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KR20040078543A - 인간 암 예방용 조성물 및 인간 암 예방 방법 - Google Patents

인간 암 예방용 조성물 및 인간 암 예방 방법 Download PDF

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KR20040078543A
KR20040078543A KR10-2003-7015793A KR20037015793A KR20040078543A KR 20040078543 A KR20040078543 A KR 20040078543A KR 20037015793 A KR20037015793 A KR 20037015793A KR 20040078543 A KR20040078543 A KR 20040078543A
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KR
South Korea
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composition
compound
weight
vitamin
group compound
Prior art date
Application number
KR10-2003-7015793A
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English (en)
Inventor
니시노호요쿠
진노겐지
Original Assignee
간사이 티.엘.오 가부시키가이샤
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Filing date
Publication date
Application filed by 간사이 티.엘.오 가부시키가이샤 filed Critical 간사이 티.엘.오 가부시키가이샤
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Abstract

본 발명의 조성물은, 카로티노이드군 화합물에 더하여, 비타민 E군 화합물을 포함하는 조성물이다. 본 발명의 방법에서는, 1일 섭취량이 카로티노이드군 화합물 1~100㎎, 비타민 E군 화합물 10~200㎎이 되도록, 이러한 화합물을 섭취시키는 것이 바람직하다. 천연 리코핀 10㎎, 천연 β-카로틴 6㎎, 천연 α-카로틴 3㎎, 그 외의 천연 카로티노이드류 1㎎ 및 α-토코페롤을 포함하는 캡슐을 간경변 환자에게 5년간에 걸쳐 섭취시킨 경우, 섭취시키지 않은 군에 비해 섭취시킨 군에서의 5년 후의 간장암 발병율은 3분의 1이었다. 본 발명의 조성물은, 처음으로 인간에서 현저한 암 예방 효과가 증명된 것이다.

Description

인간 암 예방용 조성물 및 인간 암 예방 방법{COMPOSITIONS FOR PREVENTING HUMAN CANCER AND METHOD OF PREVENTING HUMAN CANCER}
암은 사망 원인의 제1위이며, 앞으로도 암에 의한 사망예는 계속해서 늘어날 것으로 예상된다. 암에 대한 대책으로서는 여러가지 방법이 있지만, 최근에는 예방이 주목되고 있다. 그 중에서, 암예방 효과가 있는 화합물이나 식품을 찾아내는 것이, 세포를 이용한 실험이나 동물 실험 등에 의해 행하여져 왔다.
그러나, 인간에서의 예방 효과가 증명된 화합물이나 식품은 지금까지 존재하지 않았다. 예를 들면, β-카로틴은 암 예방에 유용한 화합물로 생각되지만, 실제로 인간에 β-카로틴을 단독으로 대량 투여한 경우, 오히려 폐암의 발병율을 높이는 것으로 보고되어 있다(Omenn, G.S., Goodman, G.E., Thornquist, M.D., Balmes, J., Cullen, M.R., Glass, A., Keogh, J.P., Meyskens, F.L, Jr, Valanis, B.,Williams, J.H., Jr., Barnhart, S. and Hammar, S., Effect of a combination of beta carotene and vitamin A on lung cancer and cardiovascular disease. New Engl. J. Med., 334, 1150-1155, 1996.).
본 발명은 인간의 암 예방에 이용되는 조성물 및 이것을 이용한 인간의 암 예방 방법에 관한 것이다. 특히, 간장암으로 진행되기 쉬운 간질환인 만성 간염 또는 간경변 환자에 적합한 조성물 및 인간 암 예방법에 관한 것이다.
도1은, 본 발명의 암 예방 방법의 일실시예에서, 인간의 간장암 예방 효과를 도시한 그래프이다.
본 발명의 목적은, 인간 암 예방 효과가 있는 조성물 및 효과적인 인간 암 예방 방법을 제공하는데 있다.
상기 목적을 당성하기 위하여 본 발명자는 연구를 거듭하여, 이하의 사실을 발견하였다.
ⅰ) 상기 언급한 바와 같이, 카로티노이드군 화합물의 1종을 단독으로 인간에게 대량 섭취시키면, 발암의 가능성이 있는 것으로 보고되었다. 이에 대해, 단일의 카로티노이드군 화합물의 투여에 의해 암이 유발되는 용량보다 적은 용량으로 카로티노이드군 화합물을 인간에게 섭취시키는 동시에, 카로티노이드군 화합물에 비타민 E군 화합물을 병용하여 섭취시킬 경우, 암의 발병을 예방할 수 있다. 특히, 간질환에서 간장암으로의 진행을 효과적으로 예방할 수 있다. 또한, 간질환 환자의 전신 권태감이 경감된다.
ⅱ) 복수 종류의 카로티노이드군 화합물을 섭취시킴으로써, 보다 우수한 암 예방 효과를 얻을 수 있다.
본 발명은 상기의 사실을 기초로 하여 완성된 것이며, 이하의 조성물 및 인간 암 예방 방법을 제공한다.
1. 카로티노이드군 화합물과 비타민 E군 화합물을 포함하는 조성물.
2. 제1항에 있어서, 카로티노이드군 화합물을 2종 이상 포함하는 조성물.
3. 제1항에 있어서, 카로티노이드군 화합물로서, 리코핀(lycopene) 및 카로틴류를 포함하는 조성물.
4. 제1항에 있어서, 카로티노이드군 화합물 100중량부에 대해, 비타민 E군 화합물을 150~5000중량부 포함하는 조성물.
5. 제1항에 있어서, 리코핀 10중량부, β-카로틴 3~6중량부, α-카로틴 1~3 중량부, 피토엔(phytoene) 1~3중량부 및 비타민 E군 화합물 30~100중량부를 포함하는 조성물.
6. 제5항에 있어서, 리코핀 10중량부, β-카로틴 6중량부, α-카로틴 3중량부, 피토엔 1중량부 및 비타민 E군 화합물 50중량부를 포함하는 조성물.
7. 제1항에 있어서, 플라보노이드군 화합물을 더 포함하는 조성물.
8. 제1항에 있어서, 아스코르빈산군 화합물을 더 포함하는 조성물.
