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JPH0559394A - 洗剤組成物 - Google Patents

洗剤組成物

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Publication number
JPH0559394A
JPH0559394A JP2551992A JP2551992A JPH0559394A JP H0559394 A JPH0559394 A JP H0559394A JP 2551992 A JP2551992 A JP 2551992A JP 2551992 A JP2551992 A JP 2551992A JP H0559394 A JPH0559394 A JP H0559394A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
surfactant
glycolipid
formula
detergent composition
carbon atoms
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2551992A
Other languages
English (en)
Inventor
Peter John Hall
ピーター・ジヨン・ホール
Johan Haverkamp
ヨハン・ハフエルカンプ
Kralingen Cornelis G Van
コルネリス・ヘルハルト・フアン・クラリンヘン
Shiyumitsuto Mihiyaeru
ミヒヤエル・シユミツト
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Unilever NV
Original Assignee
Unilever NV
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from GB919102945A external-priority patent/GB9102945D0/en
Application filed by Unilever NV filed Critical Unilever NV
Publication of JPH0559394A publication Critical patent/JPH0559394A/ja
Pending legal-status Critical Current

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Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【目的】特に繊維製品、食器類、家具等の表面用の、相
乗作用によって油脂汚れの洗浄力の増加した、グリコリ
ピド生物性界面活性剤を１種以上含む洗浄組成物。 【構成】ミセル相とラメラ相の２種の界面活性剤の組合
せを含み、その１種以上はグリコリピド生物性界面活性
剤（例えば一般式Ｉのラムノリピド）である洗剤組成
物。非グリコリピドアニオン性または非イオン性界面活
性剤と組み合わせて有利に使用されるミセル相生物性界
面活性剤は、ラムノリピド、ソホロースリピド及びセロ
ビオースリピドである。またミセル生物性界面活性剤と
組み合わせて有利に使用されるラメラ生物性界面活性剤
は、トレハロースリピド、グルコースリピド及びラムノ
リピドである。 ［ａは１又は２、ｂは１又は２、ｎは４〜１０、Ｒ１は
Ｈ又は陽イオン、Ｒ２はＨ又は基

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、洗剤組成物、特に繊維
製品、食器類及び家具等の表面の洗浄に使用される組成
物に関する。本発明の組成物は、限定的ではないが特に
繊維製品の洗濯に適しており、１種類以上のグリコリピ
ド生物性界面活性剤（ｂｉｏｓｕｒｆａｃｔａｎｔ）を
含む。
【０００２】
【従来の技術】洗剤組成物は通常、洗浄力ビルダー、漂
白剤、蛍光剤、香料等の様々な成分以外に１種類以上の
洗浄活性物質を含んでいる。洗剤組成物の主な用途は、
通常たらい又は洗濯機の中で持ち運び可能な繊維製品を
洗うことによって実施される繊維製品の洗浄、やはりた
らいの中で洗う（手による皿洗い）ことによって実施さ
れる瀬戸物類及び調理器具の洗浄、並びに硬質面、例え
ばガラス、艶付け面、プラスチック、金属及びエナメル
等の洗浄である。
【０００３】何種類もの界面活性剤が、あるものは何年
にもわたって、陰イオン物質及び陽イオン物質を含む洗
浄活性物質として使用されきた。
【０００４】後で詳述するグリコリピド生物性界面活性
剤には、ラムノリピド（ｒｈａｍｎｏｌｉｐｉｄ）、ソ
ホロースリピド（ｓｏｐｈｏｒｏｓｅｌｉｐｉｄ）、グ
ルコースリピド（ｇｌｕｃｏｓｅｌｉｐｉｄ）、セロビ
オースリピド（ｃｅｌｌｏｂｉｏｓｅｌｉｐｉｄ）及び
トレハロースリピド（ｔｒｅｈａｌｏｓｅｌｉｐｉｄ）
がある。このグリコリピド生物性界面活性剤は細菌発酵
又は酵母発酵によって製造できる。これは、発酵生成物
が通常は再生可能な原料から誘導でき且つ使用後の生分
解も期待できるという意味で、固有の利点である。
【０００５】日本国特許ＪＰ ６３ ０７７ ５３５Ａ
号（Ｔｏｙｏ Ｂｅａｕｔｙ）には、α−デセン結合ラ
ムノリピド又はその塩を乳化剤として含むエマルジョン
組成物が開示されている。このエマルジョンは化粧品、
健康管理製品、医薬、洗剤及び食品に有用であると記述
されている。
【０００６】西ドイツ特許ＤＥ３ ５６２ ４１７Ａ号
（Ｗｅｌｌａ）には、ふけの防止に使用され且つ防臭剤
で静菌剤として使用されるソホロースリピドラクトンを
含む化粧品が開示されている。
【０００７】米国特許ＵＳ ４ ２１６ ３１１号（Ｋ
ａｏ）には、ソホロースリピドからのグリコリピドメチ
ルエステルの製造が開示されている。これらのグリコリ
ピドメチルエステルは種々のクレンザー及び油脂製品の
ベース又は改良用添加剤として有用であり、且つ塗装及
び印刷プロセス、繊維加工、金属加工、文房具、化粧
品、薬品、農業用化学物質、艶防止、合成樹脂、製紙、
機械類、皮革等に使用できる。
【０００８】１９９１年２月１２日に出願された本出願
