DE95999C

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Info

Publication number: DE95999C
Application number: DENDAT95999D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Vorliegende Erfindung betrifft eine Kaffeeröstmaschine und besteht in einer Rösttrommel, welche sowohl ein gutes Lüften, Wenden und Durcheinandermischen des Röstgutes, als auch das Entnehmen von Proben ermöglicht. Die Rösttrommel ist zu diesem Zwecke mit zwei auf deren Drehachse diametral gegenüberstehenden ebenen Mischflügeln versehen, aus denen Lappen in derart schiefwinkliger Richtung herausgebogen sind, dafs das Röstgut sowohl quer durch die Trommel, als auch nach den beiden Längsseiten derselben befördert wird.

Fig. ι und 2 der Zeichnung zeigen zwei um 90° versetzte senkrechte Schnitte durch die Rösttrommel und deren Heizkammer. Fig. 3 ist ein waagrechter Schnitt nach Linie x-x der Fig. 1.

Die Rösttrommel α von Kugelform liegt in einer Heizkammer b, die durch seitliche Kanäle b¹ b² unten und oben mit einer Schachtfeuerung c Verbindung hat und mit einem als Schieber ausgebildeten Boden b³ versehen ist. Eine im Ofenschachte c angeordnete, von aufsen steuerbare Klappe c¹ zwingt die Feuergase, ihren Weg entweder durch die Heizkammer b oder direct im Ofenschacht c empor zu nehmen.

Von den beiden Drehzapfen e und f der Trommel α wird der eine e von Armen e¹ eines Ringes getragen, welcher eine Stirnöffnung der Trommel einrahmt und gegen einen Deckel g der Heizkammer schleift, der seinerseits zur Lagerung des Zapfens e dient. Dieser Zapfen ist hohl und nimmt eine Zugstange h im Innern auf, durch welche unter Vermittelung eines innen am Trommelmantel gelagerten Winkelhebels Z?¹ eine Entleerungsklappe h² der Trommel geöffnet werden kann. Der andere Zapfen f ist ebenfalls mit der Trommel α fest verbunden und bildet gleichzeitig die Antriebswelle der Trommel und die Achse einer Wendeschaufel z, welche sich somit als fester Bestandtheil der Trommel mit dieser dreht.

Bei der Drehung der Trommel gelangt das am aufsteigenden Theile des Trommelmantels abgleitende. Röstgut theilweise auf die entgegenlaufende Schaufel i, welche es bei ihrem Umlauf quer zur Trommelachse mit herumführt und wieder in die Trommel zurückschüttet , wobei sie für ergiebige Lüftung, Wandung und Mischung des Röstgutes sorgt.

Aus der sich bei der Drehung der Schaufel vorn befindenden Flügelfläche jedes Flügels sind zwei Lappen z¹ herausgebogen, derart, dafs sie eine zu einander entgegengesetzte und zur Trommelachse schiefe Richtung haben. Das beim Umlaufen der Trommel von dem betreffenden Flügel mit emporgenommene Röstgut wird also von der Flügelmitte aus nach beiden Seiten in Richtung der Trommelachse abgleiten. Dies hat einerseits zur Folge, dafs die Schaufel i das Röstgut nicht nur wie beschrieben in der Querrichtung zur Trommelachse, sondern auch angenähert in deren Längsrichtung abgleiten läfst, also auf eine gleichmäfsige Abschüttung des Gutes nach allen Theilen der Trommel hinwirkt, und ergiebt andererseits den Vortheil, durch einen im

Deckel g der Heizkammer b angeordneten Probenehmer k Proben des Röstgutes entnehmen zu können, selbst wenn die Trommel nur eine geringe Füllung hat, d. h. diese letztere nicht bis in die Höhe des Probenehmers reicht. Die bei der praktischen Ausführung der Maschine vorhandenen Vorrichtungen zum Absaugen der Dämpfe, zum Kühlen des Röstgutes etc. sind, weil nicht Gegenstand dieser Erfindung, fortgelassen.

Claims

Patent-Ansproch:

Kaffeeröstmaschine mit zwei auf der Drehachse der Trommel diametral gegenüberstehenden ebenen Mischflügeln, dadurch gekennzeichnet, dafs aus diesen Flügeln Lappen (i¹) in derart schiefwinkliger Richtung herausgebogen sind, dafs das Röstgut sowohl quer durch die Trommel als auch nach den beiden Längsseiten derselben befördert wird.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.