JP2003007441A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 トッププレートに安全に触れることができる
時期を予想することが可能な使い勝手が良い加熱調理器
を提供すること。 【解決手段】 調理が終了すると、左表示器１６の１２
個のＬＥＤのうち左加熱部４の残温度に応じた個数のも
のが左から順に点灯し、左加熱部４が１０°Ｃずつ降温
することに応じてＬＥＤが右から１個ずつ消灯する。こ
の構成の場合、左加熱部４が降温する様子を視覚的に認
識できるので、何時になったら左加熱部４が安全レベル
に降温するのか予想が付くようになる。従って、トップ
プレート３の清掃等を行う場合に何時まで待てば良いの
か分かるようになるので、使い勝手が向上する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、調理器本体内に加
熱源が収納された構成の加熱調理器に関する。

【０００２】

【発明が解決しようとする課題】上記加熱調理器には、
例えばトッププレートの上面にセットされた調理器具を
下方のＩＨコイルによって誘導加熱する構成のものがあ
る。この構成の場合、トッププレートが調理器具を介し
て加熱されるので、高温注意ランプを点灯させることに
基づいて高温であることを表示している。しかしなが
ら、トッププレートが何時になったら安全レベルに降温
するのか予想が付かず、トッププレートの清掃等を行う
場合に何時まで待てば良いのか分からないので、使い勝
手の点で改善の余地がある。本発明は上記事情に鑑みて
なされたものであり、その目的は、トッププレートに安
全に触れることができる時期を予想することが可能な使
い勝手が良い加熱調理器を提供することにある。

【０００３】

【課題を解決するための手段】請求項１記載の加熱調理
器は、調理物を加熱するための加熱源が収納された調理
器本体と、前記調理器本体の外板の温度を検出する温度
センサと、前記温度センサの検出温度を調理終了後に表
示する温度表示器とを備え、前記温度表示器が前記温度
センサの検出温度が変化する経過を表示するものである
ところに特徴を有している。上記手段によれば、調理終
了後に外板の温度が変化する経過が表示されるので、外
板が降温する様子を視覚的に認識できる。このため、外
板が何時になったら安全レベルに降温するのか予想が付
くようになるので、外板の清掃等を行う場合に何時まで
待てば良いのか分かるようになり、使い勝手が向上す
る。

【０００４】請求項２記載の加熱調理器は、調理物を加
熱するための加熱源が収納された調理器本体と、前記調
理器本体の外板の温度を検出する温度センサと、前記温
度センサの検出温度を調理終了後に表示する温度表示器
とを備え、前記温度表示器が前記温度センサの検出温度
を量的または多段階的に表示するものであるところに特
徴を有している。上記手段によれば、調理終了後に外板
の温度が変化する経過が表示されるので、外板が降温す
る様子を視覚的に認識できる。このため、外板が何時に
なったら安全レベルに降温するのか予想が付くようにな
るので、外板の清掃等を行う場合に何時まで待てば良い
のか分かるようになり、使い勝手が向上する。しかも、
外板の温度経過が量的または多段階的に表示されるの
で、外板の温度経過を高低の２段階で表示する場合に比
べて温度経過が細密に報知される。尚、量的または多段
階的な温度表示とは高低のデジタル的な温度表示を除く
ものであり、例えば数値表示や棒グラフ表示や３段階以
上の表示を称する。

【０００５】請求項３記載の加熱調理器は、温度表示器
が温度センサの検出温度を発光状態の変化によって表示
するものであるところに特徴を有している。上記手段に
よれば、外板の温度経過が発光状態の変化によって報知
される。このため、外板の温度を数値から読取る煩わし
さがなくなるので、外板が安全レベルに降温したことを
一目で認識できる。

【０００６】請求項４記載の加熱調理器は、温度表示器
が温度センサの検出温度を色の変化によって表示するも
のであるところに特徴を有している。上記手段によれ
ば、外板の温度経過が色の変化によって報知される。こ
のため、外板の温度を数値から読取る煩わしさがなくな
るので、外板が安全レベルに降温したことを一目で認識
できる。

【０００７】請求項５記載の加熱調理器は、温度表示器
が複数の発光素子から構成されているところに特徴を有
している。上記手段によれば、発光素子の発光状態に基
づいて外板の温度経過を認識できる。このため、外板の
温度経過を数値として読取る煩わしさがなくなるので、
温度の認識性が高まる。

【０００８】請求項６記載の加熱調理器は、複数の発光
素子が外板の降温に応じて設定順序で消灯するところに
特徴を有している。上記手段によれば、外板が降温する
ことに応じて複数の発光素子が設定順序で消灯する。こ
のため、外板の温度経過を数値の減少から読取る煩わし
さがなくなるので、外板の温度経過を認識し易くなる。

【０００９】請求項７記載の加熱調理器は、温度表示器
が円弧状に並ぶ複数の発光素子から構成され、複数の発
光素子が外板の降温に応じて両端部から中央部に向って
順に消灯するところに特徴を有している。上記手段によ
れば、外板が降温することに応じて複数の発光素子が設
定順序で消灯する。このため、外板の温度経過を数値の
減少から読取る煩わしさがなくなるので、外板の温度経
過を認識し易くなる。

【００１０】請求項８記載の加熱調理器は、温度表示器
が円弧状に並ぶ複数の発光素子を有する２つの温度表示
部に分割され、両温度表示部の複数の発光素子が外板の
降温に応じて相手側の温度表示部から遠いものから近い
ものに向って順に消灯するところに特徴を有している。
上記手段によれば、外板が降温することに応じて複数の
発光素子が設定順序で消灯する。このため、外板の温度
経過を数値の減少から読取る煩わしさがなくなるので、
外板の温度経過を認識し易くなる。

【００１１】請求項９記載の加熱調理器は、調理器本体
内に複数の加熱源が収納され、温度表示器が複数の加熱
源に位置的に対応して個別に設けられているところに特
徴を有している。上記手段によれば、例えば複数の加熱
源の近傍に複数の温度表示器が個別に配置されるので、
外板の加熱部分を温度表示器の位置に基づいて一目で特
定することができる。

【００１２】請求項１０記載の加熱調理器は、温度表示
器が加熱源の加熱出力を表示する出力表示器を兼用して
いるところに特徴を有している。上記手段によれば、加
熱出力を表示する専用の出力表示器が不要になるので、
構成が簡単になる。

【００１３】請求項１１記載の加熱調理器は、温度表示
器が加熱源の加熱出力および外板の温度を異なる色で表
示するところに特徴を有している。上記手段によれば、
外板の温度および加熱源の加熱出力が異なる色で表示さ
れるので、２種類の情報を視覚的に識別し易くなる。

【００１４】請求項１２記載の加熱調理器は、温度セン
サの検出温度を表示する温度表示器と加熱源の加熱出力
を表示する出力表示器とを別個に備えたところに特徴を
有している。上記手段によれば、加熱源の加熱出力およ
び外板の温度が別個の表示器に表示されるので、２種類
の情報を視覚的に識別し易くなる。

