DE687579C - Raucherzeuger mit Gasfeuerung fuer Raeucheroefen - Google Patents
Raucherzeuger mit Gasfeuerung fuer RaeucheroefenInfo
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-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B4/00—Preservation of meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/044—Smoking; Smoking devices
- A23B4/052—Smoke generators ; Smoking apparatus
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Description
- Raucherzeuger nüt Ga'sfeuerung für Räucheröfen Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf Raucherzeuger mit Gasfeuerung für Räucheröfen -mit über ihre nutzbare Länge überdachten Brennerrohren.
- Das Merkmal der Vorrichtung besteht darin, daß das Brennerrohr mit der über ihm befindlichen Schutzkappe aus einem S,ück besteht, an welchem sich Fußleisten befinden, die mit Durchbrechungen für die Luftzufuhr versehen sind, so daß das Ganze ein roststabartiges Gebilde darstellt.
- Diese bauliche Ausgestaltung bietet den wesentlichen Vorteil vereinfachter Baumart und leichteren Auf- bzw. Abbau der gesamten Feuerungsanlag#, da lose bzw. mechanisch bewegte Tedge nicht vorhanden sind.
- In der Zeichnung ist die Erfindung an einem Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar zeigt Fig. i einen Querschnitt und Fig. 2 eine Endansicht der Fig. i in teilweisem Schnitt.
- Nach der Erfindung liegt das Brennerrohr 3 in einem roststabartigen Körper 3a, der die Gasaustrittsöffnungen 4 und von unten nach oben gerichtete Luftdurchla#ßöffnungen 16 besitzt. Dabei ist die Ausbildung des Roststabkörpers 3z so getroffen, daß die Gasaustrittsöffnungcn 4 durch seitliche dachförmige Verlängerungen 17 überdeckt werden, so daß das Brennmaterial nicht unmittelbar an die Gasaustrittsöffnungen 4 gelangen kann. Seitlich des Roststabkörpers 3a werden die üblichen Einz#elroststäbe 2 gelagert.
- Durch die Ausbildung der Gasfeuerung in der vorbeschriebenen, Art erübrigt sich der Einbau besonderer Gasrohre und ebenso deren besondere Schutzüberdachung mit Vorrichtung zu ihrem Abheben, da nach der Erfindung diese wesentlichen Bestandteile der Feuerung in'einem Stück als Roststab vereinigt sind.
Claims (1)
- PA T E N T A NS 11 R U C H . Räucherzeuger mit Gasfeuerung für Räucheröfen mit über ihre nutzbare Länge überdachten Brennerrohren, dadurch gekennzeichnet, daß das Brennerrohr (3) mit der dachförmigen Schutzkappe (3a, 17) ein Stück bildet, das mit Fußleisten versehen ist, in -denen Durchbrechungen (16) für die Luftzufuhr vorgesehen sind, so daß das Brennerrohr, samt Schutzkappe ein roststabartiges Gebilde darstellt.
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DE1938B0182612 Expired DE687579C (de) | 1938-04-01 | 1938-04-01 | Raucherzeuger mit Gasfeuerung fuer Raeucheroefen |
Country Status (1)
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1938
- 1938-04-01 DE DE1938B0182612 patent/DE687579C/de not_active Expired
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