SK277882B6 - Tool head of meat mill - Google Patents

Description

Pre radiálne nastavenie nožov (A, B, C) sú v pozdĺžnom otvore (7) v pätke (6) noža na protiľahlých vnútorných rovnobežných pozdĺžnych okrajoch vytvorené vnútorné ozubenia (10) pre záber s vonkajším ozubením (11) vytvoreným na protiľahlých vonkajších rovnobežných pozdĺžnych okrajoch upínacej vložky (8) vybavenej osovým otvorom (9), ktorého tvar zodpovedá profilu hnacieho hriadeľa (9). Hrúbka upínacej vložky (8) je menšia ako dĺžka pozdĺžneho otvoru (7).

Oblasť techniky

Vynález sa týka nožovej hlavy mäsového mlynčeka, kde sú jednotlivé nože prestaviteľné nasunuté na upinacie vložky a usporiadané priamo na seba.

Doterajší stav techniky

V doteraz známej nožovej hlave majú upinacie vložky na pripojenie noža na hnací hriadeľ pozdĺžne zahĺbenie s vnútornými protiľahlými rovnobežnými okrajmi s ozubením. Do tohto pozdĺžneho zahĺbenia je vsaditeľná pätka príslušného noža vybavená na vonkajších protiľahlých rovnobežných okrajoch zodpovedajúcim vonkajším ozubením. Pri použití týchto ozubení je síce možné dosiahnuť radiálne prestavenie noža, ale osová dĺžka takto zostavenej nožovej hlavy je veľká, pretože medzi dvoma susediacimi nožmi vyčnieva polovicou svojej hrúbky upinacia vložka. Keď potom má byť na určitý mäsový mlynček použitá taká nožová hlava, ktorej celková axiálna dĺžka neumožňuje vloženie upínacej vložky medzi ďalšie nože, musí sa upustiť od možnosti radiálneho nastavenia a bežného upevnenia nožov a je potrebné použiť zložité pripevnenie upinacími skrutkami a maticami.

Zámerom vynálezu je preto vytvorenie nožovej hlavy uvedeného typu, pri ktorej by bolo tvarové radiálne prestaviteľné polohovanie a bezpečné upevnenie nožov nožovej hlavice zaručené tiež vtedy, keď sú nože usporiadané priamo na seba.

Táto úloha je riešená nožovou hlavou, pri ktorej je vytvorené ozubenie na vonkajších hranách pripínacej vložky a na vnútorných hranách pozdĺžneho otvoru v pätke noža, pričom hrúbky upínacej vložky nepresahuje hrúbka pätky noža a ozubenie na upínacej vložke je kratšie než ozubenie v pozdĺžnom otvore.

Z doterajšieho stavu techniky je síce známy nôž s obdĺžnikovým vyhĺbením v pätke, určeným na zasunutie hnacieho hriadeľa obdĺžnikového prierezu, kde je na vnútorných okrajoch otvoreného konca vyhĺbenia vytvorené ozubenie, do ktorého svojím vonkajším ozubením zasahuje rovnako hrubá výplňová doštička, aby tým bolo možné prestavenie a zaistenie noža na hnacom hriadeli. Ide však o uzavieraciu časť vyhĺbenia, ktorá zabraňuje vnikaniu mlynčekom rozomletého materiálu do ťažko čistiteľných častí. Pri väčšom zaťažení pätky noža sa však konce vyhĺbenia môžu rozostúpiť, takže pridružený účinok výplňovej doštičky na hriadeli je potom nedostatočný.

Podstata vynálezu

Podstatou vynálezu je, že nožová hlava mäsového mlynčeka s aspoň dvoma nožmi rovnomerne usporiadanými okolo osi otáčania, z nich každý má aspoň jednu rezaciu hranu a vo svojej pätke pozdĺžny otvor pre upínaciu vložku na pripojenie noža na hnací hriadeľ, má túto upínaciu vložku vybavenú osovým otvorom v tvare pravidelného mnohouholníka, pričom vonkajšie ozubenie pripínacej vložky na ich vonkajších rovnobežných pozdĺžnych okrajoch a vnútorné ozubenie na vnútorných rovnobežných pozdĺžnych okrajoch pozdĺžneho otvoru noža, sú v zábere, pričom hrúbka upínacej vložky nie je väčšia než hrúbka pätky noža a vonkajšie rovnobežné pozdĺžne okraje pripínacej vložky sú krat šie než vnútorné rovnobežné pozdĺžne okraje pozdĺžneho otvoru v pätke noža.

