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TWM580941U - Stirring rod of hot and cold food supply machine and assembled stirring unit thereof - Google Patents

Stirring rod of hot and cold food supply machine and assembled stirring unit thereof Download PDF

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TWM580941U
TWM580941U TW108203311U TW108203311U TWM580941U TW M580941 U TWM580941 U TW M580941U TW 108203311 U TW108203311 U TW 108203311U TW 108203311 U TW108203311 U TW 108203311U TW M580941 U TWM580941 U TW M580941U
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TW
Taiwan
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agitating
hot
rod
supply machine
food supply
Prior art date
Application number
TW108203311U
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Inventor
柯詠騰
Original Assignee
名超企業股份有限公司
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Publication date
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Priority to US16/446,622 priority patent/US11305245B2/en
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Abstract

本創作係有關於一種冷熱食品供應機的攪動桿及其組裝式攪動單元。該組裝式攪動單元包括有一組裝件及一攪動葉片，其中：沿著該組裝件的長度方向是一軸向，垂直該軸向是一徑向，該組裝件在該軸向兩端分別有一第一結合件及一第二結合件。該攪動葉片設置在該組裝件上並朝該徑向延伸，且該攪動葉片以該徑向為軸心而扭轉一角度。將多個組裝式攪動單元沿該軸向串接即成為該攪動桿。

Description

冷熱食品供應機的攪動桿及其組裝式攪動單元
本創作係有關於一種冷熱食品供應機的攪動桿及其組裝式攪動單元，特別是指攪動桿是由多個組裝式攪動單元組成，且每一組裝式攪動單元的攪動葉片呈特殊扭轉型態的創作。
為了方便快速製作加工食材，目前市面上有各式各樣的食品加工機，而食品加工機其中一個重要的核心便是攪拌棒，攪拌棒可以將不同的食材均勻混合，加熱致冷時也可以確保食材均勻受熱或致冷。
傳統的食品加工機使用的攪拌棒例如中華民國發明專利第I617252號「羹類塊狀物的成型機」，或是中華民國新型專利第M500228號「多功能加工機」。這些前案的攪拌棒均是一體成形製作，且均是採用封閉螺旋的型態。
然而一體成形製作的攪拌棒，當要使用於不同機器而不同深度的筒槽時，皆要各別準備適用的攪拌棒。且傳統攪拌棒使用封閉螺旋型態的攪拌葉片，食材由進料端被推送至出料端的時候，在靠近出料端的位置會承受極大的壓力(推擠力)而被攪爛，對於需要顆粒感的食材並不太適用，且這極大的壓力有時甚至會造成攪拌葉片被擠壓而變形。
