CN1672504A

CN1672504A - 一种猪用预混料饲料及猪的饲喂方法

Info

Publication number: CN1672504A
Application number: CNA2005100330233A
Authority: CN
Inventors: 李职
Original assignee: Individual
Current assignee: Qingyuan Xiangda Biotechnology Co ltd
Priority date: 2005-01-25
Filing date: 2005-01-25
Publication date: 2005-09-28
Anticipated expiration: 2025-01-25
Also published as: CN100381046C

Abstract

本发明涉及一种猪用预混料饲料及猪的饲喂方法。所述预混饲料包含生物肽和半胱胺。其中，生物肽包括大豆蛋白肽等，有利于增加生长肥育猪生长发育速度；半胱胺为一种生长激素调节剂，能改善猪肉的品质。所述饲料包括预混料、浓缩料和全价配合饲料。将生物肽和半胱胺按一定比率混合，其效果远大于单独使用大豆蛋白肽或半胱胺的效果。它们之间存在相互促进而增大生理效应的作用。所述饲喂方法采用每隔3～15天，甚至于间隔更长的时间。本发明提供的猪用饲料可促进生长肥育猪的生长速度和改善猪胴体的品质。本发明提供的饲喂方法可使营养物质投放的时机和动物体内生理活动规律相配合，且可极大的节约饲养成本，使得昂贵的生物肽和半胱胺在生产中推广使用而成为可能。

Description

一种猪用预混料饲料及猪的饲喂方法

技术领域

本发明涉及一种猪用预混料饲料。

本发明还涉及一种猪的饲喂方法。

背景技术

猪场主希望通过在猪的饲料添加某种或某些物质来促进猪的生长发育速度和不断改善猪肉的品质来达到其商业的利益目标，这对饲料营养学界形成了一种持续性的压力。

前一段时间，某些商人把一些有害于人体健康的，例如“瘦肉精”之类的违禁品，用于促进猪生长发育的速度，给消费者的健康带来了极大的危害。在国家禁止使用任何有害于人体健康的猪的饲料添加剂之后，饲料营养学界在更加尊重动物本身的生长发育规律的指导下，将目前的注意力主要集中在“什么样的营养物质和什么样的营养物质的组合能最大限度地提高动物的生长发育速度和改善猪肉的品质”。自然，这些营养物质被动物吸收后。已被证实不会对人体健康造成间接危害的。

从二十世纪九十年代开始，国内外设计饲料配方或指导畜牧生产一般依据的是理想蛋白质模式(IP)和理想蛋白质可消化氨基酸模式(IP-DAAP)，这些营养模式来源于传统的动物营养理论中所一直认为的：蛋白质在动物体内是经过蛋白质——水解——游离氨基酸和寡肽——寡肽在肽酶作用下水解——游离氨基酸而最终被动物体吸收、转化或沉积。认为饲料中的蛋白质必须经过消化酶水解成游离氨基酸才能被动物吸收利用，动物对蛋白质的需要即是对氨基酸的需要；动物生长的氨基酸需要量可以由动物体蛋白质的氨基酸组成来确定，日粮氨基酸只要保持平衡，氨基酸就能被动物机体有效地利用。蛋白质营养价值符合“木桶原理”，即其中第一限制性氨基酸含量最终决定该蛋白质生物学价值。这一理论的应用大大提高了畜禽的生长性能和蛋白质的利用率、节约了蛋白资源(配合饲料中粗蛋白质的水平可降低2-3％)，同时减少了粪尿中氮的排出，使畜牧生产产生了巨大的经济效益和生态效益。

但是，近年来的大量研究表明，不同来源的日粮蛋白质，尽管氨基酸组成相同，但利用率却存在明显差异。同时动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响，即不完全遵守“木桶原理”；而且当动物采食以理想氨基酸模式配制的混合日粮或按氨基酸平衡的低蛋白日粮时，并不能获得最佳的生产性能，由此，传统的蛋白质代谢理论——动物蛋白营养既是氨基酸营养的观点受到了挑战，一种独立于氨基酸转运的蛋白质代谢新途径——小肽营养代谢新途径正受到广泛关注。

