DE60006794T2 - PACKING BAGS - Google Patents
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Abstract
Description
Die Erfindung betrifft einen neuartigen Verpackungsbeutel für die Aufnahme von Nahrungsmittel-Halbfertigprodukten, bei dem in zwei getrennten Kammern unterschiedliche Produkte innerhalb einer einzigen Beutel-Verkaufspackung verpackt sind und getrennt entnommen werden können.The invention relates to a novel Packaging bags for the inclusion of semi-finished food products, in which two separate chambers different products within a single Bags are packed in packaging and can be removed separately can.
Es ist bekannt, Nahrungsmittel, und zwar insbesondere Nahrungsmittel-Halbfertigprodukte, die durch einen nachfolgenden Garschritt oder die Zugabe zu anderen Lebensmitteln für die Zubereitung eines verzehrfertigen Nahrungsmittels verwendet werden, in Beutelform verpackt in den Handel zu bringen. Typische Beispiele für derartige Nahrungsmittel-Halbfertigprodukte sind Trockensuppen, Trockenhülsenfrüchte, Puddings, Soßen, Soßenkonzentrate und andere ähnliche Produkte. Bei verschiedenen Gerichten weisen einzelne Zutaten unterschiedliche Garzeiten auf bzw. werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten zur Herstellung des fertig verzehrfähigen Gerichts benötigt. So erfordern beispielsweise bei Hülsenfruchtgerichten die Hülsenfrüchte relativ lange Garzeiten, während die als Suppengrundlage dienende Brühmasse nach einfachem Einrühren in eine heiße Flüssigkeit direkt zu einem fertigen Gericht führt. Um unnötig lange Kochzeiten in Gegenwart der Bestandteile der Brühmasse zu vermeiden, ist es somit wünschenswert, die beiden unterschiedlichen Komponenten zu unterschiedlichen Zeitpunkten zusammenzugeben und bis dahin getrennt zu halten. Ähnliche Situationen können sich auch bei anderen Nahrungsmittel-Halbfertigprodukten ergeben, die ganz anderen Nahrungsmitteltypen, z. B. dem Desserttyp, angehören können. Als Beispiel sei eine Kombination von pulverförmiger Puddinggrundlage und zugehöriger Soße oder Soßengrundlage genannt.It is known to be food, and in particular semi-finished food products, by a subsequent cooking step or the addition to other foods for the Preparation of a ready-to-eat food marketed in bags. Typical examples for such Food semi-finished products are dry soups, dried legumes, puddings, sauces, Sauce concentrates and other similar Products. In the case of different dishes, individual ingredients have different cooking times on or are made at different times of the ready-to-eat dish needed. For example, in legume dishes, the legumes require relatively long cooking times while the brewing mass serving as a soup base after simply stirring in a hot one liquid leads directly to a finished dish. To unnecessarily long cooking times in the present the components of the brew mass to avoid it is therefore desirable the two different components at different times put together and keep separate until then. Similar Situations can also arise with other semi-finished food products, the completely different types of food, e.g. B. can belong to the dessert type. As Example is a combination of powdered pudding base and associated Sauce or Sauce base called.
Eine Möglichkeit für die Verpackung zweier Komponenten besteht selbstverständlich darin, die beiden Komponenten in zwei getrennten Beuteln, gegebenenfalls in einer gemeinsamen Karton-Umverpackung, bereitzustellen. Es erscheint jedoch wünschenswert, eine möglichst einheitliche, geschlossene Verkaufspackung vom Beuteltyp, mit dem die Verbraucher bereits vertraut sind, zur Verfügung zu haben.One way to pack two components exists of course therein, the two components in two separate bags, if necessary in a common cardboard outer packaging. It appears however desirable one if possible uniform, closed sales package of the bag type with which consumers are already familiar with.
Es ist bereits bekannt, zwei unterschiedliche Produkte in einem Beutel zu verpacken. Das Patent GB 2030109 betrifft eine derartige Verpackung. Gemäß der darin beschriebenen Lösung befindet sich die Trennfolie auf gleicher Höhe wie eine der Außenfolien, das erste Verschließen erfolgt unter verwendung dieser Folien, und das zweite Verschließen erfolgt mit der separaten Folie und der anderen Außenfolie.It is already known two different products to pack in a bag. The GB 2030109 patent relates to a such packaging. According to the one in it described solution the release film is at the same height as one of the outer films, the first closing is done using these foils, and the second sealing is done with the separate film and the other outer film.
Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, einen neuartigen Verpackungsbeutel zu schaffen, in dem zwei unterschiedliche oder zu unterschiedlichen Zeitpunkten benötigte Nahrungsmittel-Halbfertigprodukte gleichzeitig verpackt und vertrieben werden können. Der Nachteil der Lösung gemäß dem obigen GB Patent besteht darin, dass sie weniger flexibelist und ein spezielleres Material benötigt.It is an object of the present invention to create novel packaging bags in which two different or semi-finished food products required at different times can be packed and distributed at the same time. The disadvantage of the solution according to the GB above Patent is that it is less flexible and a more specific one Material needed.
