FI115164B - Bestämning av yttre vatten i mjölkprov eller fryspunktnedsänkning av mjölkprov - Google Patents
Bestämning av yttre vatten i mjölkprov eller fryspunktnedsänkning av mjölkprov Download PDFInfo
- Publication number
- FI115164B FI115164B FI962365A FI962365A FI115164B FI 115164 B FI115164 B FI 115164B FI 962365 A FI962365 A FI 962365A FI 962365 A FI962365 A FI 962365A FI 115164 B FI115164 B FI 115164B
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- sample
- samples
- water
- calibration
- freezing point
- Prior art date
Links
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 182
- 230000008014 freezing Effects 0.000 title claims abstract description 77
- 238000007710 freezing Methods 0.000 title claims abstract description 77
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 71
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims abstract description 71
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 title claims abstract description 71
- 238000007654 immersion Methods 0.000 title 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 94
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 44
- 230000009467 reduction Effects 0.000 claims description 21
- 238000003556 assay Methods 0.000 claims description 15
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims description 14
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 claims description 11
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 claims description 10
- 239000008101 lactose Substances 0.000 claims description 10
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 235000020185 raw untreated milk Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims description 5
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 5
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 5
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 238000013528 artificial neural network Methods 0.000 claims description 3
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 claims description 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 2
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 claims description 2
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 claims description 2
- 235000013877 carbamide Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000005018 casein Substances 0.000 claims description 2
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000021588 free fatty acids Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000012417 linear regression Methods 0.000 claims description 2
- 235000021317 phosphate Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims description 2
- 238000012628 principal component regression Methods 0.000 claims description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 2
- 210000001082 somatic cell Anatomy 0.000 claims description 2
- VCUFZILGIRCDQQ-KRWDZBQOSA-N N-[[(5S)-2-oxo-3-(2-oxo-3H-1,3-benzoxazol-6-yl)-1,3-oxazolidin-5-yl]methyl]-2-[[3-(trifluoromethoxy)phenyl]methylamino]pyrimidine-5-carboxamide Chemical compound O=C1O[C@H](CN1C1=CC2=C(NC(O2)=O)C=C1)CNC(=O)C=1C=NC(=NC=1)NCC1=CC(=CC=C1)OC(F)(F)F VCUFZILGIRCDQQ-KRWDZBQOSA-N 0.000 claims 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims 1
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 118
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 26
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 9
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 5
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 4
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 4
- 230000010287 polarization Effects 0.000 description 4
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 3
- 238000013016 damping Methods 0.000 description 3
- 238000005868 electrolysis reaction Methods 0.000 description 3
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 3
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 2
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 2
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 2
- 230000009977 dual effect Effects 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 2
- 230000004044 response Effects 0.000 description 2
- 239000004429 Calibre Substances 0.000 description 1
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 1
- 238000005033 Fourier transform infrared spectroscopy Methods 0.000 description 1
- 238000000862 absorption spectrum Methods 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 239000012496 blank sample Substances 0.000 description 1
- WUKWITHWXAAZEY-UHFFFAOYSA-L calcium difluoride Chemical compound [F-].[F-].[Ca+2] WUKWITHWXAAZEY-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910001634 calcium fluoride Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 230000005684 electric field Effects 0.000 description 1
- 230000005611 electricity Effects 0.000 description 1
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 description 1
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 description 1
- 238000003384 imaging method Methods 0.000 description 1
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 description 1
- 239000000976 ink Substances 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000000691 measurement method Methods 0.000 description 1
- 238000012261 overproduction Methods 0.000 description 1
- 238000010238 partial least squares regression Methods 0.000 description 1
- 150000003013 phosphoric acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 230000000644 propagated effect Effects 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 238000003908 quality control method Methods 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 238000007430 reference method Methods 0.000 description 1
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
- 238000010561 standard procedure Methods 0.000 description 1
