NL176517C - Werkwijze voor het bereiden van een poedervormig in water dispergeerbaar chocoladeprodukt. - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een poedervormig in water dispergeerbaar chocoladeprodukt.

Info

Publication number: NL176517C
Authority: NL; Netherlands
Prior art keywords: dispensable; preparing; powder; water; chocolate product
Prior art date: 1978-07-03

Application number

NLAANVRAGE7904809,A

Other languages

English (en)

Other versions

NL176517B (nl

NL7904809A (nl

Original Assignee

Nat Starch Chem Corp

Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)

1978-07-03

Filing date

1979-06-19

Publication date

1985-05-01

1979-06-19 Application filed by Nat Starch Chem Corp filed Critical Nat Starch Chem Corp

1980-01-07 Publication of NL7904809A publication Critical patent/NL7904809A/nl

1984-12-03 Publication of NL176517B publication Critical patent/NL176517B/nl

1985-05-01 Application granted granted Critical

1985-05-01 Publication of NL176517C publication Critical patent/NL176517C/nl

Classifications

- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
- A23G1/042—Manufacture or treatment of liquids, creams, pastes, granules, shreds or powders
- A23G1/047—Transformation of liquids, pastes, creams, lumps, powders, granules or shreds into powders, granules or shreds; Manufacture or treatment of powders
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/56—Liquid products; Solid products in the form of powders, flakes or granules for making liquid products, e.g. for making chocolate milk, drinks and the products for their preparation, pastes for spreading or milk crumb
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G2200/00—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF containing organic compounds, e.g. synthetic flavouring agents
- A23G2200/06—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF containing organic compounds, e.g. synthetic flavouring agents containing beet sugar or cane sugar if specifically mentioned or containing other carbohydrates, e.g. starches, gums, alcohol sugar, polysaccharides, dextrin or containing high or low amount of carbohydrate

Landscapes

Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
Chemical & Material Sciences (AREA)
Engineering & Computer Science (AREA)
Food Science & Technology (AREA)
Polymers & Plastics (AREA)
Confectionery (AREA)
Grain Derivatives (AREA)

NLAANVRAGE7904809,A 1978-07-03 1979-06-19 Werkwijze voor het bereiden van een poedervormig in water dispergeerbaar chocoladeprodukt. NL176517C (nl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number	Priority Date	Filing Date	Title
US92152878		1978-07-03
US05/921,528 US4191786A (en)	1978-07-03	1978-07-03	Preparation of dispersible chocolate liquor by extrusion

Publications (3)

Publication Number	Publication Date
NL7904809A NL7904809A (nl)	1980-01-07
NL176517B NL176517B (nl)	1984-12-03
NL176517C true NL176517C (nl)	1985-05-01

Family

ID=25445566

Family Applications (1)

Application Number	Title	Priority Date	Filing Date
NLAANVRAGE7904809,A NL176517C (nl)	1978-07-03	1979-06-19	Werkwijze voor het bereiden van een poedervormig in water dispergeerbaar chocoladeprodukt.

Country Status (7)

Country	Link
US (1)	US4191786A (nl)
JP (1)	JPS5513100A (nl)
CA (1)	CA1105766A (nl)
CH (1)	CH641013A5 (nl)
FR (1)	FR2430200A1 (nl)
GB (1)	GB2023991B (nl)
NL (1)	NL176517C (nl)

