 없이 냉매토출파이프의 열원과 응축수 흡착콘의 방사날개의 송풍을 이용하여 증발효과를 증대시키도록 된 것이다.
등록특허 제10-1235126호(냉동 쇼케이스)는 쇼케이스몸체의 상단부에 냉동부와 송풍부로 이루어진 제1냉동부를 구비하여 상기 수납공간의 상측에서 냉기를 공급하도록 된 것이다.
그러나, 이들도 증발능력이 현저히 떨어지고, 그로 인해 응결수를 별도의 용기에 집수하여 하루에도 수차례씩 용기의 물을 비워주어야 하는 번거로움이 있으며, 응결수포집용기(80)와 별도의 용기에 집수되는 응결수에 의해 기계실 뿐만 아니라 제품진열실까지 물방울이 심각하게 맺히게 되어 기계실과 제품진열실은 항상 젖어 있는 상태를 유지하게 되며, 그로 인해 기계실과 제품진열실이 심각하게 오염되고 결국 진열된 제품(케익 등)을 변질시키고 손상시켜 극히 비위생적으로 관리되는 문제가 있다.
특히, 종래의 쇼케이스들은, 증발기(Evaporator)와 휀이 기계실에 설치되고 제품진열실을 형성하는 판유리의 내측 바닥에 형성된 통풍구를 통해 냉기를 상향시켜 제품진열실에 공급하거나 제품진열실의 상측에 냉동부를 설치하여 하향발산시키도록 되어 있으므로, 제품질열실에 진열되는 케익 등에서 발생하는 빵가루를 비롯하여 각종 분순물이 통풍구를 통해 기계실의 내부로 유입되어 부패하게 되고 곰팡이도 발생하게 되어 극히 비위생적이고 부패 및 곰팡이에서 발생하는 냄새가 케익을 비롯한 진열된 제품에 배에서 변질되고 뿐만 아니라 신선도 및 식감도 떨어지는 현상도 발생하며 그로인해 심지어 식중독의 원인이 되기도 한다.
뿐만 아니라, 증발기(Evaporator)에서 발생하는 응결수와 수분을 제거하기 위하여 도 7에 예시된 바와 같이, 응결수포집용기(80)의 내부에 고온고압관(81)을 설치하여 응결수포집용기(80)에 집수된 응결수를 고온고압관(81)의 열기에 의해 증발시키도록 하고 있으나, 소음이 발생하고 증발능력도 현저히 떨어지며, 그로 인해 응결수를 별도의 용기에 집수하여 하루에도 수차례씩 용기의 물을 비워주어야 하는 번거로움이 있다
더군다나, 응결수포집용기(80)와 별도의 용기에 집수되는 응결수에 의해 기계실 뿐만 아니라 제품진열실까지 물방울이 심각하게 맺히게 되어 기계실과 제품진열실은 항상 젖어 있는 상태를 유지하게 되며, 그로 인해 기계실과 제품진열실이 심각하게 오염되고, 결국 진열된 제품(케익 등)을 변질시키고 손상시켜 극히 비위생적이며, 고온고압관(81)은 시간이 경과할수록 부식의 위험이 있고, 부식된 고온고압관(81)으로 인해 냉매가 유실되어 쇼케이스를 가동시킬 수 없는 현상까지 초래하게 된다.
특히, 종래의 쇼케이스들은 전면 판유리의 하측에 습기 제거용 휀을 별도로 설치하여 습기를 제거하였으므로 3개의 각종 휀이 설치되며, 이로 인해 쇼케이스를 가동시킬 때에 3개의 휀이 동시에 작동되므로 소음과 진동이 과도하게 발생하고, 열기와 바람도 필요 이상으로 발생하여 판유리가 데워질 뿐만 아니라 쇼케이스의 내부로 열이 전달되어 냉장효과가 떨어지게 되는 비효율성이 있었다.
본 발명은 상기와 같은 문제와 폐단을 해소할 수 있도록 제품진열실의 외부에서 발생되는 결로현상을 방지하여 위생을 강화하도록 된 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스를 제공하려는 것이다.
본 발명은, 전면판을 투명판으로 되고 양측의 측면판과 상면판을 투명판으로 되면 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하여제품진열실을 형성하고, 상기 제품진열실의 하측에는 상기 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들이 설치되는 기계실을 일체형으로 형성하며, 상기 제품진열실에 다단으로 설치된 선반에는 제품을 진열하도록 하되,
상기 제품진열실의 전면판과 양측의 측면판 및 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 형성하고, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부로서 기계실의 내부와 연통되도록 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되는 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산하고 순환시켜 줌으로써, 제품진열실의 내부를 최적의 습도로 유지할 수 있도록 하며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에는 응결수집수용기를 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하고, 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 충진하며 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수 충진되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시키도록 된 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스를 제공하려는데 그 목적이 있다.
본 발명의 다른 목적은,
제품진열실의 상면판과 양측의 측면판을 삼중상면밀폐유리판 및 삼중측면밀폐유리판으로 형성하고, 상기 제품진열실의 진열실바닥판을 기계실과는 공기가 유통되지 않도록 하여, 오염된 외기가 진열실의 내부로 유입되는 것을 차단 및 방지하고, 진열된 케익과 같은 제품의 빵가루 및 분순물이 기계실로 유입되어 부패 및 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단하여 제품이 오염되거나 변질되는 것을 방지하여 제품을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되던 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 줌으로써, 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 제품진열실의 상단부에서 하향으로 발산하여 순환시켜 주도록 하여 진열실의 습기 상태를 최적으로 유지시켜 제품(케익)을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에 설치된 응결수집수용기에 의해 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하여 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 공급하여 수집시키고, 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시켜 주므로, 증발기에서 배출되는 습기(수분)가 제품진열실의 내부로 유입되는 것을 원천적으로 차단 및 방지하고, 제품진열실의 내부 공간과 제품진열선반 및 제품(케익)이 습기에 의해 오염되거나, 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단 및 방지하여 제품(케익)이 오염되거나 변질되는 것을 방지할 수 있도록 된 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스를 제공하려는데 있다.