9. 제1항에 있어서, 비타민 B2 테트라부티레이트, 안토시아닌군 화합물, 카테킨(catechin), 쿠르쿠민(curcumin), 이노시톨 및 페룰라산(ferulic acid)으로 이루어진 군에서 선택된 적어도 1종의 항산화성 화합물을 더 포함하는 조성물.
10. 제1항에 있어서, 1일 섭취량이, 카로티노이드군 화합물 1~100㎎, 비타민 E군 화합물 10~200㎎이 되도록, 카로티노이드군 화합물 및 비타민 E군 화합물을 포함하는 조성물.
11. 제1항에 있어서, 제제 형태인 조성물.
12. 제1항에 있어서, 식품을 더 포함하는 조성물.
13. 카로티노이드군 화합물 및 비타민 E군 화합물을 포함하는 조성물을 섭취시킴으로써 인간의 암을 예방하는 인간 암 예방 방법.
14. 제13항에 있어서, 조성물은 카로티노이드군 화합물을 2종 이상 포함하는 인간 암 예방 방법.
15. 제13항에 있어서, 조성물이 카로티노이드군 화합물로서 리코핀 및 카로틴류를 포함하는 인간 암 예방 방법.
16. 제13항에 있어서, 조성물이 카로티노이드군 화합물 100중량부에 대해, 비타민 E군 화합물을 150~5000중량부 포함하는 인간 암 예방 방법.
17. 제13항에 있어서, 조성물이 리코틴 10중량부, β-카로틴 3~6중량부, α-카로틴 1~3중량부, 피토엔 1~3중량부 및 비타민 E군 화합물 30~100중량부를 포함하는 인간 암 예방 방법.
18. 제17항에 있어서, 조성물이 리코핀 10중량부, β-카로틴 6중량부, α-카로틴 3중량부, 피토엔 1중량부 및 비타민 E군 화합물 50중량부를 포함하는 인간 암 예방 방법.
19. 제13항에 있어서, 조성물이 플라보노이드군 화합물을 더 포함하는 인간 암 예방 방법.
20. 제13항에 있어서, 조성물이 아스코르빈산군 화합물을 더 포함하는 인간 암 예방 방법.
21. 제13항에 있어서, 조성물이, 비타민 B2 테트라부티레이트, 안토시아닌군화합물, 카테킨, 쿠르쿠민, 이노시톨 및 페룰라산으로 이루어진 군에서 선택된 적어도 1종의 항산화성 화합물을 더 포함하는 인간 암 예방 방법.
22. 제13항에 있어서, 조성물이 제제 형태인 인간 암 예방 방법.
23. 제13항에 있어서, 조성물이 식품을 더 포함하는 인간 암 예방 방법.
24. 제13항에 있어서, 카로티노이드군 화합물을 1일 1~100㎎, 비타민 E군 화합물을 1일 10~200㎎ 섭취시키는 인간 암 예방 방법.
25. 제24항에 있어서, 리코핀을 1일 5~15㎎, β-카로틴을 1일 1~10㎎, α-카로틴을 1일 1~10㎎, 피토엔을 1일 1~10㎎ 및 비타민 E군 화합물을 1일 10~200㎎ 섭취시키는 인간 암 예방 방법.
26. 제13항에 있어서, 단일의 카로티노이드군 화합물의 1일 섭취량을 20㎎ 이하로 하는 인간 암 예방 방법.
27. 제13항에 있어서, 인간의 간질환에서 간장암으로의 진행을 예방하는 인간 암 예방 방법.
이상에서 설명한 본 발명에 의하면, 인간의 암 예방 효과가 있는 조성물 및 효과적인 인간의 암 예방 방법이 제공된다.
상술하면, 본 발명의 조성물은 처음으로 인간에서의 암 예방 효과가 증명된 것이다. 따라서, 본 발명의 조성물을, 인간, 특히 암으로 진행될 가능성이 있는 질환을 앓고 있는 인간에게 섭취시킬 경우, 암으로의 진행이 억제된다. 특히, 간장암으로 진행될 가능성이 있는 간질환(만성 간염, 간경변 등) 환자에서 간장암으로의 진행이 효과적으로 억제된다.
또한, 이러한 환자에게 본 발명의 조성물을 섭취시킬 경우, 전신 권태감이 경감되는 등, QOL(Quality of Life, 삶의 질)이 개선된다.
또한, 카로티노이드군 화합물은, 단일 화합물의 1일 섭취량이 20㎎ 보다 많아질 경우, 오히려 폐암을 유발시킬 가능성이 있다. 본 발명의 조성물은 이러한 화합물을 복수로 포함하기 때문에, 본 발명의 방법에서, 본 발명의 조성물의 각 화합물의 1일 섭취량을 20㎎ 이하로 할 경우, 폐암의 유발을 억제하면서 목적으로 하는 암을 예방할 수 있다.
또한, 동종의 식품이라도 각 식품의 성분에는 편차가 있으므로, 식품으로 각 화합물의 필요량을 정확하게 섭취시키는 것은 곤란하다. 이러한 점에서, 본 발명의 조성물을 이용하는 것은, 식품으로 섭취시키는 것보다 각 화합물의 용량의 제어가 용이하기 때문에, 용량이 지나치게 많아짐으로써 유발되는 폐암 등의 위험성을 피하기 쉽다.
또한, 암 예방 효과가 있는 본 발명의 조성물 중의 화합물을 식품으로 섭취할 경우, 특정 식품을 대량으로 섭취할 필요가 있고, 필요량의 섭취에 노력이 요구되며, 필요량의 섭취가 곤란하지만, 본 발명의 조성물에 의하면, 각 화합물의 필요량을 용이하게 섭취할 수 있다. 또한, 동종의 식품이라도 각 식품의 성분에는 다양성이 있으므로, 식품으로 각 화합물의 필요량을 정확하게 섭취하는 것은 곤란하지만, 본 발명의 조성물에 의하면, 섭취량의 제어가 간단하다. 또한, 각 화합물의 섭취량의 비율을 제어하는 것이 용이하다. 또한, 본 발명의 조성물 중의 특정 화합물을 식품으로 섭취한 경우에는, 그 화합물은 섭취하지 않음으로써, 성분마다의섭취량을 제어하는 것도 용이하게 할 수 있다.