人の同時係属英国特許出願第９１０２９４５．４号に
は、ラムノリピドを他の界面活性剤と組合わせて洗剤組
成物に使用することが記述されている。
【０００９】
【発明が解決しようとする課題】本出願人は、グリコリ
ピド生物性界面活性剤を、相互間での又は別の界面活性
剤との特定の組合わせで使用すると、相乗作用によって
油脂汚れの洗浄力が増加することを発見した。このよう
にすると、単独では洗浄力に乏しいグリコリピドを使用
した場合でも洗浄力の増加が観察された。
【００１０】そこで本発明は、（ｉ）ミセル相界面活性
剤である第１の界面活性剤と、（ｉｉ）ラメラ相界面活
性剤である第２の界面活性剤とを含んでおり、前記第１
及び第２の界面活性剤のうち少なくとも一方がグリコリ
ピド生物性界面活性剤である洗剤組成物を提供する。
【００１１】本発明は、繊維製品又は洗浄すべき無生物
面を前述の組成物と接触させるか、又は水に該組成物
を、特に水１リットル当たり０．５〜５０グラムの量で
加えることによって得られる洗浄液と接触させることか
らなる洗浄方法も提供する。
【００１２】
【課題を解決するための手段】本発明の洗剤組成物は、
特性の異なる少なくとも２種類の界面活性剤を含み、こ
れら界面活性剤のうち少なくとも１つがグリコリピド生
物性界面活性剤でなければならない。
【００１３】本明細書では前記２種類の界面活性剤をそ
れぞれミセル相界面活性剤及びラメラ相界面活性剤と称
する。これらの用語は、界面活性剤が典型的な洗浄条件
下で有すると思われる相の構造を示すものである。
【００１４】これら２種類の界面活性剤は、ｐＨ７．
０、温度２５°Ｃの脱イオン水中１重量％の水溶液の挙
動によって判別し得る。分散したラメラ相を含む界面活
性剤溶液は偏光顕微鏡で観察すると複屈折構造を有して
いるが、ミセラ溶液はこのような構造を示さない。
【００１５】一般的に、ミセラ相界面活性剤は、ｐＨ
７．０、２５°Ｃの脱イオン水中に濃度１重量％で存在
させると透明な溶液を形成する。但し、少量の不純物が
存在すると透明度は低下し得る。ラメラ相界面活性剤
は、ｐＨ７．０、２５°Ｃの脱イオン水中に濃度１重量
％で存在させると常に不透明な溶液を形成する。
【００１６】これらの界面活性剤のうち少なくとも一方
は特定の界面活性剤類、即ちグリコリピド生物性界面活
性剤類から選択しなければならないが、もう一方はグリ
コリピド生物性界面活性剤であってもなくてもよい。即
ち、グリコリピドのうちあるものはミセラ相界面活性剤
であり、あるものはラメラ相界面活性剤である。
【００１７】本発明で有用なグリコリピド界面活性剤と
しては、ラムノリピド、グルコースリピド、ソホロース
リピド、トレハロースリピド、セロビオースリピド及び
これらを混合したものが挙げられる。いずれの種類のグ
リコリピドにおいても、ある物質はミセラであり得、他
の物質はラメラであり得る。
【００１８】ミセラ相グリコリピド生物性界面活性剤は
ラムノリピド、グルコースリピド、ソホロースリピド、
セロビオースリピド及びこれらの混合物から適当に選択
し得る。
【００１９】ラメラ相グリコリピド生物性界面活性剤
は、ラムノリピド、グルコースリピド、トレハロースリ
ピド及びこれらの混合物から適当に選択し得る。
【００２０】界面活性剤（ｉ）及び（ｉｉ）の両方をグ
リコリピドにしてもよい。その場合は、ミセラ相グリコ
リピドをラムノリピド、ソホロースリピド又はセロビオ
ースリピドとし、ラメラ相グリコリピドをトレハロース
リピド、グルコースリピド又はラムノリピドとするのが
最も好ましい。
【００２１】あるいは、界面活性剤（ｉ）及び（ｉｉ）
の一方を非グリコリピド界面活性剤、好ましくは陰イオ
ン又は非イオン界面活性剤としてもよい。両性イオン及
び陽イオン界面活性剤は好ましくなく、これを使用する
場合には、例えば存在する界面活性剤全体の１０重量％
以下の低い濃度にすることが望ましい。
【００２２】好ましい陰イオン及び非イオン界面活性剤
を以下に挙げる。
【００２３】第１の界面活性剤（ｉ）対第２の界面活性
剤（ｉｉ）の重量比は２０：１〜１：２０の範囲が好ま
しく、より狭い範囲、例えば１０：１〜１：１０、より
好ましくは４：１〜１：４にしてもよい。
【００２４】グリコリピド生物性界面活性剤 特定の生物性界面活性剤にはラムノリピド、グルコース
リピド、ソホロースリピド、トレハロースリピド、セロ
ビオースリピド及びこれらの混合物が含まれる。ここ
で、これらの界面活性剤を個別に詳述する。
【００２５】ラムノリピド この種の生物性界面活性剤は下記の式（Ｉ）：
【００２６】
【化７】
【００２７】［式中、ａは１又は２であり、ｂは１又は
２であり、ｎは４〜１０であって好ましくは６であり、
Ｒ1はＨ又は陽イオンであって好ましくはＨ又は一価の
可溶化陽イオンであり、Ｒ2はＨ又は下記の基
【００２８】
【化８】
【００２９】であって好ましくはＨであり、ｍは４〜１
０であり、ｍ及びｎの値は総てが同じである必要はな
い］で示される。
【００３０】ラムノリピドは細菌発酵によって製造でき
る。これは、細菌発酵生成物が通常は再生可能な原料か
ら誘導でき且つ使用後の生分解も期待できるという意味
で、固有の利点である。式（Ｉ）の界面活性剤の別の利
点は、酵素製造の副産物として得られることにある。
【００３１】ラムノリピドはＰｓｅｕｄｏｍｏｎ ａｓ属
の細菌によって製造できる。この細菌発酵は通常、基質
として砂糖、グリセロール、アルカン又はこれらの混合
物を使用する。
【００３２】適当な発酵方法はＤ．Ｈａｆｅｒｂｕｒ
ｇ、Ｒ．Ｈｏｍｍｅｌ、Ｒ．Ｃｌａｕｓ及びＨ．Ｐ．Ｋ
ｌｅｂｅｒ、Ａｄｖ．Ｂｉｏｃｈｅｍ．Ｅｎｇ．／Ｂｉ
ｏｔｅｃｈｎｏｌ．（１９８６）３３，５３−９０、並
びにＦ．Ｗａｇｎｅｒ、Ｈ．Ｂｏｃｋ及びＡ．Ｋｒｅｔ
ｓｃｈｍａｒ、Ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ（ｅｄ．Ｒ．
Ｍ．Ｌａｆｆｅｒｔｙ）（１９８１），１８１−１９
２，Ｓｐｒｉｎｇｅｒ Ｖｅｒｌａｇ，Ｖｉｅｎｎａに
記述されている。
【００３３】通常はどのラムノリピド試料も、一般式
（Ｉ）で示される多様な個別化合物を含んでいる。個別
化合物の割合は、微生物種、発酵に使用される特定の菌
株、発酵用に供給される基質材料及び他の発酵条件によ
って左右される。
【００３４】この細菌発酵では通常、式中のＲ1が水素
