DE29906120U1 - Packaging bags - Google Patents
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Abstract
Description
VerpackungsbeutelPackaging bags
Die Erfindung betrifft einen neuartigen Verpackungsbeutel für die Aufnahme von Nahrungsmittel-Halbfertigprodukten, bei dem in zwei getrennten Kammern unterschiedliche Produkte innerhalb einer einzigen Beutel-Verkaufspackung verpackt sind und getrennt entnommen werden können.The invention relates to a novel packaging bag for containing semi-finished food products, in which different products are packaged in two separate chambers within a single bag sales package and can be removed separately.
Es ist bekannt, Nahrungsmittel, und zwar insbesondere Nahrungsmittel-Halbfertigprodukte, die durch einen nachfolgenden Garschritt oder die Zugabe zu anderen Lebensmitteln für die Zubereitung eines verzehrfertigen Nahrungsmittels verwendet werden, in Beutelform verpackt in den Handel zu bringen. Typische Beispiele für derartige Nahrungsmittel-Halbfertigprodukte sind Trockensuppen, Trockenhülsenfrüchte, Puddings, Soßen, Soßenkonzentrate und andere ähnliche Produkte. Bei verschiedenen Gerichten weisen einzelne Zutaten unterschiedliche Garzeiten auf bzw. werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten zur Herstellung des fertig verzehrfähigen Gerichts benötigt. So erfordern beispielsweise bei Hülsenfruchtgerichten die Hülsenfrüchte relativ lange Garzeiten, während die als Suppengrundlage dienende Brühmasse nach einfachem Einrühren in eine heiße Flüssigkeit direkt zu einem fertigen Gericht führt. Um unnötig lange Kochzeiten in Gegenwart der Bestandteile der Brühmasse zu vermeiden, ist es somit wünschenswert, die beiden unterschiedlichen Komponenten zu unterschiedlichen Zeitpunkten zusammenzugeben und bis dahin getrennt zu halten. Ähnliche Situationen können sich auch bei anderenIt is known to market foodstuffs, particularly semi-finished food products, which are used in a subsequent cooking step or added to other foodstuffs to prepare a ready-to-eat foodstuff, packed in bags. Typical examples of such semi-finished foodstuffs are dried soups, dried pulses, puddings, sauces, sauce concentrates and other similar products. In different dishes, individual ingredients have different cooking times or are required at different times to produce the ready-to-eat dish. For example, in pulse dishes, the pulses require relatively long cooking times, while the broth used as the soup base leads directly to a finished dish after simply stirring into a hot liquid. In order to avoid unnecessarily long cooking times in the presence of the components of the broth, it is therefore desirable to combine the two different components at different times and keep them separate until then. Similar situations can also arise with other
Nahrungsmittel-Halbfertigprodukten ergeben, die ganz anderen Nahrungsmitteltypen, z.B. dem Desserttyp, angehören können. Als Beispiel sei eine Kombination von pulverförmiger Puddinggrundlage und zugehöriger Soße oder Soßengrundlage genannt.Semi-finished food products can result that belong to completely different food types, e.g. the dessert type. An example is a combination of a powdered pudding base and the corresponding sauce or sauce base.
Eine Möglichkeit für die Verpackung zweier Komponenten besteht selbstverständlich darin, die beiden Komponenten in zwei getrennten Beuteln, gegebenenfalls in einer gemeinsamen Karton-Umverpackung, bereitzustellen. Es erscheint jedoch wünschenswert, eine möglichst einheitliche, geschlossene Verkaufspackung vom Beuteltyp, mit dem die Verbraucher bereits vertraut sind, zur Verfügung zu haben.One possibility for packaging two components is of course to provide the two components in two separate bags, possibly in a common cardboard outer packaging. However, it seems desirable to have as uniform a closed sales package as possible of the bag type with which consumers are already familiar.
Es ist keine Verpackung vom Beuteltyp bekannt, die es ermöglicht, zwei unterschiedliche Nahrungsmittel-Halbfertigprodukte innerhalb eines Verpackungsbeutels zu verpacken und so zu vertreiben.There is no known bag-type packaging that makes it possible to package and distribute two different semi-finished food products within one packaging bag.