본 발명은, 전면판을 투명판으로 되고 양측의 측면판과 상면판을 투명판으로 되면 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하여제품진열실을 형성하고, 상기 제품진열실의 하측에는 상기 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들이 설치되는 기계실을 일체형으로 형성하며, 상기 제품진열실에 다단으로 설치된 선반에는 제품을 진열하도록 하되,
상기 제품진열실의 전면판과 양측의 측면판 및 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 형성하고, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부로서 기계실의 내부와 연통되도록 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되는 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산하고 순환시켜 줌으로써, 제품진열실의 내부를 최적의 습도로 유지할 수 있도록 하며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에는 응결수집수용기를 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하고, 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 충진하며 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수 충진되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시키도록 된 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스를 제공하려는데 그 목적이 있다.
본 발명의 다른 목적은,
제품진열실의 상면판과 양측의 측면판을 삼중상면밀폐유리판 및 삼중측면밀폐유리판으로 형성하고, 상기 제품진열실의 진열실바닥판을 기계실과는 공기가 유통되지 않도록 하여, 오염된 외기가 진열실의 내부로 유입되는 것을 차단 및 방지하고, 진열된 케익과 같은 제품의 빵가루 및 분순물이 기계실로 유입되어 부패 및 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단하여 제품이 오염되거나 변질되는 것을 방지하여 제품을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되던 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 줌으로써, 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 제품진열실의 상단부에서 하향으로 발산하여 순환시켜 주도록 하여 진열실의 습기 상태를 최적으로 유지시켜 제품(케익)을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에 설치된 응결수집수용기에 의해 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하여 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 공급하여 수집시키고, 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시켜 주므로, 증발기에서 배출되는 습기(수분)가 제품진열실의 내부로 유입되는 것을 원천적으로 차단 및 방지하고, 제품진열실의 내부 공간과 제품진열선반 및 제품(케익)이 습기에 의해 오염되거나, 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단 및 방지하여 제품(케익)이 오염되거나 변질되는 것을 방지할 수 있도록 된 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스를 제공하려는데 있다.
본 발명의 상기 및 기타 목적과 특징은,
전면이 투명창으로 되고 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하고, 양 측면과 상면에는 측면판과 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 밀폐되게 형성하여 제품진열실을 형성하되 상기 제품진열실의 내부에는 다수의 제품진열선반을 설치하며, 상기 제품진열실의 하측에 일체형으로 형성되는 기계실에는 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들을 설치하며, 증발기를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산시켜 순환시키며, 상기 제품진열실의 진열실바닥판을 기계실과는 공기가 유통되지 못하도록 통풍구를 제거하여 밀폐시키며, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부를 형성하며, 상기 증발기의 하측에 나팔형의 응결수집수용기를 설치하고 기계실에는 응결수집수증발용기를 설치하여 응결수집수용기에 집수되는 응결수를 응결수이동관에 의해 응결수집수증발용기에 공급하도록 하며 응결수집수증발용기에 공급되는 응결수를 압축기와 응축기와의 사이에 연결된 고온고압관의 열기에 의해 증발소멸시키는 응결수포집증발장치를 구비한 것에 있어서;
상기 응결수포집증발장치에서, 상기 응결수집수증발용기의 밑면과 외면에는 상기 고온고압관을 당접되게 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기를 응결수집수증발용기에 전열시켜 집수되는 응결수를 증발시키도록 된 것:을 특징으로 하는 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)에 의해 달성된다.
전면이 투명창으로 되고 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하고, 양 측면과 상면에는 측면판과 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 밀폐되게 형성하여 제품진열실을 형성하되 상기 제품진열실의 내부에는 다수의 제품진열선반을 설치하며, 상기 제품진열실의 하측에 일체형으로 형성되는 기계실에는 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들을 설치하며, 증발기를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산시켜 순환시키며, 상기 제품진열실의 진열실바닥판을 기계실과는 공기가 유통되지 못하도록 통풍구를 제거하여 밀폐시키며, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부를 형성하며, 상기 증발기의 하측에 나팔형의 응결수집수용기를 설치하고 기계실에는 응결수집수증발용기를 설치하여 응결수집수용기에 집수되는 응결수를 응결수이동관에 의해 응결수집수증발용기에 공급하도록 하며 응결수집수증발용기에 공급되는 응결수를 압축기와 응축기와의 사이에 연결된 고온고압관의 열기에 의해 증발소멸시키는 응결수포집증발장치를 구비한 것에 있어서;
상기 응결수포집증발장치에서, 상기 응결수집수증발용기의 밑면과 외면에는 상기 고온고압관을 당접되게 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기를 응결수집수증발용기에 전열시켜 집수되는 응결수를 증발시키도록 된 것:을 특징으로 하는 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)에 의해 달성된다.