か又は可溶化陽イオンである化合物が生成される。この
種の化合物は、水溶液中で溶液のｐＨに応じて、塩形態
と酸形態との間の変換を生じ得る。一般的な可溶化陽イ
オンはアルカリ金属、アンモニウム及びアルカノールア
ミンの陽イオンである。
【００３５】グルコースリピド 本発明で使用する第２の種類のグリコリピド生物性界面
活性剤は、下記の式（ＩＩ）：
【００３６】
【化９】
【００３７】［式中、Ｒ1はＨ又は陽イオンであり、ｐ
は１〜４であり、ｑは４〜１０、好ましくは６である］
で示されるグルコースリピドからなる。
【００３８】グルコースリピドは細菌Ａｌｃａｌｉｇｅ
ｎｅｓ Ｓｐ．ＭＭ１によって製造できる。適当な発酵
方法はＭ．ＳｃｈｍｉｄｔのＰｈＤ論文（１９９０）、
Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｂ
ｒａｕｎｓｃｈｗｅｉｇ、及びＳｃｈｕｌｚら（１９９
１）のＺ．Ｎａｔｕｒｆｏｒｓｃｈ ４６Ｃ １９７−
２０３に記述されている。グルコースリピドはエチルエ
ーテルか又はジクロロメタン：メタノール混合物もしく
はクロロホルム：メタノール混合物を用いる溶媒抽出に
よって発酵ブロスから回収される。
【００３９】ソホロースリピド 本発明で使用する第３の種類のグリコリピド生物性界面
活性剤は、下記の式（ＩＩＩ）：
【００４０】
【化１０】
【００４１】［式中、Ｒ3及びＲ4は個々にＨ又はアセチ
ル基を表し、Ｒ5は炭素原子数１〜９の飽和又は不飽和
ヒドロキシル化又は非ヒドロキシル化炭化水素基、好ま
しくはメチル基であり、Ｒ6は炭素原子数１〜１９の飽
和又は不飽和ヒドロキシル化又は非ヒドロキシル化炭化
水素基であり、但し基Ｒ5及びＲ6の炭素原子総数は２０
以下、好ましくは１４〜１８である］で示されるソホロ
ースリピドからなる。
【００４２】このソホロースリピドは、Ｒ7がＨであり
Ｒ8がＯＨである開鎖遊離酸形態か、又は下記の式（Ｉ
Ｖ）：
【００４３】
【化１１】
【００４４】［式中、Ｒ3、Ｒ4及びＲ6は前述の定義に
従い、但しＲ3及びＲ4のうち少なくとも一方はアセチル
基である］で示されるようにＲ7とＲ8との間でラクトン
環が形成されたラクトン形態で本発明の洗剤組成物に混
入し得る。
【００４５】ソホロースリピドは酵母細胞、例えばＴｏ
ｒｕｌｏｐｓｉｓ ａｐｉｃｏｌａ及びＴｏｒｕｌｏｐ
ｓｉｓ ｂｏｍｂｉｃｏｌａによって製造できる。この
発酵プロセスには通常、砂糖及びアルカンが基質として
使用される。適当な発酵方法はＡ．Ｐ．Ｔｕｌｌｏｃ
ｈ、Ｊ．Ｆ．Ｔ．Ｓｐｅｎｃｅｒ及びＰ．Ａ．Ｊ．Ｇｏ
ｒｉｎ、Ｃａｎ．Ｊ．Ｃｈｅｍ（１９６２）４０ １３
２６、並びにＵ．Ｇｏｂｂｅｒｔ、Ｓ．Ｌａｎｇ及び
Ｆ．Ｗａｇｎｅｒ、ＢｉｏｔｅｈｃｎｏｌｏｇｙＬｅｔ
ｔｅｒｓ（１９８４）６ （４）、２２５に記述されて
いる。得られる生成物は種々の開鎖ソホロースリピドと
ソホロースリピドラクトンとの混合物であり、これは混
合物の形態で使用し得、又は所望の形態で分離すること
ができる。グリコリピド生物性界面活性剤がソホロース
リピドからなる場合は、ソホロースリピド対他の界面活
性剤の重量比を好ましくは４：１〜３：２の範囲、より
好ましくは４：１とする。
【００４６】トレハロースリピド 本発明で使用する第４の種類のグリコリピド生物性界面
活性剤は、下記の一般式（Ｖ）：
【００４７】
【化１２】
【００４８】［式中、Ｒ9、Ｒ10及びＲ11は個々に炭素
原子数５〜１３の飽和又は不飽和ヒドロキシル化又は非
ヒドロキシル化炭化水素基を表す］で示されるトレハロ
ースリピドからなる。
【００４９】トレハロースリピドは海洋細菌Ａｒｔｈｒ
ｏｂａｃｔｅｒ ｓｐ．Ｅｋ １又は淡水細菌Ｒｈｏｄ
ｏｃｏｃｃｕｓ ｅｒｙｔｈｒｏｐｏｌｉｓによって製
造できる。適当な発酵方法はＩｓｈｉｇａｍｉら（１９
８７）、Ｊ．Ｊｐｎ．ＯｉｌＣｈｅｍ．Ｓｏｃ．３６８
４７−８５１、Ｓｃｈｕｌｔｚら（１９９１）、Ｚ．Ｎ
ａｔｕｒｆｏｒｓｃｈ４６Ｃ １９７−２０３、並びに
Ｐａｓｓｅｒｉら（１９９１）、Ｚ．Ｎａｔｕｒｆｏｒ
ｓｃｈ ４６Ｃ ２０４−２０９に記述されている。
【００５０】セロビオースリピド 本発明で使用する第５の種類のグリコリピド生物性界面
活性剤は、下記の一般式（ＶＩ）：
【００５１】
【化１３】
【００５２】［式中、Ｒ1はＨ又は陽イオンであり、Ｒ
12は炭素原子数９〜１５、好ましくは１３の飽和又は不
飽和ヒドロキシル化又は非ヒドロキシル化炭化水素基で
あり、Ｒ13はＨ又はアセチル基であり、Ｒ14は炭素原子
数４〜１６の飽和又は不飽和ヒドロキシル化又は非ヒド
ロキシル化炭化水素基である］で示されるセロビオース
リピドからなる。
【００５３】セロビオースリピドはｕｓｔｉｌａｇｏ属
に由来する菌類細胞によって製造できる。適当な発酵方
法はＦｒａｕｔｚ、Ｌａｎｇ及びＷａｇｎｅｒ（１９８
６）Ｂｉｏｔｅｃｈ Ｌｅｔｔｓ ８ ７５７−７６２
に記述されている。
【００５４】グリコリピド生物性界面活性剤がセルビオ
ースリピドからなるとき、セルビオースリピド対追加の
界面活性剤の重量比は、4:1〜2:3であるのが好ましい。
【００５５】非−グリコリピド界面活性剤 既に記載の如く、本発明の洗剤組成物は、少なくとも１
種のミセル相界面活性剤と少なくとも１種のラメラ相界
面活性剤とを配合するという条件のもとで、場合によ
り、上述のグリコリピド生物性界面活性剤に加えて少な
くとも１種の非−グリコリピド界面活性剤を含み得る。
グリコリピド生物性界面活性剤はミセル相で、非−グリ
コリピド界面活性剤はラメラ相であるのが好ましい。
【００５６】非−グリコリピド界面活性剤は、アニオン
界面活性剤、非イオン界面活性剤、両イオン界面活性
剤、カチオン界面活性剤から選択され得る。しかし両イ
オン界面活性剤またはカチオン界面活性剤を配合する場
合、これらは低いレベル、例えば配合する全界面活性剤
の10重量%以下で配合するのが望ましい。
【００５７】アニオン界面活性剤 使用し得る好適なアニオン界面活性剤の例としては、ア
ルキルベンゼンスルホン酸塩、アルキルエーテル硫酸
塩、オレフィンスルホン酸塩、アルキルスルホン酸塩、
２級アルキルスルホン酸塩、脂肪酸エステルスルホン酸
塩、ジアルキルスルホ琥珀酸塩、アルキルオルトキシレ
ンスルホン酸塩並びに文献、特に「界面活性剤」［Vol.