自从分别观察到动物肠道能够吸收小肽，循环血液中确有大量小肽存在。有证据证明肽的吸收能影响蛋白质的合成与降解，且对动物生产发育和机体的免疫产生作用。肽类能被动物完整吸收并独立于氨基酸转运载体的观点开始被人们所重视，认识到动物吸收、转化或沉积蛋白质的途径除了有蛋白质经过消化酶水解成游离氨基酸而能被动物吸收之外，还有利用蛋白质水解为寡肽，寡肽进一步分解为游离氨基酸和小肽而被吸收这一途径，而且小肽的转运和吸收完全区别于游离氨基酸的转运和吸收，动物对小肽的吸收比对游离氨基酸的吸收更完整。营养界已普遍认识到传统的理想蛋白质模式或理想蛋白质可消化氨基酸模式并不能完全代表动物的蛋白营养，以此作为理论依据设计配方所生产出的饲料并不都能使动物获得最佳生产性能；而氨基酸若以小肽形式被吸收时，其向肠细胞中传递比游离氨基酸快，对能量的依赖程度也较低，同时具有载体不易饱和等特点；当日粮以小肽形式作为氮源时，机体蛋白质的沉积高于相应的氨基酸日粮或完整蛋白质日粮。因此，动物的蛋白营养不应仅仅是氨基酸的平衡，而同时应该包含小肽营养的平衡。由此，传统的氨基酸营养理论受到挑战，对小肽营养及小肽产品的研究也在近几年成为动物营养研究的热点。

半胱胺(Cysteamine，CS)又称β-巯基乙胺，分子式为H₂N-CH₂-CH₂-SH。半胱胺相当于半胱氨酸的脱羧产物，是辅酶A分子的组成部分，是动物体内的生物活性物质。近年来，半胱胺作为一种新型的动物机体营养性功能调节添加剂而受到许多国家、研究机构的关注，在美国已申请专利，并在畜禽生产上得到应用。

半胱胺的促生长作用主要是通过耗竭动物体内的生长抑素(Somatostain，SS)来实现的，生长抑素是广泛存在于动物各种组织中的一种调节肽，尤其是在神经系统和消化道内浓度较高，有14、25和28氨基酸残基等多肽形式，并以14肽(SS-14)为主。

在动物体内生长抑素抑制生长激素(Growth Hormone，GH)的生成和释放，并对多种促进生长的激素，如胰岛素，胰高血糖素和促甲状腺激素的分泌有抑制作用。研究表明，半胱胺对离体及在体内的各种组织内的生长抑素免疫活性均有特异的耗竭作用，口服半胱胺后导致生物体内GH、IGF-I、甲状腺素、加压素、脑啡呔、胰岛素、胃泌素等的分泌量增加。是一种较好的通过神经内分泌途径调控动物生长的生理调节剂。据报道，在动物饲料中添加半胱胺，猪的日增重提高2.8％～11.8％，料肉比降低2.1％～8.1％成本。同时，它还能影响猪的脂肪代谢，影响脂肪在体内的分布。改善猪的体型和猪肉的品质。

猪的生长发育过程是在其遗传基因的控制下，体内的神经-内分泌系统的调节下的一个平衡而又协调的过程。这种协调性是动物经过对特定的环境的长期适应和经历了千万年的进化而以其特有的基因组合或其它人类尚未知的形式而定格。这种定格其中一个主要的表现形式是以内分泌的特有节律或者其它生理调节因子分泌的节律来控制猪的生长发育的。

因而，以影响神经内分泌途径调控动物生长的生理调节的饲料添加剂要考虑生命体的固有的生命节律。

发明内容

本发明的目的在于提供一种猪用的预混料，含有该预混料的饲料可促进生长肥育猪的生长速度和改善猪胴体的品质。

本发明的另一个目的在于提供一种猪的新的饲喂方法，该方法可使含有该预混料的营养物质投放的时机和动物体内生理活动规律相配合，且可极大的节约该预混料内特殊营养物质投放的成本。

本发明提供了一种猪用饲料，该饲料包含生物肽和半胱胺。取名为“律动源”。其中，生物肽包括大豆蛋白肽等，有利于增加生长肥育猪生长发育速度；半胱胺为一种调控动物生长的生理调节剂，还能改善猪肉的品质。

所述饲料的饲喂对象为生长肥育猪。

本发明将不同营养途径的两种物质——生物肽和半胱胺按一定比率混合使用，其效果远大于两者单独使用。

本发明所述饲料可按照本领域常规方法制备。

进一步的，本发明所述饲料包括预混料、浓缩料和全价配合饲料。

本发明所述饲料是指一般能被动物食用又能给动物某种或多种营养的物质。

本发明所述预混料是添加剂预混合饲料的简称，它是将一种或多种微量组分(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料的一种重要组分。

本发明所述浓缩料是指全价饲料中除去能量饲料的剩余部分，国外称平衡用配合饲料，也称蛋白质—维生素补充饲料。主要包括蛋白质饲料、常量矿物质饲料和添加剂预混合饲料。

本发明所述全价配合饲料(简称为全价料)也称全日粮配合饲料。它能直接用于饲喂饲养对象，能全面满足饲喂对象的营养需要，主要包括能量饲料、蛋白质饲料和矿物质等营养物质。