【００１５】

【発明の実施の形態】以下、本発明の第１実施例を図１
ないし図１０に基づいて説明する。尚、本実施例はシス
テムキッチンに組込まれるビルトインタイプのクッキン
グヒータに本発明を適用したものである。

【００１６】システムキッチンの内部には、図１の
（ａ）に示すように、キャビネット１が組込まれてい
る。このキャビネット１は上面が開口する矩形箱状をな
すものであり、キャビネット１の上端部にはトップフレ
ーム２が固定されている。このトップフレーム２はキャ
ビネット１の外周部を囲う矩形枠状をなすものであり、
トップフレーム２の内周部には耐熱ガラス製のトッププ
レート３が固定されている。このトッププレート３はキ
ャビネット１と共に調理器本体を構成するものであり、
調理器本体の外板に相当する。

【００１７】トッププレート３の上面には、図１の
（ｂ）に示すように、円形状の左加熱部４が形成されて
いる。この左加熱部４はトッププレート３の着色部分を
称するものであり、鍋や釜等の調理器具をセットするた
めの目印として機能する。また、トッププレート３の下
面には、図３に示すように、左加熱部４の前方に位置し
て円弧状の基板ベース５が固定されている。この基板ベ
ース５は、図４に示すように、上面が開口する皿状をな
すものであり、基板ベース５内には円弧状のプリント配
線基板６（ＰＣ板６と称する）が固定されている。ま
た、基板ベース５にはコイルベース７が固定されてい
る。このコイルベース７は円形皿状をなすものであり、
コイルベース７の上面には左加熱部４の下方に位置して
円形状の左コイル８が同心状に固定されている。

【００１８】キャビネット１の前端部には、図１の
（ａ）に示すように、右半部に位置して操作パネル９が
固定されている。この操作パネル９には、図２に示すよ
うに、左ダイアル１０が挿入されており、左ダイアル１
０には左スイッチ機構１１が機械的に連結されている。
この左スイッチ機構１１は、図５に示すように、回転型
のポテンショメータ１２およびプッシュ−プッシュ式の
スイッチ１３を有するものであり、下記〜に示すよ
うに、左ダイアル１０を介して操作される。

【００１９】左ダイアル１０の回動操作について ポテンショメータ１２の操作軸が左ダイアル１０を介し
て回動操作され、ポテンショメータ１２の抵抗値が左ダ
イアル１０の回動位置に応じて変化する。

【００２０】左ダイアル１０のオン操作について 左ダイアル１０がオン位置（図２の実線参照）から後方
へ押圧操作されると、スイッチ１３のプランジャが左ダ
イアル１０を介して押圧される。すると、スイッチ１３
が電気的なオン状態に機械的に保持され、左ダイアル１
０がスイッチ１３を介して後方のオン位置（図２の二点
鎖線参照）に機械的に保持される。

【００２１】左ダイアル１０のオフ操作について 左ダイアル１０がオン位置から後方へ押圧操作される
と、スイッチ１３のレリーズが作動する。すると、スイ
ッチ１３が電気的なオフ状態に機械的に戻り、左ダイア
ル１０がスイッチ１３を介して前方のオフ位置に機械的
に復帰する。

【００２２】左スイッチ機構１１のポテンショメータ１
２およびスイッチ１３は、図５に示すように、マイクロ
コンピュータを主体に構成された左ＩＨ制御部１４に電
気的に接続されている。この左ＩＨ制御部１４はキャビ
ネット１内に収納されたものであり、ポテンショメータ
１２からの出力信号に基づいて火力および調理温度を設
定する。

【００２３】ＰＣ板６の上面には、図３に示すように、
発光素子に相当する１２個の赤色のＬＥＤ１５が周方向
に等ピッチで搭載されており、各ＬＥＤ１５の発光時に
は、図１の（ｂ）に黒塗りで示すように、トッププレー
ト３を通してＬＥＤ１５の赤色光が視覚的に認識され
る。これら１２個のＬＥＤ１５は温度表示器に相当する
左表示器１６（図５参照）を構成するものであり、図５
に示すように、電気的にマトリクス状に配線されてい
る。

【００２４】左表示器１６はデータ回路１７およびスキ
ャン回路１８を介して左ＩＨ制御部１４に電気的に接続
されている。これらデータ回路１７およびスキャン回路
１８は複数のトランジスタ１９および抵抗２０を有する
ものであり、左ＩＨ制御部１４は複数のトランジスタ１
９を行毎にスキャンし、列毎の複数のトランジスタ１９
をスキャンタイミングに同期して選択的にオンすること
に基づいて左表示器１６の表示内容を制御する（ダイナ
ミック・ドライブ方式）。

【００２５】キャビネット１内には左ＩＨ駆動回路２１
が収納されている。この左ＩＨ駆動回路２１は電圧制御
式（パルス幅変調方式）のインバータ回路からなるもの
であり、次のように構成されている。

【００２６】＜左ＩＨ駆動回路２１について＞商用交流
電源２２の両端子には整流回路２３の両入力端子が電気
的に接続されている。この整流回路２３の一方の電源ラ
インにはチョークコイル２４が電気的に介在され、整流
回路２３の両電源ライン間には平滑コンデンサ２５が電
気的に接続されている。

【００２７】整流回路２３の一方の電源ラインには共振
回路２６が電気的に接続されている。この共振回路２６
は共振コンデンサ２７および左コイル８を並列接続して
なるものであり、共振回路２６にはＩＧＢＴ２８のコレ
クタ端子が電気的に接続され、ＩＧＢＴ２８のエミッタ
端子は整流回路２３の他方の電源ラインに電気的に接続
されている。

【００２８】ＩＧＢＴ２８のゲート端子はゲートドライ
ブ回路２９を介して左ＩＨ制御部１４に電気的に接続さ
れており、左ＩＨ制御部１４はＩＧＢＴ２８をゲートド
ライブ回路２９を介してスイッチング制御することに基
づいて左コイル８を高周波発振させ、左加熱部４上の調
理器具を誘導加熱する。

【００２９】コイルベース７には、図４に示すように、
シャフト３０が上下方向へスライド可能に挿入されてお
り、シャフト３０の外周部には圧縮コイルスプリング３
１が挿入されている。このシャフト３０の上端部にはサ
ーミスタからなる左温度センサ３２が固定されており、
左温度センサ３２の感温部はスプリング３１の付勢力で
左加熱部４の下面に押付けられている。この左温度セン
サ３２は、図５に示すように、左ＩＨ制御部１４に電気
的に接続されており、左ＩＨ制御部１４は左温度センサ
３２からの出力信号に基づいて左加熱部４の温度（左加
熱部４上の調理器具の温度）を検出する。

【００３０】トッププレート３の上面には、図１の
（ｂ）に示すように、円形状の右加熱部３３が形成され
ている。この右加熱部３３は左加熱部４と同様の着色部
分を称するものであり、右加熱部３３の下方には、図３
に示すように、基板ベース５およびコイルベース７を介
して円形状の右コイル３４が同心状に固定されている。