1，Schwartz＆Perry著，Interscience 1949］及び「界
面活性剤」［Vol.2，Shwartz,Perry＆Berch著，Intersc
ience 1958］、“MuCutcheon's Emulsifiers＆Deterg
ents”［最新号、MuCutcheon division of Manufacturi
ng Confectioners Company］または“Tensid-Taschenbu
ch”［H.Stache著、２版.,Carl Hanser Verlag，Munche
n＆Wien，1981］に記載のものがある。
【００５８】アルキルベンゼンスルホン酸塩の特定の例
としては、アルキル基に炭素原子10〜18個を有するアル
キルベンゼンスルホン酸のアルカリ金属、アンモニウム
またはアルカノールアミン塩が挙げられる。
【００５９】好適なアルキル及びアルキルエーテル硫酸
塩としては、アルキル基に炭素原子10〜24個を有するも
のが挙げられ、アルキルエーテル硫酸塩はエチレンオキ
シド基を１〜５個有する。
【００６０】好適なオレフィンスルホン酸塩としては、
Ｃ10〜Ｃ24α-オレフィンをスルホン化し、次いでスル
ホン化反応生成物を中和し、加水分解して製造するもの
がある。
【００６１】アルキル硫酸塩または硫酸化脂肪アルコー
ル塩の特定の例としては、Ｃ12アルキル鎖対Ｃ18アルキ
ル鎖の比が9:4〜1:6である、アルキル鎖長の混じったも
のが挙げられる。好適な物質は、好適な特性の合成ラウ
リルアルコールとオレイルアルコールとの混合物から得
ることができる。
【００６２】脂肪酸エステルスルホン酸塩の特定の例と
しては、一般式： ［式中、Ｒ1は、獣脂、パームまたはココヤシ油から誘
導され、Ｒ2は、短鎖アルキル基（例えば、ブチルな
ど）である］のものが挙げられる。
【００６３】ジアルキルスルホコハク酸塩の特定の例と
しては、両方のアルキル置換基が少なくとも炭素原子４
個を含み、共に炭素原子を総数で12〜20個含むもの（例
えば、ジ−Ｃ8アルキルスルホコハク酸塩など）が挙げ
られる。
【００６４】アルキルオルトキシレンスルホン酸塩の特
定の例としては、アルキル基が炭素原子12〜24個を含む
ものが挙げられる。
【００６５】使用し得る他のアニオン界面活性剤として
は、脂肪酸、好ましくは炭素原子12〜18個を含む脂肪酸
のアルカリ金属石鹸が挙げられる。このような酸の典型
例としては、オレイン酸、リシノール酸及びヒマシ油、
菜種油、ピーナッツ油、ココヤシ油、パーム核油または
その混合物から誘導される脂肪酸がある。これらの酸の
ナトリウムまたはカリウム石鹸を使用し得る。界面活性
剤の役割を果たすだけでなく、石鹸は洗浄力ビルダーま
たは繊維製品コンディショナーとしても作用し得る。
【００６６】ジアルキルスルホコハク酸塩は、本発明で
使用するラメラ相アニオン界面活性剤として特に重要で
ある。
【００６７】非イオン界面活性剤 使用し得る非イオン洗剤化合物としては、アルキル（Ｃ
6〜Ｃ22）フェノール−エチレンオキシド縮合物、直鎖
若しくは分枝脂肪族Ｃ8〜Ｃ20１級または２級アルコー
ルとエチレンオキシドとの縮合物及びエチレンオキシド
とプロピレンオキシド−エチレンジアミン反応生成物と
の縮合による生成物が挙げられる。他の所謂非イオン洗
剤化合物としては、長鎖３級アミンオキシド、アルキル
スルホキシド、Ｃ10〜Ｃ14アルキルピロリドン及び３級
ホスフィンオキシドが挙げられる。
【００６８】好適なラメラ相非イオン界面活性剤として
は、ＨＬＢ値が10.5以下、好ましくは10以下、より好ま
しくは8.5〜9.5の範囲であるものが挙げられる。エトキ
シル化非イオン界面活性剤の場合には、ＨＬＢ値は、分
子中のエチレンオキシドの1/5（モル%）であるように定
義されている。
【００６９】好適な非イオン界面活性剤は、エトキシル
化物質、特に、ＨＬＢ値が10.5以下であるようにエトキ
シル化の割合が比較的低いエトキシル化脂肪族アルコー
ルであってもよい。
【００７０】しかしながら、非イオン界面活性剤のエチ
レンオキシド含量は、界面活性剤系の＜５重量%または
０であるのが望ましく、種々の非-エトキシル化非イオ
ン界面活性剤も本発明での使用に好適である。
【００７１】これらの例としては、一般式： Ｒ15Ｏ（Ｒ16Ｏ）t（Ｇ）y または Ｒ15ＣＯ（＝Ｏ）
（Ｒ16Ｏ）t（Ｇ）y ［式中、Ｒ15は、炭素原子10〜20個を含む有機疎水性残
基であり、Ｒ16は、炭素原子２〜４個を含み、Ｇは、炭
素原子５〜６個を含む糖質残基であり、ｔは、０〜25で
あり、ｙは、１〜10である］のアルキルポリグリコシド
がある。
【００７２】疎水基Ｒ15は、アルキル、アルケニル、ヒ
ドロキシアルキルまたはヒドロキシアルケニルが好まし
い。しかしながら、アリール基（例えば、アルキル-ア
リール、アルケニル-アリール及びヒドロキシアルキル-
アリールなど）を含んでもよい。Ｒは炭素原子10〜16
個、特に炭素原子12〜14個のアルキルまたはアルケニル
であるのが好ましい。
【００７３】上記一般式中のｔの値は、０であるのが好
ましく、従って一般式の−（Ｒ16Ｏ）t−ユニットはな
い。
【００７４】ｔが０でない場合、Ｒ16Ｏはエチレンオキ
シド残基であるのが好ましい。他には、プロピレンオキ
シド及びグリセロール残基であってもよい。パラメータ
ｔが０でなく、Ｒ16Ｏがある場合、ｔの値（平均値であ
ってもよい）は0.5〜10であるのが好ましい。
【００７５】Ｇ基は一般に、フルクトース、グルコー
ス、マンノース、ガラクトース、タロース、グロース、
アロース、アルトロース、イドース、アラビノース、キ
シロース、リキソース及び/またはリボースから誘導さ
れる。
【００７６】Ｇは実質的に専らグルコースユニットによ
り提供されるのが好ましい。糖質間の結合は、隣接する
糖質の１-位〜２、３、４または６-位であってもよい。
糖残基上のヒドロキシル基は、例えば炭素原子１〜４個
の短いアルキル鎖でエステル化されていてもよい。
【００７７】ｙの値（平均）は、１〜４が望ましく、１
〜２が特に望ましい。
【００７８】式：Ｒ15Ｏ（Ｇ）yのアルキルポリグリコ
シド、即ち上記式中ｔが０のものは、Horizon Chemical
Co.から市販されている。
【００７９】Ｏ−アルカノイルグルコシドは、Internat
ional Patent Application WO 88/10147号（Novo Indus
tri A/S）に開示されている。特にこの明細書に記載さ
れている界面活性剤は、アシル基が3-位または6-位につ
いたグルコースエステル（例えば、3-O-アシル-D-グル
コースまたは6-O-アシル-D-グルコースなど）である。
本発明に於いては、本出願人は、6-O-アルカノイルグリ
コシド、特に式：
【００８０】
【化１４】
【００８１】［式中、Ｒ17は、炭素原子７〜19個、好ま
しくは11〜19個を有するアルキルまたはアルケニル基で
あり、Ｒ18は、水素または炭素原子１〜４個を有するア
ルキル基である］を有する化合物を使用する。
