JPH0624381Y2 - レトルト食品容器に用いる蓋材 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） レトルト食品には包装形態の上から、レトルトパウチ食
品（即ち、四方がシールされて袋状とされたものの中に
食品が収められているもの）とレトルト容器食品（形状
保持性のある容器、例えばポリプロピレンのような比較
的耐熱性のある樹脂のシートから成形された容器の中に
食品を収め、容器の開放面を蓋材で密閉してなるもの）
とが知られている。本考案は後者のレトルト食品の容器
に用いる蓋材に係わるものである。

（従来の技術） 従来、レトルト食品の容器に用いる蓋材の代表的な例と
して、レトルト容器がポリプロピレンからなるものに対
し、ガスバリヤー性の高いアルミニウム箔にポリプロピ
レンフィルムをドライラミネートした積層シートからな
る蓋材が知られており、この蓋材のポリプロピレンの面
をポリプロピレン製の容器の開口縁部に当てて接着、密
閉が行なわれている。このような蓋をされた容器から内
容物を食べるに当っては、その内容物が例えばカレーと
かシチューであるときは、可成りの高温に加熱する。こ
の加熱に際しては、蓋に、空気や蒸気を抜くための孔を
あける必要があり、プラスチックのフィルムに孔をあけ
るには、先端が鋭利な棒を必要とする。

また、上記従来の蓋材ではアルミニウム箔の層があるた
め、これを用いたレトルト容器では電子レンジで加熱を
行なうことできない。

（考案が解決しようとする課題） 本考案は、レトルト容器の蓋材において、レトルト容器
食品の加熱に当って、蒸気を抜くための孔をあけるのに
特別の道具を用いる必要がなく、また電子レンジでもっ
て加熱を行なうことのできるレトルト食品容器用の蓋材
を得ようとするものである。

（課題を解決するための手段） 本考案は上記課題を解決するものである。以下、本考案
を添付図面によって説明する。

第１図は本考案の蓋材の一例の平面略図、第２図は本考
案の蓋材の一例の要部の縦断正面略図、第３図は、本考
案蓋材の開封状態を示す説明図である。

図中１はポリエチレンテレフタレートフィルム層（以
下、ＰＥＴ層１と略称する）、２はアルミニウム箔、３
はポリエチレンテレフタレートフィルム層（以下、ＰＥ
Ｔ層３と略称する）、４は変性ポリプロピレン接着剤層
（以下、変性ポリプロピレン接着剤を変性ＰＰ接着剤と
略称することがある）である。この変性ＰＰ接着剤とは
アルミニウムとの間での接着力が向上する官能基を付加
させたポリプロピレンをいうものであって、例えばポリ
プロピレンに無水マレイン酸を反応させたもの、更に要
すれば例えばエポキシ化合物のようなアルミニウムとの
接着力を向上させるものを加えてポリプロピレンを変性
したものをいう。かゝるものは市販されており、例えば
モートン社からモルプライムの商標名で販売されてい
る。

５は、無延伸ポリプロピレンフィルム層、６は上記ＰＥ
Ｔ層１と無延伸ポリプロピレンフィルム層５とからなる
積層体（この積層体には気体流通口９が設けられてい
る。）におけるＰＥＴ層１の面に上記アルミニウム箔２
とＰＥＴ層３とからなる積層体のアルミニウム箔２の面
を当てて、変性ＰＰ接着剤層４を介して積層してなる蓋
本体層であって、この蓋本体層６が本考案蓋材の主体を
なすものである。

７はポリプロピレンよりなる接着剤層であって、無延伸
ポリプロピレンフィルム層５を被覆すると同時に気体流
通口９にも充填され、この気体流通口９に露出している
部分の変性ＰＰ接着剤層４にも接着している。８は、接
着剤層７を被覆、積層しているリリースコート層、９は
気体流通口、１０はつまみ片、１１はつまみ片１０に設
けられた切り込み、１２はポリプロピレンよりなる容器
本体、１３は容器本体１２の開口縁である。

