NL8601792A

NL8601792A - Device for piece-by-piece transmission of fish.

Info

Publication number: NL8601792A
Application number: NL8601792A
Authority: NL
Original assignee: Nordischer Maschinenbau
Priority date: 1985-08-26
Filing date: 1986-07-09
Publication date: 1987-03-16
Also published as: FI863397A; NO160404C; SE8602520L; SE8602520D0; DK387285A; GB2179540B; GB2179540A; NO160404B; DE3618226A1; NO863404D0; GB8615659D0; DE3618226C2; DK387285D0; DD249178A5; FI863397A0; NO863404L

Description

¥' -c* VO 8237¥ '-c * VO 8237

Inrichting voor het stuk voor stuk afzonderlijk doorgeven van vissen.Device for the individual transmission of fish.

De uitvinding betreft een inrichting voor het stuk voor stuk afzonderlijk doorgeven van vissen, welke met hun kop vooruit en op hun zij liggend gericht in de opvangruimte van de transportinrichting verblijven, met een toevoergoot voor de uit de inrichting te halen 5 vis, een afvoergoot voor de afgezonderde vis, een daar tegenover gelegen aangebrachte, tegen veerkracht in te verdringen vangklep, alsmede met aan inrichting, welke met een bepaalde regelmaat de vissen stuk voor stuk afzondert, omvattende ten minste één rondgaand aangedreven meenemertransporteur met ten minste één, door het eindbereik van de 10 toevoergoot en ten minste het beginbereik van de afvoergoot grijpende en de vissen in hoofdzaak in het gebied van hun kop aanvattende mee-nemer»The invention relates to a device for piece-by-piece transfer of fish, which reside with their heads forward and lying sideways in the receiving space of the transport device, with a feed trough for the fish to be removed from the device, a discharge trough for the isolated fish, an oppositely arranged catch valve which can be displaced against resilience, as well as a device, which regularly separates the fish piece by piece, comprising at least one circulating driven conveyor with at least one through the end region of grasping the feed trough and at least the starting area of the discharge trough and the fish mainly entraining in the region of their head »

Een inrichting met de voorgaande klassificeringskenmerken is bijvoorbeeld bekend uit het Duitse octrooischrift 14 54 092.A device with the foregoing classification features is known, for example, from German Patent Specification 14 54 092.

15 Bij deze inrichting worden de in een platte bak toegevoerde, door aanslag tegen een door een veer belaste vangklep tegengehouden vissen door middel van een, van naalden aan zijn omtrek voorziene, rondgaand aangedreven, volgens een bepaalde regelmaat werkende wiel in het ritme van die regelmaat verder getransporteerd. Dit ge-20 schiedt, doordat de naalden in het bereik van het hoogste punt van hun omlopende baan door het bodemvlak van de bak onder het aanvatten van de aldaar verblijvende vis grijpen,waarbij 4e ritmische opeenvolging van de vis overeenkomt met die van de naalden.De aldus aangevatte vis wordt hierdoor onder de vangklep door tevoorschijn 25 getrokken en ondergebracht op een geleidingskanaal, dat rakend aan het volgens de bepaalde regelmaat werkzame wiel opgesteld is, zodat de langs een cirkelvormige baan rondgaande naalden geleidelijk buiten ingrijping met de vis komen.In this device, the fish fed in a flat tray, which are stopped by a stop against a spring-loaded catch valve, are driven by a wheel, provided with needles on its circumference, which is rotated according to a certain regularity and in the rhythm of that regularity. transported further. This is accomplished in that the needles grasp through the bottom surface of the tray in the region of the highest point of their circumferential path while attacking the fish resident there, with 4th rhythmic sequence of the fish corresponding to that of the needles. The fish thus begun is hereby pulled out under the catch valve and is placed on a guide channel which is arranged touching the wheel operating according to the determined regularity, so that the needles circulating along a circular path gradually become out of engagement with the fish.