【００８２】最も好ましいのは、Ｒ18がアルキル基（例
えば、エチルまたはイソプロピルなど）であるような化
合物である。１−位でアルキル化すると、Bjoklingら
（J.Chem.Soc.,Chem.Commun.1989 p934、本開示は、本
明細書中参照として含まれる）により記載されたように
位置選択的酵素合成によりこのような化合物を製造でき
る。
【００８３】特に、グルコースのエステルが好ましい
が、他の還元糖（reduced sugar）をベースとする対応
する物質（例えば、ガラクトース及びマンノースなど）
も好ましい。
【００８４】さらに可能な非イオン界面活性剤として
は、各々の式： R19OCH2CH（OH）CH2OH 及び R19C（＝O）OCH2CH（OH）CH2OH のモノグリセリルエーテルまたはエステルがある。
【００８５】Ｒ19は、飽和または不飽和脂肪族残基であ
るのが好ましい。特にＲ19は、直鎖または分枝アルキル
またアルケニルであってもよい。Ｒ19は、実質的に炭素
原子９〜16個を有する直鎖アルキルまたはアルケニル部
分、特にＣ8〜Ｃ12アルキル部分であるのがより好まし
い。Ｒ19は、デシル、ウンデシルまたはドデシルである
のが最も好ましい。
【００８６】アルカノールのモノグリセリルエーテル
は、公知物質であり、例えば高級アルカノールとグリシ
ドールとの縮合により製造され得る。グリセロールモノ
エステルは無論公知物質であり且つAlkyril ChemicalsI
nc.を含む多くの供給者から市販されている。
【００８７】本発明で使用する重要なもう１種の非イオ
ン界面活性剤は、一般式： R-CH（OH）-CH2OH ［式中、Ｒは炭素原子８〜16個を含む飽和または不飽和
炭化水素基である］の1,2-ジオールからなる。
【００８８】界面活性剤の量及び割合 本発明の組成物は、通常、ミセル相界面活性剤（ｉ）と
ラメラ相界面活性剤（ii）とからなる界面活性剤の混合
物を、組成物の１〜60重量%の量、好ましくは２〜45重
量%、より好ましくは５〜40重量%、最も好ましくは５〜
35重量%含む。
【００８９】配合するグリコリピド生物性界面活性剤の
量は、全組成物の少なくとも２重量%が好ましく、少な
くとも５重量%がより好ましい。
【００９０】洗浄力を高める重量比は、使用した特定の
界面活性剤に依存するが、実験により決定され得る。通
常、グリコリピド生物性界面活性剤の割合は、そのアル
キル鎖が短いときには小さく、そのアルキル基が長い場
合には高い。
【００９１】ミセル相界面活性剤対ラメラ相界面活性剤
の重量比は通常、20:1〜1:20であるが、より狭い範囲
（例えば、10:1〜1:10、より好ましくは4:1〜1:4など）
内であってもよい。
【００９２】界面活性剤の割合は、油性の汚れに対して
グリコリピド生物性界面活性剤単独で与えられる洗浄力
以上に優れた洗浄力を与える（界面活性剤の全量は同一
であるとする）ような割合が好ましい。
【００９３】非-グリコリピド生物性界面活性剤を配合
する場合、割合は、油性の汚れに対して非-グリコリピ
ド界面活性剤単独で与えられる洗浄力以上に優れた洗浄
力を与える（界面活性剤の全量は同一であるとする）よ
うな割合が好ましい。
【００９４】洗浄力ビルダー 本発明の組成物が繊維製品の洗濯を目的とする場合、通
常、組成物は、１種以上の洗浄力ビルダーを、好適には
５〜80重量%、好ましくは７〜70重量%、より好ましくは
20〜80重量%で含む。固形である場合、組成物はビルダ
ーを少なくとも10または15重量%含む。ビルダーは、洗
濯液中の遊離カルシウムイオンのレベルを下げ得る任意
の物質であり得、pHをアルカリ性とし且つ繊維製品から
除去した汚れを懸濁させるような他の都合の良い特性を
備えた組成物を提供するのが好ましい。
【００９５】好ましいビルダーとしては、アルミノ珪酸
アルカリ金属（好ましくは、ナトリウム）塩があり、一
般式： 0.8−1.5 Na2O・Al2O3・0.8−6 SiO2 を有する結晶性若しくは非晶性のものまたはその混合物
であってもよく、好適には組成物（無水物ベース）の5
〜60重量%で配合し得る。
【００９６】これらの物質は、幾らか結合水を含んでお
り、少なくとも50mg CaO/gのカルシウムイオン交換能が
要求される。アルミノ珪酸ナトリウム塩は、1.5〜3.5Si
O2ユニット（上記式中）を含むのが好ましい。非晶性及
び結晶性物質は両方共、文献中に十分記載の如く、珪酸
ナトリウムとアルミン酸ナトリウムとの間の反応により
容易に製造し得る。
【００９７】好適な結晶性アルミノ珪酸ナトリウムイオ
ン-交換洗浄力ビルダーは、例えば英国特許第1 429 143
号（Procter＆Gamble）に記載されている。この種の好
ましいアルミノ珪酸ナトリウムとしては、市販の公知の
ゼオライトＡ及びＸ、並びにその混合物がある。欧州特
許第38070号（Unilever）に記載及びクレームされてい
る新規ゼオライトＰも興味深い。
【００９８】リン酸塩-強化洗剤組成物も本発明の範囲
内である。リン-含有無機洗浄力ビルダーの例として
は、ピロリン酸、オルトリン酸、ポリリン酸及びホスホ
ン酸の水溶性塩、特にアルカリ金属塩が挙げられる。無
機リン酸塩ビルダーの特定の例としては、トリポリリン
酸、オルトリン酸及びヘキサメタリン酸のナトリウム及
びカリウム塩が挙げられる。
【００９９】しかしながら、本発明の好ましい洗剤組成
物は、無機リン酸塩ビルダーを５重量%を超えて含ま
ず、実質的にリン酸塩ビルダーを含まないのが好まし
い。
【０１００】必要または所望であれば、本発明の洗剤組
成物に上記以外のビルダーを含有させることも可能であ
り、適当な有機または無機の水溶性または非水溶性ビル
ダーは洗剤調合の専門家であれば容易に思い付こう。本
発明組成物中に存在させ得る無機ビルダーには炭酸のア
ルカリ金属塩（通常ナトリウム塩）が含まれ、一方有機
ビルダーには、ポリアクリレート、アクリル酸／マレイ
ン酸コポリマー及びアクリルホスフィネートのようなポ
リカルボキシレートポリマーと、シトレート、グルコネ
ート、オキシジスクシネート、グリセロールモノ−、ジ
−及びトリスクシネート、カルボキシメチルオキシスク
シネート、カルボキシメチルオキシマロネート、ジピコ
リネート並びにヒドロキシエチルイミノジアセテートの
ようなモノマーポリカルボキシレートと、アルキル及び
アルケニルマロネート及びスクシネート並びにスルホン
化脂肪酸塩のような有機沈澱ビルダーとが含まれる。
【０１０１】特に好ましい補助ビルダーは、０．５〜１
５重量％、特に１〜１０重量％の量で好ましく用いられ
るポリカルボキシレートポリマー、特にポリアクリレー
ト及びアクリル酸／マレイン酸コポリマー、並びに３〜
２０重量％、特に５〜１５重量％の量で好ましく用いら
れるモノマーポリカルボキシレート、特にクエン酸とそ
の塩である。
【０１０２】その他の成分 本発明による繊維製品洗濯用組成物はほぼ中性である
か、または少なくとも僅かにアルカリ性であることが望
ましく、即ち本発明組成物を２５℃の蒸留水に、界面活
性剤濃度が１ｇ／ｌとなる量で溶解させた場合にｐＨは