爰此，本創作提出一種冷熱食品供應機之攪動桿的組裝式攪動單元，包括有一組裝件及一攪動葉片，其中：
沿著該組裝件的長度方向是一軸向，垂直該軸向是一徑向。該攪動葉片設置在該組裝件上並朝該徑向延伸，且該攪動葉片以該徑向為軸心而扭轉一角度。
本發明再提出一種冷熱食品供應機之攪動桿，包括有多個組裝式攪動單元沿一軸向串接組裝，而每一個組裝式攪動單元包括：
一組裝件，沿著該組裝件的長度方向是該軸向，垂直該軸向是一徑向。一攪動葉片，選擇式地設置在該組裝件上並朝該徑向延伸，該攪動葉片以該徑向為軸心而扭轉一角度，上述各攪動葉片在該軸向的方向上共同形成一螺旋葉片，且該螺旋葉片係具有一缺口。
進一步，相鄰組裝式攪動單元的攪動葉片之側邊不相鄰接而形成該缺口。更進一步，該攪動葉片為60度弧形片體，且該扭轉之角度為60度。更進一步，其中一端部的組裝式攪動單元的攪動葉片呈300度弧形片體，且該扭轉之角度為30度。或者，位在二端部及位在正中間的組裝式攪動單元的攪動葉片呈300度弧形片體，且該扭轉之角度為30度。或者，前述組裝式攪動單元的攪動葉片包括有呈60度弧形片體，且該扭轉之角度為60度者，以及呈300度弧形片體，且該扭轉之角度為30度者，且二者交錯排列。或者，前述攪動葉片呈300度弧形片體，且該扭轉之角度為30度，而相鄰的組裝件中，其中之一有設置該攪動葉片，另一沒有設置該攪動葉片。
進一步，前述攪動葉片呈大於360度之弧形片體，而該缺口係設置在前述攪動葉片上的一透孔。
進一步，前述攪動葉片呈大於360度之弧形片體，而該缺口係自前述攪動葉片周緣內凹的一缺槽。
進一步，有一組裝桿穿伸每一個組裝式攪動單元的組裝件而串接每一個組裝式攪動單元。更進一步，該組裝桿及該組裝件的內面皆為非圓形斷面。
進一步，有一底座串接在該多個組裝式攪動單元的其中一端。
進一步，該組裝件在該軸向兩端分別有一第一結合件及一第二結合件，相鄰組裝式攪動單元之一以其第一結合件結合相鄰組裝式攪動單元之另一的第二結合件。更進一步，該第一結合件及該第二結合件可為相對應之嵌塊及嵌槽。
根據上述技術特徵可達成以下功效：
1.利用組裝式的攪動單元來組成攪動桿，可使攪動桿可以適應不同深度的出料筒。
2.攪動葉片在環繞該軸向的方向上形成該缺口而不會構成封閉螺旋，出料筒前端的食材得以承受較小的壓力，因而本創作之攪拌棒可以產生螺旋攪拌的效果，但同時出料筒前端的食材不會承受過大壓力導致食材被攪爛，該攪動葉片也不會承受過大擠壓力而變形損壞。
3.選用弧度越大的攪拌葉片可以產生較大的推力，因而可根據不同的食材的濃稠度而選用不同弧度的攪拌葉片，例如黏稠的冰淇淋需要較大推力時，可以選用例如弧度呈300度的攪動葉片。
4.由組裝桿來串接組裝式攪動單元，可以使攪動桿在出料筒中旋轉攪拌時較為穩定，不易發生震動而撞擊出料筒。
綜合上述技術特徵，本創作冷熱食品供應機的攪動桿及其組裝式攪動單元的主要功效將可於下述實施例清楚呈現。
參閱第一圖及第二圖所示，本實施例之攪動桿(10)包括有多個組裝式攪動單元(1)、一組裝桿(2)及一底座(3)沿一軸向(P)串接，而每一個組裝式攪動單元(1)包括一組裝件(11)及一攪動葉片(12)，其中：
沿著該組裝件(11)的長度方向是該軸向(P)，垂直該軸向(P)是一徑向(N)，該組裝件(11)在該軸向(P)兩端分別有一第一結合件(111)及一第二結合件(112)。該攪動葉片(12)設置在該組裝件(11)上並朝該徑向(N)延伸，該攪動葉片(12)在環繞該軸向(P)的方向上小於360度，較佳是大於5度且小於360度，且該攪動葉片(12)以該徑向(N)為軸心而扭轉一角度，本實施例中，該攪動葉片(12)為60度弧形片體，該扭轉之角度為60度。而該多個組裝式攪動單元(1)的攪動葉片(12)以螺旋方式排列而共同形成一螺旋葉片，且相鄰組裝式攪動單元(1)的攪動葉片(12)之側邊不相鄰接，而在該螺旋葉片上形成一缺口(13)[該缺口(13)請參閱第四圖]，成為非封閉螺旋的型態。