【００３１】操作パネル９には、図１の（ａ）に示すよ
うに、右ダイアル３５が挿入されており、右ダイアル３
５は、図６の（ａ）に示すように、右スイッチ機構３６
に機械的に連結されている。この右スイッチ機構３６は
左スイッチ機構１１と同一構成をなすものであり、右ス
イッチ機構３６のポテンショメータ１２およびスイッチ
１３は右ＩＨ制御部３７に電気的に接続されている。こ
の右ＩＨ制御部３７はマイクロコンピュータを主体に構
成されたものであり、キャビネット１内に収納されてい
る。

【００３２】右コイル３４の前方の基板ベース５内に
は、図３に示すように、ＰＣ板６が固定されており、Ｐ
Ｃ板６の上面には１２個のＬＥＤ１５が周方向に等ピッ
チで搭載されている。これら１２個のＬＥＤ１５は左表
示器１６と同様のマトリクス状に配線されたものであ
り、温度表示器に相当する右表示器３８（図６のａ参
照）を構成している。この右表示器３８は、図６の
（ａ）に示すように、データ回路１７およびスキャン回
路１８を介して右ＩＨ制御部３７に電気的に接続されて
おり、右ＩＨ制御部３７は右表示器３８をダイナミック
・ドライブ方式で駆動し、右表示器３８の表示内容を制
御する。

【００３３】右ＩＨ制御部３７には右ＩＨ駆動回路３９
が電気的に接続されている。この右ＩＨ駆動回路３９
は、左ＩＨ駆動回路２１と同様、右コイル３４を有する
インバータ回路からなるものであり、右ＩＨ制御部３７
は右ＩＨ駆動回路３９のＩＧＢＴ２８をスイッチング制
御することに基づいて右コイル３４を高周波発振させ、
右加熱部３３上の調理器具を誘導加熱する。

【００３４】右ＩＨ制御部３７には右温度センサ４０が
電気的に接続されている。この右温度センサ４０は左温
度センサ３２と同様にして右加熱部３３の下面に押付け
られたものであり、右ＩＨ制御部３７は右温度センサ４
０からの出力信号に基づいて右加熱部３３の温度（右加
熱部３３上の調理器具の温度）を検出する。

【００３５】トッププレート３の上面には、図１の
（ｂ）に示すように、円形状の中央加熱部４１が形成さ
れている。この中央加熱部４１は左加熱部４等と同様の
着色部分を称するものであり、中央加熱部４１の下方に
は、図３に示すように、コイルベース７を介して円形状
のラジエントコイル４２が同心状に固定されている。

【００３６】操作パネル９には、図１の（ａ）に示すよ
うに、ヒータダイアル４３が挿入されており、ヒータダ
イアル４３は、図６の（ｂ）に示すように、ヒータスイ
ッチ機構４４に機械的に連結されている。このヒータス
イッチ機構４４は左スイッチ機構１１等と同一構成をな
すものであり、ヒータスイッチ機構４４のポテンショメ
ータ１２およびスイッチ１３はヒータ制御部４５に電気
的に接続されている。このヒータ制御部４５はマイクロ
コンピュータを主体に構成されたものであり、キャビネ
ット１内に収納されている。

【００３７】トッププレート３の下面には、図３に示す
ように、前端部に位置してＰＣ板４６が固定されてお
り、ＰＣ板４６の上面には８個のＬＥＤ１５が横一列に
搭載されている。これら８個のＬＥＤ１５は中央表示器
４７（図６のｂ参照）を構成するものであり、左表示器
１６等と同様のマトリクス状に配線されている。この中
央表示器４７は、図６の（ｂ）に示すように、データ回
路１７およびスキャン回路１８を介してヒータ制御部４
５に電気的に接続されており、ヒータ制御部４５は中央
表示器４７をダイナミック・ドライブ方式で駆動し、中
央表示器４７の表示内容を制御する。

【００３８】ヒータ制御部４５にはヒータ駆動回路４８
を介してラジエントヒータ４２が電気的に接続されてい
る。このヒータ駆動回路４８はトライアックを主体に構
成されたものであり、ヒータ制御部４５はトライアック
をスイッチング制御することに基づいてラジエントヒー
タ４２を抵抗発熱させ、中央加熱部４１上の調理器具を
ラジエントヒータ４２からの熱で伝導加熱する。

【００３９】キャビネット１には、図１の（ａ）に示す
ように、操作パネル９の左側部に位置して扉４９が前後
方向にスライド可能に装着されており、扉４９の後方に
は調理室（図示せず）が形成されている。この調理室は
キャビネット１内に区画形成されたものであり、調理室
内には、図６の（ｃ）に示すように、シーズヒータ５０
が固定されている。

【００４０】操作パネル９には、図１の（ａ）に示すよ
うに、ロースタダイアル５１が挿入されており、ロース
タダイアル５１は、図６の（ｃ）に示すように、ロース
タスイッチ機構５２に機械的に連結されている。このロ
ースタスイッチ機構５２は左スイッチ機構１１等と同一
構成をなすものであり、ロースタスイッチ機構５２のポ
テンショメータ１２およびスイッチ１３はロースタ制御
部５３に電気的に接続されている。このロースタ制御部
５３はマイクロコンピュータを主体に構成されたもので
あり、キャビネット１内に収納されている。

【００４１】ロースタ制御部５３にはロースタ駆動回路
５４を介してシーズヒータ５０が電気的に接続されてい
る。このロースタ駆動回路５４はトライアックを主体に
構成されたものであり、ロースタ制御部５３はトライア
ックをスイッチング制御することに基づいてシーズヒー
タ５０を抵抗発熱させ、調理室内の調理物をシーズヒー
タ５０からの熱で輻射加熱する。

【００４２】操作パネル９には、図１の（ａ）に示すよ
うに、左揚物スイッチ５５および右揚物スイッチ５６が
装着されている。これら左揚物スイッチ５５および右揚
物スイッチ５６は自己復帰形のプッシュスイッチからな
るものであり、左揚物スイッチ５５は、図５に示すよう
に、左ＩＨ制御部１４に電気的に接続され、右揚物スイ
ッチ５６は、図６の（ａ）に示すように、右ＩＨ制御部
３７に電気的に接続されている。

【００４３】商用交流電源２２と整流回路２３との間に
は、図５に示すように、メインスイッチ５７が電気的に
介在されている。このメインスイッチ５７は、図１の
（ａ）に示すように、操作パネル９に装着されたもので
あり、左ＩＨ駆動回路２１，右ＩＨ駆動回路３９，ヒー
タ駆動回路４８，ロースタ駆動回路５４にはメインスイ
ッチ５７のオン状態で商用交流電源２２が印加される。