Diese Aufgabe wird durch einen Verpackungsbeutel gemäß Anspruch 1 gelöst.This task is accomplished through a packaging bag according to claim 1 solved.
Vorteilhafte Ausgestaltungen eines derartigen Verpackungsbeutels sind den Unteransprüchen zu entnehmen.Advantageous embodiments of a Such packaging bags are to the dependent claims remove.
Weitere Einzelheiten eines erfindungsgemäßen Verpackungsbeutels ergeben sich für den Fachmann aus der nachfolgenden detaillierten Beschreibung eines Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die Figuren.Further details of a packaging bag according to the invention arise for the skilled person from the following detailed description of a embodiment with reference to the figures.
Ein erfindungsgemäßer Verpackungsbeutel für die Aufnahme von Nahrungsmittel-Halbfertigprodukten weist wie ein herkömmlicher derartiger Verpackungsbeutel eine Außenhülle aus Verpackungsfolien auf, die entlang der Beutelkanten durch Randnähte, üblicherweise in Form eines Siegelrands, miteinander verbunden sind. Für seine Befüllung wird der Beutel entlang einer seiner Kanten offen einer Befüllungsstation zugeführt und nach der Befüllung mit dem eingefüllten Inhalt durch Versiegeln dieser offenen Kante geschlossen.A packaging bag according to the invention for the recording of semi-finished food products exhibits like a conventional one such a packaging bag has an outer cover made of packaging films, the along the bag edges by edge seams, usually in the form of a Sealing edges, are connected. The bag is filled along for its filling one of its edges open to a filling station and after filling with the filled Content closed by sealing this open edge.
Ein erfindungsgemäßer Beutel weist im Unterschied zu bekannten Beuteln eine innere Trennfolie auf, deren Ränder beim Versiegeln der Beutelkanten hermetisch in die Beutel-Randnähte eingebunden sind und die eine freie Kante aufweist, so daß das Beutelinnere vor der Befüllung mit dem vorgesehenen Inhalt in zwei offene Kammern unterteilt ist. Die beiden Kammern können nacheinander mit unterschiedlichen zu verpackenden Produkten befüllt werden und werden, wie nachfolgend noch etwas genauer erläutert wird, in zwei Siegelschritten separat verschlossen. Und zwar wird eine erste Kammer dadurch verschlossen, daß die Trennfolie mit der Innenwand der einen der die Außenhülle des Beutels bildenden Verpackungsfolien verbunden wird, und daß danach die zweite Kammer wie ein üblicher Einkammer-Verpackungsbeutel am Beutelkopf verschlossen wird.A bag according to the invention shows the difference to known bags on an inner release film, the edges of the Sealing the bag edges hermetically integrated into the bag edge seams are and which has a free edge, so that the inside of the bag in front of filling is divided into two open chambers with the intended content. The both chambers can be filled in succession with different products to be packaged and, as will be explained in more detail below, sealed separately in two sealing steps. And that is one first chamber closed in that the separating film with the inner wall the one of the outer shell of the Bag forming packaging films is connected, and that afterwards the second chamber like an ordinary one Single-chamber packaging bag is closed on the bag head.
Das Befüllen und Verschließen kann so erfolgen, daß man zuerst beide Kammern mit den jeweiligen Produkten füllt und dann nacheinander die erste und die zweite Kammer versiegelt, man kann jedoch auch so vorgehen, daß man zuerst die erste Kammer befüllt, dann versiegelt, dann die zweite Kammer füllt und abschließend versiegelt.Filling and closing can done so that one first fill both chambers with the respective products and then the first and the second chamber are sealed one after the other, one can, however, also proceed by first filling the first chamber, then sealed, then fills the second chamber and finally seals.
Aus der Schilderung des erfindungsgemäßen Verpackungsbeutels ergibt sich, daß die zu seiner Herstellung verwendete Verpackungsfolie für die Außenhülle mindestens an ihrer dem Beutelinneren zugewandten Fläche einen heißsiegelfähigen Belag, z. B. aus Polyethylen, aufweisen sollte. Ansonsten kann das Material beliebig sein, und es kann außer einem homogenen Kunststoffmaterial auch ein kaschiertes Kunststoffmaterial oder ein kunststoffbeschichtetes Papier oder eine kunststoffbeschichte Metallfolie mit den für das jeweilige Produkt erforderlichen Sperrschichteigenschaften sein. Die Beutelform entspricht üblicherweise der eines herkömmlichen rechteckigen Beutels, es bestehen jedoch bezüglich der Beutelform keinerlei Einschränkungen, und wenn es beispielsweise aus Marketinggründen erwünscht sein sollte, kann der erfindungsgemäße Zweikammerbeutel auch vieleckig oder sogar rund sein.From the description of the packaging bag according to the invention it follows that the packaging film used for its manufacture for the outer casing has a heat-sealable covering, for example, at least on its surface facing the inside of the bag. B. made of polyethylene. Otherwise, the material can be of any type and, in addition to a homogeneous plastic material, it can also be a laminated plastic material or a plastic-coated paper or a plastic coating Metal foil with the barrier properties required for the respective product. The bag shape usually corresponds to that of a conventional rectangular bag, but there are no restrictions with regard to the bag shape, and if it should be desired for marketing reasons, for example, the two-chamber bag according to the invention can also be polygonal or even round.