- 230000009897 systematic effect Effects 0.000 description 1
- 230000005428 wave function Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N25/00—Investigating or analyzing materials by the use of thermal means
- G01N25/02—Investigating or analyzing materials by the use of thermal means by investigating changes of state or changes of phase; by investigating sintering
- G01N25/04—Investigating or analyzing materials by the use of thermal means by investigating changes of state or changes of phase; by investigating sintering of melting point; of freezing point; of softening point
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/17—Systems in which incident light is modified in accordance with the properties of the material investigated
- G01N21/25—Colour; Spectral properties, i.e. comparison of effect of material on the light at two or more different wavelengths or wavelength bands
- G01N21/31—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry
- G01N21/35—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry using infrared light
- G01N21/3577—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry using infrared light for analysing liquids, e.g. polluted water
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
- G01N33/02—Food
- G01N33/04—Dairy products
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Immunology (AREA)
- Pathology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Spectroscopy & Molecular Physics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Investigating Or Analysing Materials By Optical Means (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Investigating Or Analyzing Materials By The Use Of Electric Means (AREA)
- Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Analysing Materials By The Use Of Radiation (AREA)
- Crystals, And After-Treatments Of Crystals (AREA)
- Investigating Or Analyzing Materials Using Thermal Means (AREA)
Claims (43)
1. Förfarande för kvantitativ analys av mängden främmande vatten som finns i ett mjölkprov, kännetecknat därav, att förfarandet innefattar följande steg: 5 a) bestämning av infraröddämpningen av provet vid ätminstone en vägzon, b) kvantitativ analys av mängden främmande vatten i provet pä basen av bestämning a) och pä förhand bestämda regressionskoefficienter som härletts frän multi-variabelkalibrering med avseende pä förhällandet mellan infraröddämpningen vid ätminstone en vägzon och mängden främmande vatten. 10
2. Förfarande enligt patentkrav 1, kännetecknat därav, att c) den elektriska konduktiviteten av provet bestäms, varvid kvantitativ analys av mängden främmande vatten utförs pä basen av bestämning a), bestämning c) och pä förhand bestämda regressionskoefficienter som härletts frän multivariabelkalibrering med 15 avseende pä förhällandet mellan infraröddämpningen vid ätminstone en vägzon, bestämd elektrisk konduktivitet och mängden främmande vatten.
3. Förfarande enligt nägot av föregäende patentkrav, kännetecknat därav, > · '". · att bestämning a) används vid analysen b) utan nägon mellanliggande konversion * » * 20 tili koncentrationsvärden av komponenter i provet.
* » · * · • | • · • * · * * · ‘ 4. Förfarande enligt nägot av föregäende patentkrav 1 eller 2, kännetecknat • » * .••’t därav, att bestämning a) används direkt vid analysen b) utan nägon mellanliggan- » » # de konversion utom en standardisering mot vatten och en analog/digital konver- ,:. 25 sion. » « < » • t * · ' . 5. Förfarande enligt nägot av föregäende patentkrav 1 eller 2, kännetecknat * · · · I * » . därav, att bestämningen a) används direkt vid analysen b) utan nägon mellanlig- • » • gande konversion. » » * » · 30 * * » * # * · 115164 38
6. Förfarande enligt nägot av föregäende patentkrav, kännetecknat därav, att inverkan av provet som används för multivariabelkalibreringen pä bestämning-en av främmande vatten har ökats genom införing av främmande vatten i ätmin-stone ett av proven. 5
7. Förfarande enligt patentkrav 6, kännetecknat därav, att ätminstone ett av proven som används för multivariabelkalibreringen bestär väsentligen helt av vatten. 10 8. Förfarande enligt nägot av föregäende patentkrav, kännetecknat därav, att inverkan av proven som används för multivariabelkalibreringen pä bestäm-ningen av främmande vatten har ökats genom insättning av data som manipulerats att svara mot effekten av det främmande vattnet. 15 9. Förfarande enligt nägot av föregäende patentkrav, kännetecknat därav, att inverkan av proven som används för multivariabelkalibreringen pä bestäm-ningen av främmande vatten har ökats genom definiering av en eller flera regres-sionskoefficienter före multivariabelkalibreringen. » » * » » » · * » · '·.'·* 20 10. Förfarande för bestämning av fryspunktsnedsänkningen av ett mjölkprov, vil- t I » * · « ·' ·' ken fryspunktsnedsänkningen är användbar i bestämning av närvaro av främman- *· ' ·* de vatten, kännetecknat därav, att förfarandet innefattar följande steg: • « · * a) bestämning av infraröddämpningen av provet vid ätminstone en vägzon, * · * ’ * b) bestämning av fryspunktsnedsänkningen av provet pä basen av bestämning a) , 25 och pä förhand bestämda regressionskoefficienter som härletts frän multivariabel- ' ‘!! kalibrering vad gäller förhällandet mellan infraröddämpningen vid ätminstone en ' ! ’ vägzon och fryspunktsnedsänkningen av provet, varvid bestämning a) används vid analysen b) utan nägon konversion däremellan tili koncentrationsvärden av kom-ponenter i provet. 30 * * · I » * » 39 11516-1
11. FÖrfarande enligt paten tkrav 10, kännetecknat därav, att bestämningen a) används direkt vid analysen b) utan nägon konversion däremellan utom en ana-log/digitalkonversion. 5 12. FÖrfarande enligt patentkrav 10, kännetecknat därav, att bestämning a) används direkt vid analysen b) utan nägon konversion däremellan.