【００４４】商用交流電源２２の両端子間には、図５に
示すように、定電圧回路５８が電気的に接続されてお
り、左スイッチ機構１１，左ＩＨ制御部１４，左表示器
１６，左温度センサ３２，右スイッチ機構３６，右ＩＨ
制御部３７，右表示器３８，右温度センサ４０，ヒータ
スイッチ機構４４，ヒータ制御部４５，中央表示器４
７，ロースタスイッチ機構５２，ロースタ制御部５３等
にはメインスイッチ５７のオンオフに拘らず定電圧回路
５８から直流駆動電源が印加される。

【００４５】次に上記構成の作用について説明する。 ＜左ＩＨ制御部１４の制御内容について＞左ＩＨ制御部
１４は電源が投入されると、図７のステップＳ１へ移行
し、左ダイアル１０のオン操作を判断する。この左ダイ
アル１０のオン操作は左ダイアル１０が後方のオン位置
に押込み操作され、左スイッチ機構１１のスイッチ１３
が電気的にオンされることに基づいて検出されるもので
あり、左ＩＨ制御部１４は左ダイアル１０のオン操作を
検出すると、ステップＳ２の火力調理処理へ移行する。

【００４６】左ＩＨ制御部１４は火力調理処理へ移行す
ると、図８のステップＳ２１で左コイル８の火力（加熱
出力）を設定する。この火力は左スイッチ機構１１のポ
テンショメータ１２の電圧信号の大きさに基づいてレベ
ル１〜１２の１２段階で設定されるものであり、左ＩＨ
制御部１４は火力を設定すると、ステップＳ２２へ移行
する。

【００４７】左表示器１６の１２個のＬＥＤ１５には、
図１０の（ａ）および（ｂ）に示すように、火力１〜１
２が割付けられており、左ＩＨ制御部１４は図８のステ
ップＳ２２へ移行すると、左表示器１６の１２個のＬＥ
Ｄ１５のうち設定火力に対応するものを点灯させ、左コ
イル８の火力を報知する。例えば火力が「５」であると
きには左表示器１６の左から５個のＬＥＤ１５が点灯
し、ＬＥＤ１５の点灯個数に基づいて火力「５」が報知
される。

【００４８】左ＩＨ制御部１４は火力を表示すると、ス
テップＳ２３で左ＩＨ駆動回路２１のＩＧＢＴ２８をス
イッチング制御する。このスイッチング制御は設定火力
に応じたデューティ比で行われるものであり、左コイル
８はＩＧＢＴ２８が設定火力に応じたデューティ比でス
イッチング制御されることに基づいて高周波発振し、左
加熱部４上の調理器具を設定火力で誘導加熱する。

【００４９】左ＩＨ制御部１４は調理器具の誘導加熱を
開始すると、ステップＳ２４へ移行し、火力の変更の有
無を判断する。この火力の変更は左スイッチ機構１１の
電圧信号の変化（左ダイアル１０の回動位置の変化）に
基づいて判断されるものであり、左ＩＨ制御部１４は電
圧信号の変化を検出すると、ステップＳ２１で新たな電
圧信号に基づいて火力を再設定し、ステップＳ２２で新
たな火力を左表示器１６に表示し、ステップＳ２３で左
コイル８を新たな火力で発振させる。

【００５０】左ＩＨ制御部１４はステップＳ２５で左ダ
イアル１０のオフ操作を検出すると、ステップＳ２６で
左コイル８を発振させることに基づいて調理を終える。
この左ダイアル１０のオフ操作は左ダイアル１０がオフ
位置に操作され、左スイッチ機構１１のスイッチ１３が
電気的にオフされることに基づいて検出されるものであ
り、左ＩＨ制御部１４は調理を終えると、ステップＳ２
７で左表示器１６の全てのＬＥＤ１５を消灯する。

【００５１】左ＩＨ制御部１４は左表示器１６の全ての
ＬＥＤ１５を消灯すると、ステップＳ２８で左温度セン
サ３２の出力信号に基づいて左加熱部４の温度Ｔを検出
する。そして、ステップＳ２９で検出温度Ｔを設定温度
７０°Ｃと比較し、「検出温度Ｔ≧設定温度７０°Ｃ」
を検出したときにはステップＳ３０へ移行する。

【００５２】左表示器１６の１２個のＬＥＤ１５には、
図１０の（ａ）および（ｃ）に示すように、温度Ｔが割
付けられており、左ＩＨ制御部１４は図８のステップＳ
３０へ移行すると、左表示器１６の１２個のＬＥＤ１６
のうち検出温度Ｔに対応するものを点灯させ、左加熱部
４の残温度を報知する。例えば検出温度Ｔが１５０°Ｃ
であるときには左表示器１６の左から９個のＬＥＤ１５
が点灯し、ＬＥＤ１５の点灯個数に応じて残温度１５０
°Ｃが報知される。

【００５３】左ＩＨ制御部１４は左表示器１６に残温度
を表示すると、図８のステップＳ２８に復帰し、ステッ
プＳ２８〜Ｓ３０を繰返す。従って、左加熱部４の残温
度が１０°Ｃずつ低下する毎に左表示器１６のＬＥＤ１
５が右から順に１個ずつ消灯し、左加熱部４の残温度が
７０°Ｃを下回った時点で左表示器１６の全てのＬＥＤ
１５が消灯する。

【００５４】左ＩＨ制御部１４は図７のステップＳ３で
左揚物スイッチ５５のオンを検出すると、ステップＳ４
の温度調理処理へ移行する。そして、図９のステップＳ
４１で左スイッチ機構１１のポテンショメータ１２の電
圧信号の大きさに基づいて調理温度を設定し、ステップ
Ｓ４２へ移行する。

【００５５】左ＩＨ制御部１４はステップＳ４２へ移行
すると、左表示器１６に調理温度を表示する。この調理
温度の表示は左表示器１６の１２個のＬＥＤ１５のうち
調理温度に対応するものを点灯させることに基づいて行
われるものであり（図１０のｃ参照）、例えば調理温度
が１３０°Ｃであるときには左表示器１６の左から７個
のＬＥＤ１５が点灯し、ＬＥＤ１５の点灯個数に基づい
て調理温度１３０°Ｃが報知される。

【００５６】左ＩＨ制御部１４は調理温度を表示する
と、図９のステップＳ４３へ移行し、左ＩＨ駆動回路２
１のＩＧＢＴ２８をスイッチング制御することに基づい
て左コイル８を高周波発振させる。このスイッチング制
御は左温度センサ３２の出力信号が調理温度に保持され
るようにデューティ比を調節しながら行われるものであ
り、左加熱部４上の調理器具は左コイル８の高周波発振
に基づいて調理温度で誘導加熱される。

【００５７】左ＩＨ制御部１４は調理器具の誘導加熱を
開始すると、ステップＳ４４へ移行し、調理温度の変更
の有無を判断する。この調理温度の変更は左スイッチ機
構１１の電圧信号の変化（左ダイアル１０の回動位置の
変化）に基づいて判断されるものであり、左ＩＨ制御部
１４は電圧信号の変化を検出すると、ステップＳ４１で
新たな電圧信号に基づいて調理温度を再設定し、ステッ
プＳ４２で新たな調理温度を左表示器１６に表示し、ス
テップＳ４３で左コイル８を新たな調理温度で誘導加熱
する。