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스는,
전면판을 투명판으로 되고 양측의 측면판과 상면판을 투명판으로 되면 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하여제품진열실을 형성하고, 상기 제품진열실의 하측에는 상기 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들이 설치되는 기계실을 일체형으로 형성하며, 상기 제품진열실에 다단으로 설치된 선반에는 제품을 진열시키도록 하되,
상기 제품진열실의 전면판과 양측의 측면판 및 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 형성하고, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부로서 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되는 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산하고 순환시켜 줌으로써 제품진열실의 내부를 최적의 습도로 유지할 수 있도록 하며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에는 응결수집수용기를 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하고 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 충진하며 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수 충진되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시키도록 된 것이다.
본 발명은, 제품진열실의 상면판과 양측의 측면판을 삼중상면밀폐유리판 및 삼중측면밀폐유리판으로 형성하고, 상기 제품진열실의 진열실바닥판을 기계실과는 공기가 유통되지 않도록 하여, 오염된 외기가 진열실의 내부로 유입되는 것을 차단 및 방지하고 진열된 케익과 같은 제품의 빵가루 및 분순물이 기계실로 유입되어 부패 및 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단하여 제품이 오염되거나 변질되는 것을 방지하여 제품을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되던 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 줌으로써, 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 제품진열실의 상단부에서 하향으로 발산하여 순환시켜 주도록 하여 진열실의 습기 상태를 최적으로 유지시켜 제품(케익)을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에 설치된 응결수집수용기에 의해 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하여 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 공급하여 수집시키고, 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시켜 주므로, 증발기에서 배출되는 습기(수분)가 제품진열실의 내부로 유입되는 것을 원천적으로 차단 및 방지하고, 제품진열실의 내부 공간과 제품진열선반 및 제품(케익)이 습기에 의해 오염되거나, 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단 및 방지하여 제품(케익)이 오염되거나 변질되는 것을 방지하여 위생적으로 보관할 수 있다.
전면판을 투명판으로 되고 양측의 측면판과 상면판을 투명판으로 되면 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하여제품진열실을 형성하고, 상기 제품진열실의 하측에는 상기 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들이 설치되는 기계실을 일체형으로 형성하며, 상기 제품진열실에 다단으로 설치된 선반에는 제품을 진열시키도록 하되,
상기 제품진열실의 전면판과 양측의 측면판 및 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 형성하고, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부로서 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되는 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산하고 순환시켜 줌으로써 제품진열실의 내부를 최적의 습도로 유지할 수 있도록 하며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에는 응결수집수용기를 설치하여 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하고 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 충진하며 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수 충진되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시키도록 된 것이다.
본 발명은, 제품진열실의 상면판과 양측의 측면판을 삼중상면밀폐유리판 및 삼중측면밀폐유리판으로 형성하고, 상기 제품진열실의 진열실바닥판을 기계실과는 공기가 유통되지 않도록 하여, 오염된 외기가 진열실의 내부로 유입되는 것을 차단 및 방지하고 진열된 케익과 같은 제품의 빵가루 및 분순물이 기계실로 유입되어 부패 및 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단하여 제품이 오염되거나 변질되는 것을 방지하여 제품을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 온풍분사구를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실에서 발생되는 온풍을 온풍분사구를 통하여 제품진열실의 외면으로 분사시켜 제품진열실을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하며, 상기 기계실에 설치되던 냉매순환장치들 중에서 증발기(Evaporator)를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 줌으로써, 증발기(Evaporator)에서 발생되는 냉기를 제품진열실의 상단부에서 하향으로 발산하여 순환시켜 주도록 하여 진열실의 습기 상태를 최적으로 유지시켜 제품(케익)을 신선하게 유지시킬 수 있으며, 상기 증발기(Evaporator)의 하측에 설치된 응결수집수용기에 의해 증발기(Evaporator)에서 발생되는 응결수를 집수하여 기계실에 설치되는 응결수집수증발용기에 공급하여 수집시키고, 응결수집수증발용기의 바닥면에는 압축기와 연통되게 연결시켜 고온고압관을 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기에 집수되는 응결수를 즉시 증발시켜 기계실의 외부로 배출시켜 주므로, 증발기에서 배출되는 습기(수분)가 제품진열실의 내부로 유입되는 것을 원천적으로 차단 및 방지하고, 제품진열실의 내부 공간과 제품진열선반 및 제품(케익)이 습기에 의해 오염되거나, 곰팡이가 발생하는 것을 원천적으로 차단 및 방지하여 제품(케익)이 오염되거나 변질되는 것을 방지하여 위생적으로 보관할 수 있다.
도 1은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스를 보인 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스의 정면도.
도 3은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스의 배면도.
도 4는 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스의 측면도.
도 5는 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스의 평면도.
도 6은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스의 작동원리를 보인 구성도.
도 7은 종래의 냉장용 쇼케이스에 설치되는 응결수증발장치를 보인 단면 예시도.
도 2는 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스의 정면도.
도 3은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스의 배면도.
도 4는 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스의 측면도.
도 5는 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스의 평면도.
도 6은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스의 작동원리를 보인 구성도.
도 7은 종래의 냉장용 쇼케이스에 설치되는 응결수증발장치를 보인 단면 예시도.
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스는 첨부된 도면에 의거한 다음의 구체적인 실현 예에 의해 더욱 명확하게 이해할 수 있을 것이다.
첨부된 도면 도 1 내지 도 6은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 구체적인 실현 예를 보인 것으로서, 도 1은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)를 보인 사시도이고, 도 2 내지 도 5는 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 정면도와 배면도 및 측면도와 평면도이고 도 6은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 작동원리를 보인 구성도이다.