望ましくは７．５以上となるべきである。組成物が固体
である場合のｐＨは普通、９以上などの比較的大きい値
となる。必要なｐＨを実現するために、本発明の組成物
には水溶性のアルカリ塩を含有させ得る。この塩は、
（上述のような）洗浄力ビルダーであっても、またビル
ダーとして機能しないアルカリ性物質であってもよい。
【０１０３】本発明の組成物には、例えば該組成物を１
ｇ／ｌの濃度で水に添加した場合にその濃度が少なくと
も０．０１Ｍとなるような量の電解質を含有させ得る。
電解質濃度は、特に組成物が固体状である場合は０．０
５または０．１Ｍ以上のように比較的高くなり得る。液
体組成物では通常、安定性が損なわれないように電解質
含量を制限する。繊維製品洗濯用の洗剤組成物が通常の
方法で用いられる際の最低使用レベルはほぼ１ｇ／ｌで
ある。比較的一般的な使用レベルは４〜５０ｇ／ｌであ
る。電解質の量は、組成物を４ｇ／ｌの濃度で水に添加
した場合に電解質濃度が０．０１Ｍ以上、特に好ましく
は０．１Ｍ以上となるように決定し得る。
【０１０４】本発明の洗剤組成物中に場合によっては用
い得るその他の成分に、カルボン酸またはスルホン酸基
を酸の形態でか、またはその全部もしくは一部が中和さ
れてナトリウムもしくはカリウム塩、好ましくはナトリ
ウム塩となった状態で含有するポリマーが含まれる。
【０１０５】好ましいポリマーは、アクリル酸及び／ま
たはマレイン酸もしくは無水マレイン酸のホモポリマー
及びコポリマーである。特に重要であるのは、ポリアク
リレート、ポリアルファヒドロキシアクリレート、アク
リル酸／マレイン酸コポリマー、及びアクリルホスフィ
ネートである。液体洗剤組成物中に特に好ましく用いら
れる他のポリマーに、例えばヨーロッパ特許第ＥＰ ３
４６９９５号に開示されているような解膠ポリマーが有
る。
【０１０６】上記ホモポリマー及びコポリマーの分子量
は通常１，０００〜１５０，０００、好ましくは１，５
００〜１００，０００である。いずれのポリマーの量も
組成物の０．５〜５重量％とし得る。上記以外の適当な
ポリマー物質は、カルボキシメチルセルロース、メチル
セルロース及びヒドロキシアルキルセルロースのような
セルロースエーテル、並びにメチルヒドロキシエチルセ
ルロース、メチルヒドロキシプロピルセルロース及びメ
チルカルボキシメチルセルロースのような混合セルロー
スエーテルである。異なるセルロースエーテル同士の混
合物、特にカルボキシメチルセルロースとメチルセルロ
ースとの混合物が適当である。分子量４００〜５０，０
００、好ましくは１，０００〜１０，０００のポリエチ
レングリコール、及びポリエチレンオキシドとポリプロ
ピレンオキシドとのコポリマーが、ポリアクリレートと
ポリエチレングリコールとのコポリマーと同様に適当で
ある。分子量１０，０００〜６０，０００、好ましくは
３０，０００〜５０，０００のポリビニルピロリドン、
及びポリビニルピロリドンと他のポリピロリドンとのコ
ポリマーも適当である。分子量１，０００〜１００，０
００、特に３，０００〜３０，０００のポリアクリルホ
スフィネートとその関連コポリマーも適当である。
【０１０７】本発明の洗剤組成物にケイ酸のアルカリ金
属塩、特にオルトケイ酸ナトリウム、メタケイ酸ナトリ
ウム、または好ましくは中性もしくはアルカリ性である
ケイ酸ナトリウムを所与量含有させることが望ましい場
合も有る。上記のようなケイ酸のアルカリ金属塩を例え
ば０．１〜１０重量％のレベルで存在させれば、洗浄力
を幾分向上させ、かつ処理効果を高めたうえに洗濯機の
金属部分を腐食から保護するのに有利であり得る。
【０１０８】本発明の組成物中に存在させ得るその他の
成分の例としては更に、脂肪アミン及び繊維製品柔軟化
クレー物質のような繊維製品柔軟剤；アルカノールアミ
ド、特にパーム核脂肪酸及びココナット脂肪酸由来のモ
ノエタノールアミドのような起泡増進剤；起泡抑制剤；
過ホウ酸ナトリウム及び過炭酸ナトリウムのような酸素
放出型漂白剤；過酸漂白剤前駆物質；トリクロロイソシ
アヌル酸のような塩素放出型漂白剤；ＥＤＴＡのような
重金属イオン封鎖剤；蛍光剤；消臭香料を含めた香料；
セルラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ及びアミラーゼの
ような酵素；殺菌剤；顔料、着色剤または有色斑；並び
に硫酸ナトリウム及び硫酸マグネシウムのような無機塩
などが挙げられる。硫酸ナトリウムは、所望であれば増
量剤物質として組成物の４０重量％以下の量で存在させ
得るが、組成物の１０重量％以下といった僅かな量で存
在させても、また全く存在させなくともよい。
【０１０９】本発明による洗剤組成物は、粉末、バー、
液体及びペーストを含めた任意の適当形態とし得る。例
えば、適当な液体組成物は非水性または水性であり得、
水性である場合は等方性構造またはラメラ構造を有し得
る。本発明組成物は、その物理的形態に応じて幾つかの
異なる方法で製造し得る。粒状製品の場合は、乾燥混
合、共凝集、水性スラリーからの噴霧乾燥、またはこれ
らの方法の任意の組み合わせによって製造し得る。好ま
しい一物理的形態は、洗浄力ビルダー塩を含有した粒子
の形態である。このような粒子は、通常の粒子形成技術
または噴霧乾燥で製造できる。
【０１１０】
【実施例】本発明を、以下の非限定的な実施例によって
説明する。部及びパーセンテージは、特に断らないかぎ
り重量に基づく。
【０１１１】ラムノリピド 実施例１ この実施例では、グルコース及びグリセロールを基質と
してＰｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｇｌｕｍａｅを用いて実
現される発酵での副産物として生成したラムノリピドを
ミセル相界面活性剤（ｉ）として用いた。発酵物から得
られた乾燥物質の部分的特性評価を行なったところ、該
物質が上掲式Ｉ〔式中ｎは１０〕の化合物を１種以上含
有することが判明した。ラメラ相界面活性剤（ｉｉ）と
してはエトキシル化脂肪族アルコールを用いた。
【０１１２】次の諸物質を脱イオン水に添加して水性洗
液を製造した。
【０１１３】 ラムノリピド (発酵物由来の乾燥物質として) ＋
１ｇ／ｌ エトキシル化ドデシルアルコール （エチレンオキシド残基平均３個) メタホウ酸ナトリウム 0.05M 上記用量は、界面活性剤を１６．７重量％含有する特
定の洗剤製品を６ｇ／ｌの量で用いた場合の典型量に相
当する。
【０１１４】得られた洗液のｐＨは、メタホウ酸塩が存
在するため約１０．７となった。
【０１１５】上記２種の界面活性剤を様々な比率で含有
する洗液を製造し、放射性物質で標識したトリオレイン
で汚したポリエステル試験布の洗浄に用いた。洗浄は、
Ｔｅｒｇｏｔｏｍｅｔｅｒにおいて４０℃で２０分間実
施した。
【０１１６】トリオレインの落ち具合を、ラジオトレー
サー技術を用いて判定した。結果を表１に示す。
【０１１７】 表１ ラムノリピド（％；活性 C12EO3（％；活性 トリオレイン除去物質重量に基づく） 物質重量に基づく） （％） 100 0 28 80 20 42 60 40 63 40 60 73 20 80 72 0 100 1 明らかに、ラムノリピドとエトキシレートノニオン界
