JP4229794B2 - グリル用着火検出装置 - Google Patents

Description

本発明は、グリル庫内の載置部に載置される被調理物を加熱するバーナーより生成される火炎に対して検出作用する燃焼センサと、その燃焼センサによる検出情報に基づいて、着火判別条件が満たされているか否かによって、前記バーナーが着火状態であるか不着火状態であるかを判別する制御手段とが設けられているグリル用着火検出装置に関する。

上記のようなグリル用着火検出装置は、ガスコンロなどのグリル部に対して用いられるものであり、グリル部に備えられるバーナーに対して点火作動を行ったのち、そのバーナーが着火状態であるか不着火状態であるかを判別するためのものである。

このようなグリル用着火検出手段として、載置部よりも上方側に配置される上バーナーに対応する上バーナー用燃焼センサと、載置部よりも下方側に配置される下バーナーに対応する下バーナー用燃焼センサとが設けられ、制御手段が、上バーナー用燃焼センサによる検出情報に基づいて、着火判別条件が満たされているか否かによって、上バーナーが着火状態であるか不着火状態であるかを判別し、下バーナー用燃焼センサによる検出情報に基づいて、着火判別条件が満たされているか否かによって、下バーナーが着火状態であるか不着火状態であるかを判別するように構成されているものがある（例えば、特許文献１参照）。

そして、このグリル用着火検出装置では、上バーナーについての着火判別条件と、下バーナーについての着火判別条件とが、同じ条件として定められており、複数のバーナーに対して同じ着火判別条件が定められている。
説明を加えると、上バーナーについての着火判別条件も、下バーナーについての着火判別条件も、例えば、バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となるまでに、燃焼センサによる検出値が設定値以上となる条件として定められており、制御手段は、上バーナーおよび下バーナーのいずれのバーナーに対しても、着火判別条件が満たされると着火状態であると判別し、着火判別条件が満たされなければ不着火状態であると判別するようにしている。

特開２００３−１５６２１３号公報

しかしながら、上記従来のグリル用着火検出装置では、複数のバーナーに対して同じ着火判別条件が定められているので、各バーナーについて、着火判別される状態であるか不着火状態であるかの判別を的確に行うことができない虞がある。
説明を加えると、例えば、バーナーの設置される箇所によって、着火判別される状態に至るまでの時間などの条件に差が生じることがあり、特に、バーナーの形態が異なる場合には、着火判別される状態に至るまでの時間などの条件の差が顕著なものとなる。
したがって、例えば、着火判別される状態に至るまでの時間が短いバーナーを基準に着火判別条件を定めると、着火判別される状態に至るまでの時間が長いバーナーについて、着火判別される状態となる前に不着火状態と判別してしまう虞があり、逆に、着火判別される状態に至るまでの時間が長いバーナーを基準に着火判別条件を定めると、着火判別される状態に至るまでの時間が短いバーナーが不着火状態となっているにもかかわらず不着火状態と判別されない虞がある。

本発明は、かかる点に着目してなされたものであり、その目的は、複数のバーナーの夫々について、着火状態であるか不着火状態であるかの判別を的確に行うことができるグリル用着火検出装置を提供する点にある。

この目的を達成するために、本発明にかかるグリル用着火検出装置の第１特徴構成は、グリル庫内の載置部に載置される被調理物を加熱するバーナーより生成される火炎に対して検出作用する燃焼センサと、その燃焼センサによる検出情報に基づいて、着火判別条件が満たされているか否かによって、前記バーナーが着火状態であるか不着火状態であるかを判別する制御手段とが設けられているグリル用着火検出装置において、
前記バーナーが、前記載置部よりも上方側に配置される上バーナーと、その上バーナーと形態が異なりかつ前記載置部よりも下方側に配置される下バーナーとを備えて構成され、
前記グリル庫の後方側に、前記上バーナー及び前記下バーナーの燃焼排ガスを排気させる排気路が上方側に延びる状態で配設され、
前記燃焼センサが、前記バーナーの熱エネルギーを電気エネルギーに変換する熱電変換型センサにて構成され、
前記着火判別条件が、各バーナーに対応して各別に定められ、
前記制御手段が、着火状態であるか不着火状態であるかの判別を各バーナーごとに各別に行うように構成され、
前記着火判別条件は、前記バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となるまでに、前記燃焼センサによる検出値が設定値以上となる条件として定められ、前記設定時間は、前記下バーナーに対応する下バーナー用設定時間の方が前記上バーナーに対応する上バーナー用設定時間よりも短くなるように設定され、
前記制御手段が、前記上バーナーと前記下バーナーとのいずれか一方が不着火状態であると判別すると、前記上バーナーと前記下バーナーとの両バーナーに対して、燃料ガスの供給を停止するように構成されている点にある。