Výhodou nožovej hlavy podľa vynálezu je, že umožňuje nastavovať nože v radiálnom smere v krokoch podľa rozstupu ozubenia, s rešpektovaním žiaduceho vyváženia rotujúcich nožov, a nože na hnací hriadeľ pripevniť, pričom za účelom dosiahnutia minimálnej axiálnej montážnej dĺžky sa môžu nože pripevniť priamo na seba, pretože upinacia vložka úplne zapadne do príslušného noža, lebo jej hrúbka zodpovedá hrúbke pätky noža.

Nakoľko prichytenie nožov na hnacom hriadeli je zaistené príslušne tvarovaným otvorom v upínacej vložke, môžu byť nože na pätkovej strane hrubšie, čím sa získa väčšia upinacia plocha, a tým stabilnejšie upevnenie na hnacom hriadeli. Okrem toho sa zväčšením prierezu koreňa rezacieho ramena noža znižuje nebezpečenstvo zlomenia noža. A konečne je možné upinacie vložky vytvoriť štvorcové, takže môžu byť i na priečnych okrajoch vložky vytvorené ozubenia s iným rozstupom, čo umožní radiálne prestavovanie nožov v krokoch napr. po 3 mm, 1,5 mm a 0,75 mm.

Prehľad obrázkov na výkresoch

Na pripojených výkresoch je znázornené príkladné vytvorenie nožovej hlavy podľa vynálezu, kde obr. 1 je pohľad na nožovú hlavu s tromi nožmi a s hnacím hriadeľom v pôdoryse. Na obr. 2 je pohľad na nožovú hlavu v bokoryse a na obr. 3 je pohľad na jeden nôž nožovej hlavy vo zväčšenej mierke v pôdoryse.

Príklad uskutočnenia vynálezu

Nožová hlava je zostavená z troch nožov A, B, C, usporiadaných vzájomne pod uhlami 120 na hnacom hriadeli 9 a ležiacich priamo na sebe, pričom sú tieto nože zaistené na hlave 13 hnacieho hriadeľa 9 poistnou maticou 12.

Každý z nožov A, B, C má rezné hrany 2, 3, 4, 5. V pätke 6 každého noža A, B, C je pozdĺžny otvor 7 s vnútornými protiľahlými rovnobežnými pozdĺžnymi hranami, vybavenými vnútorným ozubením 10.

Upinacia vložka 8 s osovým šesťhranným otvorom 9' pre nasadenie na zodpovedajúci šesťhranný profil hnacieho hriadeľa 9 má na svojich vonkajších protiľahlých rovnobežných pozdĺžnych okrajoch vonkajšie ozubenie 11 pre záber s vnútornými ozubeniami 10 na vnútorných rovnobežných pozdĺžnych okrajoch pozdĺžneho otvoru 7, čím je umožnené radiálne nastavovanie nožov A, B, C voči osovému šesťhrannému otvoru 9'v upínacej vložke 8, a tým i voči hnaciemu hriadeľu 9 o daný rozstup ozubenia 10, 11 alebo o jej násobok.

Dĺžka upínacej vložky 8 je menšia než je dĺžka pozdĺžneho otvoru 7, aby tým bolo umožnené radiálne nastavovanie v určitom dĺžkovom rozmedzí, ktoré je nutné na vyrovnanie úbytku noža pri ostrení a na vyváženie polohovania nožov.

Hrúbka upínacej vložky 8 zodpovedá vždy hrúbke pätky 6 noža A, B, C, takže pri vložení príslušnej upínacej vložky 8 do príslušného pozdĺžneho otvoru 7 noža nožová hlavica pozostáva z tesne k sebe priliehajúcich nožov A, B, C, zaistených na hnacom hriadeli 9 pripínacími vložkami 8 a držaných zaisťovacou maticou 12.

Claims (2)

1. Nožová hlava mäsového mlynčeka s aspoň dvoma nožmi rovnomerne usporiadanými okolo jej osi, z ktorých každý má aspoň jednu rezaciu hranu a vo svojej 5 pätke pozdĺžny otvor pre upínaciu vložku na pripojenie noža na hnací hriadeľ, pričom upínacia vložka je vybavená osovým otvorom v tvare pravidelného mnohouholníka, vyznačujúca sa tým, že vonkajšie ozubenie (11) upínacej vložky (8) na jej 10 vonkajších rovnobežných pozdĺžnych okrajoch a vnútorné ozubenie (10) na vnútorných rovnobežných pozdĺžnych okrajoch pozdĺžneho otvoru (7) noža (A, B, C) sú v zábere, pričom hrúbka upínacej vložky (8) nie je väčšia než hrúbka pätky (6) noža (A, B, C) a von- 15 kajšie pozdĺžne okraje upínacej vložky (8) sú kratšie než vnútorné rovnobežné pozdĺžne okraje pozdĺžneho otvoru (7) v pätke (6) noža (A, B, C).
2. 2 výkresy