NO160404B

NO160404B - DEVICE FOR DIVIDING OF FISH EVERY SINGLE WAY.

Info

Publication number: NO160404B
Application number: NO863404A
Authority: NO
Inventors: Herbert Richter
Original assignee: Nordischer Maschinenbau
Priority date: 1985-08-26
Filing date: 1986-08-25
Publication date: 1989-01-09
Also published as: FI863397A; NO160404C; SE8602520L; SE8602520D0; DK387285A; GB2179540B; GB2179540A; DE3618226A1; NO863404D0; GB8615659D0; NL8601792A; DE3618226C2; DK387285D0; DD249178A5; FI863397A0; NO863404L

Description

Oppfinnelsen vedrører en innretning for enkeltvis videreføring av fisk som befinner seg med hodet foran og sidestilling i samlerommet til en transportinnretning, med en tilførselsrenne for den fisk som skal tas ut, en bortføringsrenne for den enkelte fisk, en overfor denne anbragt oppfangingsklaff som kan presses til side mot en fjærkraft, samt en taktinnretning for fremføring av fiskene enkeltvis, omfattende minst én roterende drevet medtagertransportør med minst en medtager som griper gjennom tilførselsrennens endeområde samt i hvert fall begynnelsesområdet av bortføringsrennen og som griper fiskene i det vesentlige i området ved deres hoder. The invention relates to a device for the individual conveyance of fish that are located with their heads in front and side-by-side in the collection room of a transport device, with a supply chute for the fish to be taken out, a removal chute for the individual fish, a collection flap placed opposite this which can be pressed to side against a spring force, as well as a tact device for advancing the fish individually, comprising at least one rotary driven catch conveyor with at least one catch that grabs through the end area of the supply chute as well as at least the beginning area of the removal chute and which grabs the fish essentially in the area of their heads.

En innretning med de foranstående spesielle kjennetegnede trekk er f.eks. kjent fra DE-PS 14 54 092. Ved denne innretning blir de i en flat renne tilførte, ved anslag mot en fjærbelastet oppfangingsklaff tilbakeholdte fisker videreført trinnvis eller i taktrekkefølge ved hjelp av et, med nåler på omkretsen utstyrt, roterende drevet takthjul. Dette skjer ved at nålene i området ved det høyeste punkt av deres rotasjon griper gjennom rennens bunnflate og griper de der liggende fisker, hvorved den taktmessige rekkefølge av fiskene svarer til nålinnde-lingen. De således fastholdte fisker blir dermed trukket frem under oppfangingsklaffen og overført til en ledekanal som er anordnet tangerende til takthjulet, slik at de langs en sirkel-bane roterende nåler etter hvert kommer ut av inngrep med fisken. A device with the above special features is e.g. known from DE-PS 14 54 092. With this device, the fish fed into a flat chute, retained by impact against a spring-loaded catch flap, are continued step by step or in beat order by means of a rotating driven beat wheel equipped with needles on the circumference. This happens because the needles in the area at the highest point of their rotation grab through the bottom surface of the chute and grab the fish lying there, whereby the rhythmic order of the fish corresponds to the needle division. The thus retained fish are thus pulled forward under the catch flap and transferred to a guide channel which is arranged tangentially to the timing wheel, so that the needles rotating along a circular path eventually come out of engagement with the fish.

For å oppnå en sikker medtaging av fisken er tilordningen mel-lom takthjul, renne og oppfangingsklaff utført slik at nålenes innstikking foregår i gjellehuleområdet mot fiskekroppen, altså i området ved hodesiden av bukhuleenden. Derved er det sørget for at innstikkingen foregår i det vesentlige loddrett, noe som oppnås ved en tilsvarende skråstilling av nålene i tran-sportretning. Denne anordning har imidlertid til resultat at nålene i løpet av sin styring ut av inngrep med fisken like-ledes vil ha denne skråstilling, slik at det ikke kan unngås en beskadigelse av fisken i området ved innstikkningsdelen. To achieve a safe entrainment of the fish, the arrangement between the timing wheel, chute and catch flap is designed so that the insertion of the needles takes place in the gill cavity area towards the fish body, i.e. in the area at the head side of the abdominal cavity end. Thereby, it is ensured that the insertion takes place essentially vertically, which is achieved by a corresponding slanting of the needles in the direction of transport. However, this arrangement has the result that the needles, during their steering out of engagement with the fish, will also have this slanted position, so that damage to the fish in the area of the insertion part cannot be avoided.

I den samme negative retning virker, ved anvendelsen av nåler de store massekrefter samt tilbakeholdingskraften for oppfangingsklaffen, mot hvilke krefter fisken akselereres fra hvilestilling i løpet av et meget kort tidsavsnitt. In the same negative direction, when using needles, the large mass forces as well as the restraining force of the catch flap act, against which forces the fish is accelerated from a resting position during a very short period of time.

Disse skader er også synlige på fileten, slik at det dermed fremkommer en ikke godtagbar kvalitetsreduksjon. These damages are also visible on the fillet, resulting in an unacceptable reduction in quality.