すなわち、着火判別条件が、各バーナーに対応して各別に定められているので、複数のバーナーの夫々において、着火判別される状態に至るまでの時間などの条件に差が生じても、そのバーナーの条件に適した着火判別条件を定めることができることになる。
説明を加えると、例えば、着火判別条件を、バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となるまでに、燃焼センサによる検出値が設定値以上となる条件として定めることができ、この設定時間や設定値を各バーナーに対応して各別に設定することにより、そのバーナーの条件に適した着火判別条件を定めることができることになる。

そして、制御手段が、各バーナーに対応して各別に定められる着火判別条件を満たしているか否かによって、各バーナーごとに各別に着火状態であるか不着火状態であるかを各別に判別するので、例えば、着火判別される状態に至るまでの時間が短いバーナーについても、着火判別される状態に至るまでの時間が長いバーナーについても、複数のバーナーの夫々について、そのバーナーに対応するように定められる着火判別条件に基づいて、着火状態であるか不着火状態であるかを的確に判別できることになる。
したがって、複数のバーナーの夫々について、着火状態であるか不着火状態であるかの判別を的確に行うことができるグリル用着火検出装置を提供できるに至った。

又、上バーナーにて載置部に載置される被調理物の上面側を加熱することができ、下バーナーにて載置部に載置される被調理物の下面側を加熱することができるので、上バーナーと下バーナーの両バーナーにて被調理物を加熱することができ、焼き上がりまでの時間を短くすることができることになる。
そして、上バーナーと下バーナーとは形態が異なるので、着火判別される状態に至るまでの時間などの条件に上バーナーと下バーナーとで差が生じることになるが、上バーナーについても、下バーナーについても、そのバーナーの条件に適した着火判別条件を定めることができることになる。
したがって、制御手段は、上バーナーについても、下バーナーについても、そのバーナーの条件に適した着火判別条件に基づいて、着火状態であるか不着火状態であるかの判別を的確に行うことができることとなって、特に有効なものとなる。

さらに、制御手段は、下バーナーについて、下バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が下バーナー用設定時間となるまでに、燃焼センサによる検出値が設定値以上となると、着火判別条件が満たされたとして、着火状態と判別し、下バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が下バーナー用設定時間となっても、燃焼センサによる検出値が設定値未満であると、着火判別条件が満たされていないとして、不着火状態と判別することになる。
また、制御手段は、上バーナーについても、上バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が上バーナー用設定時間となるまでに、燃焼センサによる検出値が設定値以上となると、着火判別条件が満たされたとして、着火状態と判別し、上バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が上バーナー用設定時間となっても、燃焼センサによる検出値が設定値未満であると、着火判別条件が満たされていないとして、不着火状態と判別することになる。

そして、設定時間は、下バーナーに対応する下バーナー用設定時間の方が上バーナーに対応する上バーナー用設定時間よりも短くなるように設定されているので、上バーナーよりも下バーナーについて、着火状態であるか不着火状態であるかを早い段階で判別できることになる。
したがって、着火判別できる状態に至るまでの時間が上バーナーよりも短い形態の下バーナーについて、不着火状態であると判別した時点で、下バーナーだけではなく、上バーナーに対しても燃料の供給を停止させることができるので、上バーナーからの生ガスなどの燃料の流出を阻止して爆発着火の発生を防止することができることになり、特にグリルにおいて有効なものとなる。

しかも、下バーナーが、着火判別できる状態に至るまでの時間が上バーナーよりも短い形態のバーナーであると、上バーナーよりも下バーナーの方が先に着火判別できる状態となるので、下バーナーが着火状態では、上バーナーから流出される生ガスなどの燃料が、下バーナーに生成される火炎のドラフト力によって上方側に配設される排気路に案内されて排気されることになる。
したがって、上バーナーが不着火状態であると判別されるまでの上バーナー用設定時間内において、上バーナーが不着火であっても、その上バーナーから流出される生ガスなどの燃料がグリル庫内に滞留することが少なく、この点からも、爆発着火の発生を防止することができることになる。