Om het veilig en betrouwbaar meenemen van de vis te bereiken, is 30 de onderlinge opstelling van het volgens de bepaalde regelmaat werkzame wiel, de bak en de vangklep zodanig getroffen, dat het insteken van de naalden in het zich aan de romp zijde bevindende bereik van de kiemholte, d.w.z. in het bereik van het zich aan de kopzijde bevindende einde van de buikholte plaatsvindt. Daarbij is er voor gezorgd, dat •06 0 1 79 2 -2- het insteken in hoofdzaak loodrecht plaatsvindt, hetgeen door dienovereenkomstige helling van de naalden in de transportrichting wordt bereikt. Deze opstelling heeft evenwel^ tot gevolg, dat de naalden tijdens hun bestuurde beweging waardoor zij buiten ingrijping met de 5 vis komen eveneens die helling hebben waardoor beschadiging van de vis in het bereik van de insteekplaats onvermijdelijk is. Op soortgelijke wijze zijn bij toepassing van naalden de grote massakrachten alsmede de tegenhoudkracht van de vangklep werkzaam, tegen welke krachten de vis over een zeer kort tijdsverloop vanuit zijn ruststand 10 versneld moet worden.In order to achieve the safe and reliable carrying of the fish, the mutual arrangement of the wheel, the tray and the catch valve, which operates according to the determined regularity, is arranged such that the insertion of the needles into the range of the hull side the germ cavity, ie in the region of the front end of the abdominal cavity. Thereby it is ensured that the insertion takes place substantially perpendicularly, which is achieved by corresponding inclination of the needles in the conveying direction. This arrangement, however, has the result that the needles, during their controlled movement which disengages them from the fish, also have that slope, whereby damage to the fish in the region of the insertion site is inevitable. Similarly, when using needles, the large mass forces as well as the retaining force of the catch valve act against which forces the fish must be accelerated from its rest position over a very short period of time.

Deze beschadigingen zijn ook aan de gefileerde vis te zien, zodat een en ander gepaard gaat met een niet te accepteren vermindering van de kwaliteit.These damages can also be seen in the filleted fish, so that this is accompanied by an unacceptable reduction in quality.

Doel van de uitvinding is derhalve een inrichting voor te stellen 15 waarmee de vis volgens een bepaald ritme stuk voor stuk afgezonderd kan worden, waarbij een veilig en betrouwbaar meenemen iedere beschadiging vermijdt.The object of the invention is therefore to propose a device with which the fish can be separated piece by piece according to a specific rhythm, wherein a safe and reliable carrying away avoids any damage.

Volgens de voor het oplossen van dit probleem voorgestelde oplossing wordt nuttig gebruik gemaakt van dit inzicht dat de kiemdeksels 20 met hun hoornachtige rand een natuurlijk aangrijpen voor het inleiden van de versnellingskrachten vormen, volgens welk voorstel derhalve de meenemer is voorzien van een stroef oppervlak, waarvan het vooruitlopende deel is voorzien van een boven dat oppervlak in het bereik van enkele millimeters uitstekende, dwars op de omloopriehting van de 25 meenemertransporteur gerichte schouder profilering met een smalle steunrand.The solution proposed to solve this problem makes good use of this insight that the germ lids 20 with their horn-like edge form a natural engagement to initiate the acceleration forces, according to which proposal the carrier is therefore provided with a non-slip surface, of which the leading part is provided with a shoulder profiling above that surface in the range of a few millimeters, which shoulder profile is oriented transversely to the circulation direction of the carrier conveyor with a narrow supporting edge.

De hiermee te bereiken voordelen bestaan in het bijzonder hierin, dat een in vorm aansluitend meenemen onder gebruikmaking van uitwendige anatomische feitelijkheden plaatsvindt.The advantages to be achieved with this, in particular, consist in that a form-shaped entrainment takes place using external anatomical facts.

3Θ Daarbij is het in aanpassing aan de dwarsprofielcontour van ckvisflank voordelig, wanneer de steunrand van de schouderprofilering concaaf gevormd is.3Θ In addition, it is advantageous in adaptation to the cross-profile contour of the fishing edge when the supporting edge of the shoulder profiling is concave.

Doordat het oppervlak van de meenemer uit in de bewegingsrichting hellende draadstiften wordt gevormd, blijft de vis nog in 35 transporterende ingrijping, wanneer de schouderprofilering de vis reeds 8801792 -3- heeft vrijgegeven.Since the surface of the carrier is formed from threaded rods inclined in the direction of movement, the fish remains in transporting engagement, when the shoulder profiling has already released the fish 8801792-3.