13. FÖrfarande enligt patentkrav 10 för bestämning av fryspunktsnedsänkningen av ett mjölkprov, kännetecknat därav, att förfarandet innefattar följande 10 steg: a) en bestämning av infraröddämpningen av provet vid ätminstone en vägzon, b) bestämning av fryspunktsnedsänkningen av provet pä basen av bestämning a) och pä förhand bestämda regressionskoefficienter som härletts frän multivariabel-kalibrering med avseende pä förhällandet mellan infraröddämpningen vid ätmin- 15 stone en vägzon och fryspunktsnedsänkningen av provet, varvid inverkan av proven som används för multivariabelkalibreringen pä bestämningen av fryspunktsnedsänkningen har ökats medelst en eller flera av följande ätgärder 1) - 4), 115164 40 c) den elektriska konduktiviteten av provet bestäms och av att bestämningen av fryspunktsnedsänkningen av provet utförs pä basen av bestämning a), bestämning c) och pä förhand bestämda regressionskoefficienter härledda frän multivariabel-kalibreringen med avseende pä förhällandet mellan infraröddämpningen vid ät-5 minstone en vägzon, bestämd elektrisk konduktivitet och fryspunktsnedsänkning.
15. Förfarande enligt nägot av föregäende patentkrav, k ä n n e t e c k n a t av, att bestämningen av infrarödabsorptionen utförs vid ätminstone en vägzon i vilken laktos absorberar. 10
16. Förfarande enligt nägot av föregäende patentkrav, k ä n n e t e c k n a t av, att koncentrationen av ätminstone en mjölkkomponent bestäms genom att använda bestämningen a) och pä förhand bestämda regressionskoefficienter härledda ffän multivariabelkalibrering med avseende pä förhällandet mellan infraröddämpning- 15 en vid ätminstone en vägzon, bestämd elektrisk konduktivitet och fryspunktsnedsänkning.
17. Förfarande enligt patentkrav 16, k ä n n e t e c k n a t av, att ätminstone en i. * · mjölkkomponent väljes frän en grupp som bestär av fett, kolhydrater, säsom lak- 20 tos, protein, urea, citronsyra, fria fettsyror, antibiotika, fosfater, somatiska celler, i V bakterier, konserveringsmedel och kasein. • · * » « ‘ > 1 · * 18. Förfarande enligt nägot av föregäende patentkrav, k ä n n e t e c k n a t av, att • I I ’ * ‘ ’ bestämningen av infraröddämpningen utförs vid ätminstone tvä vägzoner, säsom 25 vid ätminstone fyra vägzoner, fördelaktigt vid ätminstone ätta vägzoner eller vid 8 - t · ' ; - 15 vägzoner.
19. Förfarande för att ästadkomma en uppsättning regressionskoefficienter för användning i ett instrument som bestämmer eventuellt främmande vatten i ett •,,,: 30 mjölkprov genom bestämning av infraröddämpningen av provet vid ätminstone en vägzon och kvantitativ analys mängden eventuellt främmande vatten i provet pä 1 1 51 6 4 41 basen av bestämningen av infraröddämpningen och uppsättningen regressionsko-efficienter, k ä n n e t e c k n a t av, att förfarandet innefattar utförande av en multivariabelkalibrering med avseende pä förhällandet mellan infraröddämpning vid ätminstone en vägzon och mängden främmande vatten genom att använda sig 5 av ett antal mjölkprov vars inverkan vad gäller bestämningen av främmande vatten ökas.