Nachfolgend wird ein erfindungsgemäßer Verpackungsbeutel und das Verfahren, nach dem zwei unterschiedliche Produkte in seine beiden Kammern abgefüllt und in dem Beutel dicht verschlossen werden, anhand von vier Figuren noch näher erläutert.Below is a packaging bag according to the invention and the process by which two different products are in its bottled in both chambers and sealed in the bag, using four figures even closer explained.
In den Figuren zeigen dieIn the figures show the
Nunmehr Bezug nehmend auf
Der erfindungsgemäße Verpackungsbeutel unterscheidet
sich von einem herkömmlichen
Beutel dadurch, daß sein
Innenraum durch eine Trennfolie
Nachdem die beiden Kammern gefüllt sind, werden
sie durch Versiegeln verschlossen. Und zwar wird, wie in
In dem fertig versiegelten Beutel sind somit zwei unterschiedliche Produkte getrennt voneinander in hermetisch verschlossenen Kammern enthalten. Es ist selbstverständlich auch möglich, in einem Beutel der erfindungsgemäßen Art zwei Portionen eines gleichen Produkts zu verpacken.In the sealed bag are thus two different products separated from each other in contain hermetically sealed chambers. Of course it is possible, in a bag of the type according to the invention two servings of the same Product.
Zur Entnahme der jeweiligen Produkte
aus den beiden Kammern kann der Beutel durch Abschneiden der Beutelränder geöffnet werden.
Die richtige Öffnung
wird dabei durch auf das Beuteläußere aufgedruckte
Schnittlinien gezeigt. Ein Schnitt entlang einer dieser Schnittlinien
Bei üblichen erfindungsgemäßen Verpackungsbeuteln
ist die Innenfolie etwa 10 bis 30 mm, vorzugsweise ca. 15 mm, kürzer als
die die Außenhülle bildenden
Verpackungsfolien. Beim Siegeln ihres freien Rands an die Rückwand des
Beutels wird somit eine Siegelnaht gebildet, die einen Abstand von
etwa 10 bis 35 mm von der Beutelkante aufweist. Die zweite Siegelnaht
Das Verfahren zur schrittweisen Herstellung eines gefüllten Verpackungsbeutels kann wie folgt beschrieben werden:
- 1. Es wird ein Verpackungsbeutel mit einer offenen Kante bereitgestellt, der durch eine Trennfolie, deren Ränder in die Beutel-Randnaht eingebunden sind, in zwei offene Kammern unterteilt ist.
- 2. Anschließend werden die beiden Kammern nacheinander mit den vorgesehenen Produkten befüllt.
- 3. Danach wird die freie Kante der Trennfolie unter Verschließen der ersten Kammer mit der Innenwand der Beutelrückseite verbunden.
- 4. Danach wird der Beutelkopf auf übliche Weise ausgebildet, indem die die Verpackungshülle bildenden äußeren Verpackungsfolien dicht miteinander verbunden werden.
- 1. A packaging bag with an open edge is provided, which is divided into two open chambers by a separating film, the edges of which are bound into the bag edge seam is.
- 2. Then the two chambers are filled one after the other with the intended products.
- 3. Then the free edge of the release film is connected to the inner wall of the back of the bag while closing the first chamber.
- 4. The bag head is then formed in the usual way by tightly connecting the outer packaging films forming the packaging envelope.
Die Durchführung des beschriebenen Verfahrens
wird dabei vorzugsweise dadurch erleichtert, daß vor dem Versiegeln der ersten
Kammer
Das beschriebene Verfahren kann ferner dahingehend abgewandelt werden, daß man zuerst die erste Kammer befüllt und versiegelt und danach die zweite Kammer befüllt und versiegelt. Welche Verfahrensvariante im Einzelfalle bevorzugt ist, wird durch die zur Verfügung stehende Verpackungsanlage und/oder den Charakter der zu verpackenden Produkte bestimmt.The method described can also be modified so that you first the first chamber filled and sealed and then filled and sealed the second chamber. Which Process variant preferred in individual cases is by the to disposal upright packaging system and / or the character of the packaging Products determined.
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