JPS6326108Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （技術分野） 本案はジヤー炊飯器、電気釜等の炊飯器に関す
るものである。

（従来技術） 従来、炊飯ヒータを埋設した熱板上に内鍋を密
着状態に載置し、内鍋を熱板からの伝導熱により
加熱して炊飯を行なう、所謂熱伝導式の炊飯器が
広く知られている。ところが、この種の炊飯器は
熱効率の面で優れているが、内鍋の上下部間で炊
きむらを生じ易いという欠点を有するものであつ
た。

又、最近では、外鍋との間に生じる空間内に炊
飯ヒータを設け、この炊飯ヒータの輻射熱により
内鍋を全周から加熱して炊飯を行なう、所謂輻射
式の炊飯器が市販され、この種の炊飯器では熱効
率が悪いという欠点はあるが、均一加熱により炊
きむらを抑制し炊き上がり状態の向上を計つてい
た。

（本案の目的） 本案はかかる点に鑑みてなされたもので、熱伝
導式の炊飯器において、外鍋と内鍋との間に生じ
る空間内でかつ下部外周寄りに今一つの炊飯ヒー
タを設け、この炊飯ヒータの発熱量を熱板に埋設
の炊飯ヒータよりも小さく設定し、炊飯時に両炊
飯ヒータを共に発熱させることにより、高い熱効
率を維持して、尚かつ良好な炊き上がり状態を得
られるようにしたものである。

（実施例） 以下図面に示した本案の実施例について詳細に
説明する。

先ず、第１図において、１は外周胴体２、底蓋
３及び上部リング４よりなる外装体、５は外装体
１内に断熱材（図示せず）を配設した外鍋、６は
外鍋５の内底部にあつて第１の炊飯ヒータ７を埋
設した熱板、８は外鍋５内に出入自在でかつ熱板
６上に密着状態に載置する内鍋、９は内鍋８の開
口を閉塞する内蓋、１０は内蓋９の上方を被う断
熱性の外蓋、１１は外蓋１０の内面側中央部に設
けた保温用の蓋ヒータ、１２は外鍋５の外周側面
に設けた保温用の側面ヒータ、１３は外鍋５の外
周にあつて蓋ヒータ１１及び側面ヒータ１２を制
御する保温制御用感熱素子例えばサーマルリード
スイツチ、１４は熱板６の中央に貫挿して内鍋８
の底面に弾接し炊飯完了を検出する熱応動機構、
１５は熱応動機構１４に連動して炊飯完了時に開
放される炊飯スイツチである。

１６は外鍋５と内鍋８との間に生じる空間１７
内において下部外周寄りに配設された第２の炊飯
ヒータで、例えば外鍋５の周側壁を外方に膨出さ
せて全周に渡り形成した凹溝１８内に保持され、
その保持構造は第２図示の如くなつている。第２
図において、１９は断面略Ｕ字形状をなすヒータ
押え具で、両端部両側に爪片２０を有し、この各
爪片２０を外鍋５の各孔２１に挿通後折曲するこ
とにより外鍋５に固定される。而して、ヒータ押
え具１９は固定状態において炊飯ヒータ１６の両
端部を押え込むことにより、炊飯ヒータ１６を凹
溝１８内に保持させるものである。

２２は外装体１の上部でかつ外蓋１０の枢支側
に着脱自在に設けた計量カツプ兼用の露受け容器
で、蓋開放時に内蓋９より落下する水滴を受け収
容するものである。この露受け容器２２の容量は
例えば90cc（0.5合）に設定することにより、外装
体１より取外して米の計量カツプとして使用でき
るようにしてある。尚、露受け容器２２は透明材
料により成形し、第３図示の如く計量目盛を付
す。

次に、第４図は本案炊飯器の電気回路図であ
り、炊飯ヒータ７と炊飯ヒータ１６との並列回路
に炊飯スイツチ１５を直列に接続し、この炊飯ス
イツチ１５に蓋ヒータ１１、側面ヒータ１２及び
サーマルリードスイツチ１３よりなる保温回路を
並列に接続してある。尚、炊飯ヒータ１６の発熱
量は、炊飯ヒータ７の発熱量（600W）より小さ
く、例えば20W程度に設定する。

（実施例の動作） 上記構成において、炊飯スイツチ１５を閉じ炊
飯を開始すると、両炊飯ヒータ７，１６は共に発
熱する。炊飯ヒータ７の熱は熱板６から内鍋５の
底部に伝わり、さらに周側壁に伝わつて内部の米
及び水を加熱する一方、炊飯ヒータ１６は空間１
７内の空気を加熱してその雰囲気温度を高め、米
及び水の加熱に寄与することになる。このような
炊飯動作時において、炊飯ヒータ７のみによる加
熱の場合内鍋８の周側部の温度が内鍋８の底部の
温度よりも低くなる傾向にあるが、本実施例では
炊飯ヒータ１６により空間１７内の空気を加熱し
ている為その空間１７内で生じる対流によつて内
鍋８の周側部の温度を高め、温度の均一化が計ら
れる。従つて、均一加熱により炊飯を実行でき、
むらなく良好な状態で炊き上げることができる。

尚、炊飯ヒータ１６は空間１７を介し加熱する
為単独でみれば加熱効率は悪いが、炊飯ヒータ７
の発熱量よりも発熱量が小さい為全体としてみれ
ば高い熱効率を維持することができる。

（他の実施例） 炊飯ヒータ１６は外鍋５の凹溝１８内に納めた
り外鍋５に接触させたりする必要は特になく、空
間１７内で下部外周寄りにあればよい。又、炊飯
ヒータ１６の発熱量は上記数値に限定されるもの
ではなく、例えば炊飯ヒータ７の発熱量を下げて
炊飯ヒータ１６の発熱量を高めることも可能であ
る。

（本案の効果） 以上の如く本案の構成によれば、熱伝導式、輻
射式の双方の長所を生かすことにより、むらなく
良好な炊き上がり状態を得ることができ、しかも
熱効率の面からも良好な結果が得られ、実用上優
れたものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本案炊飯器の概略断面構成図、第２図
は同上炊飯ヒータの保持構造を示す説明図、第３
図は同上露受け容器を示す斜視図、第４図は同上
電気回路図である。 １：外装体、５：外鍋、６：熱板、７：第１の
炊飯ヒータ、８：内鍋、１６：第２の炊飯ヒー
タ、１７：空間。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 外装体と、該外装体内に配置した外鍋と、該外
   鍋の底部にあつて第１の炊飯ヒータが埋設された
   熱板と、上記外鍋内に出入自在に装着され底面を
   上記熱板に密着させる内鍋と、上記外鍋と内鍋と
   の間に生じる空間の下部外周側に設けられた第２
   の炊飯ヒータと、からなり、 上記第１の炊飯ヒータと第２の炊飯ヒータとを
   電源に対して並列に接続した並列回路を形成し、
   この並列回路を炊飯スイツチを介して電源に持続
   して成る炊飯器。