本発明にかかるグリル用着火検出装置の第２特徴構成は、前記着火判別条件は、前記バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となるまでに、前記燃焼センサによる検出電気エネルギー値が設定電気エネルギー値以上となる条件として定められ、前記設定電気エネルギー値は、前記下バーナーに対応する下バーナー用設定電気エネルギー値の方が前記上バーナーに対応する上バーナー用設定電気エネルギー値よりも小さくなるように設定されている点にある。

すなわち、設定電気エネルギー値は、前記下バーナーに対応する下バーナー用設定電気エネルギー値の方が前記上バーナーに対応する上バーナー用設定電気エネルギー値よりも小さくなるように設定されているので、着火判別条件を下バーナーおよび上バーナーの夫々に対応して各別に定めることができることになる。

そして、制御手段は、下バーナーについて、下バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となるまでに、燃焼センサによる検出電気エネルギー値が下バーナー用設定電気エネルギー値以上となると、着火判別条件が満たされたとして、着火状態と判別し、下バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となっても、燃焼センサによる検出電圧値が下バーナー用設定電気エネルギー値未満であると、着火判別条件が満たされていないとして、不着火状態と判別することになる。
また、制御手段は、上バーナーについても、上バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となるまでに、燃焼センサによる検出電気エネルギー値が上バーナー用設定電気エネルギー値以上となると、着火判別条件が満たされたとして、着火状態と判別し、上バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となっても、燃焼センサによる検出電圧値が上バーナー用設定電気エネルギー値未満であると、着火判別条件が満たされていないとして、不着火状態と判別することになる。

したがって、上バーナーおよび下バーナーの夫々について、各バーナーに適した着火判別条件に基づいて、着火状態であるか不着火状態であるかの判別を的確に行うことができることになる。

本発明にかかるグリル用着火検出装置をガスコンロに適応した実施形態について図面に基づいて説明する。
このガスコンロは、図１および図２に示すように、コンロバーナー１、および、グリルバーナー２を備えるグリル部３を備えたビルトインタイプのガスコンロにて構成されており、コンロバーナー１は、標準バーナー１ａと、小バーナー１ｂと、高火力バーナー１ｃとの３つのバーナーにて構成されている。

そして、グリル部３の燃焼排ガスを排気するためのグリル排気口４が形成され、トッププレート５にてガスコンロ上面が覆われており、このトッププレート５の上部に、標準バーナー１ａ、小バーナー１ｂおよび高火力バーナー１ｃに対する被加熱物（鍋など）を受け止め支持するための五徳６が載置支持されている。

前記グリル部３は、図３および図４に示すように、前面部が開口されかつ後面部が閉塞された箱状に形成されたグリル庫７内に、魚などの被調理物を載置させる載置部としての焼き網８を設けて構成されている。
そして、グリルバーナー２は、焼き網８よりも上方側に配置される上バーナー２ａと、その上バーナー２ａと形態が異なりかつ焼き網８よりも下方側に配置される左右一対の下バーナー２ｂ，２ｃとから構成されている。
ちなみに、図３は、グリル部３の縦断側面図を示し、図４は、グリル部３の縦断正面図を示している。

前記上バーナー２ａは、グリル庫７の天面部に沿う平面状の輻射式バーナーにて構成され、左右一対の下バーナー２ｂ，２ｃの夫々は、グリル庫７の横側端部に配置されてグリル庫７の前後幅方向に沿う長尺状のブンゼン式バーナーにて構成されている。

前記グリル庫７の後方側には、グリルバーナー２の燃焼排ガスを機外に排気させる排気路９が上方側に延びる状態で配設され、その排気路９にてグリルバーナー２の燃焼排ガスをグリル排気口４に導くように構成されている。
ちなみに、グリルバーナー２の二次空気は、グリル庫７の底面部や前面部の空気孔３７から取り入れるようにして、この二次空気の流動により、後述する汁受皿１０を冷却させるように構成されている。

そして、焼き網８の下方には、魚などの被調理物からの油などを受け止める汁受皿１０が設けられ、汁受皿１０は、図示はしないが、グリル庫７の側壁部に設けられたガイドの案内により、焼き網８を載置した状態で、グリル庫７に対して、収納移動可能でかつ取り出し移動可能に構成されている。
また、汁受皿１０の前面部には、汁受皿１０をグリル庫７内に収納したときに、グリル庫７の前面部を閉塞する把手付きの扉部１１が設けられている。
そして、使用者は、把手にて扉部１１を開閉させることにより、汁受皿１０と焼き網８を一体的に、グリル庫７に対して収納移動および取り出し移動させるように構成されている。