먼저, 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 구성을 설명한다.
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)는 케익과 같은 제품(상품)이 진열되는 상측의 제품진열실(2)과 각종 기계장치들이 설치되는 하측의 기계실(3)로 크게 구분하였고, 기계실(3)의 밑면(바닥)에는 통상의 캐스터(5)와 전정지지대(6)를 장착하여 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)를 용이하게 이동 및 지지 설치할 수 있도록 하였다.
상기 상측의 제품진열실(2)은 쇼케이스지지프레임(10)에 의해 견실하게 지지되도록 하고, 전면과 좌우의 양 측면 및 상면에는 삼중밀폐투명유리(20)(30)(40)을 각각 밀폐되게 설치하여, 제품진열실(2)의 내부를 외부에서 볼 수 있도록 하였다.
특히, 제품진열실(2)의 전면과 좌우의 양 측면 및 상면에 각각 설치되는 삼중밀폐투명유리(20)(30)(40)은, 내측투명판(22)(32)(42)과 중간투명판(23)(33)(43)과의 사이 가장자리에 간격유지대(34)를 밀폐되게 접착하여 내측이중투명판(21)(31)(41)을 형성하였고, 상기 내측이중투명판(21)(31)(41)을 형성하는 중간투명판(23)(33)(43)의 외측 가장자리에 간격유지대(34)를 접착하고 그 외측에 외측투명판(25)(35)(45)을 각각 밀폐되게 접착하여 형성하였다.
특히, 양 측면에 설치되는 삼중밀폐투명유리(30)의 외측투명판(35)을 쇼케이스지지프레임(1)의 외면(측면)을 완전히 덮어주고 전면에 설치되는 삼중밀폐투명유리(20)의 단면 전방으로 돌출되도록 넓게 형성하여, 제품진열실(2)의 외관을 심플하게 하면서 단일재질로 형성 됨을 어필할 수 있도록 하였다.
상기 제품진열실(2)의 전면과 좌우의 양 측면 및 상면에 각각 설치되는 삼중밀폐투명유리(20)(30)40)의 내측투명판(22)(32)(42)과 중간투명판(23)(33)(43) 및 외측투명판(24)(34)(44)은 유리, 강화유리, 투명의 플라스틱, 투명의 강화플라스틱 중에서 어느 하나로 형성된 것을 사용할 수 있고, 유리, 강화유리, 투명의 플라스틱, 투명의 강화플라스틱에는 여러가지의 색상을 첨가할 수 있음을 밝혀둔다.
또, 상기 제품진열실(2)의 배면에는 직사각형의 창틀(11)을 설치하고, 창틀(11)의 내부에는 한 쌍의 내측도어창(13-1)과 외측도어창(13-2)이 나란하게 설치된 레일(12)을 따라 슬라이딩 이동할 수 있도록 전후로 분리하여 설치하되 내측도어창(13-1)과 외측도어창(13-2)의 내측 단부는 서로 중첩되도록 하여 제품진열실(2)의 냉기가 외부로 유출되는 것과 외부의 열기 및 오염된 공기가 제품진열실(2)의 내부로 유입되는 것을 차단할 수 있도록 하였다.
특히, 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)에서
상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부(90)를 형성하였다.
상기 결로현상방지장치부(90)는, 기계실(3)의 내부와 연통되도록 온풍분사구(91)를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실(3)에서 발생되는 온풍을 온풍분사구(91)를 통하여 제품진열실(2)의 외면으로 분사시켜 제품진열실(2)을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하였다.
상기 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)에서 제품진열실(2)의 바닥에 설치되는 진열실바닥판(50)은 제품진열실(2)과 기계실(3)을 완전히 차단하도록 밀폐되게 설치하여, 기계실(3)에서 발생되는 오염된 공기와 습기(수분)이 제품진열실(2)의 유입되어 제품진열실(2)을 오염시키는 것을 원천적으로 차단하고, 제품진열실(2)에 진열된 제품이 오염되어 손상도거나 변질되는 것을 방지할 수 있도록 하였다.
상기 제품진열실(2)의 내부에서 양측에 설치되는 삼중밀폐투명유리(30)의 내면 후단부에는 한 쌍의 선반설치대(51)를 나란하게 세워 설치하고, 상기 선반설치대(51)의 전방에는 복수개의 제품진열선반(53)을 소정의 간격으로 설치(장착)하여 각 제품진열선반(53)에 각종 제품(케익 등)을 진열할 수 있도록 하였다.
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 주지적인 특징은, 기계실(3)에는 냉매를 증발 → 압축 → 응축 → 팽창하여 순환(순환사이클)시키기 위하여 냉매순환관(65-1)(65-2)(65-3)에 의해 냉매가 순환되도록 된 압축기(60: Compressor)와 응축기(61: Condenser) 및 응축기송풍팬(61-1) 그리고 등 각종 장치를 설치하되, 종래의 냉장용 쇼케이스(구체적으로 도시하지 아니함)에서는 기계실(3)에 설치되었던 증발기(63: Evaporator)를 제품진열실(2)의 내부 상단부에 설치(장착)한 것이다.
상기와 같이 증발기(63: Evaporator)를 제품진열실(2)의 내부 상단부에 설치(장착)하게 되면, 도 4에 예시된 바와 같이 냉기를 하향하여 순환시킬 수 있고, 냉기를 하향하여 순환시키게 되면 제품진열실(2)의 내부를 대류하면서 하측에서 상향하는 더운 공기를 더욱 신속하게 냉각시켜 줄 수 있으며,
따라서, 제품진열실(2)의 냉각기능을 종래 보다 더욱 향상시켜 제품의 신선도를 장시간 안전하게 유지시킬 수 있게 된다.