20. Förfarande enligt patentkrav 19, kännetecknat därav, att inverkan av proven som används för multivariabelkalibreringen ökas vad gäller bestämningen 10 av främmande vatten genom insättning av främmande vatten i ätminstone ett av proven.
21. Förfarande enligt patentkrav 20, kännetecknat därav, att ätminstone ett av de individuella proven delas in i ett antal nya prov och kända mängder främ- 15 mande vatten tillsätts ätminstone nägra av de nya proven.
22. Förfarande enligt patentkrav 20, kännetecknat därav, att ätminstone ett av proven som används för multivariabelkalibrering bestär väsentligen helt av i vatten. 20 i ’,· 23. Förfarande enligt nägot av patentkraven 19-22, kännetecknat därav, • · *. ’ : att inverkan av proven som används för multivariabelkalibrering ökas vad gäller * » · bestämningen av främmande vatten genom insättning av data som manipulerats • * * ’ - ’ * att motsvara effekten av det främmande vattnet. 25 : 24. Förfarande enligt nägot av patentkraven 19-23, kännetecknat därav, att inverkan av proven som används för multivariabelkalibreringen ökas vad gäller “: bestämningen av främmande vatten genom definiering av ett eller flera av regres- ’ ’ sionskoefficientema före multivariabelkalibreringen. 30 » * · $ » 42 TT SI 6^'
25. Förfarande enligt nägot av patentkraven 19-23, kännetecknat därav, att multivariabelkalibreringen utförs genom användning av ätminstone 5 prov, säsom ätminstone 10 prov, fördelaktigt ätminstone 20 prov eller 10 - 20 prov. 5 26. Förfarande enligt nägot av patentkraven 20-25, kännetecknat därav, att främmande vatten tillsätts ätminstone tvä prov, säsom ätminstone fyra prov som används för multivariabelkalibreringen.
27. Förfarande enligt nägot av patentkraven 20-25, kännetecknat därav, 10 att främmande vatten tillsätts ätminstone en tredjedel, säsom ca hälften av proven som används för multivariabelkalibreringen.
28. Förfarande enligt nägot av patentkraven 20-27, kännetecknat därav, att mängden främmande vatten som tillsätts motsvarar ätminstone 0,5 %, säsom 1 15 - 10 %, fördelaktigt 2 - 8 %, säsom 3 - 6 % av volymen av det individuella proven , , 29. Förfarande enligt nägot av patentkraven 19-28, kännetecknat därav, • · * · ”, ‘ att mjölkproven som används för att ästadkomma en uppsättning regressionskoef- • · * · Γ.' 20 ficienter är räa mjölkprov. ' · » · 1 * » , , ·’ 30. Förfarande enligt patentkrav 29, kännetecknat därav, att mjölkproven 1 * · . ·: ·, är färska mjölkprov som sädana direkt efter manuell mjölkning. » # » 25 31. Förfarande för att ästadkomma en uppsättning regressionskoefficienter för användning i ett instrument som bestämmer fryspunktsnedsänkningen av ett ' . mjölkprov genom bestämning av infraröddämpningen av provet vid ätminstone en .,,,; vägzon och analys av fryspunktsnedsänkningen av provet pä basen av bestäm- * · , ;t ningen av infraröddämpningen och uppsättningen regressionskoefficienter, vilken * · * · 30 fryspunktsnedsänkningen är användbar i bestämning av närvaro av främmande * * i » » * * vatten, kännetecknat av, att förfarandet innefattar utförande av multivaria- 43 Π516, belkalibrering vad gäller förhällandet mellan infraröddämpningen vid ätminstone en vägzon och fryspunktsnedsättningen genom att använda sig av ett antal mjölk-prov vars inverkan ökas vad gäller bestämningen av fryspunktsnedsättningen. 5 32. Förfarande enligt patentkrav 31, kännetecknat därav, att inverkan av proven som används för multivariabelkalibreringen ökas vad gäller bestämningen av fryspunktsnedsättningen genom insättning av främmande vatten tili ätminstone ett av proven. 10 33. Förfarande enligt patentkrav 32, kännetecknat därav, att ätminstone ett av proven som används för multivariabelkalibreringen bestär väsentligen helt av vatten.