而在其中一端部的組裝式攪動單元(1)的攪動葉片(12A)呈300度弧形片體，該扭轉之角度為30度。相鄰組裝式攪動單元(1)之一以其第一結合件(111)結合相鄰組裝式攪動單元(1)之另一的第二結合件(112)，本實施例該第一結合件(111)為嵌塊，該第二結合件(112)為對應該嵌塊之嵌槽。該底座(3)則串接在該多個組裝式攪動單元(1)的另一端部，再以該組裝桿(2)穿伸每一個組裝式攪動單元(1)的組裝件(11)而串接每一個組裝式攪動單元(1)，而為了避免該組裝桿(2)及該組裝件(11)之間的相對旋轉，該組裝桿(2)及該組裝件(11)的內面皆採用非圓形斷面。藉此，即可組裝成不同長度的攪拌棒(10)，用以適應不同深度的筒槽。
參閱第三圖及第四圖所示，將該攪動桿(10)組裝在一出料筒(20)中，該攪拌棒(10)的組裝式攪動單元(1)的攪動葉片(12)呈360度等距的排列，且每一攪動葉片(12)會鄰接在該出料筒(20)的內壁。而透過該組裝桿(2)來串接該組裝式攪動單元(1)，可以使該攪動桿(10)在該出料筒(20)中旋轉攪拌時較為穩定，不易發生震動而撞擊該出料筒(20)內壁。另由於弧度越大的攪拌葉片(12A)可以產生較大的推力，該出料筒(20)的出口為了能較輕易推出食材，因此選用該攪拌葉片(12A)。
參閱第四圖及第五圖所示，將該出料筒(20)組裝在一冷熱食品供應機之一主機(40)上，該出料筒(20)與一進料筒(30)相連接。食材在該進料筒(30)內充分混合後，進入該出料筒(20)內加熱或致冷。使用於熱粥或其它顆粒狀成品時，由於該攪動葉片(12)在環繞該軸向(P)的方向上小於360度，且組裝時相鄰組裝式攪動單元(1)的攪動葉片(12)之側邊不相鄰接而形成該缺口(13)，因此不會構成封閉螺旋，當該熱粥或其它顆粒狀成品被推擠至該出料筒(20)前端時，得以承受較小的壓力，因而該攪拌棒(10)可以產生均勻混合之螺旋攪拌的效果，使該熱粥或其它顆粒狀成品可被均勻加熱，但同時該出料筒(20)前端的熱粥或其它顆粒狀成品不會承受過大壓力而被攪爛，藉此該攪動葉片(12)也不會承受過大擠壓力而變形損壞。
參閱第六圖所示，當該冷熱食品供應機使用於供應冰淇淋等濃稠食材時，食材可能因為黏滯力作用而附著在該出料筒(20)內壁，而透過該攪動葉片(12)鄰接在該出料筒(20)的內壁，可以刮除大部分附著在該出料筒(20)內壁的食材，避免造成浪費。
參閱第七圖所示，顯示另一種型態的攪拌棒(10A)，該攪拌棒(10A)皆使用弧度呈300度而扭轉之角度為30度的攪拌葉片(12A)，如同前述，是為了產生較大的推力，以推出較為黏稠的食材。
參閱第八圖所示，顯示再一種型態的攪拌棒(10B)，該攪拌棒(10B)有複數組裝件(11B)，而相鄰的組裝件(11B)中，其中之一有設置一攪動葉片(12B)，另一沒有設置該攪動葉片(12B)，而該攪動葉片(12B)呈300度弧形片體，扭轉之角度為30度。透過此種設置密度較低的攪動葉片(12B)，可讓食材更易於輸送。
參閱第九圖所示，顯示再一種型態的攪拌棒(10C)，該攪拌棒(10C)位在二端部及位在正中間的組裝式攪動單元的一攪動葉片(12C)呈300度弧形片體，扭轉之角度為30度，其餘的組裝式攪動單元的一攪動葉片(12D)呈60度弧形片體，扭轉之角度為60度。透過此種不同角度的攪動葉片(12C)、攪動葉片(12D)及其交錯排列樣態，以改變該攪拌棒(10C)的推力。
參閱第十圖所示，顯示再一種型態的攪拌棒(10E)，該攪拌棒(10E)的組裝式攪動單元包括一攪動葉片(12E)呈60度弧形片體，扭轉之角度為60度，以及攪動葉片(12F)呈300度弧形片體，扭轉之角度為30度，且該攪動葉片(12E)與該攪動葉片(12F)二者交錯排列。透過此種不同角度的攪動葉片(12E)、攪動葉片(12F)及其交錯排列樣態，以改變該攪拌棒(10E)的推力。