优选的，所述猪用饲料还可进一步包含维生素、氨基酸和微量元素。

优选的，所述生物肽为大豆蛋白肽。

在每吨全价料中至少添加所述预混料1公斤。

并且使最终配成的全价日粮中每吨所含的成分保证如下：

成分用量

生物肽 500g

半胱胺 200g

复合维生素 100g

色氨酸 50g

苯丙氨酸 20g

复合微量元素 130g

其中1公斤“律动源”含有：

Cu：2600-7500mg VA≥180000IU

Fe≥2600mg VE≥900mg

基本Mn≥1000mg VB1≥30mg

Zn≥2100mg VB2≥95mg

Se：3.5mg VB12≥300mg

在实际生产时，还可以将上所述预混料稀释成使用量为0.1％-5.0％的预混料。也就是说，可以根据实际情况所需，将每吨全价日粮中可以添加本发明所述预混料1kg至50kg不等。并使得全价料日粮的基本营养的各种营养成分既符合国家也符合企业的标准。

本发明进行的实验表明：

1、当饲料中添加生物肽时，可提高生长肥育猪的日增重，降低料重比。

2、当饲料中添加半胱胺时，可促进生长肥育猪的生长发育速率，可提高胴体瘦肉率，降低脂肪比率。

3、将生物肽和半胱胺按一定比率混合，其效果远大于单独使用大豆蛋白肽或半胱胺的效果。它们之间可能存在相互促进而增大生理效应的作用。

根据本发明的另一个方面，本发明提供了一种猪的饲喂方法，所述饲喂方法用包含生物肽和半胱胺的饲料进行饲喂。

进一步的，所述饲喂方法采用每隔3～15天，甚至于间隔更长的时间饲喂一次的方法，即“击靶式饲喂法”，所用饲料包含生物肽和半胱胺。例如，可每隔3天、5天、7天、8天、10天或15天饲喂一次。

更进一步的，每隔7天饲喂一次。具体地说，可先将预混料配成全价料后，再予饲喂。

本发明的实验结果表明，除了满足动物生长发育所需的基本营养需要“天天饲喂”外，一些和动物体内特殊生理活动相关的营养因子的饲喂不但不需要“天天饲喂”，而且可根据我们对动物生理活动的规律，根据动物生长发育的不同阶段，根据不同的营养组合，采用每隔3天、5天、8天、10天或15天，甚至于间隔更长的时间饲喂，不但能提高营养因素的生理作用，而且也使这些饲喂昂贵的生理调节剂饲养成本相应降低3、5、8......倍。我们把这种饲喂办法称之为“击靶式饲喂法”。

所述饲喂方法不但可使营养物质投放的时机和动物体内生理活动规律相配合，而且可极大的节约饲养成本，使得昂贵的生物肽和半胱胺在生产中推广使用而成为可能。

本发明中所使用的物质均符合国家饲料安全标准。

为了更好地理解本发明的本质，下面通过对本发明较佳实施方式的描述，详细说明但不限制本发明。

具体实施方式

本发明所用的试验材料，如无特别说明，均为市售购买产品。

证明生物多肽营养的试验

【实施例1】猪群饲喂生物多肽和其它蛋白日量的对比试验

试验组饲喂大豆蛋白肽(无锡正大畜禽有限公司提供，运用现代生物霉工程技术从裂解大豆蛋白中提取的具有生物活性的6～8个氨基酸组成的短肽)；

对照组饲喂普通蛋白饲料(不含生物多肽)。

试验结果见表1。由结果可知，试验组猪的平均日增重提高14.76％，料重比下降7.1％。

表1 猪群饲喂“小肽”和其它蛋白日量的对比试验

项目	对照组	试验组
项目	对照组	试验组	试验头数	12	12
平均日增重(g)	790.90	907.67	试验头数	12	12
平均日增重(g)	790.90	907.67	料重比	2.80	2.60

证明半胱胺(CS)生理调节作用的试验

【实施例2】半胱胺对生长肥育猪胴体性状的影响

本实验研究用经过包被处理的半胱胺(CS)作为饲料添加剂，观察间断性添加和持续添加对生长肥育猪生长发育和胴体品质的影响。

试验方法：选择体重35kg左右的杜×大×长三元杂交猪288头，按体重、性别分成3组，每组3个重复，每个重复32头，对照组：生长期和肥育期分别饲喂相应的基础日粮(表1)；试验I组：间断性添加，每6天添加1次；试验II组，持续添加。