また、ガスコンロ前側面には、標準バーナー１ａ、小バーナー１ｂおよび高火力バーナー１ｃとグリルバーナー２との点火および消火や火力調節と各種の設定とを指令する手動操作部Ｓが設けられ、マイクロコンピュータを備えて各種の制御を実行するように構成された制御手段としての制御部Ｈも設けられている。
そして、制御部Ｈは、手動操作部Ｓにて指令された運転状態に基づいて、標準バーナー１ａ、小バーナー１ｂ及び高火力バーナー１ｃとグリルバーナー２を制御するように構成されている。

前記手動操作部Ｓは、図１に示すように、標準バーナー１ａ、小バーナー１ｂおよび高火力バーナー１ｃの夫々に対して各別に点火および消火や火力調節を指令するための３つの加熱状態調節部１２、グリルバーナー２に対して点火および消火や火力調整を指令するためのグリル用パネル１３、および、調理の設定を指令する設定入力パネル１４を備えて構成されている。
そして、加熱状態調節部１２の夫々は、プッシュボタン式回転操作部１５が備えられ、その回転操作部１５を前面パネル１６とほぼ面一になる押し込み位置と前方に突出する突出位置とに切り替えることにより図外の点火スイッチをＯＮ／ＯＦＦして、点火指令および消火指令を指令するとともに、回転操作部１５を突出位置に位置させた状態で回転操作することにより、燃料供給量を調整するように構成されている。

また、回転操作部１５の周囲には、複数のＬＥＤランプ１７を並べる状態で配設し、複数のＬＥＤランプ１７をレベルメータとして用いて回転操作部１５にて設定された火力（加熱量）の大きさをいずれかのＬＥＤランプ１７を点灯させて表示するように構成されている。
ちなみに、この実施形態では、火力の大きさが最小火力から最大火力まで、標準バーナー１ａおよび高火力バーナー１ｃでは５段階に変更調整でき、小バーナー１ｃでは３段階に変更調整できるように構成されている。

また、グリル用パネル１３には、図５に示すように、グリルバーナー２の点火および消火を指令する点火／消火ボタン１８、グリルバーナー２の燃焼時間を設定するタイマー時刻設定ボタン１９，２０、グリルバーナー２の火力を切り替える火力切替ボタン２１、および、自動で魚を焼くオートグリル機能を指令するためのメニューボタン２２や焼き加減ボタン２３などが設けられている。
前記メニューボタン２２は、「姿焼」、「切身」、「干物」のいずれかのメニューを選択するためのボタンであり、焼き加減ボタン２３は、強め、標準、弱めのいずれかの焼き加減を選択するためのボタンであり、とりけしボタン２４は、既に設定されているメニューや焼き加減を取り消すためのボタンである。

ちなみに、この実施形態では、上バーナー２ａおよび下バーナー２ｂ，２ｃともに、火力が強と弱の２段階に変更調整できるように構成されている。
そして、火力切替ボタン２１により、上バーナー２ａおよび下バーナー２ｂ，２ｃともに火力が強である火力状態と、上バーナー２ａの火力が強でかつ下バーナー２ｂ，２ｃの火力が弱である火力状態と、上バーナー２ａの火力が弱でかつ下バーナー２ｂ，２ｃの火力が強である火力状態と、上バーナー２ａおよび下バーナー２ｂ，２ｃともに火力が弱である火力状態との四つの火力状態に切替え可能に構成されている。

前記設定入力パネル１４には、図示はしないが、チャイルドロックのＯＮ／ＯＦＦの設定入力や、「揚げもの」、「炊飯」および「湯わかし」を行う際に火力を自動的に調整するためのボタン、バーナーの燃焼時間を設定するためのタイマー時刻設定ボタンなどが設けられている。
また、ガスコンロ前側面には、自動復帰型の押し操作式の電源スイッチ２５が設けられている。

前記標準バーナー１ａ、小バーナー１ｂ及び高火力バーナー１ｃの夫々には、図２に示すように、点火プラグ２６および着火状態を検出するための熱電対２７が設けられている。
また、グリルバーナー２についても、図２〜図４に示すように、上バーナー２ａと左右一対の下バーナー２ｂ，２ｃとの夫々に点火プラグ２６および着火状態を検出するための熱電対２７が設けられている。
そして、熱電対２７は、バーナーにより生成される火炎に対して検出作用し、バーナーの熱エネルギーを電気エネルギーに変換する熱電変換型センサであり、燃焼センサとして作用するように構成されている。
また、標準バーナー１ａには、五徳６にて載置支持された被加熱物の底面部に接触して、被加熱物の温度を検出する温度センサ２８が設けられている。