이상과 같은 효과를 가지는 본 발명의 조성물은, 제제 또는 식품의 형태로 사용할 수 있다. 즉, 유효 성분 만의 형태 외에도, 제제의 형태 또는 식품의 형태로 인간에게 섭취시킴으로써, 효과적으로 인간의 암을 예방할 수 있다.
(Ⅰ) 조성물
개요
본 발명의 조성물은, 카로티노이드군 화합물과 비타민 E군 화합물을 포함하는 조성물이다. 본 발명의 조성물은 인간의 암을 효과적으로 예방할 수 있는 조성물이며, 특히, 간장암을 효과적으로 예방할 수 있는 조성물이다. 즉, 간장암을 발병시킬 가능성이 높은 간질환인 만성 간염 또는 간경변으로부터 간장암으로의 진행을 예방하는데 특히 적합한 조성물이다.
또한, 본 발명의 조성물은, 카로티노이드군 화합물과 비타민 E군 화합물이 혼합되거나, 세트화되어도 좋다. 본 발명의 조성물에 그 외의 성분이 포함될 경우에도, 그 외의 성분이 혼합되거나, 세트화되어도 좋다.
카로티노이드군 화합물
카로티노이드는 동식물에 널리 분포된 색소의 총칭이며, 본 발명에서는 카로티노이드군 화합물이면 제한없이 사용할 수 있다. 이러한 카로티노이드로서는, 예를 들면, 카로틴(α-카로틴, β-카로틴, γ-카로틴, δ-카로틴), 리코핀, 피토엔,피토플루엔(phytofluene), 푸코크산틴(fucoxanthin) 등의 탄화 수소계 카로티노이드; 루테인(lutein), 제아크산틴(zeaxanthin), β-크립토크산틴(β-cryptoxanthin), 락튜카크산틴(lactucaxanthin), 푸코크산틴(fucoxanthin), 아스타크산틴(astaxanthin) 등의 크산토필(xanthophylls)류 등을 들 수 있다.
본 발명의 조성물은, 특히 2종 이상의 카로티노이드를 포함하는 것이 바람직하다. 그러한 조합예로서는, α-카로틴, β-카로틴 및 리코핀의 조합, α-카로틴, β-카로틴 및 피토엔의 조합, α-카로틴, 리코핀 및 피토엔의 조합, β-카로틴, 리코핀 및 피토엔의 조합, α-카로틴, β-카로틴, 리코핀 및 피토엔의 조합, 피토엔및 리코핀의 조합, α-카로틴 및 β-카로틴의 조합, α-카로틴 및 리코핀의 조합, α-카로틴 및 피토엔의 조합, β-카로틴 및 리코핀의 조합, β-카로틴 및 피토엔의 조합, 푸코크산틴 및 β-크립토크산틴의 조합, 푸코크산틴 및 루테인의 조합, β-크립토크산틴 및 루테인의 조합, 푸코크산틴, 루테인 및 β-크립토크산틴의 조합, α-카로틴, β-카로틴, 리코핀 및 루테인의 조합, α-카로틴, β-카로틴, 리코핀 및 β-크립토크산틴의 조합, α-카로틴, β-카로틴, 리코핀 및 푸코크산틴의 조합 등을 들 수 있다.
그 중에서도, 간장암 또는 폐암을 대상으로 하는 경우에는 탄화수소계 카로티노이드의 조합이 바람직하고, 대장암을 대상으로 하는 경우에는 탄화수소계 카로티노이드와 크산토필계 카로티노이드의 조합이 바람직하다.
카로티노이드는 식품 등의 천연물 유래의 것이어도 좋고, 화학적으로 합성된 것이어도 좋지만, 천연물 유래의 카로티노이드가 암 예방 효과를 얻는데 바람직하다. 천연물 유래의 카로티노이드는, 식품 등으로부터 식품 조제용으로 사용하는 것이 허가된 용매를 사용하여 추출하고, 이 추출물로부터 각종의 크로마토그래피나 재결정 등을 행하는 것에 의해 정제할 수 있다. 카로티노이드를 포함하는 천연물은, 보통 카로티노이드를 복수종 포함하기 때문에, 천연물로부터 추출한 카로티노이드는 보통 카로티노이드의 혼합물이다. 예를 들면, 토마토로부터 추출하고 정제한 카로티노이드 혼합물에는, 리코핀, β-카로틴, 피토엔, 피토플루엔 등이 포함되어 있고, 본 발명의 카로티노이드로서 바람직하게 사용할 수 있다. 또한, 야자의 과실에서 추출하고 정제한 야자 과실 카로틴 혼합물에는, β-카로틴, α-카로틴 및 리코핀 등이 포함되어 있고, 본 발명의 카로티노이드로서 바람직하게 사용할 수 있다. 한편, 합성 카로티노이드는, 용해성을 변화시키기 위한 목적의 유도체로 이루어진 것이어도 좋다.
어떤 경우에서도, 카로티노이드군 화합물에는 식품 성분 등의 협잡물이 포함되어 있어도 좋다. 협잡물이 포함되어 있어도, 카로티노이드군 화합물이 소정량 포함되어 있으면 좋다. 카로티노이드군 화합물의 순도 또는 함유율은, 5중량% 이상, 특히 15중량% 이상인 것이 바람직하다. 함유율이 지나치게 적은 경우, 카로티노이드군 화합물의 1일 필요량을 섭취하기 위해서는 전체로서 다량의 조성물을 섭취할 필요가 생기고, 카로티노이드군 화합물의 1일 필요량의 섭취가 곤란해진다. 본 발명의 함유율의 범위에 있으면 그러한 문제는 생기지 않는다.
비타민 E군 화합물
비타민 E군 화합물로서는, α-토코페롤, β-토코페롤, γ-토코페롤, δ-토코페롤 등의 토코페롤, α-트리토코에놀, β-트리토코에놀, γ-트리토코에놀, δ-트리토코에놀 등의 트리토코에놀 등을 들 수 있다. 이것은 단독으로 또는 2종 이상을 혼합하여 사용할 수 있다. 특히, 토코페롤과 토코트리에놀을 포함하는 것이 바람직하다.
