DE336039C - Vorrichtung zum Einbringen von Einkochbehaeltern in Sterilisiergefaesse u. dgl. - Google Patents
Vorrichtung zum Einbringen von Einkochbehaeltern in Sterilisiergefaesse u. dgl.Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/30—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating materials in packages which are not progressively transported through the apparatus
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Description
Namentlich bei Sterilisiergefäßen besteht das Bedürfnis, die darin einzubringenden, meist
zu achsial übereinander angeordneten Sätzen vereinten Behälter unter einem gewissen
Druck zu erhalten, der durch auf dem oder den Deckeln aufliegende Bügelfedern erzielt
wird. Damit die Bügelfeder hierbei die nötige Spannung hat, ist sie unter Ausbiegung ihrer
Enden in Öffnungen eines die Behälter umschließenden Tragrahmens eingeführt.
Abgesehen davon, daß dieser aus Bandstahl bestehende Tragrahmen nur jeweils für eine
bestimmte Satzgröße brauchbar ist — es sei denn, daß die Schenkel ausziehbar wären, was
den Rahmen sehr kompliziert — ist der Rahmen in dieser Art einem gedrängten Bau der
Einrichtung und vor allem deren leichten Versand hinderlich.
Es kommt aber weiter hinzu, daß, damit eine gewisse Festigkeit des Rahmens gewahrt
ist, die zur Aufnahme der Bügelenden dienenden Öffnungen einen gewissen Abstand voneinander
haben müssen, so daß eine Feineinstellung bei nur geringen Höhenunterschieden in den Behältern nicht erreichbar ist.
Diese Mängel beseitigt die vorliegende Erfindung, deren Wesen in einer den Behältersatz
rahmenartig umschließenden, flachbandartigen Kette liegt. Es ist von Wichtigkeit,
daß diese Kette flachbandartig ist, weil Ösenketten sich verdrehen und daher das Einführen
der Bügelfedern erschweren·.
Eine derartige Kette kann durch Herausnehmen oder Einfügen von Gliedern jeder
beliebigen Behältersatzgröße angepaßt und bei Außergebrauch zusammengelegt oder gerollt
werde», so daß sie geringsten Raum in Anspruch nimmt. Durch Verwendung einer
Kette ohne Ende oder Ineinandefhaken der Endglieder ist gleichzeitig ein schmiegsamer
und daher gut anfaßbarer Bügel geschaffen, der das Herausheben im durch das Sterilisieren
heißgewordenen Zustand mittels eines Löffels oder sonstigen Küchengeräts gestattet.
Es ist übrigens nicht überflüssig zu erwähnen, daß, weil die Kette nur eine geringe
Metallmasse darstellt, sie eine rasche Abkühlung erfährt.
Auf der Zeichnung ist eine Ausführungsform der Vorrichtung bei einem aus zwei
verschieden giroßien Behältern bestehenden Satz in zwei Ansichten (Fig. 1 und 2) dargestellt.
Die aus Bügelgliedern' α bestehende endlose
oder durch Ineinanderfügen der Endglieder geschlossene Kette k, deren freie untere Enden
in Augen eines hohlen Bodens b eingehängt sind, umgibt den Behältersatz d1, d2 rahmenartig
und hält seine Teile durch Einführen der Enden der auf dem Deckel des Behälters
d2 unter Ausbiegung aufgebrachten Bügelfeder/ fest zusammen.
Es ist ohne weiteres einleuchtend, daß die Kettenglieder α geringsten Höhenunterschieden
im Behältersatz Rechnung zu tragen gestatten und wegen ihrer Bügelgestalt sich
bandartig aneinanderfügen, und daher das Einführen der Bügelfederenden erleichtern,
während sie bei Außergebrauch zusammengerollt in dem hohlen Boden untergebracht wenden kann.
Statt einer Bügelkette könnte eine Galische
Kette bzw. jede bandartige Kette Verwendung finden.
Claims (2)
- Patent- Ansprache:i. Vorrichtung zum Einbringen insbesondere zu einem Satz vereinigter, übereinander angeordneter Einkochbehälter in Sterilisiergefäße u. dgl. und zum gleichzeitigen federnden Andrücken der Verschlüsse der Einkochbehälter, gekennzeichnet durch eine den Behältersatz rahmenartig umschließende, flachbandartige Kette, in deren Gliedof&rangen die Klemmbügelfederenden einfassen.
- 2. Vorrichtung nach Anspruch i, gekennzeichnet diurch eine gleichzeitig als Anfaßbügel dienende und daher auch den Deckel des obersten Gefäßes überbrükkende flachbandartige Kette ohne Ende oder mit ineinandergehakten Enden.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE336039T | 1919-09-23 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE336039C true DE336039C (de) | 1921-11-30 |
Family
ID=6219939
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1919336039D Expired DE336039C (de) | 1919-09-23 | 1919-09-23 | Vorrichtung zum Einbringen von Einkochbehaeltern in Sterilisiergefaesse u. dgl. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE336039C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2912139A (en) * | 1955-03-30 | 1959-11-10 | Pure Oil Co | Drum stacking ring |
-
1919
- 1919-09-23 DE DE1919336039D patent/DE336039C/de not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2912139A (en) * | 1955-03-30 | 1959-11-10 | Pure Oil Co | Drum stacking ring |
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