【００５８】左ＩＨ制御部１４はステップＳ４５で左揚
物スイッチ５５の再操作を検出すると、ステップＳ４６
で左コイル８を発振させることに基づいて調理を終え、
ステップＳ４７で左表示器１６の全てのＬＥＤ１５を消
灯する。そして、ステップＳ４８で左温度センサ３２の
出力信号に基づいて左加熱部４の残温度を検出し、ステ
ップＳ４９で検出温度Ｔを設定温度７０°Ｃと比較す
る。

【００５９】左ＩＨ制御部１４はステップＳ４９で「検
出温度Ｔ≧設定温度７０°Ｃ」を検出すると、ステップ
Ｓ５０へ移行する。ここで、左表示器１６の１２個のＬ
ＥＤ１６のうち検出温度Ｔに対応するものを点灯させ、
ステップＳ４８に復帰する。従って、左加熱部４の残温
度が１０°Ｃずつ低下する毎に左表示器１６のＬＥＤ１
５が右から順に１個ずつ消灯し、左加熱部４の残温度が
７０°Ｃを下回った時点で左表示器１６の全てのＬＥＤ
１５が消灯する。

【００６０】＜右ＩＨ加熱部３７の制御内容について＞
右ＩＨ制御部３７は図７のステップＳ１で右ダイアル３
５のオン操作を検出すると、ステップＳ２の火力調理処
理へ移行する。そして、図８のステップＳ２１で右スイ
ッチ機構３６の電圧信号に基づいて火力をレベル１〜１
２の１２段階で設定し、ステップＳ２２で右表示器３８
に設定火力を表示する。この右表示器３８の１２個のＬ
ＥＤ１５には左表示器１６の１２個のＬＥＤ１５と同様
にして火力が割付けられており、例えば火力が９である
ときには右表示器３８の左から９個のＬＥＤ１５が点灯
する。

【００６１】右ＩＨ制御部３７は火力を表示すると、ス
テップＳ２３で右ＩＨ駆動回路３９のＩＧＢＴ２８を設
定火力に応じたデューティ比でスイッチング制御し、右
加熱部３３上の調理器具を設定火力で誘導加熱する。そ
して、ステップＳ２５で右ダイアル３５のオフ操作を検
出すると、ステップＳ２６で調理を終え、ステップＳ２
７で右表示器３８の全てのＬＥＤ１５を消灯する。

【００６２】右ＩＨ制御部３７は右表示器３８の全ての
ＬＥＤ１５を消灯すると、ステップＳ２８で右温度セン
サ４０の出力信号に基づいて右加熱部３３の温度Ｔを検
出する。そして、ステップＳ２９で「Ｔ≧７０°Ｃ」を
検出すると、ステップＳ３０で検出温度Ｔに対応する右
表示器３８のＬＥＤ１５を点灯させる。このＬＥＤ１５
の点灯処理は図１０の（ｃ）のテーブルデータに基づい
て行われるものであり、右加熱部３３の残温度Ｔが１０
°Ｃずつ低下するのに応じて右表示器３８のＬＥＤ１５
が右から順に１個ずつ消灯し、残温度Ｔが７０°Ｃを下
回った時点で右表示器３８の全てのＬＥＤ１５が消灯す
る。

【００６３】右ＩＨ制御部３７は図７のステップＳ３で
右揚物スイッチ５６の操作を検出すると、ステップＳ４
の温度調理処理へ移行する。そして、図９のステップＳ
４１で右スイッチ機構３６の電圧信号に基づいて調理温
度を設定し、ステップＳ４２で調理温度に対応する右表
示器３８のＬＥＤ１５を点灯させ、調理温度を表示す
る。尚、右表示器３８のＬＥＤ１５の点灯処理は図１０
の（ｃ）のテーブルデータに基づいて行われるものであ
る。

【００６４】右ＩＨ制御部３７は調理温度を表示する
と、図９のステップＳ４３で右ＩＨ駆動回路３９のＩＧ
ＢＴ２８をスイッチング制御し、右温度センサ４０の出
力信号を調理温度に保持する。そして、ステップＳ４５
で右揚物スイッチ５６の再操作を検出すると、ステップ
Ｓ４６で調理を終える。次に、ステップＳ４７で右表示
器３８の全てのＬＥＤ１５を消灯し、ステップＳ４８〜
Ｓ５０を繰返す。従って、右加熱部３３の残温度Ｔが１
０°Ｃずつ低下するのに応じて右表示器３８のＬＥＤ１
５が右から順に１個ずつ消灯し、残温度Ｔが７０°Ｃを
下回った時点で右表示器３８の全てのＬＥＤ１５が消灯
する。

【００６５】＜ヒータ制御部４５の制御内容について＞
ヒータ制御部４５はヒータダイアル４３のオン操作を検
出すると、ヒータスイッチ機構４４の電圧信号に基づい
て火力をレベル１〜８の８段階で設定する。そして、中
央表示器４７のＬＥＤ１５を左から火力に応じた個数だ
け点灯させ、設定火力を表示する。

【００６６】ヒータ制御部４５は火力を表示すると、ヒ
ータ駆動回路４８のトライアックを設定火力に応じたデ
ューティ比でスイッチング制御し、ラジエントヒータ４
２を設定火力で発熱させることに基づいて中央加熱部４
１上の調理器具を伝導加熱する。そして、ヒータダイア
ル４３のオフ操作を検出すると、ラジエントヒータ４２
を駆動停止させることに基づいて調理を終え、中央表示
器４７の全てのＬＥＤ１５を消灯する。

【００６７】＜ロースタ制御部５３の制御内容について
＞ロースタ制御部５３はロースタダイアル５１のオン操
作を検出すると、ロースタスイッチ機構５２の電圧信号
に基づいて火力を設定する。そして、ロースタ駆動回路
５４のトライアックを設定火力に応じたデューティ比で
スイッチング制御し、シーズヒータ５０を設定火力で発
熱させることに基づいて調理室内の調理物を輻射加熱す
る。次に、ロースタダイアル５１のオフ操作を検出する
と、シーズヒータ５０を駆動停止させることに基づいて
調理を終える。

【００６８】上記第１実施例によれば、調理終了後に左
加熱部４の残温度Ｔの温度経過および右加熱部３３の残
温度Ｔの温度経過を表示したので、左加熱部４および右
加熱部３３が降温する様子を視覚的に認識できる。この
ため、左加熱部４および右加熱部３３が何時になったら
７０°Ｃ未満の安全レベルに降温するのか予想が付くよ
うになるので、トッププレート３の清掃等を行う場合に
何時まで待てば良いのか分かるようになり、使い勝手が
向上する。

【００６９】また、左表示器１６および右表示器３８に
左加熱部４の残温度Ｔおよび右加熱部３３の残温度Ｔを
多段階的に表示した。このため、左加熱部４の残温度Ｔ
および右加熱部３３の残温度Ｔを高低の２段階で表示す
る場合に比べて残温度Ｔの温度経過が細密に報知され
る。