Es ist somit Aufgabe der vorliegenden Erfindung, einen neuartigen Verpackungsbeutel zu schaffen, in dem zwei unterschiedliche oder zu unterschiedlichen Zeitpunkten benötigte Nahrungsmittel-Halbfertigprodukte gleichzeitig verpackt und vertrieben werden können.It is therefore an object of the present invention to provide a novel packaging bag in which two different semi-finished food products required at different times can be packaged and distributed simultaneously.
Diese Aufgabe wird durch einen Verpackungsbeutel gemäß Anspruch 1 gelöst.This object is achieved by a packaging bag according to claim 1.
Vorteilhafte Ausgestaltungen eines derartigen Verpackungsbeutels sind den Unteransprüchen zu entnehmen.Advantageous embodiments of such a packaging bag can be found in the subclaims.
Weitere Einzelheiten eines erfindungsgemäßen Verpackungsbeutels ergeben sich für den Fachmann aus der nachfolgenden detaillierten Beschreibung eines Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die Figuren.Further details of a packaging bag according to the invention will become apparent to the person skilled in the art from the following detailed description of an embodiment with reference to the figures.
Ein erfindungsgemäßer Verpackungsbeutel für die Aufnahme von Nahrungsmittel-Halbfertigprodukten weist wie ein herkömmlicher derartiger Verpackungsbeutel eine Außenhülle aus Verpackungs-A packaging bag according to the invention for containing semi-finished food products has, like a conventional packaging bag of this type, an outer shell made of packaging
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folien auf, die entlang der Beutelkanten durch Randnähte, üblicherweise in Form eines Siegelrands, miteinander verbunden sind. Für seine Befüllung wird der Beutel entlang einer seiner Kanten offen einer Befüllungsstation zugeführt und nach der Befüllung mit dem eingefüllten Inhalt durch Versiegeln dieser offenen Kante geschlossen.films that are connected to one another along the bag edges by edge seams, usually in the form of a sealing edge. To fill the bag, the bag is fed open along one of its edges to a filling station and, after being filled with the contents, is closed by sealing this open edge.
Ein erfindungsgemäßer Beutel weist im Unterschied zu bekannten Beuteln eine innere Trennfolie auf, deren Ränder beim Versiegeln der Beutelkanten hermetisch in die Beutel-Randnähte eingebunden sind und die eine freie Kante aufweist, so daß das Beutelinnere vor der Befüllung mit dem vorgesehenen Inhalt in zwei offene Kammern unterteilt ist. Die beiden Kammern können nacheinander mit unterschiedlichen zu verpackenden Produkten befüllt werden und werden, wie nachfolgend noch etwas genauer erläutert wird, in zwei Siegelschritten separat verschlossen. Und zwar wird eine erste Kammer dadurch verschlossen, daß die Trennfolie mit der Innenwand der einen der die Außenhülle des Beutels bildenden Verpackungsfolien verbunden wird, und daß danach die zweite Kammer wie ein üblicher Einkammer-Verpackungsbeutel am Beutelkopf verschlossen wird.In contrast to known bags, a bag according to the invention has an inner separating film, the edges of which are hermetically bound into the bag edge seams when the bag edges are sealed and which has a free edge so that the inside of the bag is divided into two open chambers before being filled with the intended contents. The two chambers can be filled one after the other with different products to be packaged and, as will be explained in more detail below, are sealed separately in two sealing steps. A first chamber is sealed by connecting the separating film to the inner wall of one of the packaging films forming the outer shell of the bag, and then the second chamber is sealed at the top of the bag like a conventional single-chamber packaging bag.
Das Befüllen und Verschließen kann so erfolgen, daß man zuerst beide Kammern mit den jeweiligen Produkten füllt und dann nacheinander die erste und die zweite Kammer versiegelt, man kann jedoch auch so vorgehen, daß man zuerst die erste Kammer befüllt, dann versiegelt, dann die zweite Kammer füllt und abschließend versiegelt.Filling and sealing can be done by first filling both chambers with the respective products and then sealing the first and second chambers one after the other, but it is also possible to proceed by first filling the first chamber, then sealing it, then filling the second chamber and finally sealing it.
