DE3024178A1

DE3024178A1 - Microwave baking and cooking over - has HF generator supplying energy to waveguide without forming short circuit plane

Info

Publication number: DE3024178A1
Application number: DE19803024178
Authority: DE
Inventors: Heinrich Ing Grad Keppel; Peter Ing Grad Klapper; Trung Dipl Ing Pham-An
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1980-06-27
Filing date: 1980-06-27
Publication date: 1982-01-21
Also published as: DE3024178C2

Abstract

The microwave oven has a heating chamber and a h.f. generator. The latter has an aerial for radiation of microwaves into the heating chamber via two oppositely mounted waveguide section of a waveguide assembly. Each section incorporates a wave mixer, while a cooling blower is associated with the common h.f. generator The cooling air is delivered over the waveguide sections into the heating chamber. The microwave energy from the generator is fed into the waveguide assembly (50) without formation of a short circuit plane. The aerial (9) of the h.f. generator is pref. inserted into the vertical waveguide part (8), possibly in its middle region. There the vertical waveguide is fitted with air inlet apertures (12). The microwave mixers (6,6') may be driven by the cooling air delivered through the waveguide assembly.

Description

Mikrowellenheizgerät Microwave heating device

Die Erfindung betrifft ein Mikrowellenheizgerät, insbesondere zum Zubereiten von Speisen, mit einem Heizraum und einem Hochfrequenzgenerator mit Antenne für die Einleitung von Mikrowellen in den Heizraum durch zwei gegenüberliegend angeordnete Hohlleiterabschnitte einer Hohlleiteranordnung, wobei jedem Hohlleiterabschnitt ein Wellenrührer und dem gemeinsamen Hochfrequenzgenerator ein Kühlgebläse zugeordnet ist und die geförderte Kühl luft über die Hohlleiterabschnitte in den Heizraum geleitet wird. The invention relates to a microwave heating device, in particular for Preparation of food, with a boiler room and a high frequency generator with antenna for the introduction of microwaves into the boiler room through two oppositely arranged Waveguide sections of a waveguide arrangement, each waveguide section a shaft stirrer and a cooling fan assigned to the common high-frequency generator is and the conveyed cooling air is passed through the waveguide sections into the boiler room will.

Ein Mikrowellenheizgerät dieser Art ist aus der DE-OS 27 57 710 bekannt. Bei diesem Mikrowellenheizgerät besteht der Hohlleiter aus einem oberen und einem unteren, parallel zum Heizraum angeordneten Hohlleiterabschnitt, einem rückseitig vom Heizraum senkrecht dazu verlaufenden Hohlleiterteil und einen an diesem Hohlleiterteil angeschlossenen weiteren waagrecht abstehenden Hohlleiterabschnitt. Im waagrecht abstehenden Hohlleiterabschnitt ist die Antenne eines Hochfrequenzgenerators eingeführt. Die vom Hochfrequenzgenerator erzeugte Energie wird über die vorgenannte mehrteilige Hohlleiteranordnung und weitere koaxiale Kanäle im Decken-und Bodenbereich des Heizraumes sowie durch motorisch angetriebene Energieverteilungseinrichtungen in den Heizraum geleitet. Dadurch, daß der senkrechte Hohlleiterteil in einem waagrechten Hohlleiterabschnitt ausläuft, ergeben sich für dieses Mikrowellenheizgerät ungünstige Tiefenabmessungen. A microwave heater of this type is known from DE-OS 27 57 710. In this microwave heating device, the waveguide consists of an upper and an upper one lower, parallel to the heating chamber arranged waveguide section, one on the rear from the boiler room perpendicular to the waveguide part and one on this waveguide part connected further horizontally protruding waveguide section. In the horizontal protruding waveguide section, the antenna of a high-frequency generator is inserted. The one from the high frequency generator generated energy is about the aforementioned multi-part waveguide arrangement and further coaxial channels in the ceiling and floor area of the boiler room as well as by motor-driven energy distribution devices passed into the boiler room. The fact that the vertical waveguide part in a horizontal Waveguide section runs out, are unfavorable for this microwave heating device Depth dimensions.

Des weiteren ist bei diesem Gerät die Bildung einer Eurzschlußebene im waagrechten Hohlleiterabschnitt zwingend erforderlich, um die über die Antenne in den Hohlleiterabschnitt eingespeiste Mikrowellenenergie sicher in die gewünschte Richtung zum senkrechten Hohlleiterteil zu leiten.In addition, this device has the creation of an interconnection level in the horizontal waveguide section is mandatory to use the antenna The microwave energy fed into the waveguide section is safely converted into the desired Direction to guide the vertical waveguide part.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Mikrowellenheizgerät der eingangs genannten Art im konstruktiven Aufbau weiter zu vereinfachen und raumsparender zu gestalten.The invention is based on the object of a microwave heating device of the type mentioned in the structural design to further simplify and space-saving to design.

Die erfindungsgemäße Lösung dieser Aufgabe ist dem kennzeichnenden Teil des Patentanspruchs 1 zu entnehmen.The inventive solution to this problem is the characteristic Part of claim 1 can be found.

Zweckmäßige Ausgestaltungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen angegeben.Appropriate refinements of the invention are set out in the subclaims specified.