【００７０】また、左表示器１６を用いて調理終了後の
残温度Ｔおよび調理中の火力の双方を表示し、右表示器
３８を用いて調理終了後の残温度Ｔおよび調理中の火力
の双方を表示した。このため、左加熱部４用の火力表示
器および右加熱部３３用の火力表示器を別途設ける必要
がなくなるので、構成が簡単になる。

【００７１】また、左表示器１６および右表示器３８を
複数のＬＥＤ１５から構成したので、ＬＥＤ１５の発光
状態に基づいて左加熱部４の残温度Ｔおよび右加熱部３
３の残温度Ｔを認識できる。このため、左加熱部４の残
温度Ｔおよび右加熱部３３の残温度Ｔを数値として読取
る煩わしさがなくなるので、残温度Ｔの認識性が高ま
る。

【００７２】また、左表示器１６の複数のＬＥＤ１５お
よび右表示器３８の複数のＬＥＤ１５を左加熱部４およ
び右加熱部３３が降温することに応じて設定順序で消灯
した。このため、左加熱部４の降温状態および右加熱部
３３の降温状態を数値の減少から読取る煩わしさがなく
なるので、左加熱部４の降温状態および右加熱部３３の
降温状態を認識し易くなる。

【００７３】また、左コイル８および右コイル３１に位
置的に対応して左表示器１６および右表示器３８を設け
たので、左加熱部４が熱いのか、右加熱部３３が熱いの
かを識別し易くなる。しかも、左加熱部４および右加熱
部３３の近傍に左表示器１６および右表示器３８をレイ
アウトしたので、加熱部分を一目で特定することが可能
になる。

【００７４】また、メインスイッチ５７のオフ状態で定
電圧回路５７から左ＩＨ制御部１４，左表示器１６，右
ＩＨ制御部３７，右表示器３８等に駆動電源が印加され
るようにしたので、調理終了後にメインスイッチ５７が
オフされても左加熱部４の残温度Ｔおよび右加熱部３３
の残温度Ｔを表示することができる。

【００７５】次に本発明の第２実施例を図１１に基づい
て説明する。トッププレート３の下方には中央表示器４
７が固定されている。この中央表示器４７は円弧状に並
ぶ８個のＬＥＤ１５からなるものであり、中央加熱部４
１の前方に配置されている。また、中央加熱部４１の下
面には温度センサ５９が押付けられており、ヒータ制御
部４５は調理を終えると、温度センサ５９からの出力信
号に基づいて中央加熱部４１の残温度Ｔを中央表示器４
７に表示する。この残温度Ｔの表示は中央表示器４７の
ＬＥＤ１５を左から残温度Ｔに応じた個数だけ点灯させ
ることに基づいて行われるものであり、ヒータ制御部４
５は残温度Ｔの降温に応じて中央表示器４７のＬＥＤ１
５を右から順に１個ずつ消灯する。

【００７６】次に本発明の第３実施例を図１２に基づい
て説明する。左表示器１６の１２個のＬＥＤ１５および
右表示器３８の１２個のＬＥＤ１５には、図１２の
（ａ）および（ｃ）に示すように、中心線ＣＬを基準に
シンメトリーに温度が割付けられており、火力調理およ
び温度調理の終了後には、図１２の（ｂ）に示すよう
に、中心線ＣＬを基準に左右に同数のＬＥＤ１５が点灯
する。そして、図１２の（ｂ）に矢印で示すように、左
加熱部４および右加熱部３３が２０°Ｃずつ降温するの
に応じて左右両側部のＬＥＤ１５から順に１個ずつ消灯
し、左加熱部４および右加熱部３３が７０°Ｃを下回っ
た時点で１２個の全てのＬＥＤ１５が消灯する。この制
御パターンは調理終了後のものであり、調理中には図１
０の（ｃ）のテーブルデータに基づいてＬＥＤ１５の点
灯制御が行われる。

【００７７】上記第３実施例によれば、左表示器１６の
複数のＬＥＤ１５および右表示器３８の複数のＬＥＤ１
５を両端部から中央部に向って順に消灯させた。このた
め、左加熱部４の降温状態および右加熱部３３の降温状
態を数値の減少から読取る煩わしさがなくなるので、左
加熱部４の降温状態および右加熱部３３の降温状態を認
識し易くなる。

【００７８】次に本発明の第４実施例を図１３に基づい
て説明する。左表示器１６の１２個のＬＥＤ１５および
右表示器３８の１２個のＬＥＤ１５には、図１３の
（ａ）および（ｃ）に示すように、両者の中心線ＣＬを
基準にシンメトリーに温度が割付けられており、左ＩＨ
制御部１４および右ＩＨ制御部３７は調理を終えると、
下記に示すように、左表示器１６および右表示器３７の
双方を用いて残温度Ｔを表示する。尚、下記の制御パタ
ーンは調理終了後のものであり、調理中には図１０の
（ｃ）のテーブルデータに基づいてＬＥＤ１５の点灯制
御が行われる。

【００７９】＜左ＩＨ制御部１４の制御パターンについ
て＞左ＩＨ制御部１４は火力調理および温度調理を終え
ると、図１３の（ｂ）に示すように、中心線ＣＬを基準
として左右に同数のＬＥＤ１５を点灯させる。そして、
図１３の（ｂ）に矢印で示すように、左加熱部４が１０
°Ｃずつ降温するのに応じて左表示器１６の左側のＬＥ
Ｄ１５および右表示器３８の右側のＬＥＤ１５から順に
１個ずつ消灯し、左加熱部４が７０°Ｃを下回った時点
で左表示器１６の全てのＬＥＤ１５および右表示器３８
の全てのＬＥＤ１５を消灯する。

【００８０】＜右ＩＨ制御部３７の制御パターンについ
て＞右ＩＨ制御部３７は火力調理および温度調理を終え
ると、図１３の（ｂ）に示すように、中心線ＣＬを基準
として左右に同数のＬＥＤ１５を点灯させる。そして、
図１３の（ｂ）に矢印で示すように、右加熱部３３が１
０°Ｃずつ降温するのに応じて左表示器１６の左側のＬ
ＥＤ１５および右表示器３８の右側のＬＥＤ１５から順
に１個ずつ消灯し、右加熱部３３が７０°Ｃを下回った
時点で左表示器１６の全てのＬＥＤ１５および右表示器
３８の全てのＬＥＤ１５を消灯する。

【００８１】上記第４実施例によれば、左表示器１６の
複数のＬＥＤ１５および右表示器３８の複数のＬＥＤ１
５を相手側の表示器から遠いものから近いものに向って
順に消灯させた。このため、左加熱部４の降温状態およ
び右加熱部３３の降温状態を数値の減少から読取る煩わ
しさがなくなるので、左加熱部４の降温状態および右加
熱部３３の降温状態を認識し易くなる。尚、左表示器１
６および右表示器３８は温度表示部に相当するものであ
る。