34. Förfarande enligt nägot av patentkraven 31-33, kännetecknat därav, 15 att inverkan av proven som används för multivariabelkalibreringen ökas vad gäller bestämningen av fryspunktsnedsättning genom insättning av data som manipule-rats för att motsvara effekten tillsatt vatten. • · · 35. Förfarande enligt nägot av patentkraven 31-33, kännetecknat därav, :. i, · 20 att inverkan av proven som används för multivariabelkalibreringen ökas vad gäller · · ' ·* bestämningen av fryspunktsnedsättningen genom definiering av en eller flera re- • · • » · ’* ’ gressionskoefficienter före multivariabelkalibreringen. • ♦ t • * · • i · • · ’·* ’ 36. Förfarande enligt nägot av patentkraven 31-35, kännetecknat därav, 25 att kalibreringen utförs genom att * « I » ';; I a) erhälla ett antal mjölkprov, I · * · ‘' b) ersättning av ätminstone ett prov med ett prov som innehäller främmande vat ten, c) utförande av en bestämning av fryspunktsnedsättningen, ,! 30 d) utförande av en bestämning av infraröddämpning vid ett antal vägzoner av de » "· individuella proven, och 115164 44 e) utförande av en multi variabelkalibrering av instrumentet pä basen av känd fryspunktsnedsättning och bestämda infraröddämpningsvärden av de individuella proven. 5 37. Förfarande enligt patentkrav 36, kännetecknat därav, att det vidare innefattar följande steg: f) efter steg b) och innan man utför steg e) utför man en bestämning av den elekt-riska konduktiviteten av provet, och insättning av den elektriska konduktiviteten i multivariabelkalibreringen. ! 10
38. Förfarande enligt patentkrav 36 eller 37, kännetecknat därav, att ät-minstone ett av de individuella proven delas in i ett antal nya prov och varierande mängder vatien tillsätts ätminstone nägra av de nya proven. 15 39. Förfarande enligt nägot av patentkraven 31-38, kännetecknat därav, att multivariabelkalibreringen utförs genom att använda sig av 5 prov, säsom ätminstone 10 prov, fördelaktigt ätminstone 20 prov eller 10 - 20 prov. *, · i 40. Förfarande enligt nägot av patentkraven 32-39, kännetecknat därav, :,|,ί 20 att vatten tillsätts ätminstone tvä prov, säsom ätminstone fyra prov, som används • » » * ',· för multivariabelkalibreringen. * · • · · * » * • · • « » \ ί. * 41. Förfarande enligt nägot av patentkraven 32-39, kännetecknat därav, « « · *·' * att vatten tillsätts väsentligen en tredjedel eller väsentligen tvä tredjedelar av pro- 25 ven som används för multivariabelkalibreringen. * * · » i i i ’ ‘; * * 42. Förfarande enligt nägot av patentkraven 32-41, kännetecknat därav, •’ : att mängden vatten som tillsätts motsvarar ätminstone 0,5 %, säsom 1 - 10 %, ‘ ’ fördelaktigt 2 - 8 %, säsom 3 - 6 %, av volymen av det individuella provet. "5 30 45 115164
43. Förfarande enligt nägot av föregäende patentkrav, kännetecknat därav, att multivariabelkalibreringen utförs med ett förfarande som väljes frän en grupp som bestär av Partial Least Squares algorithm, (partiell minsta kvadrat -algoritmen), Principal Component Regression (principalkomponentregression),
5 Multiple Linear Regression (multipel linjär regression) och Artificial Neural Network learning (inläming av artificiellt neuralt nätverk) eller genom kombinationer av dessa. » ♦ » · 1 t * * · ? * » * * · * · » I * < · » * * • · • » · • * t I I 1 • · · • * * » ' i · I I « I * ' ’ i » » * * > 1 *
Applications Claiming Priority (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DK138593 | 1993-12-10 | ||
| DK931385A DK138593D0 (da) | 1993-12-10 | 1993-12-10 | Forbedret maalemetode |
| PCT/DK1994/000462 WO1995016201A1 (en) | 1993-12-10 | 1994-12-09 | Determination of extraneous water in milk samples, or the freezing point depression of milk samples |
| DK9400462 | 1994-12-09 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FI962365A0 FI962365A0 (sv) | 1996-06-07 |