左右一対の下バーナー２ｂ，２ｃに対する点火プラグ２６と熱電対２７とは、図３に示すように、下バーナー２ｂ，２ｃの後端位置に対応する箇所に配設され、点火プラグ２６は、箱状の点火ボックス３８内に配設されている。
また、左右一対の下バーナー２ｂ，２ｃに対する点火プラグ２６と熱電対２７との配設箇所よりも後方側には、オートグリル機能を行うために用いられる上温度センサ３９と下温度センサ４０とが設けられている。
ちなみに、上温度センサ３９は、下温度センサ４０よりも燃焼排ガスの流動方向の下流側に位置するように、下温度センサ４０よりも上方側に配設されている。

前記標準バーナー１ａ、小バーナー１ｂおよび高火力バーナー１ｃとグリルバーナー２とへのガス供給構成について説明すると、図２に示すように、元ガス供給路２９には元ガス電磁弁３０が設けられ、この元ガス供給路２９から、標準バーナー用分岐路２９ａ、小バーナー用分岐路２９ｂ、高火力バーナー用分岐路２９ｃ、グリルバーナー用分岐路２９ｄの４系統に分岐されている。

そして、グリルバーナー２へのグリルバーナー用分岐路２９ｄは、さらに、上バーナー用の分岐路と下バーナー用分岐路とに分岐され、それらの分岐路の夫々には、オリフィス３１付きの流路３２と開閉式電磁弁３３を備えたバイパス路３４が設けられている。
前記標準バーナー用分岐路２９ａ、小バーナー用分岐路２９ｂ、高火力バーナー用分岐路２９ｃ、および、グリルバーナー用分岐路２９ｄの夫々には、ステッピングモータの駆動によってガス量を調整して各バーナーの加熱量を調整する流量制御弁３５と、その開度位置を検出する位置センサ３６とが設けられている。

前記制御部Ｈは、加熱状態調節部１２およびグリル用パネル１４による点火指令および消火指令に基づいて、コンロバーナー１およびグリルバーナー２を点火させる点火処理および消火させる消火処理を行い、各バーナーの燃焼中においては、加熱状態調節部１２およびグリル用パネル１４により設定された火力になるように、火力調節する火力調節処理を行うように構成されている。

以下、加熱状態調節部１２による指令に基づくコンロバーナー１についての制御部Ｈの動作を説明するが、標準バーナー１ａ、小バーナー１ｂおよび高火力バーナー１ｃの三つのバーナーとも同様の動作を行うように構成されているので、コンロバーナー１の動作として説明を加える。
前記制御部Ｈは、まず、回転操作部１５が突出位置に切替えられて点火指令が指令されると、元ガス電磁弁３０を開弁するとともに、位置センサ３６の検出情報に基づいて、流量制御弁３５を点火用ガス量に調整し、点火プラグ２６を点火作動させる点火処理を行う。

そして、制御部Ｈは、上述の点火処理を行った状態で、熱電対２７による検出電圧値に基づいて、コンロバーナー１が着火状態であるか不着火状態であるかを判別するように構成されている。
すなわち、制御部Ｈは、点火プラグ２６による点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となるまでに、熱電対２７による検出電圧値が設定電圧値以上となると、コンロバーナー１が着火状態であると判別し、点火プラグ２６による点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となっても、熱電対２７による検出電圧値が設定電圧値未満であると、コンロバーナー１が不着火状態であると判別するように構成されている。

前記制御部Ｈは、着火状態であると判別すると、コンロバーナー１の燃焼を継続させて、回転操作部１５により設定された火力となるように、位置センサ３６の検出情報に基づいて、流量制御弁３５を調整するとともに、コンロバーナー１の燃焼中において回転操作部１５により火力が変更設定されると、その火力となるように、位置センサ３６の検出情報に基づいて、流量制御弁３５を調整する火力調節処理を行うように構成されている。

また、制御部Ｈは、不着火状態であると判別すると、元ガス電磁弁３０や流量制御弁３５を閉弁させて、不着火状態であると判別されたコンロバーナー１への燃料ガスの供給を停止するように構成されている。

