DE66373C

DE66373C - Apparat zur Bierfiliration

Info

Publication number: DE66373C
Application number: DENDAT66373D
Authority: DE
Original assignee: W. A. VlEWEG in Breslau, Reuschestr. 13
Anticipated expiration: 1911-04-08

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Mittels des nachstehend beschriebenen Apparates wird das Bier vom Lagerfafs aus selbstthätig durch den Filter geleitet, ohne auf das Bier im Lagerfafs einen Druck der Aufsenluft auszuüben.

Das in dem Fasse α befindliche Bier fliefst infolge des Ueberdruckes durch die Rohrleitung b und den Zweiweghahn c von unten zunächst in den Behälter d und füllt diesen allmälig an. Hierbei hebt es einen Schwimmer e, dessen aus dem Behälter hinausragende Stange e ^: mit dem einen Ende eines doppelarmigen Hebels f derart durch eine Kette oder eine andere in ihr befindliche Einrichtung verbunden ist, dafs in der höchsten Lage des Schwimmers das mit der Schwimmerstange gepaarte Hebelende gleichfalls angehoben worden ist.

Während das Bier in dem Behälter d hochsteigt, entweicht die Luft aus dem Behälter durch den Zweiweghahn g entweder in, die Aufsenluft oder sie kann in das Lagerfafs über das abfliefsende Bier geleitet werden behufs Abschliefsung des Fasses von der Aufsenluft. Durch die Anhebung des Hebels f, wobei er sich um seinen Stützpunkt f¹ dreht, wird ein auf der Hebelbahn ruhender Umschaltekörper h veranlafst, sich gegen das andere Hebelende zu bewegen und, weil der Körper durch eine Kette mit dem Kükengriffe m des Hahnes g verbunden ist, letzteren derart umzuschalten, dafs die Verbindung des Behälters d mit der Aufsenluft geschlossen wird, dagegen eine Verbindung eines zweiten Behälters d¹ mit der Aufsenluft durch das Rohr i und eine weitere Verbindung des Behälters d mit einem Druckluftkessel k durch die Rohrleitung / hergestellt werden.

Hebelartig ist an dem Kükengriff m unter einem Winkel eine kleine Stange m^l befestigt, welche durch eine Stange m^s mit dem Kükengriff m² des Hahnes c in Verbindung steht. Durch diese Hebelverbindung wird gleichzeitig mit dem Hahn g der Hahn c umgesteuert, dieser schliefst alsdann die Verbindung zwischen Fafs α und Behälter d, setzt dagegen Behälter d¹ durch die Rohrleitungen b b^l in Verbindung.

Nachdem die vorbeschriebenen Hahnumschaltungen erfolgt sind, wird durch die vom Kessel k oben in den Behälter d gelangende Druckluft das Bier aus dem Behälter in den Filter η hinein- und durchgedrückt. Gleichzeitig tritt vom Lagerfafs α aus Bier von unten in den Behälter d\ während die Luft aus diesem durch das Rohr i und den Hahn g nach aufsen oder in das Lagerfafs entweicht. Gelangt das Bier bis zum Schwimmer o, so hebt es diesen an, schliefst dabei durch das Ventil ρ die Mündung des Rohres i und sperrt den weiteren Luftaustritt aus dem Behälter d¹ ab, so dafs ein Zuflufs von Bier nicht mehr erfolgen kann.

Zu diesem Zeitpunkt ist das Niveau des Bieres im Behälter d und mit ihm der Schwimmer e so tief gesunken, dafs durch den etwa kugelförmig gestalteten Kopf der Schwimmer-

stange oder durch eine andere Einrichtung an der Stange das angehobene Ende der Gleitbahn f wieder gesenkt worden ist. Der Umschalter h ist dabei gegen das gesenkte Gleitbahnende gerollt und hat die beiden Hähne g und c in die Anfangsstellung zurückgebracht. Es ist also der Behälter d wieder mit dem Lagerfafs und der Aufsenluft verbunden, dagegen der Behälter d^l mit dem Druckluftkessel und dem Filter, so dafs durch die Druckluft das Bier aus d¹ nach η gedrückt wird.

In vorbeschriebener Weise wiederholt sich nun in abwechselnder Reihenfolge die Füllung und Entleerung der beiden Behälter dd\ zum Zweck, das Bier aus dem Lagerfafs ohne Unterbrechung in den Filter treten zu lassen.

Es wird zweckmäfsig sein, die beiden Behälter dd¹ mit den übrigen Mechanismen auf ein fahrbares Untergestell zu setzen, um den Apparat von einem Ort zum anderen bewegen zu können.

Claims

Patent-Anspruch:

Eine Ausführungsform des durch das Patent No. 47692 geschützten Apparates, gekennzeichnet durch zwei Behälter dd¹, welche in gegenseitig wechselnder Folge zu ihrer Füllung mit Bier mit dem Lagerfafs und der Aufsenluft und zu ihrer Entleerung und Einführung des Bieres in den Filter mit diesem und einem Druckluftkessel durch zwei Zweiweghähne g c unter Vermittelung zweier Schwimmer e 0 in der Weise verbunden werden, dafs durch das Heben und Senken des einen Schwimmers e eine Gleitbahn f abwechselnd schief eingestellt wird und ein hierdurch auf ihr fortbewegter Umschaltekörper h die Umsteuerung der Hähne in die beiden entsprechenden Verbindungsstellungen bewirkt, während durch das Heben und Senken des Schwimmers 0 ein Ventil ρ zur abwechselnden Schliefsung und Oeffhung der Verbindung zwischen Luftkessel und dem einen Bierbehälter veranlafst wird.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.