參閱第十一圖所示，顯示再一種型態的攪拌棒(10G)，該攪拌棒(10G)的組裝式攪動單元包括一攪動葉片(12G)呈720度，並在該攪動葉片(12G)上設置一透孔(13G)，藉此構成非封閉螺旋的型態，達成如同前述各實施例的效果。
參閱第十二圖所示，顯示再一種型態的攪拌棒(10H)，該攪拌棒(10H)的組裝式攪動單元包括一攪動葉片(12H)呈720度，並自該攪動葉片(12G)上周緣內凹的一缺槽(13H)，藉此構成非封閉螺旋的型態，達成如同前述各實施例的效果。
以上各種型態的攪拌棒(10)、攪拌棒(10A)、攪拌棒(10B)、攪拌棒(10C)、攪拌棒(10E)、攪拌棒(10G)、攪拌棒(10H)，是要說明使用者可根據不同的食材其濃稠度所需要的推力，來選擇其適用之攪拌棒。
綜合上述實施例之說明，當可充分瞭解本創作之操作、使用及本創作產生之功效，惟以上所述實施例僅係為本創作之較佳實施例，當不能以此限定本創作實施之範圍，即依本創作申請專利範圍及創作說明內容所作簡單的等效變化與修飾，皆屬本創作涵蓋之範圍內。
(10)‧‧‧攪動桿
(1)‧‧‧組裝式攪動單元
(11)‧‧‧組裝件
(111)‧‧‧第一結合件
(112)‧‧‧第二結合件
(12)‧‧‧攪動葉片
(13)‧‧‧缺口
(2)‧‧‧組裝桿
(3)‧‧‧底座
(20)‧‧‧出料筒
(30)‧‧‧進料筒
(40)‧‧‧主機
(10A)‧‧‧攪拌棒
(12A)‧‧‧攪拌葉片
(10B)‧‧‧攪拌棒
(11B)‧‧‧組裝件
(12B)‧‧‧攪拌葉片
(10C)‧‧‧攪拌棒
(12C)‧‧‧攪拌葉片
(12D)‧‧‧攪拌葉片
(10E)‧‧‧攪拌棒
(12E)‧‧‧攪拌葉片
(12F)‧‧‧攪拌葉片
(10G)‧‧‧攪拌棒
(12G)‧‧‧攪拌葉片
(13G)‧‧‧透孔
(10H)‧‧‧攪拌棒
(12H)‧‧‧攪拌葉片
(13H)‧‧‧缺槽
(P)‧‧‧軸向
(N)‧‧‧徑向
[第一圖]係為本創作之攪動桿的立體分解圖。
[第二圖]係為本創作之攪動桿的立體組合圖。
[第三圖]係為本創作之攪動桿組裝在出料筒的示意圖。
[第四圖]係為本創作之攪動桿的各個組裝式攪動單元的攪動葉片排列示意圖。
[第五圖]係為本創作之攪動桿組裝在冷熱食品供應機的示意圖。
[第六圖]係為本創作之攪動葉片鄰接出料桶的內壁面，而可刮除附著在出料桶的內壁面的食材的示意圖。
[第七圖]係為本創作之攪動桿上的攪動葉片呈不同角度型態的示意圖。
[第八圖]係改變第七圖之攪動葉片的排列密度的示意圖。
[第九圖]係為本創作之攪動桿由兩種不同角度的攪動葉片呈其中一種排列型態的示意圖。
[第十圖]係為本創作之攪動桿由兩種不同角度的攪動葉片呈另一種排列型態的示意圖。
[第十一圖]係為本創作之攪動桿的攪動葉片在軸向上弧度大於360度時，在攪動葉片上形成透孔的示意圖。
[第十二圖]係為本創作之攪動桿的攪動葉片在軸向上弧度大於360度時，在攪動葉片上形成缺槽的示意圖。

Claims (19)

  1. 一種冷熱食品供應機之攪動桿的組裝式攪動單元，包括有： 一組裝件，沿著該組裝件的長度方向是一軸向，垂直該軸向是一徑向； 一攪動葉片，設置在該組裝件上並朝該徑向延伸，且該攪動葉片以該徑向為軸心而扭轉一角度。
  2. 如申請專利範圍第1項所述之冷熱食品供應機之攪動桿的組裝式攪動單元，其中，該攪動葉片為60度弧形片體，且該扭轉之角度為60度。
  3. 如申請專利範圍第1項所述之冷熱食品供應機之攪動桿的組裝式攪動單元，其中，該組裝件在該軸向兩端分別有一第一結合件及一第二結合件。
  4. 如申請專利範圍第3項所述之冷熱食品供應機之攪動桿的組裝式攪動單元，其中，該第一結合件及該第二結合件為相對應之嵌塊及嵌槽。
  5. 如申請專利範圍第1項所述之冷熱食品供應機之攪動桿的組裝式攪動單元，其中，該攪動葉片在環繞該軸向的方向係大於5度且小於360度。