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 또 다른 주지적인 특징은 도 4 및 도 6에 예시된 바와 같이, 증발기(63: Evaporator)에서 발생되는 응결수를 증발기(63: Evaporator)의 하측에서 바로 포집(집수)하여 기계실(3)의 내부에 설치된 증발장치로 이동시켜 증발시키는 응결수포집증발장치에 의해 증발 소멸시키도록 하였다.
즉, 상기 응결수포집증발장치는 도 4 및 도 6에 예시된 바와 같이, 증발기(63: Evaporator)의 바로 하측에는 응결수집수용기(70)를 설치하여 증발기(63: Evaporator)에서 하측으로 낙하는 응집수를 즉시 포집(집수)할 수 있도록 하였고, 기계실(3)에는 응결수집수증발용기(72)를 설치하였으며, 상기 응결수집수용기(70)에는 응결수이동관(71)을 연결(설치)하여 포집(집수)되는 응결수를 기계실(3)에 설치된 응결수집수증발용기(72)에 공급되도록 하였다.
상기 응결수집수증발용기(72)의 밑면과 외면에는 압축기(60)와 응축기(61)와의 사이에 연통되게 연결되는 고온고압관(75)을 설치하여 고온고압관(75)에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기(72)에 집수되는 응결수(66)를 증발시켜 기계실(3)의 외부로 배출시키도록 하였다.
이하, 상기와 같이 형성된 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 작동관계를 설명한다.
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)에서 냉매는 냉매순환관(6-1)(65-2)(65-3)에 의해 연결된 제품진열실(2)과 기계실(3)의 증발기(63)와 압축기(60) 및 응축기(61)와 스트레이너(62)를 따라 순환하면서 증발 → 압축 → 응축 → 팽창의 순으로 이루어지는 증발사이클을 반복적으로 실시하게 되며, 증발기(63)에서 발생되는 냉기가 제품진열실(2)의 내부 공기와 열교환되면서 제품진열실(2)의 내부를 냉각시키게 된다.
상기와 같은 증발사이클의 과정은 통상적으로 실시되는 과정이므로 보다 구체적인 설명은 생략한다.
상기와 같이 제품진열실(2)에 설치된 증발기(63)에서 발생되는 냉기와 제품진열실(2)의 내부 공기가 열교환되면서 제품진열실(2)의 내부를 냉각시킬 때에 발생하는 응결수(66)는 응결수포집용기(70)에 포집되고, 응결수포집용기(70)에 포집되는 응결수(66)는 응결수이동관(71)을 따라 이동하여 기계실(3)에 설치된 응결수집수증발용기(72)로 집수되며, 응결수집수증발용기(72)로 집수되는 은결수(66)는 응결수집수증발용기(72)의 밑면 및 측면에 설치된 고온고압관(75)에서 발생하는 열기(냉매의 열기)에 의해 증발되어 기계실(3)의 외부로 자연스럽게 배출된다.
이와 같이 본 발명에 따른 응결수집수증발용기(72)에서 증발되는 증기가 제품진열실(2)의 내부로 유입되지 않으므로 제품진열실(2)의 내부는 제습되어 항상 건조한 상태를 유지하게 되고, 따라서 진열된 제품이 변질(곰팡이 발생)되거나 손상되는 현상을 원천적으로 방지할 수 있게 된다.
그러나, 종래에는 응결수가 증발하면서 발생하는 증기가 제품진열실(2)의 내부로 유입되어 제품진열실(2)의 내부는 항상 습하고 이슬이 맺혀 있어 진열된 제품이 변질(곰팡이 발생)되거나 손상되는 현상이 극심하며, 이로 인해 식중독의 원인이 되기도 하였다.
특히, 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 제품진열실(2)을 형성하는 전면과 상면 및 양 측면이 삼중밀폐투명유리(20)(30)(40)으로 형성 되어 있으므로, 제품진열실(2)의 냉기가 외부로 누출(배출)되지 않게 되어 냉각 효율(효과)을 향상시킬 수 있고, 오염된 외부의 공기가 제품진열실(2)의 내부로 유입되는 것이 차단되므로 제품진열실(2)의 내부를 오염시키거나 제품이 변질(곰팡이 발생)되거나, 손상되는 현상을 원천적으로 방지할 수 있게 된다.
뿐만 아니라, 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)는,
상기 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에 형성된 결로현상방지장치부(90)는, 기계실(3)의 내부와 연통되도록 온풍분사구(91)를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실(3)에서 발생되는 온풍을 온풍분사구(91)를 통하여 제품진열실(2)의 외면으로 분사시켜 줌으로써 제품진열실(2)의 내부온도와 외부온도와의 차이로 인하여 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되는 것을 원천적으로 방지하도록 하였다.
이와 같이 제품진열실(2)의 내부온도와 외부온도와의 차이로 인하여 삼중밀폐투명유리의 외면에 발생되는 결로현상을 원천적으로 방지하여 줌으로써 제품진열실(2)의 외부와 기계실(3)의 내부 및 외부를 습기(수분) 없이 청결하고 위생적으로 유지시킬 수 있게 된다.
