JP3193959U - 携帯米飯食品 - Google Patents
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- A23L1/10—
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- Cereal-Derived Products (AREA)
Abstract
【課題】米飯を直接手で持つことなく、清潔に食すことが出来る、お洒落な携帯米飯食品を提供する。【解決手段】小麦粉を主体とした生地に調味料や魚介類、肉類、野菜等を混合して味付けして焼き上げたアイスクリームコーン２に、任意の味付けをした米飯１を盛り付ける。この場合、米飯１をアイスクリームコーン２の中に深く入り込むように詰め込めば、喫食する際に米飯１とアイスクリームコーン２を同時に美味しく味わうことが出来る。【選択図】図１
Description
本考案は、片手で清潔に食することが出来る携帯味付き米飯食品に関するものである。
従来からある携帯できる味付き米飯にはおむすびがあった。おむすびの形態として、おむすびの表面に胡麻などの粒状の具材をまぶしたものや、海苔や紫蘇の葉あるいはおぼろコンブ等の可食性シートで包んだものや、海苔巻き、稲荷寿司等があった。
さらに、天ぷらにしたおむすび（特許文献１）や串に刺したおむすび（特許文献２）も考案されている。
従来からある、表面に胡麻などの粒状の具材をまぶした形態のおむすびでは、表面の具材が手に付着して手が汚れ、食べ進めるうちに形が崩れ落ちる場合があった。
同様に海苔などの薄い可食性シートで包んだおむすびや海苔巻きも、米飯の湿気等で柔らかくなった可食性シートが破れた箇所や握っている指の間から米飯がこぼれ落ち易くなる場合があった。
また、稲荷寿司は油揚げを甘辛く煮付けているので、煮汁が垂れてくるので喫食の際は箸や皿などの道具が必要であった。
特許文献１においては、おむすびに小麦粉の衣をつけて油で揚げており、直接素手で掴むと手が汚れるばかりでなく、ある程度の時間放置すると表面に油が滲んできて風味や食感を損ねる。
特許文献２においては、おむすびを串に刺して焼くことによってその表面を固めてあるが、齧る角度によってはおむすびが崩れて串から外れ落ちる場合がある。
上記のような事情に鑑み、本考案は、調味したアイスクリームコーンに入れることによって片手で清潔に食することが出来る米飯を提供することを目的とする。
本考案に係る米飯を入れるアイスクリームコーンは、小麦粉を主体とした生地に調味料や魚介類、肉類、野菜等を混合して味付けして焼き上げたものである。
本考案に係る米飯によれば、アイスクリームコーンに入れることにより、片手でかつ手が汚れず清潔に食することが出来る。また見た目がお洒落である。
本考案の実施形態は、米飯１とアイスクリームコーン２とを有している。
まず、前記米飯１は通常の米飯と同様の炊き方で炊飯する。この米飯１は、白飯や炊き込みご飯の他に、混ぜご飯や酢飯を用いてもよい。
次に、アイスクリームコーン２は、小麦粉を主原料とする生地に海苔、鰹節、ごま、佃煮、梅干、醤油、砂糖等のご飯と相性がよい具材や調味料を加えて混練し、フレアートップコーンやワッフルコーン等の任意の形に焼き上げる。
前記の米飯１を前記アイスクリームコーン２の開口部に盛り付ける。この場合、米飯１をアイスクリームコーン２の中に深く入り込むように詰め込めば、喫食する際に米飯１とアイスクリームコーン２を同時に美味しく味わうことが出来る。
従来のおにぎりよりも見た目が華やかになり、ディッシャーを用いて米飯を成形すれば更に衛生的かつ効率的に作成可能な携帯米飯食品として、遊園地や祭りなどの行楽地の屋台で取り扱っても違和感が無く、新しい形態の軽食を提供できる。
１ 米飯
２ アイスクリームコーン本体
３ アイスクリームコーンの生地に混ぜた具材
２ アイスクリームコーン本体
３ アイスクリームコーンの生地に混ぜた具材
Claims (1)
- 調味したアイスクリームコーンの開口部に米飯が入っていることを特徴とする、携帯米飯食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2014004520U JP3193959U (ja) | 2014-08-07 | 2014-08-07 | 携帯米飯食品 |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| JP2014004520U JP3193959U (ja) | 2014-08-07 | 2014-08-07 | 携帯米飯食品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP3193959U true JP3193959U (ja) | 2014-10-30 |
Family
ID=51901549
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2014004520U Expired - Lifetime JP3193959U (ja) | 2014-08-07 | 2014-08-07 | 携帯米飯食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3193959U (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101529007B1 (ko) * | 2014-09-12 | 2015-06-15 | 최연 | 비빔밥 와플 |
-
2014
- 2014-08-07 JP JP2014004520U patent/JP3193959U/ja not_active Expired - Lifetime
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