KR19990064734A

KR19990064734A - 음식물 찌꺼기를 사료화시키는 장치 및 방법

Info

Publication number: KR19990064734A
Application number: KR1019990016019A
Authority: KR
Inventors: 강신탁
Original assignee: 강신탁
Priority date: 1999-05-04
Filing date: 1999-05-04
Publication date: 1999-08-05

Abstract

(1) 발명이 속하는 기술분야.

음식물찌꺼기를 사료화시키는 진공건조, 발효장치 및 방법에 관한 것임.

(2) 발명의 목적

음식물찌꺼기를 이용하여 사료화시킴으로써, 환경오염예방과 축산농가에 양질의 사료공급을 할 수 있는 일석이조의 효과를 기대할 수 있고, 음식물찌꺼기를 사료화시키는데 따른 시간을 크게 절감할 수 있게 하는데 목적이 있음.

(3) 발명의 구성

투입구(2)와 배출구(3) 그리고 내부에 교반스크류우(4)를 설치하여 모타(5)와 감속기(6)로 교반스크류우(4)를 회전시키도록 구성한 통상의 탱크(8)에 진공펌프(9), 링브로아(10), 냉각장치(11), 열교환기(12), 싸이크론(13), 보일러(14)등을 연결설치하여 진공, 건조, 발효장치(1)를 구성하여 음식물찌꺼기를 사료화시킬 수 있도록 구성함.

(4) 발명의 효과

한대의 탱크로서 건조와 발효를 동시에 할 수 있고, 음식물찌꺼기를 사료화시키는데 따른 시간이 매우 짧아 신속, 간편하게 질 좋은 사료를 제조할 수 있는 효과가 따름.

Description

음식물 찌꺼기를 사료화시키는 장치 및 방법{Fodder of installation and manufacturing process}

본 발명은 음식물 찌꺼기를 사료화시키는 장치 및 방법에 관한 것으로, 좀더 구체적으로는 음식물찌꺼기를 투입시켜 진공상태에서 살균 및 건조시키는 과정에서, 별도의 발효미생물을 투입시켜 건조와 동시에 매우 신속하게 발효되게 함으로써, 통상 건조시켜 버리거나 비료화시키던 음식물 찌꺼기를 가축들의 사료로 재활용할 수 있게 하고, 또 건조 및 발효시간을 최소화시킴으로써 양질의 사료 생산을 극대화시킬 수 있게 하며, 이와 동시에 진공상태에서 건조시킨 후 발효시킴으로써 연료(보일러유)의 소모량을 크게 절감시킬 수 있게 하기 위한 것이다.

주지된 바와 같이 각 가정이나 음식점 여러회사나 호텔등과 같이 매일매일 많은 음식물을 취급하는 곳에서는 실로 엄청난 양의 음식물 찌꺼기가 발생되고 있고 이들의 처리는 주로 탈수과정을 거쳐 매립하거나 소각시키고 있다. 그러나 이와 같은 방법을 이용하여 음식물 찌꺼기를 처리하다 보니 국가적으로 큰 낭비일뿐만 아니라 강과 하천(탈수된 물이 흘러 들어가기 때문에)의 오염이 극심하게 되어 생태계파괴를 초래하게 되고, 매립 또는 소각시에는 토양오염과 대기오염을 가속화시킬 뿐만아니라 소각시 연료의 소모량도 커서 이만 저만한 낭비가 아니었던 것이다.

따라서 근자에 와서는 음식물찌꺼기를 재활용 할 수 있도록 국가에서도 권장하고 있고 또, 이 분야의 선각자들이 많은 재활용장치나 방법 등을 개발하여 제공하는 있는 실정에 있지만 대부분 재활용 될 수 있는 폭은 비료이고, 사료로는 재활용이 어려운 실정이었던 것이다.

또한 음식물 찌꺼기를 비료로 재생할때는 주로 발효탱크내부에 음식물찌꺼기를 투입시킨 상태에서 일정시간동안 열을 주어 서서히 교반하여, 수분을 건조시키고, 염분등을 제거하기 위해 생석회와 같은 약품을 섞어 교반시킴으로써 비료화시켰는데, 이 경우 비료화시키는 시간이 지나치게 과다하게 드는 폐단이 따랐고, 비료가 아닌 사료로 제조하려면 진공상태에서 일정시간 열을 주어 건조시킨 후 별도의 발효탱크로 이송하여 발효미생물을 투입한 상태에서 사료로 제조하여야 하였으므로 매우 번거롭고 불편하였을 뿐만아니라 생산코스트가 지나치게 높아 실효성이 떨어지는 등의 폐단이 따랐다

따라서 본 발명은 전술한 종래의 제반문제점을 감안하여 발명된 것으로 특히, 음식찌꺼기를 진공건조시키는 과정에서 발효시켜 사료화시킬 수 있도록 하되, 매우 신속 간편하면서도 고속으로 양질의 사료화가 이루어지게 함으로써, 음식물 찌꺼기의 신속처리와 토양, 하천, 대기등의 오염을 크게 줄이는데 일조할 수 있도록 하려는데 그 목적이 있는 것이다.