본 발명은 기재된 구체적인 예에 대하여만 상세히 설명되었지만 본 발명의 기술사상범위 내에서 다양하게 변형 및 수정할 수 있음은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속함은 당연한 것이다.
첨부된 도면 도 1 내지 도 6은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 구체적인 실현 예를 보인 것으로서, 도 1은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)를 보인 사시도이고, 도 2 내지 도 5는 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 정면도와 배면도 및 측면도와 평면도이고 도 6은 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 작동원리를 보인 구성도이다.
먼저, 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 구성을 설명한다.
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)는 케익과 같은 제품(상품)이 진열되는 상측의 제품진열실(2)과 각종 기계장치들이 설치되는 하측의 기계실(3)로 크게 구분하였고, 기계실(3)의 밑면(바닥)에는 통상의 캐스터(5)와 전정지지대(6)를 장착하여 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)를 용이하게 이동 및 지지 설치할 수 있도록 하였다.
상기 상측의 제품진열실(2)은 쇼케이스지지프레임(10)에 의해 견실하게 지지되도록 하고, 전면과 좌우의 양 측면 및 상면에는 삼중밀폐투명유리(20)(30)(40)을 각각 밀폐되게 설치하여, 제품진열실(2)의 내부를 외부에서 볼 수 있도록 하였다.
특히, 제품진열실(2)의 전면과 좌우의 양 측면 및 상면에 각각 설치되는 삼중밀폐투명유리(20)(30)(40)은, 내측투명판(22)(32)(42)과 중간투명판(23)(33)(43)과의 사이 가장자리에 간격유지대(34)를 밀폐되게 접착하여 내측이중투명판(21)(31)(41)을 형성하였고, 상기 내측이중투명판(21)(31)(41)을 형성하는 중간투명판(23)(33)(43)의 외측 가장자리에 간격유지대(34)를 접착하고 그 외측에 외측투명판(25)(35)(45)을 각각 밀폐되게 접착하여 형성하였다.
특히, 양 측면에 설치되는 삼중밀폐투명유리(30)의 외측투명판(35)을 쇼케이스지지프레임(1)의 외면(측면)을 완전히 덮어주고 전면에 설치되는 삼중밀폐투명유리(20)의 단면 전방으로 돌출되도록 넓게 형성하여, 제품진열실(2)의 외관을 심플하게 하면서 단일재질로 형성 됨을 어필할 수 있도록 하였다.
상기 제품진열실(2)의 전면과 좌우의 양 측면 및 상면에 각각 설치되는 삼중밀폐투명유리(20)(30)40)의 내측투명판(22)(32)(42)과 중간투명판(23)(33)(43) 및 외측투명판(24)(34)(44)은 유리, 강화유리, 투명의 플라스틱, 투명의 강화플라스틱 중에서 어느 하나로 형성된 것을 사용할 수 있고, 유리, 강화유리, 투명의 플라스틱, 투명의 강화플라스틱에는 여러가지의 색상을 첨가할 수 있음을 밝혀둔다.
또, 상기 제품진열실(2)의 배면에는 직사각형의 창틀(11)을 설치하고, 창틀(11)의 내부에는 한 쌍의 내측도어창(13-1)과 외측도어창(13-2)이 나란하게 설치된 레일(12)을 따라 슬라이딩 이동할 수 있도록 전후로 분리하여 설치하되 내측도어창(13-1)과 외측도어창(13-2)의 내측 단부는 서로 중첩되도록 하여 제품진열실(2)의 냉기가 외부로 유출되는 것과 외부의 열기 및 오염된 공기가 제품진열실(2)의 내부로 유입되는 것을 차단할 수 있도록 하였다.
특히, 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)에서
상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부(90)를 형성하였다.
상기 결로현상방지장치부(90)는, 기계실(3)의 내부와 연통되도록 온풍분사구(91)를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실(3)에서 발생되는 온풍을 온풍분사구(91)를 통하여 제품진열실(2)의 외면으로 분사시켜 제품진열실(2)을 형성하는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 하였다.
상기 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)에서 제품진열실(2)의 바닥에 설치되는 진열실바닥판(50)은 제품진열실(2)과 기계실(3)을 완전히 차단하도록 밀폐되게 설치하여, 기계실(3)에서 발생되는 오염된 공기와 습기(수분)이 제품진열실(2)의 유입되어 제품진열실(2)을 오염시키는 것을 원천적으로 차단하고, 제품진열실(2)에 진열된 제품이 오염되어 손상도거나 변질되는 것을 방지할 수 있도록 하였다.
상기 제품진열실(2)의 내부에서 양측에 설치되는 삼중밀폐투명유리(30)의 내면 후단부에는 한 쌍의 선반설치대(51)를 나란하게 세워 설치하고, 상기 선반설치대(51)의 전방에는 복수개의 제품진열선반(53)을 소정의 간격으로 설치(장착)하여 각 제품진열선반(53)에 각종 제품(케익 등)을 진열할 수 있도록 하였다.
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 주지적인 특징은, 기계실(3)에는 냉매를 증발 → 압축 → 응축 → 팽창하여 순환(순환사이클)시키기 위하여 냉매순환관(65-1)(65-2)(65-3)에 의해 냉매가 순환되도록 된 압축기(60: Compressor)와 응축기(61: Condenser) 및 응축기송풍팬(61-1) 그리고 등 각종 장치를 설치하되, 종래의 냉장용 쇼케이스(구체적으로 도시하지 아니함)에서는 기계실(3)에 설치되었던 증발기(63: Evaporator)를 제품진열실(2)의 내부 상단부에 설치(장착)한 것이다.
