DE559138C - Schleudertrommel fuer Hefe - Google Patents
Schleudertrommel fuer HefeInfo
- Publication number
- DE559138C DE559138C DENDAT559138D DE559138DD DE559138C DE 559138 C DE559138 C DE 559138C DE NDAT559138 D DENDAT559138 D DE NDAT559138D DE 559138D D DE559138D D DE 559138DD DE 559138 C DE559138 C DE 559138C
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- Germany
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- yeast
- drum
- centrifugal drum
- wort
- centrifuged
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- Expired
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B04—CENTRIFUGAL APPARATUS OR MACHINES FOR CARRYING-OUT PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES
- B04B—CENTRIFUGES
- B04B1/00—Centrifuges with rotary bowls provided with solid jackets for separating predominantly liquid mixtures with or without solid particles
- B04B1/10—Centrifuges with rotary bowls provided with solid jackets for separating predominantly liquid mixtures with or without solid particles with discharging outlets in the plane of the maximum diameter of the bowl
- B04B1/12—Centrifuges with rotary bowls provided with solid jackets for separating predominantly liquid mixtures with or without solid particles with discharging outlets in the plane of the maximum diameter of the bowl with continuous discharge
Landscapes
- Centrifugal Separators (AREA)
Description
- Schleudertrommel für Hefe Bei Hefeschleudern wird die ausgeschleuderte Hefe durch im Trommelboden sitzende, gleichmäßig verteilte, kalibrierte Rohre abgeführt. Die zugeführte Hefewürze gelangt.am Boden der Trommel in den Schleuderraum, nicht weit von der Stelle, wo auch die Einläufe der Hefeableitungsröhrchen liegen. Dadurch kann der Scheidevorgang gestört werden, indem die ausgeschleuderte Hefe durch die 'fy°isch zuströmende Hefewürze wieder aufgewirbelt wird.
- Erfindungsgemäß ist der Zuführungskanal im Trommelboden an seinem Ende derart umgebogen, daß er in axialer Richtung ausläuft. Durch diese Ausführung wird nicht nur die Aufwirbelung der ausgeschleuderten Hefe vermieden, sondern auch eine gute Führung des Schleudergutes erreicht, welches jetzt ruhig an dem Tellerpaket vorbeigeführt wird und dabei in dieses eintreten kann.
- Auf der Zeichnung ist die Erfindung beispielsweise dargestellt, Abb. i im Längsschnitt, Abb. 2 im Grundriß.
- Durch das Einlaufrohr i und die Kanäle 2 tritt die ungeschleuderte Würze in den äußeren Trommelraum 3. Hier findet eine Vorscheidung statt, indem ein großer Teil der Hefe nach außen wandert, während der Rest mit der Würze in den Tellerraum q. gelangt. Dort findet die vollständige Scheidung statt, und die ausgeschleuderte Würze tritt durch die Abführungsöffnungen 5 aus der Trommel heraus, während die Hefe in den Raum 3 zurückkehrt. Der Raum 3 ist als Ringraum ausgebildet, in welchen nahe der Trommelwand die Hefeabflußrohre 6 enden.
- Erfindungsgemäß sind die Zuführungskanäle 2 für die ungeschleuderte Würze im Trommelboden an ihrem Ende 8 derart umgebogen, daß das Schleudergut in axialer Richtung ausläuft und am Tellerpaket entlang geführt wird. Auch für hefeähnliche Stoffe, z. B. Stärke, kann die Erfindung benutzt werden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Schleudertrommel für Hefe mit im Trommelboden sitzenden, gleichmäßig verteilten, kalibrierten Ableitungsrohren für den Schlamm, dadurch gekennzeichnet, daß der Zuführkanal (2) im Trommelboden an seinem Ende (8) gleichförmig derart umgebogen ist, daß er in axialer Richtung ausläuft.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE559138T |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE559138C true DE559138C (de) | 1932-09-16 |
Family
ID=6565547
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT559138D Expired DE559138C (de) | Schleudertrommel fuer Hefe |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE559138C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1146451B (de) * | 1960-03-14 | 1963-03-28 | Westfalia Separator Ag | Duesen-Schleudertrommel mit mehreren im Raum ausserhalb des Tellerpaketes uebereinanderliegenden Schlammtaschen |
-
0
- DE DENDAT559138D patent/DE559138C/de not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1146451B (de) * | 1960-03-14 | 1963-03-28 | Westfalia Separator Ag | Duesen-Schleudertrommel mit mehreren im Raum ausserhalb des Tellerpaketes uebereinanderliegenden Schlammtaschen |
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