이러한 것들도 화학적으로 합성된 것(d1 체)이어도 좋고, 천연물 유래의 것(d 체)이어도 좋지만, 천연물 유래의 것이 암 예방 효과를 얻는데 더욱 바람직하다. 비타민 E를 포함하는 천연물은, 통상 토코페롤 및 트리토코에놀의 둘 다를 포함하기 때문에, 본 발명에서는 천연물에서 추출한 비티만 E 혼합물을 바람직하게 사용할 수 있다. 천연물에서 추출한 비타민 E 혼합물로서는, 예를 들면, 쌀겨, 야자유, 대두, 옥수수, 밀배아 등으로부터 식품 제조용으로 사용하는 것이 허가된 상기의 용매를 사용하여 추출하고, 정제한 것을 들 수 있다. 특히, 쌀겨 또는 야자유 유래의 비타민 E 혼합물이 바람직하다. 한편, 합성 비타민 E는, 용해성을 변화시키기 위한 목적의 유도체로 이루어진 것이어도 좋다.
어떤 경우에서도, 비타민 E군 화합물에는 식품 성분 등의 협잡물이 포함되어 있어도 좋다. 협잡물이 포함되어 있어도 비타민 E군 화합물이 소정량 포함되어 있으면 좋다. 비타민 E군 화합물의 순도 또는 함유량은, 30중량% 이상, 특히 70중량% 이상인 것이 바람직하다. 함유율이 지나치게 적은 경우, 비타민 E군 화합물의 1일 필요량을 섭취하기 위해서는 전체로서 다량의 조성물을 섭취할 필요가 생기고, 비타민 E군 화합물의 1일 필요량의 섭취가 곤란해진다. 본 발명의 함유율의 범위에 있으면 그러한 문제는 생기지 않는다.
그 외의 성분
본 발명의 인간 암 예방 조성물에는, 이하에 나타낸 것과 같은, 본래 천연에 존재하는 항산화성 화합물이 포함되어 있어도 좋다. 이러한 화합물은, 천연물로부터 추출하여 정제한 것이어도 좋고, 화학적으로 합성한 것이어도 좋지만, 암 예방 효과를 얻기 위해서는, 천연물에서 추출, 정제한 것이 바람직하다. 또한, 화학 합성품으로는 그들의 유도체도 사용할 수 있다.
어떤 경우에서도, 각 화합물에는 식풍 성분 등의 협잡물이 포함되어 있어도 좋다. 협잡물이 포함되어 있어도 각 화합물이 소정량 포함되어 있으면 좋다. 각 화합물의 순도 또는 함유량은 30중량% 이상, 특히 70중량% 이상인 것이 바람직하다.
<플라보노이드군 화합물>
본 발명의 인간 암 예방 조성물에는, 카로티노이드군 화합물 및 비타민 E군 화합물에 더하여, 플라보노이드군 화합물이 포함되어 있어도 좋다. 플라보노이드군 화합물은 어떤 종류를 사용하여도 좋다. 플라보노이드군 화합물로서는, 특히, 헤스페리딘(hesperidin), 노빌레틴(nobiletin), 루테올린(luteolin), 이소리퀴리티게닌(isoliquiritigenin), 게니스테인(genistein), 레스베라트롤(resveratrol) 등이 바람직하고, 헤스페리딘 및 노빌레틴이 보다 바람직하다. 헤스페리딘 및 노빌레틴은, 둘다 예를 들면, 귤류의 과육 또는 전체 과실에 포함되어 있는 것이므로, 귤류의 과육 또는 전체 과실로부터 식품 제조용으로 허가된 용매를 사용하여 추출하고 정제한 플라보노이드 혼합물은, 본 발명에 바람직하게 사용할 수 있다.
<아스코르빈산군 화합물>
본 발명의 인간 암 예방 조성물에는, 카로티노이드군 화합물 및 비타민 E군 화합물에 더하여, 아스코르빈산군 화합물이 포함되어 있어도 좋다. 또한, 카로티노이드군 화합물, 비타민 E군 화합물 및 플라보노이드군 화합물에 더하여, 아스코르빈산군 화합물이 포함되어 있어도 좋다.
아스코르빈산은, 천연 유래의 L-아스코르빈산(비타민 C)이 바람직하다. 천연 유래의 아스코르빈산으로서는, 예를 들면, 레몬, 아세로라 등에서 추출하고 정제한 L-아스코르빈산을 바람직하게 사용할 수 있다. 한편, 아스코르빈산은, 용해성을 변화시키기 위한 목적의 유도체로 이루어진 것이어도 좋다.
<그 외>
그 외, 항산화성 화합물로서는, 비타민 B2 테트라부티레이트, 안토시아닌군 화합물, 카테킨, 쿠르쿠민 및 페룰라산 등을 들 수 있다. 본 발명의 조성물에는, 이들이 1종 또는 2종 이상 포함되어 있어도 좋다.
안토시아닌군 화합물의 종류는 특별히 한정되어 있지 않다. 안토시아닌군 화합물로서는, 당을 제외한 아글리콘(aglycon, anthocyanidin; 안토시아니딘)도 사용할 수 있다. 천연 유래의 안토시아닌으로서는, 예를 들면, 가지, 블루베리 등으로부터 추출하고 정제한 것을 바람직하게 사용할 수 있다. 특히, 가지의 과실 유래의 델피니딘(delphinidin)이 바람직하다.
카테킨은, 예를 들면, 녹차로부터 추출하고 정제한 것을 바람직하게 사용할 수 있다. 쿠르쿠민은, 예를 들면, 심황의 근경으로부터 추출하고 정제한 것을 바람직하게 사용할 수 있다. 페룰라산은, 예를 들면, 쌀겨로부터 추출하고 정제한 것을 바람직하게 사용할 수 있다.
배합 비율
본 발명의 조성물은, 카로티노이드군 화합물 100중량부에 대해 비타민 E군 화합물이 통상 150~5000중량부 정도, 바람직하게는 150~1000중량부 정도, 보다 바람직하게는 200~400중량부 정도 포함되어 있는 것이 바람직하다.