도 1은 본 발명의 진공건조장치에 대한 정면도

도 2는 본 발명의 진공건조장치에 대한 측면도

도 3은 도 1의 A-A`선 확대 단면도

음식물 찌꺼기를 사료화시키는 장치(1)를 구성함에 있어서,

투입구(2)와 배출구(3), 그리고 내부에 교반스크류우(4)를 설치하여 모타(5)와 감속기(6)로 교반스크류우(4)를 회전시키도록 구성한 통상의 탱크(8)에 진공펌프(9), 링브로아(10), 냉각장치(11), 열교환기(12), 싸이크론(13), 보일러(도시하지 않음) 등을 연결 설치하여 구성하고, 이 장치를 이용하여 음식물찌꺼기를 사료화시킬때는 음식물찌꺼기와 수분조절제를 5:1 비율로 함께 탱크(8)내에 투입시킨 뒤, 보일러(14)를 가동시켜 탱크내부의 온도를 100℃-120℃로 유지시켜 1시간정도 살균시킨 뒤, 진공펌프(9)를 가동시켜 진공도를 600-700 torr로 유지시킨상태에서 2시간정도 건조시키되, 냉각장치(11)를 가동시켜 탱크내부의 다습한 수증기를 열효환기 (12)와 싸이크론(13)으로 강제순환시켜 기수분리한 후, 발효촉진에 필요한 미생물을 투입시키고, 진공펌프(9)를 끈 상태에서 링브로아(10)와 냉각장치(11)를 온(on)시켜, 링브로아(10)로서 뜨거운 바람과 공기를 공급시키면서 냉각장치(11)에 의해 탱크(8) 내부의 온도를 50-70℃로 유지시켜 9시간정도 발효시킴으로써 음식물찌꺼기를 이용한 질 좋은 사료를 최단시간에 제조할 수 있게 한 것이다.

미설명 부호 14는 열매유, 15는 단열재, 16은 체인이다.

위와 같은 구성과 방법으로 사료를 제조하도록 된 본 발명은 한 대의 탱크(8)에서 살균, 건조, 발효를 동시에 행할 수 있어 매우 편리한데다가 음식물찌꺼기를 사료로 만드는 시간이 불과12시간 정도로 매우 짧아, 버리게 되는 음식물찌꺼기를 신속간편하게 재활용하여 사료로 공급할 수 있게 되는 것이다.

이하 본 발명의 작용을 좀더 구체적으로 설명한다.

앞에서도 설명한 바와 같이 본 발명의 장치구성은,

투입구(2)와 배출구(3) 그리고 내부에 교반스크류우(4)를 설치하여 모타(5)와 감속기(6)로 교반스크류우(4)를 회전시키도록 구성한 통상의 탱크(8)에 진공펌프(9), 링브로아(10), 냉각장치(11), 열교환기(12), 싸이크론(13), 보일러(도시하지 않음) 등이 유기적으로 연결설치되어 있다.

위와 같은 장치를 이용하여 음식물찌꺼기를 발효시켜 사료화시킬때는 먼저 탱크(8)의 투입구(2)를 통하여 음식물찌꺼기를 투입시키고, 투입된 음식물 찌꺼기양의 1/5정도 되는 양의 수분조절제를 첨가하여 교반시키되, 이때 보일러(14)를 가동시켜 탱크내부의 온도를 100℃∼120℃로 유지시킨 상태로 1시간정도 살균시킨다.

이어서, 진공펌프(9)를 가동시켜 탱크(8) 내부의 진공도가 600-700 torr로 되게 하여 2시간정도 건조시키되, 이 과정에서 냉각장치(11)를 가동시켜 탱크내부의 다습한 수증기를 열교환기(12)와 싸이크론(13) 및 진공펌프(9)로서 강제순환시켜 기수분리시킨다. 이어서 발효를 촉진시키는 미생물을 투입시킴과 동시에, 진공펌프(9)를 끄고 링브로아(10)와 냉각장치(11)를 온(ON)시켜 링브로아(10)로서 뜨거운 바람과 공기를 탱크내부로 공급시키면서 투입된 발효 미생물이 활성화되게 하되 내부온도를 50-70℃를 유지시켜 9시간정도 발효시켜줌으로써, 음식물찌꺼기를 이용한 질좋은 사료가 제조하는 것이다.

이상 설명한 바와 같이 본 발명은 한 대의 탱크로서 건조와 발효를 동시에 행할 수 있고, 진공펌프(9), 링보로아(10), 냉각장치(11), 열교환기(12), 싸이크론 (13), 보일러 등을 설치하여 이들이 유기적으로 작동되도록 조합함으로써, 매우 신속간편하게 사료를 제조 할 수 있게 되며, 이와 함께 음식물 찌꺼기의 신속처리로 인하여 환경오염 예방에 기여할 수 있게 되는 매우 유용한 발명인 것이다.

Claims

음식물 찌꺼기를 사료화 시키는 장치(1)를 구성함에 있어서,

투입구(2)와 배출구(3), 그리고 내부에 교반스크류우(4)를 설치하여 모타(5)와 감속기(6)로 교반스크류우(4)를 회전시키도록 구성한 통상의 탱크(8)에 진공펌프(9), 링브로아(10), 냉각장치(11), 열교환기(12), 싸이크론(13), 보일러 등을 연결설치하여 구성함을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기를 사료화 시키는 장치 및 방법.
탱크(8)내에 음식물 찌꺼기와 수분조절제를 5:1비율로 투입시키고 보일러 (14)로서 탱크내부의 온도 100℃ ∼ 120℃로 유지시켜 1시간 동안 살균시킨 뒤 진공펌프(9)로서 600 ∼ 700torr의 진공도를 유지시켜 2시간 동안 건조시킨후, 탱크 내부에 수증기를 열교환기(12)와 싸이크론(13)으로 강제 순환시켜 가수분리한후 미생물을 투입시키고, 진공펌프(9)를 끈 상태에서 링브로아(10)와 냉각장치(11)를 온(on)시켜 탱크(8)내부에 충분한 산소공급과 동시에 50℃ ∼ 70℃의 온도로 9시간 정도 발효시켜 사료를 제조함을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기를 사료화 시키는 장치 및 방법.