| FI962365A FI962365A (sv) | 1996-07-05 |
| FI115164B true FI115164B (sv) | 2005-03-15 |
Family
ID=8104282
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FI962365A FI115164B (sv) | 1993-12-10 | 1996-06-07 | Bestämning av yttre vatten i mjölkprov eller fryspunktnedsänkning av mjölkprov |
Country Status (15)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5739034A (sv) |
| EP (1) | EP0734523B1 (sv) |
| JP (1) | JP3429000B2 (sv) |
| KR (1) | KR100216227B1 (sv) |
| AT (1) | ATE156912T1 (sv) |
| AU (1) | AU679821B2 (sv) |
| BR (1) | BR9408293A (sv) |
| CA (1) | CA2178627C (sv) |
| DE (1) | DE69405012T2 (sv) |
| DK (1) | DK138593D0 (sv) |
| ES (1) | ES2107298T3 (sv) |
| FI (1) | FI115164B (sv) |
| NZ (1) | NZ277479A (sv) |
| PL (1) | PL314716A1 (sv) |
| WO (1) | WO1995016201A1 (sv) |
Families Citing this family (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5804444A (en) * | 1996-10-10 | 1998-09-08 | Tolix Holdings Limited | Hypothermic storage technology for biological material |
| DK34297A (da) * | 1997-03-25 | 1998-09-26 | Foss Electric As | Måling af acetone i mælk ved brug af IR-spektroskopi |
| WO2000017611A1 (en) * | 1998-09-18 | 2000-03-30 | Foss Electric A/S | Method and apparatus for process control |
| US7097973B1 (en) | 1999-06-14 | 2006-08-29 | Alpha Mos | Method for monitoring molecular species within a medium |
| US6975944B1 (en) | 1999-09-28 | 2005-12-13 | Alpha Mos | Method and apparatus for monitoring materials used in electronics |
| ES2215734T3 (es) | 1999-10-21 | 2004-10-16 | Foss Analytical A/S | Metodo y aparato para la determinacion de propiedades de comida o de alimentos. |
| EP1463930A1 (en) | 2002-01-10 | 2004-10-06 | FOSS Analytical A/S | Method and means for correcting measuring instruments |
| CN1800827B (zh) * | 2004-12-31 | 2010-05-26 | 严衍禄 | 果汁中苯甲酸钠的近红外光谱快速无损检测方法 |
| CN114375393A (zh) | 2019-08-29 | 2022-04-19 | 福斯分析仪器公司 | 使用由光学光谱仪获得的参考量值使电特性传感器的输出标准化 |
| KR102762232B1 (ko) | 2022-02-24 | 2025-02-04 | 학교법인 건국대학교 | 의료기관용 스마트밴드 및 환자감시 시스템 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3582120D1 (de) * | 1984-11-13 | 1991-04-18 | Shields Instr Ltd | Infrarot-spektrophotometrische vorrichtung. |
| DK165391D0 (da) * | 1991-09-27 | 1991-09-27 | Foss Electric As | Ir-maalesystem |
| DK39792D0 (da) * | 1992-03-25 | 1992-03-25 | Foss Electric As | Fremgangsmaade til bestemmelse af en komponent |
-
1993
- 1993-12-10 DK DK931385A patent/DK138593D0/da not_active Application Discontinuation
-
1994
- 1994-12-09 BR BR9408293A patent/BR9408293A/pt not_active IP Right Cessation
- 1994-12-09 PL PL94314716A patent/PL314716A1/xx unknown
- 1994-12-09 EP EP95903765A patent/EP0734523B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1994-12-09 DE DE69405012T patent/DE69405012T2/de not_active Expired - Lifetime
- 1994-12-09 KR KR1019960702871A patent/KR100216227B1/ko not_active IP Right Cessation
- 1994-12-09 AT AT95903765T patent/ATE156912T1/de not_active IP Right Cessation
- 1994-12-09 ES ES95903765T patent/ES2107298T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1994-12-09 US US08/663,044 patent/US5739034A/en not_active Expired - Lifetime
- 1994-12-09 JP JP51590395A patent/JP3429000B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 1994-12-09 NZ NZ277479A patent/NZ277479A/en not_active IP Right Cessation
- 1994-12-09 CA CA002178627A patent/CA2178627C/en not_active Expired - Fee Related
- 1994-12-09 WO PCT/DK1994/000462 patent/WO1995016201A1/en active IP Right Grant
- 1994-12-09 AU AU12717/95A patent/AU679821B2/en not_active Ceased
-
1996
- 1996-06-07 FI FI962365A patent/FI115164B/sv not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP0734523A1 (en) | 1996-10-02 |
| EP0734523B1 (en) | 1997-08-13 |
| KR960706637A (ko) | 1996-12-09 |