面活性剤との混合物は総て、いずれの界面活性剤を単独
で用いた場合よりも優れた洗浄力をもたらした。
【０１１８】実施例２ 実施例１の操作を繰り返し、ただしラメラ界面活性剤
（ｉｉ）としてのエトキシレートノニオン界面活性剤は
アニオン界面活性剤であるジ−Ｃ8アルキルスルホスク
シネートに置き換えた。結果を表２に示す。
【０１１９】 表２ ラムノリピド（％；活性 ジ−Ｃ8スルホスクシネート トリオレイン除去物質重量に基づく） (％；活性物質重量に基づ く) （％） 100 0 28 80 20 30 60 40 38 40 60 45 20 80 46 0 100 35実施例３ 実施例１の操作を繰り返し、ただしミセル界面活性剤
（ｉ）としてはＰｅｔｒｏｇｅｎ Ｉｎｃ．， Ｉｌｌ
ｉｎｏｉｓから入手可能なラムノリピドＢｉｏＥｍ−Ｌ
ＫＰ（商標）を用いた。このラムノリピドは、上掲式Ｉ
〔式中ｎ＝６、及びｂ＝２、Ｒ1＝Ｈ、Ｒ2＝Ｈ〕の化合
物同士の混合物であった。ａ＝１の化合物とａ＝２の化
合物とがほぼ等しい重量比で存在した。
【０１２０】結果を表３に示す。この表からは、きわめ
て著しい相乗効果が看取される。
【０１２１】 表３ BioEm-LKP（％；活性 C12EO3（％；活性 トリオレイン除去物質重量に基づく） 物質重量に基づく) （％） 100 0 4.59 80 20 4.20 60 40 36.51 40 60 55.78 20 80 43.01 0 100 1.55実施例４〜１０ 試験システム 生物性界面活性剤の洗浄力を、表４に掲げた試験繊維製
品と後述する試験条件とを用いて調べた。
【０１２２】 表４ 試験布： EMPA 104 WFK20D 供給元： EMPA, St. Gallen W■schereiforschung, Krefeld 試験布の種類： ポリエステル/綿 ポリエステル/綿 汚れの組成： 墨汁 50ml カオリン 1.72g/l オリーブ油 100ml カーボン 0.16g/l 水 850ml 酸化鉄(黒色) 0.08g/l 酸化鉄(黄色) 0.04g/l 皮脂 14.00g/l CCl4溶液として布に吹き付ける 未洗浄試験布の 反射率： 14.7反射率単位 42.6反射率単位洗液 次の諸物質を脱イオン水に添加して水性洗液を製造し
た。
【０１２３】 1種以上のグリコリピド生物性界面活性剤 (発酵物由来の乾燥物質として) ＋ 0.5g/l 任意の非グリコリピド界面活性剤 メタホウ酸ナトリウム 0.05M 洗液のｐＨは、メタホウ酸塩が存在するため約１０とな
った。
【０１２４】試験条件 容量１００ｍｌのポリエチレン瓶に、１瓶当たり３０ｍ
ｌの洗液と、６×６ｃｍ試験布１枚と、再付着試験用布
としての６×６ｃｍ白色（清浄）綿布１枚とを入れて試
験を行なった。１瓶当たりの布：液比は１：３０であっ
た。上記のように用意した最高５０本のポリエチレン瓶
をＭｉｅｌｅ ＴＭＴ洗濯機において４０℃で３０分間
撹拌した。その後、洗浄済みの試験繊維製品を乾燥前に
冷水で３回濯いだ。
【０１２５】監視方法 ４６０ｎｍ（４００ｎｍ未満の入射光はフィルタで除
去）での反射率の上昇（ΔＲ４６０＊）を計算すること
によって洗浄力を評価した［ΔＲ＝洗浄済みの布の反射
率（Ｒw）−未洗浄布の反射率（Ｒi）］。
【０１２６】実施例４ 様々なラムノリピド試料（ミセル相）を、先に述べた洗
液中でノニオン界面活性剤Ｃ１２ＥＯ３（平均３個のエ
チレンオキシド残基を有するエトキシル化ドデシルアル
コール；ラメラ相）と組み合わせて試験した。Ｐｓｅｕ
ｄｏｍｏ ｎａｓｇｌｕｍａｅ属の細菌によって、式Ｉ
〔式中ａ＝２、ｂ＝２、ｎ＝１０、Ｒ1＝Ｈ、Ｒ2＝Ｈ〕
の純粋ラムノリピドから成るラムノリピドＲＬ−ＢＮＳ
を製造した。ＢｉｏＥｍ−ＬＫＰ（商標；Ｐｅｔｒｏｇ
ｅｎ Ｉｎｃ．，Ｉｌｌｉｎｏｉｓ）は、実施例３に述
べたようにＰｓ ｅｕｄｏｍｏｎａｓ由来のラムノリピド
の混合物である。結果を表５に示す。
【０１２７】 表５ ΔR（460 ）＊ ラムノリピド BioEm-LKP RL-BN S 活性混合物の重量％ EMPA 104 WFK20D EMPA 104 WFK20D 100 5.8 10.7 4.2 12.8 80 17.2 14.4 10.8 14.9 60 17.7 19.8 14.7 16.5 40 14.1 20.9 10.2 19.5 20 10.4 16.8 5.7 17.7 0 6.2 14.2 6.8 15.3ソホロースリピド 実施例５ ソホロースリピドＳＯＬ−ＴＵＢＳ（ミセル相）を、前
述の洗濯液中で幾つかのラメラ相界面活性剤と組み合わ
せて試験した。試験した補助界面活性剤はＳｙｎｐｅｒ
ｏｎｉｃ Ａ３，Ｃ12−１，２−ジオール及びＣ10−モ
ノ−グリセリンエーテルであった。結果は表６に示す。
【０１２８】ＳＯＬ−ＴＵＢＳは、Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ
Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆ Ｂｒａｕｎｓｃｈｗｅｉ
ｇ，ドイツから得られるソホロースリピドであり、酵母
株Ｔｏｒｕｌｏｐｓｉｓ ｂｏｍｂｉｃｏｌａによって
産生される。ＳＯＬ−ＴＵＢＳは、少なくとも８０％が
１’，４”−ラクトン−６’，６”−ジアセテートリピ
ドである式（ＩＩＩ）及び（ＩＶ）〔但し式（ＩＶ）
中、Ｒ3及びＲ4はアセチル基であり、Ｒ5は１であり、
且つＲ6は１５である〕の４種のソホロースリピドの混
合物である。文献ＪＡＯＣＳ ６５（９）（１９９０）
１４６０に記載されているように、ＳＯＬ−ＴＵＢＳ中
の脂肪酸主鎖の長さはＣ18（即ち式（ＩＶ）においてＲ
5＋Ｒ6＝Ｃ16）である。
【０１２９】
【表１】
【０１３０】実施例６ ソホロースリピドＳＯＬ−ＣＨ（ミセル相）を実施例５
に記載のごとく試験した。結果は表７に示す。
【０１３１】ＳＯＬ−ＣＨは、酵母株Ｔｏｒｕｌｏｐｓ
ｉｓ ｂｏｍｂｉｃｏｌａによって産生されるソホロー
スリピドであり、式（ＩＩＩ）及び（ＩＶ）の少なくと
も８種のソホロースリピドの混合物である。
【０１３２】
【表２】
【０１３３】実施例７ ソホロースリピド（ＳＯＬ−ＣＯＯ-）（ミセル相）を
実施例５に記載のごとく試験した。結果は表８に示す。
【０１３４】ＳＯＬ−ＣＯＯ-は、酵母株Ｔｏｒｕｌｏ
ｐｓｉｓ ｂｏｍｂｉｃｏｌａによって産生されるソホ
ロースリピドであり、一部加水分解されており、従って
Ｒ3及びＲ4がＨであり、Ｒ5が１であり、Ｒ6が１５であ
り、Ｒ7がＨであり、且つＲ8がＯＨである構造式（ＩＩ
Ｉ）を有する。
【０１３５】
【表３】
【０１３６】セロビオースリピド 実施例８ 菌株Ｕｓｔｉｌａｇｏ ｍａｙｄｉｓによって産生され
るセロビオースリピド（ＣＥＬＬ−ＴＵＢＳ）（ミセル
相）を、前述の洗濯液中で幾つかのラメラ相界面活性剤
と組み合わせて試験した。試験した補助界面活性剤はＳ
ｙｎｐｅｒｏｎｉｃ Ａ３，Ｃ12−１，２−ジオール及