카로티노이드군 화합물에 대한 비타민 E군 화합물의 함유량이 지나치게 많을 경우에는, 부작용이 생길 가능성이 있고, 지나치게 적을 경우에는, 비타민 E의 효과를 얻을 수 없다. 본 발명의 범위 내에서는 이러한 문제가 생기지 않는다.
특히, 리코핀 10중량부에 대해, 리코핀 이외의 카로티노이드군 화합물이 합계로 5~12중량부 정도(특히, 10중량부 정도) 및 비타민 E군 화합물이 30~100중량부 정도(특히, 50중량부 정도) 포함되어 있는 것이 바람직하다. 리코핀 10중량부에 대해, β-카로틴이 3~6중량부 정도(특히, 6중량부 정도), α-카로틴이 1~3중량부 정도(특히, 3중량부 정도), 피토엔이 1~3중량부 정도(특히, 1중량부 정도), 및 비타민 E군 화합물이 30~100중량부 정도(특히, 50중량부 정도) 포함되어 있는 것이 바람직하다.
또한, 플라보노이드군 화합물이 포함되어 있는 경우에는, 카로티노이드군 화합물 100중량부에 대해, 플라보노이드군 화합물이 100~500중량부 정도, 특히 100~250중량부 정도 포함되어 있는 것이 바람직하다. 카로티노이드군 화합물에 대한 플라보노이드군 화합물의 함유량이 지나치게 많은 경우에는, 맛이 쓰게 되어 섭취하기 곤란해지고, 지나치게 적은 경우에는, 플라보노이드군 화합물의 효과를 얻을 수 없다. 본 발명의 범위 내에서는 이러한 문제가 생기지 않는다.
또한, 아스코르빈산군 화합물이 포함되어 있는 경우에는, 카로티노이드군 화합물 100중량부에 대해, 아스코르빈산군 화합물이 100~1000중량부 정도, 특히 100~250중량부 정도 포함되어 있는 것이 바람직하다. 카로티노이드군 화합물에 대한 아스코르빈산군 화합물의 함유량이 지나치게 많은 경우에는, 맛이 시게 되어 섭취하기 곤란해지고, 지나치게 적은 경우에는, 아스코르빈산군 화합물의 효과를 얻을 수 없다. 본 발명의 범위 내에서는 이러한 문제가 생기지 않는다.
또한, 비타민 B2 테트라부티레이드, 안토시아닌군 화합물, 카테킨, 쿠르쿠민 및 페룰라산 등의 항산화성 화합물이 포함되어 있는 경우에는, 카로티노이드군 화합물 100중량부에 대해, 각각 5~250중량부 정도, 특히 10~100중량부 정도 포함되어 있는 것이 바람직하다.
본 발명의 조성물에는, 카로티노이드군 화합물의 1일 섭취량이 1~100㎎ 정도, 특히 6~20㎎ 정도가 되도록 카로티노이드군 화합물이 포함되어 있는 것이 바람직하다. 또한, 비타민 E군 화합물의 1일 섭취량이 10~200㎎ 정도, 특히 30~100㎎ 정도가 되도록 비타민 E군 화합물이 포함되어 있는 것이 바람직하다. 다시 말해,예를 들면 1일 3회 복용하는 경우, 1회분에는 그것의 3분의 1량이 포함되어 있는 것이 바람직하다.
또한, 카로티노이드군 화합물이 리코핀 및 리코핀 이외의 카로티노이드일 경우, 1일 섭취량은, 리코핀이 5~15㎎ 정도(특히, 10㎎ 정도), 리코핀 이외의 카로티노이드가 5~15㎎ 정도(특히, 10㎎ 정도)되는 양으로 포함되도록 하고, 총 카로티노이드량은, 20㎎ 정도가 되도록 조정하는 것이 바람직하다.
1일 섭취량은, 리코핀이 5~15㎎ 정도(특히, 10㎎ 정도), β-카로틴이 3~6㎎ 정도(특히, 6㎎ 정도), α-카로틴이 3~6㎎ 정도(특히, 3㎎ 정도), 피토엔이 1~3㎎ 정도(특히, 1㎎ 정도), 비타민 E군 화합물이 30~100㎎ 정도(특히, 50㎎ 정도)되는 양으로 포함되도록 하는 것이 바람직하다.
또한, 플라보노이드군 화합물이 포함되어 있는 경우, 1일 투여량은 20~200㎎ 정도, 특히 25~50㎎ 정도되는 양이 포함되어 있는 것이 바람직하다. 또한, 아스코르빈산군 화합물이 포함되어 있는 경우, 1일 섭취량은 20~200㎎ 정도, 특히 20~50㎎ 정도되는 양이 포함되어 있는 것이 바람직하다. 그 외의 항산화성 화합물은, 각각 1일 섭취량이 1~50㎎ 정도, 특히 2~20㎎ 정도되는 양이 포함되어 있는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 조성물에 포함되는 카로티노이드군의 각 화합물(카로티노이드군 화합물에 포함되는 단일의 화합물)은, 1일 섭취량이 1~20㎎ 정도로 포함되는 것이 바람직하다. 카로티노이드군의 각 화합물이 지나치게 다량 포함될 경우, 오히려 암 예방 효과가 저하되고, 역으로 폐암 등을 유발하는 경우가 있다. 한편,각 화합물의 함유량이 지나치게 적을 경우에는, 그러한 화합물을 첨가한 효과를 얻을 수 없다. 본 발명의 범위 내에서는 이러한 문제가 생기지 않는다. 한편, 비타민 E군 화합물을 비롯한 항산화성의 각 화합물도 단일 품목으로 하루에 지나치게 다량을 섭취하면 부작용이 발생하는 경우가 있으므로, 적정량이 포함되도록 하는 것이 매우 중요하다.
제제
본 발명의 조성물은, 제제화를 위한 성분을 더 포함함으로써 제제의 형태를 가질 수 있다. 제제화를 위한 성분은 제형에 따른 공지의 재료를 이용할 수 있다.
제형은 특별히 한정되지 않고, 예를 들면, 캡슐제, 유제, 과립제, 세립제. 산제, 정제, 환제, 트로키제 등을 들 수 있다. 특히, 제조시 성분의 분해가 적은 점에서, 유제 및 유제를 봉입한 캡슐제가 바람직하고, 복용하기 쉬운 점에서, 캡슐제가 보다 바람직하다.
