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FR2640865A1 - - Google Patents

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coffee
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Beverage Vending Machines With Cups, And Gas Or Electricity Vending Machines (AREA)

Abstract

Cafetière expresso, en particulier à usage domestique, comportant une sortie débouchant au-dessus d'un support destiné à recevoir un récipient, par exemple une tasse. Un distributeur 22 peut être appliqué sur la sortie 12 par un orifice d'entrée 76, le café s'écoulant par l'orifice d'entrée 76 étant amené par un dispositif répartiteur à deux ou plusieurs becs verseurs 88, 92 du distributeur 22.

Description

CAFETIERE EXPRESSO, EN PARTICULIER A USAGE DOMESTIQUE
L'invention se rapporte à une cafetière expressoe, en particulier à usage domestique, laquelle comporte, pour le cafe prépare, une sortie débouchant au-dessus d'un support destiné à recevoir un récipient, par exemple
une tasse.
Une telle cafeteière expresso est connue par le Brevet Allemand 30 33 180. Dans cette cafetière, le café, propulsé par un filtre centrifuge, est capte dans une enceinte collectrice annulaire et amené à un canal d'évacuation. Dans le canal d'évacuation, qui s'étend sensiblement horizontalement, les parois latérales constituent un point d'étranglement lequel forme un jet qui bute sur un tranchant, situé derrière dans le sens de l'écoulement, et qui est divisé en deux courants partiels qui, par deux canaux bifurquant en cette endroit, sont amenés a deux sorties placées au-dessus d'un support destiné à recevoir des récipients. Cette construction présente i'avantage d'assurer une répartltion,
relativement reguliere du cafe sur deux sorties.
L'inconvénient est qu'on ne peut pas alimenter en café autant de sorties que l'on veut pour remplir le nombre de récipients désires placés en dessous. On peut juste soit placer une seule tasse sous les deux sorties, soit placer
respectivement une tasse sous chaque sortie.
L'invention a pour objet de mettre au point une cafetière expresse du type précité qui permette de verser le café prepare dans les récipients, par exemple des
tasses, par un nombre plus ou moins grand de sorties.
Ce resultat est atteint selon l'invention par le fait qu'un distributeur peut être appliqué sur la sortie par un orlfice d'entrée, le café s'écoulant par l'orifice d'entrée etant amené par un dispositif répartiteur à deux ou plusieurs becs verseurs du distributeur. Cette solution présente l'avantage que le distributeur peut être réalise facilement amovible de l'appareil aux fins de nettoyage et que sa manoeuvre est dans son ensemble claire et simple, attendu que l'utilisateur peut voir le nombre de becs verseurs à chaque fois disponibles et sait combien de tasses iú dcit placer en dessous. A cet effet, le distributeur est de préférence conçu de manière que l'utilisateur puisse bien voir ses becs verseurs. Le distributeur se caractérise avant tout par la simplicité
de sa fabrication.
Selon une caractéristique avantageuse de l'invention, le distributeur est monte pivotabie sur le corps de la cafetiere et. en cas de nonutilisation, peut être rabattu vers le bas contre la paroi frontale du corps de la cafetière qui est située derrière le support destiné à recevoir un récipient. Ce mode de réalisation garantit une manipulation simple et un rangement pratique
sur l'appareil du distributeur non-utilisé.
Selon une autre particularité de l'invention, le distributeur comprend une pièce de guidage inférieure sur laquelle sont aménagés tous les canaux du distributeur réalisés sous forme de conduits ouverts sur le dessus, et les becs verseurs realisés sous forme d'ouvertures de passage. Le distributeur selon l'invention comprend une pièce de recouvrement, de préférence raccordée de façon facilement amovible a la pièce de guidage et dans laquelle est pratiqué l'orifice d'entrée. Ces dispositions assurent une grande facilité de nettoyage du distributeur qui, à cet effet, peut être intégralement encliquete de façon facilement amovible sur le corps de la cafetière, par exemple par un montage pivotant. Ce distributeur peut être fabriqué par des moyens simples sous la forme de deux pièces en matière plastique mutuellement encliquetables et peut être extérieurement réalisé de manière à présenter des surfaces lisses faciles à nettoyer. Dans un mode de réalisation avantageux selon l'invention, le dispositif répartiteur comprend un canal d'amenée incliné allant légèrement en descendant par rapport a l'horizontal, comportant un point d'étranglement forme par les parois latérales et, située derrière celui- ci dans le sens de l'écoulement, une bifurcation en deux canaux de sortie qui forment ensemble un tranchant en regard de l'embouchure de la zone du point d'étranglement du canal d'amenée. Ce dispositif répartiteur peut être commodément logé dans un jistributeur plat et facilement nettoyé. Il est, par fleurs, egalement avantageux que le distributeur occupe en hauteur un faible volume qui n'est pas susceptible