상기와 같이 증발기(63: Evaporator)를 제품진열실(2)의 내부 상단부에 설치(장착)하게 되면, 도 4에 예시된 바와 같이 냉기를 하향하여 순환시킬 수 있고, 냉기를 하향하여 순환시키게 되면 제품진열실(2)의 내부를 대류하면서 하측에서 상향하는 더운 공기를 더욱 신속하게 냉각시켜 줄 수 있으며,
따라서, 제품진열실(2)의 냉각기능을 종래 보다 더욱 향상시켜 제품의 신선도를 장시간 안전하게 유지시킬 수 있게 된다.
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 또 다른 주지적인 특징은 도 4 및 도 6에 예시된 바와 같이, 증발기(63: Evaporator)에서 발생되는 응결수를 증발기(63: Evaporator)의 하측에서 바로 포집(집수)하여 기계실(3)의 내부에 설치된 증발장치로 이동시켜 증발시키는 응결수포집증발장치에 의해 증발 소멸시키도록 하였다.
즉, 상기 응결수포집증발장치는 도 4 및 도 6에 예시된 바와 같이, 증발기(63: Evaporator)의 바로 하측에는 응결수집수용기(70)를 설치하여 증발기(63: Evaporator)에서 하측으로 낙하는 응집수를 즉시 포집(집수)할 수 있도록 하였고, 기계실(3)에는 응결수집수증발용기(72)를 설치하였으며, 상기 응결수집수용기(70)에는 응결수이동관(71)을 연결(설치)하여 포집(집수)되는 응결수를 기계실(3)에 설치된 응결수집수증발용기(72)에 공급되도록 하였다.
상기 응결수집수증발용기(72)의 밑면과 외면에는 압축기(60)와 응축기(61)와의 사이에 연통되게 연결되는 고온고압관(75)을 설치하여 고온고압관(75)에서 발생되는 열기에 의해 응결수집수증발용기(72)에 집수되는 응결수(66)를 증발시켜 기계실(3)의 외부로 배출시키도록 하였다.
이하, 상기와 같이 형성된 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 작동관계를 설명한다.
본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)에서 냉매는 냉매순환관(6-1)(65-2)(65-3)에 의해 연결된 제품진열실(2)과 기계실(3)의 증발기(63)와 압축기(60) 및 응축기(61)와 스트레이너(62)를 따라 순환하면서 증발 → 압축 → 응축 → 팽창의 순으로 이루어지는 증발사이클을 반복적으로 실시하게 되며, 증발기(63)에서 발생되는 냉기가 제품진열실(2)의 내부 공기와 열교환되면서 제품진열실(2)의 내부를 냉각시키게 된다.
상기와 같은 증발사이클의 과정은 통상적으로 실시되는 과정이므로 보다 구체적인 설명은 생략한다.
상기와 같이 제품진열실(2)에 설치된 증발기(63)에서 발생되는 냉기와 제품진열실(2)의 내부 공기가 열교환되면서 제품진열실(2)의 내부를 냉각시킬 때에 발생하는 응결수(66)는 응결수포집용기(70)에 포집되고, 응결수포집용기(70)에 포집되는 응결수(66)는 응결수이동관(71)을 따라 이동하여 기계실(3)에 설치된 응결수집수증발용기(72)로 집수되며, 응결수집수증발용기(72)로 집수되는 은결수(66)는 응결수집수증발용기(72)의 밑면 및 측면에 설치된 고온고압관(75)에서 발생하는 열기(냉매의 열기)에 의해 증발되어 기계실(3)의 외부로 자연스럽게 배출된다.
이와 같이 본 발명에 따른 응결수집수증발용기(72)에서 증발되는 증기가 제품진열실(2)의 내부로 유입되지 않으므로 제품진열실(2)의 내부는 제습되어 항상 건조한 상태를 유지하게 되고, 따라서 진열된 제품이 변질(곰팡이 발생)되거나 손상되는 현상을 원천적으로 방지할 수 있게 된다.
그러나, 종래에는 응결수가 증발하면서 발생하는 증기가 제품진열실(2)의 내부로 유입되어 제품진열실(2)의 내부는 항상 습하고 이슬이 맺혀 있어 진열된 제품이 변질(곰팡이 발생)되거나 손상되는 현상이 극심하며, 이로 인해 식중독의 원인이 되기도 하였다.
특히, 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)의 제품진열실(2)을 형성하는 전면과 상면 및 양 측면이 삼중밀폐투명유리(20)(30)(40)으로 형성 되어 있으므로, 제품진열실(2)의 냉기가 외부로 누출(배출)되지 않게 되어 냉각 효율(효과)을 향상시킬 수 있고, 오염된 외부의 공기가 제품진열실(2)의 내부로 유입되는 것이 차단되므로 제품진열실(2)의 내부를 오염시키거나 제품이 변질(곰팡이 발생)되거나, 손상되는 현상을 원천적으로 방지할 수 있게 된다.
뿐만 아니라, 본 발명에 따른 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스(1)는,
상기 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에 형성된 결로현상방지장치부(90)는, 기계실(3)의 내부와 연통되도록 온풍분사구(91)를 조밀하게 등간격으로 형성하여 기계실(3)에서 발생되는 온풍을 온풍분사구(91)를 통하여 제품진열실(2)의 외면으로 분사시켜 줌으로써 제품진열실(2)의 내부온도와 외부온도와의 차이로 인하여 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되는 것을 원천적으로 방지하도록 하였다.