이러한 제제는, 예를 들면, 미국 약국방 해설서에 기재된 일반적인 방법에 따라 제조하는 것이 좋다. 또한, 부형제 또는 담체로서는, 토마토 유래의 올레오수지(oleoresin), 귤의 과육 등을 바람직하게 사용할 수 있다.
제제 중의 카로티노이드군 화합물 및 비타민 E군 화합물의 함유량은, 상기 언급한 바와 같다.
식품
본 발명의 조성물은 식품을 더 포함함으로써, 식품의 형태를 가질 수 있다. 식품의 종류는 특별히 한정되지 않고, 차, 쥬스, 술과 같은 음료, 젤리, 비스켓과 같은 과자, 쌀밥, 죽과 같은 가공 식품 등을 들 수 있다.
본 발명의 식품 중에는, 하루에 섭취하는 식품량에 대하여, 상기 설명한 각 화합물군 또는 각 화합물의 1일 필요 섭취량이 포함되어 있는 것이 바람직하다. 각 화합물군 또는 각 화합물의 농도는, 이러한 식품 중에 균일하게 분포되어 있도록 하고, 이러한 유효 성분의 1일 필요 섭취량을 식품과 함께 무리없이 섭취할 수 있는 농도이면 좋다.
(Ⅱ) 인간 암 예방 방법
본 발명의 인간 암 예방 방법은, 상기 설명한 본 발명의 조성물을 인간에 섭취시킴으로써 암을 예방하는 방법이다.
대상은 특별히 한정되어 있지 않고, 환자 이외의 건강한 사람도 대상으로 할 수 있다. 암으로의 진행 가능성이 있는 생활 습관을 가진 사람, 발암의 가능성이 높은 질환을 앓고 있는 사람은 본 발명의 예방 방법의 대상으로서 우선 순위가 특히 높다. 또한, 가족성 암을 물려받기 쉬운 사람, 1염기 다형에 기초한 유전자 진단 등에서 암에 걸릴 가능성이 있는 것으로 진단받은 사람 등도 대상이 될 수 있다.
상기 언급한 바와 같이, 암으로 진행될 가능성이 있는 질환을 앓고 있는 환자 또는 암에 걸리기 쉬운 체질인 사람이 본 발명의 대상으로서 바람직하다. 예를 들면, 간장암으로 진행될 가능성이 있는 간질환인 만성 간염, 간경변 등의 환자 또는 간염 바이러스 보균자, 유방암으로 진행될 가능성이 있는 유전자 변이를 가진 사람, 대장암으로 진행될 가능성이 있는 질환인 가족성 대장 폴립증(familial colonic polyposis), 폐암으로 진행될 가능성이 있는 기관지 등에서의 병변을 가진 환자, 피부암으로 진행될 가능성이 있는 자외선 피부염 환자 등을 대상으로 할 수 있다. 본 발명의 예방 방법은, 특히, 간장암으로 진행될 가능성이 있는 간질환인 만성 간염 또는 간경변 환자를 대상으로 하는 것이 적합하다.
카로티노이드군 화합물 및 비타민 E군 화합물의 1일 섭취량은, 하루 섭취량이, 카로티노이드군 화합물 1~100㎎ 정도(특히, 6~20㎎ 정도), 비타민 E군 화합물 10~200㎎ 정도(특히, 30~100㎎ 정도)되는 양인 것이 바람직하다. 다시 말해, 예를 들면, 하루에 3회 복용할 경우, 1회당 그것의 3분의 1량을 섭취하는 것이 바람직하다.
또한, 카로티노이드군 화합물이 리코핀 및 리코핀 이외의 카로티노이드일 경우, 1일 섭취량은, 리코핀 5~15㎎ 정도(특히, 10㎎ 정도), 리코핀 이외의 카로티노이드 5~15㎎ 정도(특히, 10㎎ 정도)이며, 총 카로티노이드량은 20㎎ 정도가 되도록 조정하는 것이 바람직하다.
1일 섭취량을, 리코핀 5~15㎎ 정도(특히, 10 ㎎ 정도), β-카로틴 3~6㎎ 정도(특히, 6㎎ 정도), α-카로틴 3~6㎎ 정도(특히, 3㎎ 정도), 피토엔 1~3㎎ 정도(특히, 1㎎ 정도), 비타민 E군 화합물이 30~100㎎ 정도(특히, 50㎎ 정도)가 되도록하는 것이 보다 바람직하다.
또한, 플라보노이드군 화합물도 섭취시킬 경우에는, 1일 섭취량을 20~200㎎ 정도, 특히 25~50㎎ 정도가 되도록 하는 것이 바람직하다. 또한, 아스코르빈산 군 화합물도 섭취시킬 경우에는, 1일 섭취량을 20~200㎎ 정도, 특히 20~50㎎ 정도가 되도록 하는 것이 바람직하다. 그 외의 항산화성 화합물을 섭취시킬 경우에는, 각각 1일 섭취량을 1~50㎎ 정도, 특히 2~20㎎ 정도가 되도록 하는 것이 바람직하다.
또한, 카로티노이드군의 각 화합물(카로티노이드군 화합물에 포함되는 단일의 화합물)의 1일 섭취량은 1~20㎎ 정도가 되도록 하는 것이 바람직하다. 카로티노이드군의 각 화합물을 지나치게 다량 섭취시킬 경우, 오히려 암 예방 효과가 저하되고, 역으로 폐암 등을 유발시키는 경우가 있다. 한편, 각 화합물의 섭취량이 지나치게 적을 경우에는 그러한 화합물을 섭취시키는 것에 의한 효과를 얻을 수 없다. 본 발명의 범위 내에서는 이러한 문제가 생기지 않는다. 한편, 비타민 E군 화합물을 비롯한 항산화성의 각 화합물도 단일 품목으로 하루에 지나치게 다량을 섭취하면 부작용이 생기는 경우가 있으므로, 적정량을 섭취시키는 것이 매우 중요하다.