I DE-PS 1579590 er det videre beskrevet en anordning for enkeltvis videreføring av fisk som befinner seg innrettet med hodet foran, hvor det istedet for nåler er benyttet en myk friksjons-gripende overflate, som også kan kombineres med ytterligere gripeelementer, men som ikke sikrer en eksakt taktvis føring av fiskene alene. In DE-PS 1579590, a device is further described for the individual continuation of fish that are aligned with the head in front, where instead of needles a soft friction-gripping surface is used, which can also be combined with additional gripping elements, but which does not ensure an exact tactful guidance of the fish alone.

Den oppgave som derfor ligger til grunn for oppfinnelsen er The task that is therefore the basis of the invention is

å tilveiebringe en fremføringsinnretning for fisk som ved sikker medtagning unngår enhver form for beskadigelse. to provide a conveying device for fish which avoids any form of damage when taken safely.

Den løsning som er funnet på denne oppgave utnytter at gjellelokket med sin hornede kant utgjør et naturlig angrepspunkt for innledning av akselerasjonskreftene og det foreslås derfor at medtageren er utstyrt med gripende overflate, hvis forut-løpende del har en skulder som rager over overflaten i et om-råde på få millimeter og som er innrettet på tvers av medtager-transportørens rotasjonsretning, hvilken skulder er utstyrt med en smal støttekant. The solution that has been found to this task makes use of the fact that the gill lid with its horned edge constitutes a natural point of attack for the initiation of the acceleration forces and it is therefore proposed that the entrainer is equipped with a gripping surface, the leading part of which has a shoulder that protrudes above the surface in a -amount to a few millimeters and which is arranged across the direction of rotation of the co-taker-conveyor, which shoulder is equipped with a narrow support edge.

De dermed oppnåelige fordeler består spesielt deri at det oppnås en formsluttende medtagning under utnyttelse av ytre ana-tomiske forhold. The advantages that can be achieved in this way consist particularly in the fact that a form-locking inclusion is achieved while making use of external anatomical conditions.

Derved er det i tilpassning til fiskeflankens tverrsnittskontur fordelaktig hvis støttekanten på skulderen er utformet konkav. Thereby, in adaptation to the cross-sectional contour of the fish flank, it is advantageous if the support edge on the shoulder is designed concave.

På grunn av at medtagerens overflate er dannet av i bevegelses-retning skråstilte trådstifter forblir fisken fremdeles i tran-sporterende inngrep etter at skulderen allerede har frigitt fisken. Due to the fact that the catcher's surface is formed by wire pins inclined in the direction of movement, the fish still remains in transporting engagement after the shoulder has already released the fish.

Oppfinnelsen blir i det følgende nærmere forklart ved hjelp The invention is explained in more detail in the following with help

av tegningen, som viser: of the drawing, which shows:

Fig. 1 et skjematisk riss av taktfremføringsinnretningen, sett i aksonometrisk fremstilling, uten oppfangingsklaff, (utelatt av oversiktsgrunner), og Fig. 1 a schematic view of the stroke advance device, seen in an axonometric representation, without a catch flap, (omitted for overview reasons), and

fig. 2 et tverrsnitt gjennom taktfremføringsinnretningen i skjematisk fremstilling med en fisk antydet etter at den er grepet av taktfremføringsinnretningen. fig. 2 a cross-section through the stroke advance device in schematic representation with a fish indicated after it has been gripped by the stroke advance device.

Ifølge fig. 1 omfatter taktfremføringsinnretningen en på egnet måte i pilretningen drevet, i et ikke vist stativ opplagret medtagertransportør 1 i form av et taktfremføringshjul 2, på hvis omkrets det er festet en medtager 3. Denne er fremstilt av en smal blikkplatestrimmel 4, som ved sin fremre eller foran-løpende ende har en ved bøyning tilveiebragt oppadragende skulder 5. Skulderen 5 ender i en støttekant 6 som forløper paral-lelt til aksen til taktfremføringshjulet 2 og er konkavt utformet. I taktfremføringshjulets 2 rotasjonsretning etter skulderen 5, dvs. på ytterflaten til den på taktfremføringshjulet 2 festede del av medtageren 3 befinner det seg et segment 7 med gripende overflate 8, som er dannet av trådstifter 9 som er skråstilt i taktfremføringshjulets 2 omløpsretning. Derved rager skulderen 5 med sin støttekant 6 noe over den av tråd-stiftenes 9 hoder bestemte overflate 8. Medtageren 3 griper med sin støttekant 6 og segmentets 7 trådstifter 9 gjennom bunnene 12 og 13 i en tilførselsrenne 10 og en bortføringsrenne 11, som er anordnet i området over omkretsen til taktfremfø-ringshjulet 2. For å muliggjøre en gjennomstikking av medtageren 3 er bunnene 12 og 13 til de to renner oppslisset, idet tilførselsrennen 10 er oppslisset i sitt endeområde 14 og bort-føringsrennen 11 i sitt begynnelsesområde 15. Over bunnen 13 i bortføringsrennen 11 befinner det seg en oppfangingsklaff 16 som er dreibart festet til en slepearm 17 og en stativfast akse 18 og holdes ved hjelp av en fjær 19 mot et anslag 20. According to fig. 1, the stroke feed device comprises a feed conveyor 1 driven in a suitable manner in the direction of the arrow, stored in a stand not shown, in the form of a feed feed wheel 2, on the circumference of which a feed feed 3 is attached. This is made of a narrow sheet metal strip 4, which at its front or the leading end has a shoulder 5 provided by bending. The shoulder 5 ends in a support edge 6 which runs parallel to the axis of the stroke advance wheel 2 and is concavely designed. In the direction of rotation of the timing drive wheel 2 after the shoulder 5, i.e. on the outer surface of the part of the driver 3 attached to the timing drive wheel 2, there is a segment 7 with a gripping surface 8, which is formed by wire pins 9 which are inclined in the direction of rotation of the timing drive wheel 2. Thereby, the shoulder 5 with its support edge 6 protrudes somewhat above the surface 8 determined by the heads of the thread pins 9. The follower 3 grips with its support edge 6 and the thread pins 9 of the segment 7 through the bottoms 12 and 13 in a supply chute 10 and a removal chute 11, which are arranged in the area above the circumference of the stroke advance wheel 2. To enable a piercing of the follower 3, the bottoms 12 and 13 of the two channels are slotted, the supply channel 10 being slotted in its end area 14 and the removal channel 11 in its beginning area 15. Above the bottom 13 in the removal chute 11 there is a catch flap 16 which is rotatably attached to a towing arm 17 and a tripod-fixed axis 18 and is held by means of a spring 19 against a stop 20.