Aus der Schilderung des erfindungsgemäßen Verpackungsbeutels ergibt sich, daß die zu seiner Herstellung verwendete Verpackungsfolie für die Außenhülle mindestens an ihrer dem Beutelinneren zugewandten Fläche einen heißsiegelfähigen Belag, z.B. aus Polyethylen, aufweisen sollte. Ansonsten kann das Material beliebig sein, und es kann außer einem homogenen Kunststoffmaterial auch ein kaschiertes Kunststoffmaterial oder ein kunststoffbeschichtetes Papier oder eine kunststoff beschichteFrom the description of the packaging bag according to the invention, it is clear that the packaging film used to manufacture it for the outer cover should have a heat-sealable coating, e.g. made of polyethylene, at least on the surface facing the inside of the bag. Otherwise, the material can be any material and, in addition to a homogeneous plastic material, it can also be a laminated plastic material or a plastic-coated paper or a plastic-coated
Metallfolie mit den für das jeweilige Produkt erforderlichen Sperrschichteigenschaften sein. Die Beutelform entspricht üblicherweise der eines herkömmlichen rechteckigen Beutels, es bestehen jedoch bezüglich der Beutelform keinerlei Einschränkungen, und wenn es beispielsweise aus Marketinggründen erwünscht sein sollte, kann der erfindungsgemäße Zweikammerbeutel auch vieleckig oder sogar rund sein.Metal foil with the barrier properties required for the respective product. The bag shape is usually that of a conventional rectangular bag, but there are no restrictions on the bag shape and if it should be desired, for example for marketing reasons, the two-chamber bag according to the invention can also be polygonal or even round.
Nachfolgend wird ein erfindungsgemäßer Verpackungsbeutel und das Verfahren, nach dem zwei unterschiedliche Produkte in seine beiden Kammern abgefüllt und in dem Beutel dicht verschlossen werden, anhand von vier Figuren noch näher erläutert.In the following, a packaging bag according to the invention and the method according to which two different products are filled into its two chambers and tightly sealed in the bag are explained in more detail using four figures.
In den Figuren zeigen dieIn the figures the
Figuren 1 bis 4 die Schritte zur schrittweisen BefüllungFigures 1 to 4 show the steps for step-by-step filling
eines erfindungsgemäßen Zweikammer-Verpakkungsbeutels sowie das schrittweise Verschließen der beiden Kammern des Beutels.a two-chamber packaging bag according to the invention and the step-by-step closing of the two chambers of the bag.
Nunmehr Bezug nehmend auf Figur 1 weist ein erfindungsgemäßer Verpackungsbeutel in der Form, in der er vom Hersteller der Verpackung geliefert und für die Befüllung bereitgestellt wird, eine übliche Beutel-Außenhülle auf, die von zwei Verpackungsfolien 2 und 3 gebildet werden, die durch eine Randnaht 4, üblicherweise in Form eines Siegelrands, zu einem Beutel miteinander verbunden sind. Der gezeigte Beutel ist ein sogenannter Bodenfaltbeutel, er kann jedoch auch ein einfacher rechteckiger Beutel sein, der gegebenenfalls auch aus einer einzigen gefalteten und längs der Ränder versiegelten Folie bestehen kann. Wie in den Figuren zu erkennen ist, ist der Siegelrand 4 nicht ganz bis zur offenen Beutelkante 5 geschlossen.Referring now to Figure 1, a packaging bag according to the invention in the form in which it is supplied by the manufacturer of the packaging and prepared for filling has a conventional bag outer shell formed by two packaging films 2 and 3 which are connected to one another to form a bag by an edge seam 4, usually in the form of a sealing edge. The bag shown is a so-called bottom-fold bag, but it can also be a simple rectangular bag which can optionally also consist of a single folded film sealed along the edges. As can be seen in the figures, the sealing edge 4 is not closed all the way to the open bag edge 5.
Der erfindungsgemäße Verpackungsbeutel unterscheidet sich von einem herkömmlichen Beutel dadurch, daß sein Innenraum durch eine Trennfolie 6 in zwei offene Kammern 7 und 8 unterteilt wird, wie in den Figuren 1 und 2 gezeigt ist, bei denen durch die Form derThe packaging bag according to the invention differs from a conventional bag in that its interior is divided by a separating film 6 into two open chambers 7 and 8, as shown in Figures 1 and 2, in which the shape of the
gebogenen freien Trennfolienkante 9 die Art der Öffnung der jeweiligen Kammer 7 bzw. 8 angedeutet ist. In den Figuren 1 undcurved free separating film edge 9 indicates the type of opening of the respective chamber 7 or 8. In Figures 1 and
2 sind Teile der die Beutelvorderseite bildenden Verpackungsfolie2 are parts of the packaging film forming the front of the bag
3 weggebrochen, und die punktierte Linie deutet den an sich vorhandenen Rand 5 der Beutelvorderseite an. Indem die beiden Kammern in geeigneter Weise abwechselnd offengehalten werden, werden sie, wie in den Figuren 1 und 2 schematisch dargestellt, durch Einfüllen der Produkte in Richtung der Pfeile mit unterschiedlichen Produkten gefüllt.3 broken away, and the dotted line indicates the existing edge 5 of the front of the bag. By keeping the two chambers open alternately in a suitable manner, they are filled with different products by pouring the products in the direction of the arrows, as shown schematically in Figures 1 and 2.