또한, 본 발명의 조성물 중의 유효 성분 중 특정 화합물의 1일 섭취량 또는 그 이상을 식품으로 이미 섭취했을 경우에는, 해당 화합물은 본 발명의 조성물로 섭취시키지 않고, 본 발명의 조성물에서 그것 이외의 화합물을 섭취시키는 것이 좋다. 예를 들면, 환자가 카로티노이드군 화합물을 다량 포함하는 토마토를 충분히 섭취했을 경우에는, 카로티노이드군 화합물은 본 발명의 조성물로 별도로 섭취시키지 않아도 좋다.
1일 섭취 횟수는 1~4회 정도인 것이 좋다. 특히, 6~12시간 정도의 간격으로 1일 2회 섭취시키는 것이 바람직하다. 또한, 1일 1회 섭취도 바람직하다. 카로티노이드군 화합물과 비타민 E군 화합물은 동시에 섭취시켜도 좋고, 또는 따로 섭취시켜도 좋지만, 동시에 섭취시키는 것이 바람직하다. 또한, 그 외의 성분을 섭취시킬 경우에도, 이러한 성분은 카로티노이드군 화합물과 동시에 섭취시켜도 좋고, 따로 섭취시켜도 좋지만, 동시에 섭취시키는 것이 바람직하다.
이하, 본 발명을 실시예 및 시험예를 들어 보다 상세하게 설명하지만, 본 발명이 이러한 실시예로 제한되는 것은 아니다.
시험예
이하의 성분을 포함하는 캡슐을, 인간 간경변 환자 46인에게 1일 1회, 5년간에 걸쳐 섭취시켰다. 각 성분은 추출물 또는 합성품을 그대로 캡슐에 충전시킨 것이며, 과립화(granulation)는 행하지 않았다.
천연 리코핀 10㎎(토마토 유래)
천연 β-카로틴 6㎎(야자 과일 및 토마토 유래)
천연 α-카로틴 3㎎(야자 과일 유래)
그 외의 천연 카로티노이드류(주로 피토엔) 1㎎(야자 과일 및 토마토 유래)
합성 α-토코페롤 50㎎
캡슐 복용 중의 간장암 발병율을 도1에 그래프로 나타내었다. 대조가 되는 것으로서, 상기 캡슐을 복용하지 않은 간경변 인간 환자 45인의 간장암 발병율도 나타내었다. 도1에 나타낸 바와 같이, 복용 개시 후 2년간은 두 군 간에 차이가 보이지 않았지만, 그 후 캡슐 복용군 쪽은 간장암 발병율이 낮아져, 5년 후의 간장암 발병율은, 캡슐 복용군이 복용하지 않은 군의 약 3분의 1이 되었다. 본 발명의 캡슐을 복용하는 것에 의해, 복용 개시후 3년 후부터 간장암의 발병이 현저하게 억제된 것이 분명하다.
또한, 캡슐 복용군 인간의 약 3분의 1이 전신 권태감의 경감을 자각하였다.
처방예
< 예1(간장암 예방 제제) >
2캡슐(1일 투여량) 중에 포함되어 있는 성분의 조성
리코핀 10㎎(토마토 유래의 것이 바람직)
루테인 6㎎(시금치 또는 천수국(marigold) 유래의 것이 바람직)
β-카로틴 2㎎(야자 과일 유래의 것이 바람직)
α-카로틴 1㎎(야자 과일 유래의 것이 바람직)
그 외의 카로티노이드류(주로 피토엔) 1㎎(야자 과일 및 토마토 유래의 것이 바람직)
쿠르쿠민 100㎎(심황 유래의 것이 바람직)
실리마린 10㎎(마리아 엉겅퀴 유래의 것이 바람직)
비타민 E군 혼합물 50㎎(쌀겨 유래의 것이 바람직)
비타민 C 100㎎(레몬 또는 아세로라 유래의 것이 바람직)
이노시톨 200㎎(쌀겨 유래의 것이 바람직)
< 예2(유방암 예방 제제) >
2캡슐(1일 투여량) 중에 포함되어 있는 성분의 조성
리코핀 10㎎(토마토 유래의 것이 바람직)
피토엔 10㎎(천연물 유래의 것이 바람직)
비타민 E 혼합물 50㎎(쌀겨 유래의 것이 바람직)
< 예3(대장암 예방 제제) >
2캡슐(1일 투여량) 중에 포함되어 있는 성분의 조성
β-크립토크산틴 10㎎(귤 유래의 것이 바람직)
루테인 6㎎(시금치 또는 천수국 유래의 것이 바람직)
푸코크산틴 4㎎(미역 또는 톳 유래의 것이 바람직)
비타민 E 혼합물 50㎎(쌀겨 유래의 것이 바람직)
< 예4(폐암 예방 제제) >
2캡슐(1일 투여량) 중에 포함되어 있는 성분의 조성
루테인 10㎎(시금치 또는 천수국 유래의 것이 바람직)
β-카로틴 6㎎(야자 과일 유래의 것이 바람직)
α-카로틴 3㎎(야자 과일 유래의 것이 바람직)
리코핀 1㎎(토마토 유래의 것이 바람직)
비타민 B2 테트라부티레이트 10㎎(합성품)
비타민 E 혼합물 50㎎(쌀겨 유래의 것이 바람직)
< 예5(피부암 예방 제제) >
2캡슐(1일 투여량) 중에 포함되어 있는 성분의 조성
β-크립토크산틴 10㎎(귤 유래의 것이 바람직)
푸코크산틴 10㎎(미역 또는 톳 유래의 것이 바람직)
비타민 E 혼합물 50㎎(쌀겨 유래의 것이 바람직)
< 예6(대장암 예방 제제) >
1개 (1일 섭취량) 중에 포함되어 있는 성분의 조성
β-크립토크산틴 10㎎(귤 유래의 것이 바람직)
푸코크산틴 10㎎(미역 또는 톳 유래의 것이 바람직)
노빌레틴 10㎎(귤(Citrus nobilis, Lour) 유래의 것이 바람직)
비타민 E 혼합물 50㎎(쌀겨 유래의 것이 바람직)
비타민 C 100㎎(레몬 또는 아세로라 유래의 것이 바람직)
귤 쥬스 180㎖
예7(대장암 예방 제제) >
5개(1일 섭취량) 중에 포함되어 있는 성분의 조성
β-크립토크산틴 10㎎(귤 유래의 것이 바람직)
푸코크산틴 10㎎(미역 또는 톳 유래의 것이 바람직)
노빌레틴 10㎎(귤(Citrus nobilis, Lour) 유래의 것이 바람직)
비타민 E 혼합물 50㎎(쌀겨 유래의 것이 바람직)
비타민 C 100㎎
젤리 30g
본 발명의 조성물은, 처음으로, 인간에서의 암 예방 효과가 증명된 것이다. 따라서, 본 발명의 조성물을, 인간, 특히 암으로 진행될 가능성이 있는 질환을 앓고 있는 인간에게 섭취시킬 경우, 암으로의 진행이 억제된다. 특히, 간장암으로 진행될 가능성이 있는 간질환(만성 간염, 간경변 등) 환자에서는 간장암으로의 진행이 효과적으로 억제된다.