びＣ10−モノ−グリセリンエーテルであった。結果は表
９に示す。
【０１３７】ＣＢＬ−ＴＵＢＳは約４種の式（ＩＶ）の
セロビオースリピドからなる。主成分においては、Ｒ1
はＨであり、Ｒ12は１５であり、Ｒ13はアセチルであ
り、Ｒ14は４である。
【０１３８】
【表４】
【０１３９】実施例９ 実施例８に記載のごときセロビオースリピドを、式（Ｖ
Ｉ）においてＲ1がＨであり、Ｒ13がＨであり、Ｒ12が
１５であり、Ｒ13がＨであり、更にＲ14を含むエステル
結合脂肪酸基が不在となるように、一部加水分解した。
かかるセロビオースリピド（ミセル相）を、実施例８に
記載のごとき種々のラメラ相界面活性剤を用いて調査し
た。結果は表１０に示す。
【０１４０】
【表５】
【０１４１】実施例１０ トレハロースリピド（ＴＨＬ−４）（ラメラ相）を、実
施例２に記載のごときラムノリピドＢｉｏＥｍ−ＬＫＰ
（ミセル相）と組み合わせて試験した。
【０１４２】トレハロースリピドＴＨＬ−４は、細菌Ａ
ｒｔｈｒｏｂａｃｔｅｒ ｓｐ．Ｅｋ１によって産生さ
れるものであり、Ｒ9、Ｒ10、Ｒ11が平均７〜９個の炭
素原子を有する式（Ｖ）のトレハロースリピドからな
る。
【０１４３】結果は表１１に示す。
【０１４４】 表１１ トレハロースリピド ラムノ リピド ΔR（460）＊ 活性混合物の重量％ 活性混合物の重量％ EMPA 104 WFK 20D 100 100 5.8 9.8 80 80 8.9 10.7 60 60 10.9 13.6 40 40 7.2 14.8 20 20 8.2 12.9 0 0 4.5 9.5実施例１１〜１２ 試験系 表４に記載のごとき試験布ＷＦＫ ２０Ｄ及び下記の試
験条件を使用し、生物性界面活性剤の洗浄能を調査し
た。
【０１４５】洗濯液 脱イオン水中に以下の材料を含む洗濯液を調製した：
（発酵系由来の乾燥材料としての）グリコリピド生物性
界面活性剤、任意の非グリコリピド界面活性剤、表１２
に示したような洗剤ベースパウダー。
【０１４６】総界面活性剤濃度は０．５ｇ／リットルと
した。洗剤ベースパウダーは２．５ｇ／リットルで配合
した。試験条件及びモニター方法は実施例４〜１０に記
載した通りであった。
【０１４７】 表１２−洗剤ベースパウダー 部 ゼロライト ４Ａ（無水物ベース） ２７．６２ マレイン酸／アクリル酸コポリマー ４．１５ 炭酸ナトリウム １０．１５ ケイ酸アルカリ ０．４６ ナトリウムカルボキシメチルセルロース ０．８１ 蛍光剤 ０．２２ 水分＋塩 １２．８５実施例１１ 実施例５に記載のごときソホロースリピドＳＯＬ−ＴＵ
ＢＳ（ミセル相）を、Ｓｙｎｐｅｒｏｎｉｃ Ａ３（ラ
メラ相）と組み合わせて試験した。結果は表１３に示
す。
【０１４８】 実施例１２ 実施例８に記載のごときセロビオースリピドＣＢＬ−Ｔ
ＵＢＳ（ミセル相）を、Ｓｙｎｐｅｒｏｎｉｃ Ａ３
（ラメラ相）と組み合わせて試験した。結果は表１４に
示す。
【０１４９】
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.5 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ｃ１１Ｄ 1:72） (Ｃ１１Ｄ 1/83 1:28 1:68） (72)発明者 コルネリス・ヘルハルト・フアン・クラリ ンヘン イギリス国、チエシヤー、チエスター、ウ エイバートン、マウントウエイ・10 (72)発明者 ミヒヤエル・シユミツト オランダ国、3121・イクス・アー・スヒー ダム、ボスラント・13

Claims (8)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】（ｉ）ミセル相界面活性剤である第１の界
    面活性剤と、（ｉｉ）ラメラ相界面活性剤である第２の
    界面活性剤とを含んでおり、前記第１及び第２の界面活
    性剤のうち少なくとも一方がグリコリピド生物性界面活
    性剤である洗剤組成物。
  2. 【請求項２】グリコリピド生物性界面活性剤として、下
    記の式（Ｉ） 【化１】 ［式中、ａは１又は２であり、ｂは１又は２であり、ｎ
    は４〜１０であり、Ｒ1はＨ又は陽イオンであり、Ｒ2は
    Ｈ又は下記の基 【化２】 であり、ｍは４〜１０であり、ｍ及びｎの値は総てが同
    じである必要はない］で示されるラムノリピドを含んで
    いる請求項１に記載の洗剤組成物。
  3. 【請求項３】グリコリピド生物性界面活性剤として、下
    記の式（ＩＩ） 【化３】 ［式中、Ｒ1はＨ又は陽イオンであり、ｐは１〜４であ
    り、ｑは４〜１０である］で示されるグルコースリピド
    を含んでいる請求項１に記載の洗剤組成物。
  4. 【請求項４】グリコリピド生物性界面活性剤として、下
    記の式（ＩＩＩ） 【化４】 ［式中、Ｒ3及びＲ4は個々にＨ又はアセチル基を表し、
    Ｒ5は炭素原子数１〜９の飽和又は不飽和ヒドロキシル
    化又は非ヒドロキシル化炭化水素基であり、Ｒ6は炭素
    原子数１〜１９の飽和又は不飽和ヒドロキシル化又は非
    ヒドロキシル化炭化水素基であり、但し基Ｒ5及びＲ6の
    炭素原子総数は２０以下であり、Ｒ7はＨであるか又は
    Ｒ8との間で形成されたラクトン環であり、Ｒ8はＯＨで
    あるか又はＲ7との間で形成されたラクトン環である］
    で示されるソホロースリピドを含んでいる請求項１に記
    載の洗剤組成物。
  5. 【請求項５】グリコリピド生物性界面活性剤として、下
    記の式（Ｖ） 【化５】 ［式中、Ｒ9、Ｒ10及びＲ11は個々に炭素原子数５〜１
    ３の飽和又は不飽和ヒドロキシル化又は非ヒドロキシル
    化炭化水素基を表す］で示されるトレハロースリピドを
    含んでいる請求項１に記載の洗剤組成物。
  6. 【請求項６】グリコリピド生物性界面活性剤として、下
    記の式（ＶＩ） 【化６】 ［式中、Ｒ1はＨ又は陽イオンであり、Ｒ12は炭素原子
    数９〜１５の飽和又は不飽和ヒドロキシル化又は非ヒド
    ロキシル化炭化水素基であり、Ｒ13はＨ又はアセチル基
    であり、Ｒ14は炭素原子数４〜１６の飽和又は不飽和ヒ
    ドロキシル化又は非ヒドロキシル化炭化水素基である］
    で示されるセロビオースリピドを含んでいる請求項１に
    記載の洗剤組成物。
  7. 【請求項７】ミセル相界面活性剤（ｉ）がグリコリピド
    生物性界面活性剤であり、ラメラ相界面活性剤（ｉｉ）
    がグリコリピド生物性界面活性剤、非グリコリピド陰イ
    オン及び非イオン界面活性剤並びにこれらの組合わせか
    ら選択したものである請求項１に記載の洗剤組成物。
  8. 【請求項８】ミセル相界面活性剤（ｉ）対ラメラ相界面
    活性剤（ｉｉ）の重量比が２０：１〜１：２０の範囲で
    ある請求項１に記載の洗剤組成物。
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