이와 같이 제품진열실(2)의 내부온도와 외부온도와의 차이로 인하여 삼중밀폐투명유리의 외면에 발생되는 결로현상을 원천적으로 방지하여 줌으로써 제품진열실(2)의 외부와 기계실(3)의 내부 및 외부를 습기(수분) 없이 청결하고 위생적으로 유지시킬 수 있게 된다.
본 발명은 기재된 구체적인 예에 대하여만 상세히 설명되었지만 본 발명의 기술사상범위 내에서 다양하게 변형 및 수정할 수 있음은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속함은 당연한 것이다.
1: 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스
2: 제품진열실 3: 기계실
10: 쇼케이스지지프레임 11: 창틀
13-1: 내측도어창 13-2: 외측도어창
20. 30. 40: 삼중밀폐투명유리 21. 31. 41: 내측이중투명판
22. 32. 42: 내측투명판 23. 33. 43: 중간투명판
24. 34. 44: 외측투명판 50: 진열실바닥판
60: 압축기 61: 응축기
62: 스트레이너 63: 증발기
66: 응결수 70: 응결수포집용기
71: 응결수이동관 72: 응결수집수증발용기
75. 81: 고온고압관 80: 응결수집수용기
90: 결로현상방지장치부 91: 온풍분사구
2: 제품진열실 3: 기계실
10: 쇼케이스지지프레임 11: 창틀
13-1: 내측도어창 13-2: 외측도어창
20. 30. 40: 삼중밀폐투명유리 21. 31. 41: 내측이중투명판
22. 32. 42: 내측투명판 23. 33. 43: 중간투명판
24. 34. 44: 외측투명판 50: 진열실바닥판
60: 압축기 61: 응축기
62: 스트레이너 63: 증발기
66: 응결수 70: 응결수포집용기
71: 응결수이동관 72: 응결수집수증발용기
75. 81: 고온고압관 80: 응결수집수용기
90: 결로현상방지장치부 91: 온풍분사구
Claims (4)
- 삭제
- 삭제
- 전면이 투명창으로 되고 배면에는 레일을 따라 슬라이딩되는 도어창을 구비하고, 양 측면과 상면에는 측면판과 상면판을 삼중밀폐투명유리로 각각 밀폐되게 형성하여 제품진열실을 형성하되 상기 제품진열실의 내부에는 다수의 제품진열선반을 설치하며, 상기 제품진열실의 하측에 일체형으로 형성되는 기계실에는 제품진열실의 내부에 냉기를 순환 공급시키기 위한 냉매순환장치들을 설치하며, 증발기를 제품진열실의 내부 상단부에 설치하여 증발기에서 발생되는 냉기를 하향으로 발산시켜 순환시키며, 상기 제품진열실의 진열실바닥판을 기계실과는 공기가 유통되지 못하도록 통풍구를 제거하여 밀폐시키며, 상기 기계실의 상판에서 제품진열실의 전면에는 삼중밀폐투명유리의 외면에 결로현상이 발생되지 않도록 결로현상방지장치부를 형성하며, 상기 증발기의 하측에 나팔형의 응결수집수용기를 설치하고 기계실에는 응결수집수증발용기를 설치하여 응결수집수용기에 집수되는 응결수를 응결수이동관에 의해 응결수집수증발용기에 공급하도록 하며 응결수집수증발용기에 공급되는 응결수를 압축기와 응축기와의 사이에 연결된 고온고압관의 열기에 의해 증발소멸시키는 응결수포집증발장치를 구비한 것에 있어서;
상기 응결수포집증발장치에서, 상기 응결수집수증발용기의 밑면과 외면에는 상기 고온고압관을 당접되게 설치하여 고온고압관에서 발생되는 열기를 응결수집수증발용기에 전열시켜 집수되는 응결수를 증발시키도록 된 것:을 특징으로 하는 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스. - 삭제
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| KR1020170111195A KR101886578B1 (ko) | 2017-08-31 | 2017-08-31 | 결로방지 및 위생향상형 냉장용 쇼케이스 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20200144205A (ko) | 2019-06-18 | 2020-12-29 | 이건희 | 자동화 습도 조절 장치를 구비한 냉장용 쇼케이스 |
| CN114322426A (zh) * | 2020-09-27 | 2022-04-12 | 宁波辰佳电器有限公司 | 一种自动蒸发冷凝水的风幕柜 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20070095419A (ko) * | 2005-01-25 | 2007-09-28 | 리브헤르-하우스게레테 옥센하우젠 게엠베하 | 냉장고 및/또는 냉동기 |
| KR20080022470A (ko) * | 2006-09-06 | 2008-03-11 | 엘지전자 주식회사 | 냉장고 |
| KR20080000753U (ko) * | 2006-10-25 | 2008-04-30 | 신명희 | 냉각실을 갖는 쇼케이스 |
| KR20160099221A (ko) * | 2015-02-12 | 2016-08-22 | 동화윈 (주) | 공간활용이 가능한 일체형 냉각시스템 |
-
2017
- 2017-08-31 KR KR1020170111195A patent/KR101886578B1/ko active IP Right Grant
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| KR20200144205A (ko) | 2019-06-18 | 2020-12-29 | 이건희 | 자동화 습도 조절 장치를 구비한 냉장용 쇼케이스 |
| CN114322426A (zh) * | 2020-09-27 | 2022-04-12 | 宁波辰佳电器有限公司 | 一种自动蒸发冷凝水的风幕柜 |
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