| ATE156912T1 (de) | 1997-08-15 |
| CA2178627A1 (en) | 1995-06-15 |
| CA2178627C (en) | 2002-09-10 |
| KR100216227B1 (ko) | 1999-08-16 |
| FI962365A0 (sv) | 1996-06-07 |
| JP3429000B2 (ja) | 2003-07-22 |
| BR9408293A (pt) | 1997-08-26 |
| AU679821B2 (en) | 1997-07-10 |
| DK138593D0 (da) | 1993-12-10 |
| WO1995016201A1 (en) | 1995-06-15 |
| NZ277479A (en) | 1996-10-28 |
| DE69405012D1 (de) | 1997-09-18 |
| PL314716A1 (en) | 1996-09-16 |
| AU1271795A (en) | 1995-06-27 |
| ES2107298T3 (es) | 1997-11-16 |
| JPH09506432A (ja) | 1997-06-24 |
| US5739034A (en) | 1998-04-14 |
| DE69405012T2 (de) | 1997-12-11 |
| FI962365A (sv) | 1996-07-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Li et al. | Effects of oxidation on water distribution and physicochemical properties of porcine myofibrillar protein gel | |
| FI115164B (sv) | Bestämning av yttre vatten i mjölkprov eller fryspunktnedsänkning av mjölkprov | |
| FI114573B (sv) | Förfarande för att bestämma urea i mjölk | |
| Vasconcelos et al. | Evaluation of the spoilage of raw chicken breast fillets using Fourier transform infrared spectroscopy in tandem with chemometrics | |
| US5112745A (en) | Rapid identification of microbial organisms and determination of antibiotic sensitivity by infrared spectroscopy | |
| Melfsen et al. | Accuracy of in-line milk composition analysis with diffuse reflectance near-infrared spectroscopy | |
| Byrne et al. | Monitoring of headspace total volatile basic nitrogen from selected fish species using reflectance spectroscopic measurements of pH sensitive films | |
| Kohler et al. | Multivariate image analysis of a set of FTIR microspectroscopy images of aged bovine muscle tissue combining image and design information | |
| Wang et al. | Effect of homogenisation on detection of milk protein content based on NIR diffuse reflectance spectroscopy | |
| EP0975976B1 (en) | Calibrator material for instruments which measure interferents in serum and plasma specimens | |
| US20170002394A1 (en) | Substance or contamination detection | |
| Kent et al. | A new multivariate approach to the problem of fish quality estimation | |
| CA2469099A1 (en) | Spectroscopic method and apparatus for total hemoglobin measurement | |
| Katsumata et al. | Quantitative analysis of fat and protein concentrations of milk based on fibre-optic evaluation of back scattering intensity | |
| Voort | Evaluation of Milkoscan 104 infrared milk analyzer | |
| US3635564A (en) | System for measuring organic content of water | |
| Hmimina et al. | Linking phytoplankton pigment composition and optical properties: A framework for developing remote-sensing metrics for monitoring cyanobacteria | |
| DE69630369D1 (de) | Verfahren zur eichung eines oximeters und zur meldung der ergebnisse | |
| Zhang et al. | Monitoring of methanogen density using near-infrared spectroscopy | |
| JP3352848B2 (ja) | 被験体内部性状測定装置校正用擬似対象物及び被験体内部性状測定装置の校正方法 | |
| US12055506B2 (en) | Standardizing the output of an electrical property sensor | |
| RU2212029C1 (ru) | Способ анализа жидкой биологической среды в процессе мониторинга | |
| Sakai et al. | Quantitative and non-destructive analyses of fatty acid esters and cholesterol in brain tissues by Fourier transform infrared spectroscopy | |
| Zhang et al. | Preliminary Investigation on the Relationship between Raman Spectra of Beef and Metmyoglobin and Metmyoglobin Reductase Activity | |
| Tsenkova et al. | Wavelet transform of near-infrared individual cow’s milk for single-spectrum mastitis diagnosis |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PC | Transfer of assignment of patent |
Owner name: FOSS ANALYTICAL A/S |
|
| FG | Patent granted |
Ref document number: 115164 Country of ref document: FI |
|
| MM | Patent lapsed |