De uitvinding zal in hetgeen thans volgt, aan de hand van de tekening nader worden toegelicht.The invention will now be explained in more detail with reference to the drawing.

Fig. 1 toont schematisch een in een axonometrische afbeelding 5 de volgens een bepaald ritme werkende inrichting, zonder vangklep, welke overzichtslijkheidshalve is weggelaten; fig. 2 is een schematische dwarsdoorsnede van de volgens een bepaald ritme werkende inrichting met een denkbeeldige vis na het aanvatten door die inrichting.Fig. 1 schematically shows, in an axonometric representation 5, the device operating according to a specific rhythm, without a catch valve, which is omitted for clarity; FIG. 2 is a schematic cross sectional view of the rhythmic device with an imaginary fish after it has been started by that device.

10 Overeenkomstig fig. 1 omvat de inrichting een op geschikte wijze in pijlrichting aangedreven, in een niet weergegeven gestel gelegerde meenemertransporteur 1 in de vorm van een wiel 2, dat bestemd is voor het stuk voor stuk afzonderen van de vissen volgens een bepaald ritme, aan de omtrek van het wiel een meenemer 3 is 15 bevestigd. Deze meenemer is vervaardigd uit een smalle plaatmetaal-strook 4, welke aan zijn voorlopende einde een door buiging verkregen omhoog reikende schouderprofilering 5 bevat. Die schouderprofilering 5 eindigt in een steunrand 6, welke zich evenwijdig aan de as van het genoemde wiel uitstrekt en concaaf gevormd is.In accordance with Fig. 1, the device comprises a suitably driven, in the direction of arrow, an entrained alloy conveyor 1 in the form of a wheel 2, which is designed for separating the fish piece by piece according to a specific rhythm, the circumference of the wheel with a driver 3 is fixed. This carrier is made from a narrow sheet metal strip 4, which has an upwardly extending shoulder profiling 5 at its leading end. This shoulder profiling 5 ends in a supporting edge 6, which extends parallel to the axis of the said wheel and is concave.

20 In de omlooprichting van het wiel 2 gezien achter de schouderprofilering 5, d.w.z. op het buitenvlak van het op het wiel bevestigde deel van de meenemer 3 bevindt zich het segment 7 met stroef oppervlak 8, dat door in de omlooprichting van het wiel 2 hellende draadstiften 9 wordt gevormd.Daarbij reikt de schouderprofilering 5 met zijn steun-25 rand 6 enigszins tot voorbij het door de koppen van de draadstiften 9 bepaalde oppervlak 8. De meenemer 3 grijpt met zijn steunrand 6 en de draadstiften van het segment 7 door de bodems 12 en 13 van de toevoergoot 10 en van een afvoergoot 11, welke in het bereik boven de omtrek van het wiel 2 zijn aangebracht. Om het door die bodems fcs 30 grijpen door de meeneemers 3 mogelijk maken, zijn die bodems 12 en 13 van de beide goten gesleufd, en wel de bodem van de toevoergoot 10 in het eindbereik 14 van die toevoergoot en de bodem van de afvoergoot 11 in het beginbereik 15 van de afvoergoot. Boven de bodem 13 van de afvoergoot 11 bevindt zich een vangklep 16, welke om hun aan het gestel vaste as 18 zwenkbaar bevestigd is aan een sleephefboom 17 35 en door middel van een veer 19 tegen een aanslag 20 wordt gehouden.20 Seen in the direction of rotation of the wheel 2 behind the shoulder profiling 5, ie on the outer surface of the part of the carrier 3 fixed on the wheel, the segment 7 has a non-slip surface 8, which is threaded by threaded pins inclined in the direction of rotation of the wheel 2. 9, the shoulder profiling 5 with its support edge 6 extends slightly beyond the surface 8 determined by the heads of the threaded pins 9. The carrier 3 engages with its support edge 6 and the threaded pins of the segment 7 through the bottoms 12 and 13 of the feed trough 10 and of a discharge trough 11, which are arranged in the region above the circumference of the wheel 2. In order to make it possible for the carriers 3 to engage the fcs 30 through those bottoms, the bottoms 12 and 13 of the two gutters are slotted, namely the bottom of the feed gutter 10 in the end region 14 of that feed gutter and the bottom of the discharge gutter 11 in the initial range 15 of the drainage channel. Above the bottom 13 of the discharge channel 11 is a catch valve 16, which is pivotally attached to a towing lever 17 35 about their shaft fixed to the frame and which is held against a stop 20 by means of a spring 19.