d'augmenter la hauteur globale hors tout de la cafetière.
Cela est également valable même si les canaux présentent par rapport aux becs serveurs du distributeur une légère pente de 10 à 30% ou même plus, ce qui est aussi avantageux pour úa formation sure du jet en vue de sa séparation ern deux courants partiels. Une longueur mlnlmaie du canal d'amenée aboutissant au dispositif répartiteur assure également un jet plus régulier et une répartition régulière dans celui-ci. Les canaux disposés =svec une légère pente ont l'avantage que, moyennant un ensionnement adéquat, ils ne sont pas remplis jusqu'à leur bord supérieur et que par conséquent la mousse peut surnager sur la surface du liquide et peut être déversée par les becs verseurs sur les récipients, ce qui est important dans le cas d'une cafetière expresso. Avec des canaux disposés avec une légère pente, la mise en place d'une longueur minimale d'un canal d'amenée dans un - distrlbuteur plat en forme de plaque peut etre facilement obtenue par une déviation du parcours. Au total, le mode de construction plat, en forme de plaque, est particulièrement intéressant pour la fixation sur la cafetière en cas de non-utilisation et d'utilisation. C'est en grande partie grâce au dispositif répartiteur conçu selon l'invention, que le distributeur peut être
réalisé plat, en forme de plaque.
L'lnvention sera mieux comprise à l'aide de la
description d'un mode de realisation pris comme exemple,
mais non limitatif, et illustré par le dessin annexé, sur lequel: la figure i est une vue latérale d'un detai d'une cafetière expresso à usage domestique comportant un distributeur pivotable placé en position de fonctlonnement la figure 2 est une vue en coupe du distributeur sensiblement suivant la ligne II-II de la figure 1; la figure 3 est une vue en plan de la partie
inférieure du distributeur découpé.
La cafetière expresso, représentée à la figure 1, comprend un corps 2 comportant un socle 4 faisant saillie vers l'avant et dont la face supérieure 6 est réalisée sous la forme d'un support pour tasses à café 8, et une console 10 faisant saillie par dessus et munie de deux
sorties 12 situées l'une derrière l'autre à la figure 1.
Entre le socle 4 et la conscie 10, le corps 2 de la -. cafetière comporte urne niche 14 dont la paroi arrière 16 est formée par une zone de paroi frontale du corps 2. De la zone de paroi frontale 16 et de la face inférieure de la console 10 partent deux parois transversales 18 disposées à une assez grance distance l'une de l'autre et dont seule la gauche est visible, ces parois transversales 1i faisant legerement saillie vers le bas et vers l'avant dans la niche 14 et portant'entre elles un axe de plvotement cylindrique rigide 20 sur lequel un distributeur 2 est encliqueté de façon facilement amovible et plvotable. Pour permettre de voir l'axe de plvotement 20, la paroi transversale droite 18 est en partie arrachee et l'axe de plvotement 20 représenté en
coupe a la figure 1.
Le distributeur 2Z dans son ensemble est de forme sensiblement plate et. en position de fonctionnement, est dispose dans le sens de sa longueur transversalement au plan du dessin de la fIgure 1 et parallèlement à la face frontale du corps 2 de la cafetière et, à partir de sa zone médiane, va en descendant vers la droite et vers la gauche sous un angle d'environ 11' par rapport au plan horizontal. Le distributeur présente une pièce inférieure ou pièce de guidage 30 munie d'un fond 32 pratiquement fermé qui va lui-même en descendant vers la droite et vers la gauche sous un angle d'environ 6' par rapport à l'horlzontale et qui. vu de l'avant, à globalement sensiblement la forme d'un toit. Du dessus de la pièce inférieure, des parois 34 s'étendent a une faible hauteur vers le haut et forment des canaux par lesquels s'écoule le café et qui sont dimensionnés dans leur ensemble de telle sorte qu'en cas de vitesse normale du café sortant par les sorties 12, ils ne soient pas complètement remplis, de manière que la mousse produite lors de la préparation du café puisse surnager sur le liquide et ne soit pas retenue. La pièce de guidage 30 comporte un appendice 36 du fond 32 faisant saillie vers l'arrière dans sa zone médiane et, sur les extrémites latérales de l'appendice 36, des sections de parois 38 et 40 faisant saillie vers le haut et dans lesquelles sont pratiqués des évidements 42 destinés à recevoir l'axe de pivotement du corps 2 de la cafetière. Aux évidements 42 se raccordent des orifices d'introduction 44 qui débouchent vers l'arête arrière des sections de parois 38 et 40 et dont le diamètre intérieur est légèrement plus petit que le diamètre de l'axe de pivotement 20. Grâce à l'élasticité de la matière thermoplastique dont est fabriquée la pièce de guidage 30, celle-ci peut être enfilée sur l'axe de pivotement 20 par l'orifice