Innretningen virker på følgende måte: The device works in the following way:

Etter tilførsel av en fisk som er innrettet med hodet foran over den, for understøttelse av denne prosess oscilerende drevne tilførselsrenne 10, går fisken med sitt hode under oppfangingsklaffen 16 og blir vanligvis av denne bremset ned til hvilestilling. Medtageren 3 befinner seg i mellomtiden i rotasjon og har ved nedsenkingen ut av bortføringsrennen 11 frigitt den på forhånd medtatte fisk. Etter 240° dreining trer støtte-kanten gjennom bunnen 12 i tilførselsrennen 10 og kommer i gripende kontakt med den i ventestilling liggende fisk 21. Støttekanten 6 vil gli langs fiskens flanke og denne vil bli presset mot kanten på grunn av mottrykket fra oppfangingsklaffen 16. Kanten til gjellelokket som eventuelt følger denne deformering i mindre grad hever seg i forhold til fiskens flanke på grunn av dette og blir til slutt nådd av skulderen 5. Dermed er det tilveiebragt et formsluttende inngrep i fisken som medfører at oppfangingsklaffens 16 holdekraft overvinnes og fisken tas med. Etter en nedsenkning av skulderen 5 under bunnen 12 på bortføringsrennen 11 understøtter fremdeles segmentet 7 fiskens transport, i det vesentlige friksjonsmessig, hvoret-ter den ledes videre gjennom bortføringsrennen 11 til den videre håndtering. After the supply of a fish which is arranged with its head in front above it, for the support of this process oscillating driven supply chute 10, the fish goes with its head under the catch flap 16 and is usually slowed down by this to a rest position. The entrainer 3 is in the meantime in rotation and has released the previously entrained fish during the immersion out of the removal chute 11. After a 240° turn, the support edge passes through the bottom 12 of the feed chute 10 and comes into gripping contact with the fish 21 in a waiting position. The support edge 6 will slide along the fish's flank and this will be pressed against the edge due to the counter pressure from the catch flap 16. The edge to the gill lid, which possibly follows this deformation, rises to a lesser extent in relation to the fish's flank because of this and is finally reached by the shoulder 5. Thus, a form-locking engagement in the fish is provided which means that the holding force of the capture flap 16 is overcome and the fish is taken away . After an immersion of the shoulder 5 under the bottom 12 of the removal chute 11, the segment 7 still supports the fish's transport, essentially in terms of friction, after which it is led on through the removal chute 11 to further handling.

Claims

1. Device for the individual transfer of fish, which is arranged with the head in front and in a lateral position in the collection room of a transport device, with a supply chute for the fish to be taken out, a removal chute for the individual fish, one lying opposite this, against a spring force to the side pressable catch flap, as well as with a stroke advance device for individually advancing the fish, comprising at least one rotary driven take-up conveyor with at least one take-up which grips through the end area of the supply chute as well as at least the beginning area of the removal chute and which grips the fish essentially in the area of their heads , characterized in that the follower (3) is equipped with a gripping surface (8), the front running part of which has a shoulder (5) which projects in the order of a few millimeters above the surface and is arranged across the follower conveyor's ear (1) direction of rotation, which shoulder (5) has a narrow support edge (6).

2. Device according to claim 1, characterized in that the supporting edge (6) of the shoulder (5) is designed concave.

3. Device according to claims 1 and 2, characterized in that the surface (8) of the entrainer (3) consists of wire pins (9) inclined in the direction of movement.