次に上記の第１〜２図に示す本考案蓋材を製造する方法
を説明する。

ＰＥＴ層１となるポリエチレンテレフタレートフィルム
（厚さは１２〜５０μｍ程度、具体的例としては３８μ
ｍ）と無延伸ポリプロピレンフィルム層（厚さは、１０
〜３５μｍ程度、例えば２０μｍ）とをドライラミネー
トによって積層体を作り、一方ＰＥＴ層３となるポリエ
チレンテレフタレートフィルム（厚さは１２〜３８μｍ
程度、例えば２５μｍ）とアルミニウム箔２（厚さは７
〜３０μｍ、例えば１２μｍ）とをドライラミネートし
て積層体を作り、前者の積層体のＰＥＴ層１の面と後者
の積層体のアルミニウム箔２の面とが当接するようにし
て、両面に間に、加熱流動化した変性ＰＰを流しこん
で、上記両積層体を更に積層して蓋本体層６を作る。こ
の蓋本体層６を構成する各層は、広幅、長尺の素材を用
い、連続的に繰出し操作して積層体とすることができ
る。そして、ＰＥＴ層１と無延伸ポリプロピレン層５と
の積層体には、蓋本体層６とするための積層を行なう前
に、気体流通口９になる孔を予め穿孔しておく。

このようにして得られた蓋本体層６における無延伸ポリ
プロピレンフィルム層５の面に対し加熱流動化したポリ
プロピレンを流延してその面を被覆し、かつ気体流通口
９を埋めてポリプロピレンよりなる接着剤層７が形成さ
れる。そしてこの接着剤層７の上には、リリースコート
層８を積層する。

上記リリースコート層８としては、比較的容易に剥離で
きる接着剤を用いる。かゝる接着剤は例えばアクリル
系、ポリエステル系、ポリウレタン系等の接着剤成分
に、シリコーンのような剥離剤を添加することによって
得られる。この添加する剥離剤の量を加減することによ
って所望の接着強度のものとすることができる。そして
本考案蓋材においては、このリリースコート層８の接着
強度は、上記、ＰＥＴ層１に対する変性ＰＰ接着剤層４
の接着強度よりも幾分大きめのものとする。これは後述
するが、本考案蓋材においては、先ず変性ＰＰ接着剤層
８において、それの上位の層が剥離され、その後に、こ
のリリースコート層８において、蓋の残りが容器本体１
２の開口縁１３から剥離されることになるからである。

なお、上記の説明では、リリースコート層８を接着剤層
７の上に予め積層し蓋材としたが、このリリースコート
層８を接着剤層７の上に積層することなく、容器本体１
２の開口縁１３の上面にリリースコート層に相当する剥
離し易い、即ち接着強度の比較的小さいものを塗装して
おき、その上に本考案の蓋材を被せて接着し、施蓋する
ようにしてもよい。

以上のようにしてなる本考案蓋材で蓋をしたレトルト食
品を食するには、先ずつまみ片１０を指先で挟み、蓋を
剥離する方向に引張る。つまみ片１０には、図示の位置
に変性ＰＰ接着剤層４に達する切り込み１１が設けられ
ている。そしてこの変性ＰＰ接着剤は、アルミニウムに
対して強い接着強度を有するように変性されており、そ
の接着強度はＰＥＴ層１に対するよりもアルミニウム箔
２の層に対する方が大であり、そのため、ＰＥＴ層１は
容器本体１２の側にそのまゝ残り、アルミニウム箔２の
層よりも上位の積層体部分は第３図に示すうように剥離
される。この剥離が進み、気体流通口９の設置箇所まで
くると、この箇所では第２図に示されるように、変性Ｐ
Ｐ接着剤層４は７で示すポリプロピレンよりなる接着剤
層に直接接着しており、かつ両者は同系のポリプロピレ
ン樹脂よりなるので接着強度は大であり、従ってこの両
者は分離することなく、接着剤層７におけるこの部分を
引きちぎり第３図に示すように、気体流通口９を開口す
る。第３図中、１４で示すのは、上記の引きちぎられた
部分を示す。

