RU94040944ARU94040944/13ARU94040944ARU94040944ARU 94040944 ARU94040944 ARU 94040944ARU 94040944/13 ARU94040944/13 ARU 94040944/13ARU 94040944 ARU94040944 ARU 94040944ARU 94040944 ARU94040944 ARU 94040944A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by АО "Алвиз"filedCriticalАО "Алвиз"
Priority to RU94040944ApriorityCriticalpatent/RU2092536C1/en
Publication of RU94040944ApublicationCriticalpatent/RU94040944A/en
Application grantedgrantedCritical
Publication of RU2092536C1publicationCriticalpatent/RU2092536C1/en
FIELD: food industry; may be used in alcoholic beverage branch. SUBSTANCE: vodka contains ingredients in the following ratio, kg/1000 dal: sugar, 4-6; vanillin, 0.0003-0.0005; natural honey, 4-6; aqueous-alcohol liquid, the balance. EFFECT: improved taste and flavor. 2 cl
Claims (1)
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве ликеро-водочный изделий. Цель изобретения - улучшение вкусовых и ароматических качеств и расширение ассортимента. Водка содержит сахар, ванилин, мед натуральный и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг/ 1000 дал: сахар 4 - 6; ванилин 0,0003 - 0,0005; мед натуральный 4 - 6; водно-спиртовая жидкость - остальное.The invention relates to the food industry and can be used in the production of alcoholic beverages. The purpose of the invention is the improvement of taste and aromatic qualities and the expansion of the range. Vodka contains sugar, vanillin, honey, natural and water-alcohol liquid in the following ratio of ingredients, kg / 1000 gave: sugar 4 - 6; vanillin 0.0003 - 0.0005; natural honey 4-6; water-alcohol liquid - the rest.