Families Citing this family (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number	Priority date	Publication date	Assignee	Title
FI60347C (fi) *	1980-03-12	1982-01-11	Suomen Osuuskauppojen Keskusku	Kontinuerligt eller flingformigt njutningsmedel speciellt foer att anvaendas som en genom extraktion eller kokning i en loesning loest dryck samt foerfarande foer dess framstaellning
FR2550922A1 (fr) *	1983-08-26	1985-03-01	Creusot Loire	Procede et installation de preparation d'une pate de chocolat
IL82571A0 (en) *	1986-05-27	1987-11-30	Clextral	Process and device for preparing almond paste
DE3629526A1 (de) *	1986-08-29	1988-03-10	Werner & Pfleiderer	Verfahren und vorrichtung zur herstellung einer schokolademasse
JPH0475556A (ja) *	1989-07-13	1992-03-10	Fuji Oil Co Ltd	含水食品用チョコレート類の製造法
GB2282952A (en) *	1993-10-20	1995-04-26	Albert Zumbe	Process for manufacture of reduced fat and reduced calorie chocolate
DE69712397T2 (de) *	1996-03-26	2002-11-28	Societe Des Produits Nestle S.A., Vevey	Kontinuierlisches Strangpressen von Schokoladedenmassen
US5919502A (en) *	1998-06-22	1999-07-06	Nestec S.A.	Compound liquor
US6860788B2 (en) *	2002-01-09	2005-03-01	Shoot The Moon Products Ii, Llc	Methods and apparatus for chocolate dispensers
DE60334001D1 (de) *	2002-06-21	2010-10-14	Nestec Sa	Ulverförmigen auf fett basierenden produkts, insbesondere bei der herstellung von schokolade und dergleichen
GB0607926D0 (en) *	2006-04-21	2006-05-31	Mars Inc	Process for the production of crumb
PL1902629T5 (pl) †	2006-09-20	2018-08-31	Kraft Foods R&D, Inc.	Urządzenie do wytwarzania wyrobu cukierniczego z wielu składników
GB2463013A (en) *	2008-08-27	2010-03-03	Barry Callebaut Ag	Extruded inclusion product
EP2351490B1 (en) *	2010-01-27	2018-10-17	Kraft Foods R & D, Inc.	A device and a process for continuously feeding chocolate ingredients as well as a system and a process for producing a chocolate mass
ES2896326T3 (es)	2017-04-12	2022-02-24	Nestle Sa	Procedimiento para reducir la viscosidad de las composiciones a base de grasa

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number	Priority date	Publication date	Assignee	Title
US2106089A (en) *	1933-02-10	1938-01-18	Kroger Grocery & Baking Compan	Method of preparing stable chocolate milk
FR1274872A (fr) *	1960-11-23	1961-10-27	Corn Products Co	Base de boisson au chocolat et son procédé de fabrication
US3184315A (en) *	1961-06-12	1965-05-18	Dalris Company Inc	Manufacture of chocolate flavored confections
US3622342A (en) *	1969-09-11	1971-11-23	Nabisco Inc	Process for preparation of milk crumb compositions
DE2456117A1 (de) *	1973-12-10	1975-06-12	Shade Foods Inc	Feste schokoladenmasse und verfahren zu ihrer herstellung
US3966997A (en) *	1973-12-10	1976-06-29	Shade Foods, Inc.	Chocolate solid wafer and method of manufacture
US3997680A (en) *	1974-02-19	1976-12-14	Imperial Chemical Industries Limited	Method of dutching cocoa
US3940505A (en) *	1974-09-25	1976-02-24	National Starch And Chemical Corporation	Process for drying foodstuffs
GB1472510A (en) *	1975-02-03	1977-05-04	Shade Foods Inc	Chocolate solid and process of manufacture

1978
- 1978-07-03 US US05/921,528 patent/US4191786A/en not_active Expired - Lifetime
1979
- 1979-06-06 CA CA329,203A patent/CA1105766A/en not_active Expired
- 1979-06-15 GB GB7920867A patent/GB2023991B/en not_active Expired
- 1979-06-19 NL NLAANVRAGE7904809,A patent/NL176517C/nl not_active IP Right Cessation
- 1979-06-29 FR FR7916962A patent/FR2430200A1/fr active Granted
- 1979-07-02 CH CH616879A patent/CH641013A5/fr not_active IP Right Cessation
- 1979-07-03 JP JP8355579A patent/JPS5513100A/ja active Granted