そして、制御部Ｈは、コンロバーナー１の燃焼中に、回転操作部１５が押し込み位置に切替えられて消火指令が指令されると、元ガス電磁弁３０や流量制御弁３５を閉弁させて、消火指令が指令されたコンロバーナー１への燃料ガスの供給を停止して、コンロバーナー１の燃焼を停止させる消火処理を行うように構成されている。

以下、グリル用パネル１４による指令に基づくグリルバーナー２についての制御部Ｈの動作を説明する。
前記制御部Ｈは、まず、点火／消火ボタン１８により点火指令が指令されると、元ガス電磁弁３０を開弁するとともに、上バーナー２ａおよび下バーナー２ｂ，２ｃの両バーナーに対して、位置センサ３６の検出情報に基づいて、流量制御弁３５を点火用ガス量に調整し、点火プラグ２６を点火作動させる点火処理を行う。

そして、制御部Ｈは、上述の点火処理を行った状態で、熱電対２７による検出情報に基づいて、着火判別条件が満たされているか否かによって、上バーナー２ａと下バーナー２ｂ，２ｃの各バーナーごとに、着火状態であるか不着火状態であるかの判別を各別に行い、その各バーナーについての判別結果に基づいて、グリルバーナーとして、着火状態であるか不着火状態であるかを判別する着火状態判別処理を行うように構成されている。

前記着火状態判別処理について説明を加えると、各バーナーについての着火判別条件は、点火プラグ２６にて点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となるまでに、熱電対２７による検出電圧値が設定電圧値以上となる条件として定められている。
そして、着火判別条件は、設定時間および設定電圧値が各バーナーに対応して各別に設定されており、各バーナーに対応して各別に定められている。

具体的に説明を加えると、下バーナー２ｂ，２ｃについての着火判別条件は、点火プラグ２６にて点火作動を開始してからの経過時間Ｔｋが下バーナー用設定時間Ｔ１となるまでに、熱電対２７による検出電圧値Ｖｋが下バーナー用設定電圧値Ｖ１以上となる条件として定められている。
また、上バーナー２ａについての着火判別条件は、点火プラグ２６にて点火作動を開始してからの経過時間Ｔｋが上バーナー用設定時間Ｔ２となるまでに、熱電対２７による検出電圧値Ｖｋが上バーナー用設定電圧値Ｖ２以上となる条件として定められている。
そして、設定時間は、下バーナー用設定時間Ｔ１の方が上バーナー用設定時間Ｔ２よりも短い時間（Ｔ１＜Ｔ２）が設定され、設定電気エネルギー値としての設定電圧値は、下バーナー用設定電圧値Ｖ１の方が上バーナー用設定電圧値Ｖ２よりも小さい値（Ｖ１＜Ｖ２）が設定されている。

このようにして、下バーナー２ｂ，２ｃが上バーナー２ａよりも着火判別される状態に至るまでの時間が短い形態のバーナーであるので、着火判別条件が、上バーナー２ａよりも下バーナー２ｂ，２ｃについて、着火状態であるか不着火状態であるかの判別を早い段階で行うことができるように定められている。

そして、制御部Ｈは、下バーナー２ｂ，２ｃについて、点火プラグ２６にて点火作動を開始してからの経過時間Ｔｋが下バーナー用設定時間Ｔ１となるまでに、下バーナー２ｂ，２ｃの各熱電対２７の両方による検出電圧値Ｖｋが下バーナー用設定電圧値Ｖ１以上となると、着火判別条件が満たされたとして、下バーナー２ｂ，２ｃについて着火状態であると判別し、次に、上バーナー２ａについて着火状態であるか不着火状態であるかの判別を行うように構成されている。
また、制御部Ｈは、下バーナー２ｂ，２ｃについて、点火プラグ２６にて点火作動を開始してからの経過時間Ｔｋが下バーナー用設定時間Ｔ１となっても、下バーナー２ｂ，２ｃの各熱電対２７の両方による検出電圧値Ｖｋが下バーナー用設定電圧値Ｖ１未満であると、着火判別条件が満たされていないとして、下バーナー２ｂ，２ｃについて不着火状態であると判別し、上バーナー２ａについて着火状態であるか不着火状態であるかの判別を行うことなく、グリルバーナーとして不着火状態であると判別するように構成されている。