또한, 이러한 환자에게 본 발명의 조성물을 섭취시킬 경우, 전신 권태감이 경감되는 등, QOL(Quality of Life; 삶의 질)이 개선된다.
이상과 같은 효과를 가지는 본 발명의 조성물은, 제제 또는 식품의 형태로 사용할 수 있다. 즉, 유효 성분만의 형태 외에, 제제의 형태 또는 식품의 형태로 인간에 섭취시킴으로써, 효과적으로 인간의 암을 예방할 수 있다.

Claims (27)

  1. 카로티노이드군 화합물과 비타민 E군 화합물을 포함하는 조성물.
  2. 제1항에 있어서,
    카로티노이드군 화합물을 2종 이상 포함하는
    조성물.
  3. 제1항에 있어서,
    카로티노이드군 화합물로서 리코핀 및 카로틴류를 포함하는
    조성물.
  4. 제1항에 있어서,
    카로티노이드군 화합물 100중량부에 대해, 비타민 E군 화합물을 150~5000중량부 포함하는
    조성물.
  5. 제1항에 있어서,
    리코핀 10중량부, β-카로틴 3~6중량부, α-카로틴 1~3중량부, 피토엔 1~3중량부 및 비타민 E군 화합물 30~100중량부를 포함하는
    조성물.
  6. 제5항에 있어서,
    리코핀 10중량부, β-카로틴 6중량부, α-카로틴 3중량부, 피토엔 1중량부 및 비타민 E군 화합물 50중량부를 포함하는
    조성물.
  7. 제1항에 있어서,
    플라보노이드군 화합물을 더 포함하는
    조성물.
  8. 제1항에 있어서,
    아스코르빈산군 화합물을 더 포함하는
    조성물.
  9. 제1항에 있어서,
    비타민 B2 테트라부티레이트, 안토시아닌군 화합물, 카테킨, 쿠르쿠민, 이노시톨 및 페룰라산으로 이루어진 군에서 선택된 적어도 1종의 항산화성 화합물을 더 포함하는
    조성물.
  10. 제1항에 있어서,
    1일 섭취량이, 카로티노이드군 화합물 1~100㎎, 비타민 E군 화합물 10~200㎎이 되도록, 카로티노이드군 화합물 및 비타민 E군 화합물을 포함하는
    조성물.
  11. 제1항에 있어서,
    제제의 형태인
    조성물.
  12. 제1항에 있어서,
    식품을 더 포함하는
    조성물.
  13. 카로티노이드군 화합물 및 비타민 E군 화합물을 포함하는 조성물을 섭취시킴으로써 인간의 암을 예방하는 인간 암 예방 방법.
  14. 제13항에 있어서,
    조성물이 카로티노이드군 화합물을 2종 이상 포함하는
    인간 암 예방 방법.
  15. 제13항에 있어서,
    조성물이 카로티노이드군 화합물로서 리코핀 및 카로틴류를 포함하는
    인간 암 예방 방법.
  16. 제13항에 있어서,
    조성물이 카로티노이드군 화합물 100중량부에 대해, 비타민 E군 화합물을 150~5000중량부 포함하는
    인간 암 예방 방법.
  17. 제13항에 있어서,
    조성물이 리코핀 10중량부, β-카로틴 3~6중량부, α-카로틴 1~3중량부, 피토엔 1~3중량부 및 비타민 E군 화합물 30~100중량부를 포함하는
    인간 암 예방 방법.
  18. 제17항에 있어서,
    조성물이 리코핀 10중량부, β-카로틴 6중량부, α-카로틴 3중량부, 피토엔 1중량부 및 비타민 E군 화합물 50중량부를 포함하는
    인간 암 예방 방법.
  19. 제13항에 있어서,
    조성물이, 플라보노이드군 화합물을 더 포함하는
    인간 암 예방 방법.
  20. 제13항에 있어서,
    조성물이, 아스코르빈산군 화합물을 더 포함하는
    인간 암 예방 방법.
  21. 제13항에 있어서,
    조성물이, 비타민 B2 테트라부티레이트. 안토시아닌군 화합물, 카테킨, 쿠르쿠민, 이노시톨 및 페룰라산으로 이루어진 군에서 선택된 적어도 1종의 항산화성 화합물을 포함하는
    인간 암 예방 방법.
  22. 제13항에 있어서,
    조성물이 제제의 형태인
    인간 암 예방 방법.
  23. 제13항에 있어서,
    조성물이 식품을 더 포함하는
    인간 암 예방 방법.
  24. 제13항에 있어서,
    카로티노이드군 화합물을 1일 1~100㎎, 비타민 E군 화합물을 1일 10~200㎎ 섭취시키는
    인간 암 예방 방법.
  25. 제24항에 있어서,
    리코핀을 1일 5~15㎎, β-카로틴을 1일 1~10㎎, α-카로틴을 1일 1~10㎎, 피토엔을 1일 1~10㎎ 및 비타민 E군 화합물을 1일 10~200㎎ 섭취시키는
    인간 암 예방 방법.
  26. 제13항에 있어서,
    단일의 카로티노이드군 화합물의 1일 섭취량을 20㎎ 이하로 하는
    인간 암 예방 방법.
  27. 제13항에 있어서,
    인간의 간질환에서 간장암으로의 진행을 예방하는
    인간 암 예방 방법.
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