  6. 一種冷熱食品供應機之攪動桿，包括有多個組裝式攪動單元沿一軸向串接組裝，而每一個組裝式攪動單元包括： 一組裝件，沿著該組裝件的長度方向是該軸向，垂直該軸向是一徑向； 一攪動葉片，選擇式地設置在該組裝件上並朝該徑向延伸，該攪動葉片以該徑向為軸心而扭轉一角度，上述各攪動葉片在該軸向的方向上共同形成一螺旋葉片，且該螺旋葉片係具有一缺口。
  7. 如申請專利範圍第6項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，其中，相鄰組裝式攪動單元的攪動葉片之側邊不相鄰接而形成該缺口。
  8. 如申請專利範圍第7項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，其中，該攪動葉片為60度弧形片體，且該扭轉之角度為60度。
  9. 如申請專利範圍第8項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，進一步，其中一端部的組裝式攪動單元的攪動葉片呈300度弧形片體，且該扭轉之角度為30度。
  10. 如申請專利範圍第8項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，進一步，位在二端部及位在正中間的組裝式攪動單元的攪動葉片呈300度弧形片體，且該扭轉之角度為30度。
  11. 如申請專利範圍第7項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，進一步，前述組裝式攪動單元的攪動葉片包括有呈60度弧形片體，且該扭轉之角度為60度者，以及呈300度弧形片體，且該扭轉之角度為30度者，且二者交錯排列。
  12. 如申請專利範圍第7項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，進一步，前述攪動葉片呈300度弧形片體，且該扭轉之角度為30度，而相鄰的組裝件中，其中之一有設置該攪動葉片，另一沒有設置該攪動葉片。
  13. 如申請專利範圍第6項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，其中，前述攪動葉片呈大於360度之弧形片體，而該缺口係設置在前述攪動葉片上的一透孔。
  14. 如申請專利範圍第6項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，其中，前述攪動葉片呈大於360度之弧形片體，而該缺口係自前述攪動葉片周緣內凹的一缺槽。
  15. 如申請專利範圍第6項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，進一步，有一組裝桿穿伸每一個組裝式攪動單元的組裝件而串接每一個組裝式攪動單元。
  16. 如申請專利範圍第15項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，其中，該組裝桿及該組裝件的內面皆為非圓形斷面。
  17. 如申請專利範圍第6項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，進一步，有一底座串接在該多個組裝式攪動單元的其中一端。
  18. 如申請專利範圍第6項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，其中，該組裝件在該軸向兩端分別有一第一結合件及一第二結合件，相鄰組裝式攪動單元之一以其第一結合件結合相鄰組裝式攪動單元之另一的第二結合件。
  19. 如申請專利範圍第18項所述之冷熱食品供應機之攪動桿，其中，該第一結合件及該第二結合件為相對應之嵌塊及嵌槽。
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