8601792 -4-8601 792 -4-

De werking van de inrichting is als volgt:The operation of the device is as follows:

Na het toevoeren van een met zijn kop vooruitgerichte vis via de, ter ondersteuning van de toevoerbeweging oscillerend aangedreven toevoergoot 10 loopt de vis met zijn kop onder de 5 vangklep 16 en wordt door die vangklep in de regel tot in de ruststand afgeremd. De meenemer 3 bevindt zich ondertussen op zijn omlopende baan en heeft door het wegduiken uit de afvoergoot 11 de tevoren aangevatte vis vrijgegeven Na het doorlopen van een verdraaiings-hoek van ongeveer 240° treedt de steunrand 6 door de bodem 12 10 van de toevoergoot 10 grijpend in contact met de in afwachtende positie verblijvende vis 21. Daarbij glijdt de steunrand 6 langs de flank waarop de vis ligt, waarbij deze, op grond van de tegendruk van de zijde van de vangklep 16 wordt ingedrukt. De door deze vervorming eventueel in geringere mate volgende rand van het kiemdeksel 15 waarop de vis ook ligt, wordt daardoor ten opzichte van de flank van de vis enigszins opgelicht en wordt tenslotte door de schouder-profilering 5 bereikt. Daardoor is een in vorm aansluitende aan-grijping op de vis. tot stand gebracht, waardoor wordt bewerkstelligd,, dat de tegenhoudkracht van de vangklep 16 wordt overwonnen en de 20 vis. wordt meegenomen. Na het wegduiken van de schouderprofilering 5 onder de bodem 12 van de afvoergoot 11 ondersteunt nog het segment 7 in hoofdzaak met wrijving aansluitend de transportbeweging van de vis, welke dan voor verdere behandeling via de afvoergoot 11 verder geleid wordt.After feeding a fish with its head directed forward via the feed chute 10 driven oscillatingly in support of the feeding movement, the fish runs with its head under the catch valve 16 and is generally braked to the rest position by that catch valve. The entrainer 3 is meanwhile in its circumferential path and has released the fish which had been pre-started by diving out of the discharge chute 11. After passing through an angle of rotation of approximately 240 °, the supporting edge 6 passes through the bottom 12 10 of the supply chute 10. in contact with the fish remaining in the waiting position 21. The supporting edge 6 thereby slides along the flank on which the fish lies, whereby it is pressed in on account of the counterpressure on the side of the catch valve 16. The edge of the germination cover 15 on which the fish also lies, which may follow to a lesser extent as a result of this deformation, is thereby slightly lifted relative to the flank of the fish and is finally reached by the shoulder profiling 5. As a result, there is a conforming engagement with the fish. effected to overcome the retention force of the catch valve 16 and the fish. is being taken. After the shoulder profiling 5 has dipped away under the bottom 12 of the drainage gutter 11, the segment 7 still supports the transport movement of the fish mainly with friction, which is then further guided via the drainage gutter 11 for further treatment.

860 1 79 2'860 1 79 2 '

Claims

Device according to claim 1, characterized in that the supporting edge (6) of the shoulder profiling (5) is concave.

Device according to claims 1 and 2, characterized in that the surface (8) of the driver (3) is formed by threaded pins (9) inclined in the direction of movement. 860 1 79 2 2? List of reference numbers.

1 Carriage conveyor

2 Rhythmically separate operating wheel

3 Drive

4 Sheet metal strip

5 Shoulder profiling

6 Supporting rim

7 Segment

8 Surface

9 Threaded stem

10 Feed trough

11 Drainage channel

12 Bottom 13 "

14 End range

15 Initial range

16 Catch valve

17 Towing lever

18 Axis

19 Feather

20 Assessment

21 Fish 8601792