そして、制御部Ｈは、上バーナー２ａについて、点火プラグ２６にて点火作動を開始してからの経過時間Ｔｋが上バーナー用設定時間Ｔ２となるまでに、熱電対２７による検出電圧値Ｖｋが上バーナー用設定電圧値Ｖ２以上となると、着火判別条件が満たされたとして、上バーナー２ａについて着火状態であると判別し、グリルバーナーとして着火状態であると判別するように構成されている。
また、制御部Ｈは、上バーナー２ａについて、点火プラグ２６にて点火作動を開始してからの経過時間Ｔｋが上バーナー用設定時間Ｔ２となっても、熱電対２７による検出電圧値Ｖｋが上バーナー用設定電圧値Ｖ２未満であると、着火判別条件が満たされていないとして、上バーナー２ａについて不着火状態であると判別し、下バーナー２ｂ，２ｃが着火状態と判別されていても、グリルバーナーとして不着火状態であると判別するように構成されている。

このようにして、制御部Ｈは、上バーナー２ａと下バーナー２ｂ，２ｃとの両バーナーともが着火状態であると判別して、グルリバーナーとして着火状態であると判別すると、グリルバーナー２の燃焼を継続させて、火力切替ボタン２１により設定された火力状態となるように、上バーナー２ａと下バーナー２ｂ，２ｃとの両バーナーに対して、位置センサ３６の検出情報に基づいて、流量制御弁３５を調整する火力調節処理を行うように構成されている。
そして、制御部Ｈは、火力調節処理において、グリルバーナー２の燃焼中において火力切替ボタン２１により火力状態が変更設定されると、その火力状態となるように、位置センサ３６の検出情報に基づいて、流量制御弁３５を調整するように構成されている。

また、制御部Ｈは、上バーナー２ａと下バーナー２ｂ，２ｃとのいずれか一方が不着火状態であると判別して、グリルバーナーとして不着火状態であると判別すると、上バーナー２ａと下バーナー２ｂ，２ｃとの両バーナーに対して、元ガス電磁弁３０や流量制御弁３５を閉弁させて、燃料ガスの供給を停止するように構成されている。
したがって、上バーナー２ａよりも着火判別される状態に至るまでの時間が短い下バーナー２ｂ，２ｃが不着火状態であると判別された時点で、上バーナー２ａについて着火状態であるか不着火状態であるかの判別を行うことなく、上バーナー２ａに対しても燃料ガスの供給を停止させることができるので、上バーナー２ａからの生ガスの流出を阻止して爆発着火などの問題の発生を防止することができることになる。

そして、下バーナー２ｂ，２ｃは、上バーナー２ａよりも着火判別される状態に至るまでの時間が短い形態のバーナーであるので、下バーナー２ｂ，２ｃが上バーナー２ａよりも先に着火状態であるか不着火状態であるかの判別を行うことができることになる。
したがって、下バーナー２ｂ，２ｃが着火状態では、上バーナー２ａから流出される生ガスが、下バーナー２ｂ，２ｃに生成される火炎のドラフト力によって排気路９に案内されて排気されることになるので、上バーナー２ａが不着火状態であると判別されるまでの上バーナー用設定時間内において、上バーナー２ａが不着火であっても、その上バーナー２ａから流出される生ガスがグリル庫７内に滞留することが少なくなる。

そして、制御部Ｈは、グリルバーナー２の燃焼中に、点火／消火ボタン１８により消火指令が指令されると、上バーナー２ａと下バーナー２ｂ，２ｃとの両バーナーに対して、元ガス電磁弁３０や流量制御弁３５を閉弁させて、燃料ガスの供給を停止する消火処理を行うように構成されている。

前記グリルバーナー２における着火状態判別処理についての制御部Ｈの動作を、図６のフローチャートに基づいて説明する。
まず、点火／消火ボタン１８による点火指令によって点火処理を行った状態で、下バーナー２ｂ，２ｃについて、熱電対２７の検出電圧値Ｖｋが下バーナー用設定電圧値Ｖ１以上であると、下バーナー２ｂ，２ｃが着火状態であると判別する（ステップ１〜４）。

そして、熱電対２７の検出電圧値Ｖｋが下バーナー用設定電圧値Ｖ１未満であると、点火プラグ２６にて点火作動を開始してからの経過時間Ｔｋが下バーナー用設定時間Ｔ１となっているか否かを判別し、経過時間Ｔｋが下バーナー用設定時間Ｔ１となっていると、下バーナー２ｂ，２ｃが不着火状態であると判別し、グリルバーナーとして不着火状態であると判別する不着火判断を行うようにしている（ステップ５〜７）。