【００８２】次に本発明の第５実施例を図１４および図
１５に基づいて説明する。キャビネット６０には、図１
４の（ａ）に示すように、外板に相当する円形状のトッ
ププレート６１が固定されており、トッププレート６１
の下面には温度センサ（図示せず）が密着状態で固定さ
れている。これらキャビネット６０およびトッププレー
ト６１は調理器本体を構成するものであり、トッププレ
ート６１の下方にはキャビネット６０内に位置して誘導
加熱用のＩＨコイル（図示せず）が固定されている。

【００８３】キャビネット６０の上面には操作パネル６
２が固定されており、操作パネル６２には、図１４の
（ｂ）に示すように、ＩＨスイッチ６３と揚物スイッチ
６４と２個の火力温度スイッチ６５が装着されている。
これら各火力温度スイッチ６５は火力調理時に火力を
「微弱」〜「強」の６段階に設定し、温度調理時に調理
温度「１５０°Ｃ」〜「２００°Ｃ」の６段階に設定す
るものであり、ＩＨスイッチ６３の操作時には調理器具
が設定火力で誘導加熱され、揚物スイッチ６４の操作時
には調理器具が設定温度で誘導加熱される。

【００８４】操作パネル６２には出力表示器に相当する
火力温度表示器６６が固定されている。この火力温度表
示器６６は横一列に並ぶ６個の赤色のＬＥＤ１５から構
成されたものであり、火力調理時には設定火力に応じた
個数のＬＥＤ１５が左から点灯し、温度調理時には設定
温度に応じた個数のＬＥＤ１５が左から点灯する。

【００８５】キャビネット６０内には、図１４の（ａ）
に示すように、トッププレート６１の下方に位置して温
度表示器６７が固定されている。この温度表示器６７は
円弧状に並ぶ６個のＬＥＤ１５から構成されたものであ
り、温度表示器６７の６個ＬＥＤ１５には、図１５の
（ａ）および（ｃ）に示すように、火力調理および温度
調理の終了後の残温度Ｔが割付けられている。従って、
火力調理および温度調理の終了後には、図１５の（ｂ）
に示すように、トッププレート６１の残温度Ｔに応じた
個数のＬＥＤ１５が左から点灯し、図１５の（ｂ）に矢
印で示すように、トッププレート６１の降温に応じて右
から順に１個ずつ消灯する。

【００８６】上記第５実施例によれば、ＩＨコイルの加
熱出力を表示する火力温度表示器６６とトッププレート
６１の残温度Ｔを表示する温度表示器６７とを別個に設
けたので、トッププレート６１の残温度ＴおよびＩＨコ
イルの加熱出力を視覚的に識別し易くなる。

【００８７】尚、上記第１ないし第４実施例において
は、左表示器１６に調理終了後の残温度Ｔおよび調理中
の火力を切換え表示し、右表示器３８に調理終了後の残
温度Ｔおよび調理中の火力を切換え表示したが、これに
限定されるものではなく、例えば上記第５実施例のよう
に、調理終了後の左加熱部４の残温度Ｔおよび右加熱部
３３の残温度Ｔを表示する専用の左温度表示器および右
温度表示器を設けても良い。

【００８８】また、上記第１ないし第５実施例において
は、左表示器１６のＬＥＤ１５，右表示器３８のＬＥＤ
１５，温度表示器６７のＬＥＤ１５として赤色のチップ
を有するものを例示したが、これに限定されるものでは
なく、例えば赤色のチップおよび緑色のチップの双方を
有するものを用いても良い。この場合、ＬＥＤ１５を下
記またはの態様で制御すると良い。 調理中には緑色のチップを用いて火力または調理温度
を緑色で表示し、調理終了後には赤色のチップを用いて
残温度Ｔを表示する。この構成の場合、左加熱部４等の
残温度Ｔおよび左コイル８等の火力が共通の左表示器１
６等に異なる色彩で表示されるので、２種類の情報を視
覚的に識別し易くなる。

【００８９】調理中には赤色のチップを用いて火力ま
たは調理温度を赤色で表示し、調理終了後には赤色のチ
ップを用いて残温度Ｔを赤色で表示する。そして、残温
度Ｔが７０°Ｃ未満の安全レベルに降温したときには全
てのＬＥＤ１５を緑色に点灯させ、安全レベルに達した
ことを知らせる。この構成の場合、左加熱部４等が安全
レベルに降温したことが左表示器１６等の色彩に変化に
よって報知されるので、左加熱部４等が安全レベルに降
温したことを一目で認識できる。

【００９０】また、上記第１ないし第５実施例において
は、複数のＬＥＤ１５の点灯個数に基づいて火力や調理
温度や残温度Ｔを表示したが、これに限定されるもので
はなく、例えば複数のＬＥＤ１５のうち残温度Ｔ等に対
応する１個のものを点灯させることに基づいて残温度Ｔ
等を表示しても良い。

【００９１】また、上記第１ないし第５実施例において
は、左表示器１６，右表示器３８，中央表示器４１のＬ
ＥＤ１５の点灯個数に基づいて残温度Ｔを表示したが、
これに限定されるものではなく、例えば左表示器１６の
１５個の全てのＬＥＤ１５，右表示器３８の１５個の全
てのＬＥＤ１５，中央表示器４１の８個の全てのＬＥＤ
１５を下記〜の態様で発光制御することに基づいて
残温度Ｔを表示しても良い。この場合、左加熱部４等の
温度経過が左表示器１６等の発光状態の変化によって報
知される。このため、左加熱部４等の残温度Ｔを数値か
ら読取る煩わしさがなくなるので、左加熱部４等が安全
レベルに降温したことを一目で認識できる。

【００９２】残温度Ｔ≧１８０°Ｃ以上の最高温度時
には全てのＬＥＤ１５を点灯状態に保持する。 ７０°Ｃ≦残温度Ｔ＜１８０°Ｃの中温度時には全て
のＬＥＤ１５を同時に点滅させる。この点滅間隔を残温
度Ｔが高い程に短く設定し、ＬＥＤ１５の点滅間隔に応
じて残温度Ｔを報知する。 残温度Ｔ＜７０°Ｃ以上の低温度時には全てのＬＥＤ
１５を消灯状態に保持する。

【００９３】また、上記第１ないし第５実施例において
は、温度表示器として複数のＬＥＤ１５が整列配置され
た構成のものを用いたが、これに限定されるものではな
く、例えば７セグメント状に配置されたものを用いても
良い。この場合、残温度Ｔ等を温度表示器に数値で表示
すると良い。

【００９４】また、上記第１ないし第５実施例において
は、温度表示器として複数のＬＥＤ１５を有するものを
用いたが、これに限定されるものではなく、例えば白黒
の液晶表示器やカラー液晶表示器を用いても良い。この
場合、残温度Ｔ等を数値で表示したり、棒グラフで表示
したり、円グラフで表示したり、残温度Ｔを象徴する絵
柄で表示すると良い。