CS不同添加方式对屠宰率、胴体瘦肉率、脂肪率、眼肌面积和第10肋背膘厚的影响见表2。由结果可知，半胱胺的不同添加方式均能提高胴体瘦肉率，降低脂肪比率；间断性添加和持续添加半胱胺的作用没有明显区别。

表2 半胱胺对生长肥育猪胴体性状的影响

	对照组(％)	试验I组(％)	试验II组(％)
	对照组(％)	试验I组(％)	试验II组(％)	屠宰率	72.0±1.2	73.3±2.6	73.7±1.7
瘦肉率	56.86±1.97	59.84±1.28	59.49±2.03	屠宰率	72.0±1.2	73.3±2.6	73.7±1.7
瘦肉率	56.86±1.97	59.84±1.28	59.49±2.03	脂肪率	22.16±1.55	20.05±1.53	20.27±1.26
眼肌面积(cm²)	35.24±4.02	36.34±6.33	38.42±2.07	脂肪率	22.16±1.55	20.05±1.53	20.27±1.26
眼肌面积(cm²)	35.24±4.02	36.34±6.33	38.42±2.07	背膘厚(cm)	2.36±0.20	2.16±0.14	2.12±0.22

包含生物肽和半胱胺的预混料的制备

【实施例3】

I、配方：

成分用量

生物肽(≥30％) 500g

半胱胺(≥27％) 200g

复合维生素(≥40％) 100g

色氨酸(≥98％) 50g

苯丙氨酸(≥98％) 20g

复合微量元素 130g

其中：(每公斤“律动源”斤含有)

Cu：2600-7500mg VA≥180000IU

Fe≥2600mg VE≥900mg

Mn≥1000mg VB1≥30mg

Zn≥2100mg VB2≥95mg

Se：4mg VB12≥0.3mg

II、制备方法：按照本领域常规技术制备。

证明生物多肽和半胱胺具有协同作用

【实施例4】生物肽和半胱胺混合使用对生长肥育猪胴体性状的影响

试验组：将大豆蛋白肽和半胱胺按重量比2.5∶1混合，每隔7天使用一次；对照组：非试验期间，对照组和试验组猪只实行自由采食，饲喂基础日粮。试验期间，试验组猪只饲喂试验料，每头每天采食3.01g(猪场也可实行自由采食)；对照组猪只依旧饲喂基础日粮，自由采食。

饲喂日粮推荐方案

试验料基础日粮

玉米 62.0 62.0

豆粕 22.0 22.0

麸皮 12.0 12.0

律动源 4.0 /

大猪预混料 / 4.0

合计 100.0 100.0

结果见表3。

由结果可知，试验组猪比对照组猪的平均口增重提高了15.3％，料肉比也高于对照组猪3.7％，在随后的10多次实验皆取得相似的结果；平均日增重都提高了5～15％不等，而且猪的体形健美，皮毛光亮，收腹效果明显，屠宰后的肉色均匀，肉质鲜嫩。结果表明将大豆蛋白肽和半胱胺按一定比率混合，其效果远大于单独使用大豆蛋白肽或半胱胺的效果。

表3 大豆蛋白肽和半胱胺混合使用对生长肥育猪胴体性状的影响

项目	对照组	试验组
项目	对照组	试验组	试验天数	29	29
试验头数	56	54	试验天数	29	29
试验头数	56	54	初始平均重(kg)	72.0	71.7
末平均体重(kg)	90.4	92.9	初始平均重(kg)	72.0	71.7
末平均体重(kg)	90.4	92.9	个体平均耗料量(kg)	2.23	2.47
平均日增重(g/天·头)	634.0	731.0	个体平均耗料量(kg)	2.23	2.47
平均日增重(g/天·头)	634.0	731.0	料肉比	3.51∶1	3.38∶1

以上对本发明较佳实施方式的描述并不限制本发明，本领域技术人员可以根据本发明作出各种改变或变形，只要不脱离本发明的精神，均应属于本发明所附权利要求的范围。

Claims

1、一种猪用预混料饲料，其特征在于，所述预混料饲料包含生物肽和半胱胺。

2、如权利要求1所述的预混料饲料，其特征在于，所述饲料包含维生素、氨基酸和微量元素。

3、如权利要求1所述的预混料饲料，其特征在于，所述生物肽为大豆蛋白肽。

4、一种猪的饲喂方法，其特征在于，用包含生物肽和半胱胺的饲料进行饲喂。

5、如权利要求4所述的饲喂方法，其特征在于，所述饲喂方法采用每隔3～15天饲喂一次的方法。

6、如权利要求5所述的饲喂方法，其特征在于，每隔7天饲喂一次。