第３図では、蓋材上層部分の剥離を図面の右部分におい
て一部残しているが、実際には全面剥離する。このよう
にして気体流通口９を形成させた後は、電子レンジによ
って又は沸騰する加熱水の中に容器を浸すことによって
容器内の食品を加熱することができる。その際、気体流
通口９があるので容器内は大気と連通しており加熱は支
障なく行なわれる。また、電子レンジで加熱を行なうと
きも、アルミニウム箔２の層を含む部分は除去されてい
るので、支障なく加熱が行なわれる。

上記の加熱が終れば、容器本体１２の開口部を覆ってい
る本考案蓋材の残部の層を剥離する。

即ち、切り込み１１は、第１図、第２図に示されるよう
に蓋の輪郭より突出しているつまみ片の途中の位置に設
けられているので、さきのアルミニウム箔等の積層部分
を剥離しても、その残部がなお蓋の輪郭より突出して残
っている。そこでこのつまみ片の残りを指先で挟み、Ｐ
ＥＴ層１を含む層を剥離することができる。この剥離が
終れば、容器内のレトルト食品を食べることができる。

（考案の効果） （イ）本考案の蓋材をレトルト食品容器に用いる場合、
レトルト食品を容れた容器が最終消費者によって開封さ
れるまでは、蓋材を構成しているアルミニウム箔によっ
て高度のガスバリヤー状態が保持され、容器内の食品保
全が達成される。

（ロ）最終消費者が、上記容器に収納された食品を食べ
るため、内容物を加熱しようとするときは、つまみ片１
０を引張ることによってアルミニウム箔２と、このアル
ミニウム箔２を保護しているＰＥＴ層３とからなる積層
体を剥離、除去することができる。これは、アルミニウ
ム箔２とＰＥＴ層１との間に介在して両面を接着してい
る変性ＰＰ接着剤層４が、ＰＥＴ層１に対するよりもア
ルミニウム箔２に対して強い接着強度を有することによ
るものである。

このようにしてアルミニウム箔２よりも上層の部分を除
去することによって気体流通口９が現れ、食品容器を高
温に加熱しても、容器内外が気体流通口９によって連通
しているので不都合はおこらない。

（ハ）上記のように、レトルト食品容器を加熱すると
き、アルミニウム箔２が剥離、除去されているので、電
子レンジによる加熱が可能になる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案蓋材の一例の平面略図、第２図は本考案
蓋材の一例の要部の縦断正面略図、第３図は本考案蓋材
の開封状態を示す説明図である。 図中、１はポリエチレンテレフタレートフィルム層、２
はアルミニウム箔、３はポリエチレンテレフタレートフ
ィルム層、４は変性ポリプロピレン接着剤層、５は無延
伸ポリプロピレンフィルム層、７はポリプロピレンより
なる接着剤層、９は気体流通口である。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】ポリエチレンテレフタレートフィルム層
   (1)と無延伸ポリプロピレンフィルム層(5)とからなり、
   かつ気体流通口(9)が設けられている積層体の上記ポリ
   エチレンテレフタレートフィルム層(1)の面に、アルミ
   ニウム箔(2)とポリエチレンテレフタレートフィルム層
   (3)とからなる積層体のアルミニウム箔(2)の面を当て、
   変性ポリプロピレン接着剤層(4)を介して積層してなる
   蓋本体層(6)が構成されており、この蓋本体層(6)の無延
   伸ポリプロピレンフィルム層(5)の面に対し、上記気体
   流通口(9)の孔部分を含め、ポリプロピレンよりなる接
   着剤層(7)が被覆されているレトルト食品容器に用いる
   蓋材。