Nachdem die beiden Kammern gefüllt sind, werden sie durch Versiegeln verschlossen. Und zwar wird, wie in Figur 3 gezeigt ist, zuerst die erste Kammer 7 dadurch verschlossen, daß die Oberkante 9 der Trennfolie unter Bildung eines Siegelrands 10 mit der Innenfläche der die Hinterseite des Beutels bildenden Verpackungsfolie 2 verbunden wird. Zu diesem Zwecke ist es vorteilhaft, die Verpackungsfolie 2, die die Beutelvorderseite bildet, als Rand 12 nach unten zu biegen, damit das Siegelwerkzeug freien Zugang zum freien Rand 9 der Trennfolie 6 hat. Da die Trennfolie 6, insbesondere wegen ihrer Einbindung in den Siegelrand 4 des Beutels, beidseitig siegelfähig sein sollte, muß sichergestellt werden, daß das Siegelwerkzeug bei Schließen der ersten Kammer 7 nicht mit der Trennfolie verklebt, was beispielsweise durch eine geeignete Beschichtung der Siegelbacke, beispielsweise mit einem Fluorkohlenstoff- oder Siliconpolymer, erreichbar ist. Nach Ausbildung der Siegelnaht 10 ist die Öffnung der ersten Beutelkammer verschlossen, und nach dem Zurückklappen des Rands 12 kann durch einen üblichen Siegelvorgang der Beutelkopf mit einer weiteren Siegelnaht 11 ausgebildet werden. Dabei wird die zweite Kammer 8 verschlossen, und gleichzeitig kann bei einer geeigneten flächigen Siegelung der Ecken eine zusätzliche sichere seitliche Abdichtung auch der ersten Kammer 7 erreicht werden.After the two chambers are filled, they are sealed. As shown in Figure 3, the first chamber 7 is sealed first by connecting the upper edge 9 of the separating film to the inner surface of the packaging film 2 forming the back of the bag, forming a sealing edge 10. For this purpose, it is advantageous to bend the packaging film 2, which forms the front of the bag, downwards as an edge 12 so that the sealing tool has free access to the free edge 9 of the separating film 6. Since the separating film 6 should be sealable on both sides, in particular because of its integration into the sealing edge 4 of the bag, it must be ensured that the sealing tool does not stick to the separating film when the first chamber 7 is closed, which can be achieved, for example, by a suitable coating of the sealing jaw, for example with a fluorocarbon or silicone polymer. After the sealing seam 10 has been formed, the opening of the first bag chamber is closed, and after the edge 12 has been folded back, the bag head can be formed with a further sealing seam 11 by a conventional sealing process. The second chamber 8 is thereby closed, and at the same time, with a suitable surface sealing of the corners, an additional secure lateral seal of the first chamber 7 can also be achieved.
In dem fertig versiegelten Beutel sind somit zwei unterschiedliche Produkte getrennt voneinander in hermetisch verschlossenen Kammern enthalten. Es ist selbstverständlich auch möglich, inThe finished sealed bag contains two different products separated from each other in hermetically sealed chambers. It is of course also possible to
einem Beutel der erfindungsgemäßen Art zwei Portionen eines gleichen Produkts zu verpacken.to package two portions of the same product in a bag of the type according to the invention.