下バーナー２ｂ，２ｃが着火状態であると判別したのちにおいては、上バーナー２ａについて、熱電対２７の検出電圧値Ｖｋが上バーナー用設定電圧値Ｖ２以上であると、上バーナー２ａが着火状態であると判別し、グリルバーナーとして着火状態であると判別する着火判断を行うようにしている（ステップ８〜９）。
そして、上バーナー２ａについて、熱電対２７の検出電圧値Ｖｋが上バーナー用設定電圧値Ｖ２未満であると、点火プラグ２６にて点火作動を開始してからの経過時間Ｔｋが上バーナー用設定時間Ｔ２となっているか否かを判別し、経過時間Ｔｋが上バーナー用設定時間Ｔ２となっていると、上バーナー２ａが不着火状態であると判別し、グリルバーナーとして不着火状態であると判別する不着火判断を行うようにしている（ステップ１１，１２，７）。

〔別実施形態〕
（１）上記実施形態では、左右一対の下バーナー２ｂ，２ｃについては、同じ着火判別条件を定めるようにしているが、左右一対の下バーナー２ｂ，２ｃについても、各バーナーに対応して各別に着火判別条件を定めるようにしてもよい。

（２）上記実施形態では、グリルバーナー２が、平面状の上バーナー２ａと長尺状の下バーナー２ｂ，２ｃとを備えて構成されているが、バーナーの配置位置やその形態、および、バーナーの数などについては適宜変更が可能である。

（３）上記実施形態では、ステッピングモータの駆動によってガス量を調整する流量制御弁３５を例示したが、比例電磁弁や電磁弁など、他の制御弁などを用いて実施することも可能である。

（４）上記実施形態では、本発明にかかるグリル用着火検出装置をビルトイン式ガスコンロに適応した例を示したが、テーブル式ガスコンロにも適応することが可能であり、各種のガスコンロに適応することが可能である。

ガスコンロの斜視図 ガスコンロの構成図 グリル部の縦断側面図 グリル部の縦断正面図 グリル用パネルの詳細図 制御部の着火状態判別処理を示すフローチャート

符号の説明

２ グリルバーナー
２ａ 上バーナー
２ｂ，２ｃ 下バーナー
７ グリル庫
８ 載置部
Ｈ 制御手段

Claims (2)

1. グリル庫内の載置部に載置される被調理物を加熱するバーナーより生成される火炎に対して検出作用する燃焼センサと、その燃焼センサによる検出情報に基づいて、着火判別条件が満たされているか否かによって、前記バーナーが着火状態であるか不着火状態であるかを判別する制御手段とが設けられているグリル用着火検出装置であって、
   前記バーナーが、前記載置部よりも上方側に配置される上バーナーと、その上バーナーと形態が異なりかつ前記載置部よりも下方側に配置される下バーナーとを備えて構成され、
   前記グリル庫の後方側に、前記上バーナー及び前記下バーナーの燃焼排ガスを排気させる排気路が上方側に延びる状態で配設され、
   前記燃焼センサが、前記バーナーの熱エネルギーを電気エネルギーに変換する熱電変換型センサにて構成され、
   前記着火判別条件が、各バーナーに対応して各別に定められ、
   前記制御手段が、着火状態であるか不着火状態であるかの判別を各バーナーごとに各別に行うように構成され、
   前記着火判別条件は、前記バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となるまでに、前記燃焼センサによる検出値が設定値以上となる条件として定められ、前記設定時間は、前記下バーナーに対応する下バーナー用設定時間の方が前記上バーナーに対応する上バーナー用設定時間よりも短くなるように設定され、
   前記制御手段が、前記上バーナーと前記下バーナーとのいずれか一方が不着火状態であると判別すると、前記上バーナーと前記下バーナーとの両バーナーに対して、燃料ガスの供給を停止するように構成されているグリル用着火検出装置。
2. 前記着火判別条件は、前記バーナーに対して点火作動を開始してからの経過時間が設定時間となるまでに、前記燃焼センサによる検出電気エネルギー値が設定電気エネルギー値以上となる条件として定められ、
   前記設定電気エネルギー値は、前記下バーナーに対応する下バーナー用設定電気エネルギー値の方が前記上バーナーに対応する上バーナー用設定電気エネルギー値よりも小さくなるように設定されている請求項１記載のグリル用着火検出装置。

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