Also Published As

Publication number	Publication date
NL176517B (nl)	1984-12-03
CA1105766A (en)	1981-07-28
GB2023991B (en)	1982-10-06
CH641013A5 (fr)	1984-02-15
JPS5628496B2 (nl)	1981-07-02
JPS5513100A (en)	1980-01-29
NL7904809A (nl)	1980-01-07
FR2430200A1 (fr)	1980-02-01
US4191786A (en)	1980-03-04
GB2023991A (en)	1980-01-09
FR2430200B1 (nl)	1985-04-19

Similar Documents

Publication	Publication Date	Title
NL181781C (nl)	1987-11-02	Werkwijze voor het bereiden van een gevriesdroogd antitrombinepreparaat.
NL7904674A (nl)	1979-12-18	Werkwijze voor de bereiding van een chitosan-glucancom- plex.
NL190617C (nl)	1994-05-16	Werkwijze voor het bereiden van een cacaoboterequivalent, en produkten hiermee bereid.
NL7704606A (nl)	1977-11-01	Werkwijze voor het bereiden van een nagenoeg watervrij anti-transpiratie-preparaat in de vorm van een creme.
NL188162C (nl)	1992-04-16	Werkwijze voor het bereiden van een bestatinederivaat.
NL185930C (nl)	1990-08-16	Werkwijze voor het bereiden van een polyurethanelastomeer.
NL7904941A (nl)	1979-12-28	Werkwijze voor het bereiden van arylpyrodruivenzuren.
NL176517C (nl)	1985-05-01	Werkwijze voor het bereiden van een poedervormig in water dispergeerbaar chocoladeprodukt.
NL7902521A (nl)	1979-10-02	Werkwijze voor het bereiden van 2,2,6,6-tetramethyl- -4-piperidon.
NL192773B (nl)	1997-10-01	Werkwijze voor het bereiden van een gedroogd deegprodukt.
NL179446C (nl)	1986-09-16	Werkwijze voor het bereiden van instantpuree.
NL188636C (nl)	1992-08-17	Werkwijze voor het bereiden van een carbonzuuranhydride.
NL7903148A (nl)	1979-10-23	Werkwijze voor het bereiden van methylformiaat.
NL7712139A (nl)	1978-05-09	Werkwijze voor het bereiden van een cement- produkt.
NL7805438A (nl)	1979-11-21	Werkwijze voor het bereiden van p-hydroxyfenylazijnzuur.
NL7900678A (nl)	1979-08-08	Werkwijze voor het bereiden van aardalkalimercaptiden.
NL7902725A (nl)	1979-10-09	Werkwijze voor het bereiden van zuiver salicylzuur.
NL7804880A (nl)	1979-11-07	Werkwijze voor het bereiden van 3-halogeen-2- -hydroxyalkyltrialkylammoniumchloriden.
NL190159C (nl)	1993-11-16	Werkwijze voor het bereiden van n-ethylethyleendiamine.
NL192833B (nl)	1997-11-03	Werkwijze voor het bereiden van een beta-hydroxyisoboterzuur.
NL188286C (nl)	1992-05-18	Werkwijze voor het bereiden van een 1alfa-hydroxyvitamine d verbinding.
NL7901702A (nl)	1979-09-10	Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel.
NL7901788A (nl)	1979-11-06	Werkwijze voor het bereiden van gesubstitueerde pyridinen.
NL181356C (nl)	1987-08-03	Werkwijze voor het bereiden van een carbonzure ester.
NL7713551A (nl)	1978-06-09	Werkwijze voor het bereiden van een melkver- vangingsmiddel.

Legal Events

Date	Code	Title
1980-01-25	A1A	A request for search or an international-type search has been filed
1980-04-25	BB	A search report has been drawn up
1980-08-25	BC	A request for examination has been filed
1985-01-01	A85	Still pending on 85-01-01
1990-02-16	V1	Lapsed because of non-payment of the annual fee