【００９５】次に本発明の第６実施例を図１６に基づい
て説明する。左加熱部４の上面，右加熱部３３の上面，
中央加熱部４１の上面には中央部に位置して温度表示器
に相当するサーモカラー６８が設けられている。上記第
６実施例によれば、調理が終了すると、左表示器１６，
右表示器３３，中央表示器４７の全てのＬＥＤ１５が消
灯状態に保持され、左加熱部４の残温度Ｔ，右加熱部３
３の残温度Ｔ，中央加熱部４１の残温度Ｔに応じてサー
モカラー６８の色が変わる。このため、各残温度Ｔを数
値から読取る煩わしさがなくなるので、左加熱部４，右
加熱部３３，中央加熱部４１が安全レベルに降温したこ
とを一目で認識できる。

【００９６】尚、上記第１ないし第６実施例において
は、左温度センサ３２，右温度センサ４０，温度センサ
５９を左加熱部４，右加熱部３３，中央加熱部４１の下
面に密着させたが、これに限定されるののではなく、例
えば左加熱部４，右加熱部３３，中央加熱部４１の下面
から離間させても良く、要は左加熱部４，右加熱部３
３，中央加熱部４１の温度に応じた電気信号を出力する
ように配置すれば良い。また、上記第１ないし第６実施
例においては、本発明を電磁誘導調理器に適用したが、
これに限定されるものではなく、例えば電子レンジやオ
ーブントースター等に適用しても良い。

【００９７】

【発明の効果】本発明の加熱調理器によれば、調理終了
後に外板の温度経過を表示した。このため、何時になっ
たら外板が安全レベルに降温するのか予想が付くように
なるので、外板の清掃等を行う場合に何時まで待てば良
いのか分かるようになり、使い勝手が向上する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１実施例を示す図（ａはクッキング
ヒータの外観を示す前面図、ｂはＸｂ視図）

【図２】図１の（ａ）のＸ２線に沿う断面図

【図３】クッキングヒータの内部構成を示す上面図

【図４】図１の（ｂ）のＸ４線に沿う断面図

【図５】誘導加熱用の電気的構成を示す図

【図６】（ａ）は誘導加熱用の電気的構成を示すブロッ
ク図、（ｂ）は伝導加熱用の電気的構成を示すブロック
図、（ｃ）は輻射加熱用の電気的構成を示すブロック図

【図７】左ＩＨ制御部および右ＩＨ制御部の制御内容を
示すフローチャート（メインルーチン）

【図８】左ＩＨ制御部および右ＩＨ制御部の火力調理処
理内容を示すフローチャート

【図９】左ＩＨ制御部および右ＩＨ制御部の温度調理処
理内容を示すフローチャート

【図１０】（ａ）はＬＥＤの機械的なレイアウトを示す
上面図、（ｂ）はＬＥＤと火力との対応関係を示す図、
（ｃ）はＬＥＤと温度との対応関係を示す図

【図１１】本発明の第２実施例を示す図１の（ｂ）相当
図

【図１２】本発明の第３実施例を示す図（ａはＬＥＤの
機械的なレイアウトを示す上面図、ｂはＬＥＤの点灯パ
ターン示す上面図、ｃはＬＥＤと温度との対応関係を示
す図）

【図１３】本発明の第４実施例を示す図１２相当図

【図１４】本発明の第５実施例を示す図（ａはクッキン
グヒータの外観を示す斜視図、ｂは操作パネルを示す上
面図）

【図１５】図１２相当図

【図１６】本発明の第６実施例を示す図１相当図

【符号の説明】

３はトッププレート（外板）、８は左コイル（加熱
源）、１５はＬＥＤ（発光素子）、１６は左表示器（温
度表示器，温度表示部）、３２は左温度センサ（温度セ
ンサ）、３４は右コイル（加熱源）、３８は右表示器
（温度表示器，温度表示部）、４０は右温度センサ（温
度センサ）、６１はトッププレート（外板）、６６は火
力温度表示器（出力表示器）、６７は温度表示器、６８
はサーモカラー（温度表示器）を示す。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き Ｆターム(参考） 3K051 AA02 AB02 AB14 AD31 CD43 3L087 AA03 AA07 AB11 AB20 AC21 BA03 BB05 BB08 CA12 CA13 DA04 DA24

Claims (12)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 調理物を加熱するための加熱源が収納さ
   れた調理器本体と、 前記調理器本体の外板の温度を検出する温度センサと、 前記温度センサの検出温度を調理終了後に表示する温度
   表示器とを備え、 前記温度表示器は、前記温度センサの検出温度が変化す
   る経過を表示するものであることを特徴とする加熱調理
   器。
2. 【請求項２】 調理物を加熱するための加熱源が収納さ
   れた調理器本体と、 前記調理器本体の外板の温度を検出する温度センサと、 前記温度センサの検出温度を調理終了後に表示する温度
   表示器とを備え、 前記温度表示器は、前記温度センサの検出温度を量的ま
   たは多段階的に表示するものであることを特徴とする加
   熱調理器。
3. 【請求項３】 温度表示器は、温度センサの検出温度を
   発光状態の変化によって表示するものであることを特徴
   とする請求項１または２に記載の加熱調理器。
4. 【請求項４】 温度表示器は、温度センサの検出温度を
   色の変化によって表示するものであることを特徴とする
   請求項１または２に記載の加熱調理器。
5. 【請求項５】 温度表示器は、複数の発光素子から構成
   されていることを特徴とする請求項１ないし４のいずれ
   かに記載の加熱調理器。
6. 【請求項６】 複数の発光素子は、外板が降温すること
   に応じて設定順序で消灯することを特徴とする請求項５
   記載の加熱調理器。
7. 【請求項７】 温度表示器は、円弧状に並ぶ複数の発光
   素子から構成され、複数の発光素子は、外板が降温する
   ことに応じて両端部から中央部に向って順に消灯するこ
   とを特徴とする請求項６記載の加熱調理器。
8. 【請求項８】 温度表示器は、円弧状に並ぶ複数の発光
   素子を有する２つの温度表示部に分割され、 両温度表示部の複数の発光素子は、外板が降温すること
   に応じて相手側の温度表示部から遠いものから近いもの
   に向って順に消灯することを特徴とする請求項６記載の
   加熱調理器。
9. 【請求項９】 調理器本体内には、複数の加熱源が収納
   され、 温度表示器は、複数の加熱源に位置的に対応して個別に
   設けられていることを特徴とする請求項１ないし８のい
   ずれかに記載の加熱調理器。
10. 【請求項１０】 温度表示器は、 加熱源の加熱出力を
    表示する出力表示器を兼用していることを特徴とする請
    求項１ないし９のいずれかに記載の加熱調理器。
11. 【請求項１１】 温度表示器は、加熱源の加熱出力およ
    び外板の温度を異なる色で表示するものであることを特
    徴とする請求項１０記載の加熱調理器。
12. 【請求項１２】 温度センサの検出温度を表示する温度
    表示器と加熱源の加熱出力を表示する出力表示器とを別
    個に備えたことを特徴とする請求項１ないし９のいずれ
    かに記載の加熱調理器。