Zur Entnahme der jeweiligen Produkte aus den beiden Kammern kann der Beutel durch Abschneiden der Beutelränder geöffnet werden. Die richtige Öffnung wird dabei durch auf das Beuteläußere aufgedruckte Schnittlinien gezeigt. Ein Schnitt entlang einer dieser Schnittlinien 13 führt dazu, daß die Siegelnaht 11 von dem geschlossenen Beutel 1 abgeschnitten wird und damit die zuletzt verschlossene zweite Kammer 8 geöffnet wird. Da die Schnittlinie 13 zwischen dem Siegelrand 11 und dem Siegelrand 10 verläuft, bleibt die erste Kammer 7 zu diesem Zeitpunkt noch geschlossen. Durch einen weiteren Schnitt kann auch diese geöffnet werden, wobei dieser Schnitt in einem größeren Abstand von der ursprünglichen Beutelkante parallel zum ersten Schnitt erfolgen kann, vorzugsweise erfolgt der Schnitt jedoch als schräger Schnitt entlang der in Figur 4 gezeigten Schnittlinie 14.To remove the respective products from the two chambers, the bag can be opened by cutting off the bag edges. The correct opening is shown by cutting lines printed on the outside of the bag. A cut along one of these cutting lines 13 results in the sealing seam 11 being cut off from the closed bag 1, thus opening the last closed second chamber 8. Since the cutting line 13 runs between the sealing edge 11 and the sealing edge 10, the first chamber 7 remains closed at this time. This can also be opened by making another cut, whereby this cut can be made at a greater distance from the original bag edge parallel to the first cut, but preferably the cut is made as an oblique cut along the cutting line 14 shown in Figure 4.
Bei üblichen erfindungsgemäßen Verpackungsbeuteln ist die Innenfolie etwa 10 bis 3 0 mm, vorzugsweise ca. 15 mm, kürzer als die die Außenhülle bildenden Verpackungsfolien. Beim Siegeln ihres freien Rands an die Rückwand des Beutels wird somit eine Siegelnaht gebildet, die einen Abstand von etwa 10 bis 35 mm von der Beutelkante aufweist. Die zweite Siegelnaht 11 bildet die Verschlußnaht.In conventional packaging bags according to the invention, the inner film is about 10 to 30 mm, preferably about 15 mm, shorter than the packaging films forming the outer shell. When its free edge is sealed to the back wall of the bag, a sealing seam is thus formed which is at a distance of about 10 to 35 mm from the edge of the bag. The second sealing seam 11 forms the closure seam.
Das Verfahren zur schrittweisen Herstellung eines gefüllten Verpackungsbeutels kann wie folgt beschrieben werden:The process for producing a filled packaging bag step by step can be described as follows:
1. Es wird ein Verpackungsbeutel mit einer offenen Kante bereitgestellt, der durch eine Trennfolie, deren Ränder in die Beutel-Randnaht eingebunden sind, in zwei offene Kammern unterteilt ist.1. A packaging bag with an open edge is provided, which is divided into two open chambers by a release film, the edges of which are integrated into the bag edge seam.
2. Anschließend werden die beiden Kammern nacheinander mit den vorgesehenen Produkten befüllt.2. The two chambers are then filled one after the other with the intended products.
3 . Danach wird die freie Kante der Trennfolie unter Verschließen der ersten Kammer mit der Innenwand der Beutelrückseite verbunden.3 . The free edge of the release film is then connected to the inner wall of the back of the bag, closing the first chamber.
4. Danach wird der Beutelkopf auf übliche Weise ausgebildet, indem die die Verpackungshülle bildenden äußeren Verpakkungsfolien dicht miteinander verbunden werden.4. The bag head is then formed in the usual way by tightly bonding the outer packaging films forming the packaging sleeve together.
Die Durchführung des beschriebenen Verfahrens wird dabei vorzugsweise dadurch erleichtert, daß vor dem Versiegeln der ersten Kammer 7 ein Randbereich der die Beutelvorderseite bildenden Verpackungsfolie nach vorn-unten gebogen bzw. geknickt wird, so daß das Siegelwerkzeug freien Zugang zur Trennfolie 6 hat.The implementation of the described method is preferably facilitated by the fact that, before sealing the first chamber 7, an edge region of the packaging film forming the front side of the bag is bent or folded forwards and downwards so that the sealing tool has free access to the separating film 6.
Das beschriebene Verfahren kann ferner dahingehend abgewandelt werden, daß man zuerst die erste Kammer befüllt und versiegelt und danach die zweite Kammer befüllt und versiegelt. Welche Verfahrensvariante im Einzelfalle bevorzugt ist, wird durch die zur Verfügung stehende Verpackungsanlage und/oder den Charakter der zu verpackenden Produkte bestimmt.The process described can also be modified in such a way that the first chamber is filled and sealed first and then the second chamber is filled and sealed. Which process variant is preferred in each individual case is determined by the packaging system available and/or the nature of the products to be packaged.
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