Durch die Erfindung wird ein Mikrowellenheizgerät mit Doppeleinkopplung geschaffen, bei dem unter Verzicht auf die bisher übliche Kurzschlußebene im Einspeisungsbereich des Hohlleiters die Mikrowellenenergie bei einem solchen Gerät auf kürzestem Wege dem Heizraum zugeleitet wird.The invention provides a microwave heating device with double coupling created, with the waiver of the previously common short-circuit level in the feed area of the waveguide the microwave energy in such a device in the shortest possible way is fed to the boiler room.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird an Hand dieser nachfolgend näher beschrieben.An embodiment of the invention is shown in the drawing and is described in more detail below on the basis of this.

Es zeigen Fig. 1 ein Mikrowellenheizgerät im senkrechten Mittelabschnitt und Fig. 2 eine Ansicht dieses Gerätes von dessen Rückseite her.1 shows a microwave heating device in the vertical central section and FIG. 2 is a view of this device from the rear thereof.

In der Zeichnung ist mit 1 der Heizraum eines Mikrowellenheizgerätes bezeichnet, der in einem nicht weiter dargestellten Gerätegehäuse eingebaut sein kann und der vorzugsweise für ein Garen von Speisen in zwei Ebenen 21 und 22 ausgelegt ist. Der Heizraum 1 ist während des Mikrowellenbetriebes durch eine Tür 2 in üblicher Weise mikrowellendicht verschlossen. Um den Heizraum 1 ist im äußeren Decken-und Bodenbereich 3 bzw. 4 je ein Hohlleiterabschnitt 5, 5' einer Hohlleiteranordnung 50 herumgeführt, in dessen erweiterten Bereich 5" je ein antreibbarer Wellenrührer 6, 6' untergebracht ist. Die Einspeisungsöffnungen im Decken- und Bodenbereich 3, 4 sind im Bereich der Wellenrührer 6, 6' durch Je eine mikrowellendurchlässige Abdeckung 7, 7' gegenüber dem Heizraum 1 verkleidet.In the drawing, 1 is the boiler room of a microwave heater referred to, which can be installed in a device housing not shown can and is preferably designed for cooking food in two levels 21 and 22 is. The boiler room 1 is in the usual way through a door 2 during microwave operation Microwave-tight closed. To the boiler room 1 is in the outer ceiling and Bottom area 3 and 4 each have a waveguide section 5, 5 'of a waveguide arrangement 50 led around, in its extended area 5 "each a drivable shaft stirrer 6, 6 'is housed. The feed openings in the ceiling and floor area 3, 4 are in the area of the wave stirrer 6, 6 'each by a microwave-permeable cover 7, 7 'disguised opposite the boiler room 1.

Die beiden Hohlleiterabschnitte 5, 5' gehen an der Rückseite des Heizraumes 1 in einen senkrechten Hohlleiterteil 8 über, in dessen mittleren Bereich ohne Bildung einer Eurzschlußebene eine Magnetronantenne 9 eines dahinter angeordneten Hochfrequenzgenerators 10 in diesen eingeführt ist.The two waveguide sections 5, 5 'go to the rear of the boiler room 1 into a vertical waveguide part 8, in its central area without formation an interconnection plane a magnetron antenna 9 of a high-frequency generator arranged behind it 10 is introduced into this.

Dem Hochfrequenzgenerator 10 ist zweckmäßig ein Kühlgebläse 11 zugeordnet, das an der Rückseite des Heizraumes 1 gehaltert sein kann.A cooling fan 11 is expediently assigned to the high-frequency generator 10, which can be mounted on the back of the boiler room 1.

Im senkrechten Hohlleiterteil 8 sind in der Seitenwandung in vorteilhafter Weise mehrere Öffnungen 12 eingebracht, so daß durch diese ein Teil der vom Kühlgebläse 11 geförderten Luft in die Hohlleiteranordnung gelangen und damit als Antriebsmittel für die beiden Wellenrührer 6, 6' herangezogen werden kann. Diese Luft wird danach weiter in den Heizraum 1 geleitet, um die während des Heiz- bzw. Garvorganges entstehenden Wrasen über Auslaßöffnungen 13 vorzugsweise im rückseitigen Heizraum 1 nach außen zu verdrängen.In the vertical waveguide part 8 are in the side wall in advantageously a plurality of openings 12 introduced so that a part through this of the air conveyed by the cooling fan 11 reach the waveguide arrangement and so that it can be used as a drive means for the two shaft stirrers 6, 6 '. This air is then passed on into the boiler room 1 in order to or cooking process resulting vapors via outlet openings 13, preferably in the rear To displace boiler room 1 to the outside.

Claims

Claims 9 microwave heating device, in particular for preparation of meals, with a boiler room and a high-frequency generator with antenna for the introduction of microwaves into the boiler room through two oppositely arranged Waveguide sections of a waveguide arrangement, each waveguide section a shaft stirrer and a cooling fan assigned to the common high-frequency generator is and the conveyed cooling air is passed through the waveguide sections into the heating room is, characterized in that the microwave energy generated by the high frequency generator (10) is fed into the waveguide arrangement (50) without forming a short-circuit level.

2. Microwave heater according to claim 1, characterized in that that the antenna (9) of the high frequency generator (10) in the vertical waveguide part (8) of the waveguide arrangement (50) is inserted.

3. Microwave heater according to claim 1 or 2, characterized in that that the antenna (9) in the middle area of the vertical waveguide part (8) is introduced.

4. Microwave heating device according to claim 1 or one of the following, characterized in that the vertical waveguide (8) is in the area of the antenna (9) is provided with air inlet openings (12).

5 microwave heater according to claim 1, characterized in that the wave stirrer (6, 6 ') via the conveyed through the waveguide arrangement (50) Cooling air can be driven.