d'introduction 44 et s'encliqueter sur celui-ci.
La pièce de guidage 30 est recouverte par une pièce de recouvrement 50 sensiblement en forme de coque qui comporte une paroi de couverture 52 aprliquée sur les parois 34 des canaux. Partant de la paroi de couverture 52, une paroi frontale 54 et des parois latérales 56 et & 58 descendent jusque legèrement en dessous du fond 32 de la pièce de guidage et comportent des bossages d'encliquetage faisant saillie en dessous de la face inférieure de celui-ci ainsi que des nervures supports 64 et 66 faisant saillie vers l'intérieur et coopérant avec la face supérieure du fond 32. De plus, deux bras d'encliquetage 68 et 70, partant de la face inférieure de la zone médiane de la paroi de couverture 52. s'étendent vers le bas et passent à travers une ouverture 72 du fond 32 sur la face inférieure duquel ils viennent s'appliquer par des bosses qu'ils comportent. Du fait de ces moyens de raccordement supplémentaires, on a la garantie que la paroi de couverture 52Z est appliquée de façon aussi étanche que possible sur les parois 34 des canaux et empêche ainsi que les projections de café n'encrassent les espaces interne_ du distributeur qui se trouvent à l'exterieur des canaux. La paroi de couverture 52 de la pièce de recouvrement 50 comporte deux orifices d'entrée 76 et 78 situés l'un à côté de l'autre et dans lesquels les sorties 12 de la cafetière expresso peuvent s'engager avec un faible jeu. En dessous, dans la pièce de guidage , débute respectivement un canal d'amenée 80 qui s'étend obliquement vers l'arrière o il se rétréci et, par un coude 82, se dirige à nouveau vers l'avant, après quoi il revient obliquement vers l'avant par une zone d'étranglement 84. La zone d'étranglement 84 débouche dans une bifurcation de laquelle partent respectivement
un canal de sortie 86 s'etendant d'un côté et légèrement.
vers l'arrière pour aboutir à un bec verseur 88, ainsi qu'un second canal de sortie 90 qui s'étend sensiblement vers l'avant et également vers l'intérieur pour aboutir à un bec verseur 92. Pour conférer également une. pente au canal de sortie 90, le distributeur, à l'inverse du mode de réalisation représenté à la figure 1, peut être légèrement incliné en descendant vers l'avant-en position de fonctionnement. Les zones des parois 34 des canaux, situées du côte oppose à l'étranglement 84, forment, vues en plan, exactement au milieu par rapport à l'axe médian dudit étranglement 84, un tranchant 94 qui, s'étendant verticalement, assure la répartition régulière du café, accéléré par le retrécissement 84, sur les deux canaux de sortie 86 et 9C'.Les étranglements 84 font légèrement saillie dans le point de raccordement des canaux de sortie 86 et 90 et la surface des parois internes 34 des canaux, a partir de l'étranglement 84, revient sensiblement en arrière sous un angle aigu par rapport à la surface voisine de la paroi latérale de l'étranglement 84 à l'encontre du sens de l'écoulement dans cette zone 84. On arrive ainsi à ce que le jet de café concentré soit décollé des surfaces de parois latérales et que la répartition ne soit pas perturbée par des effets de
parois.
A la figure 1, le distributeur, à partir de sa position de repos qui est représentée par une ligne en trait interrompu et dans laquelle il est suspendu verticalement devant la zone de paroi frontale 16 de la niche 14, est pivoté vers le haut et, dans cette.position, se trouve encliqueté sur les sorties 12 par un dispositif d'encliquetage non représenté. Le café s'écoulant par les sorties 12 lors de sa préparation parvient par les orifices d'entrée 76 et 78 dans ies canaux d'amenée 80 dans lesquels il subit certaines déviations de manière qu'il s'établisse un écoulement calmé qui, par suite de la pente et du rétrécissement, s'accélère de plus en plus jusque dans l'étranglement 84. Le jet de café sortant de l'étranglement 84 est divisé sur le tranchant 94 et amené par les canaux de sortie 86 et 90 à quatre becs verseurs 92 et 8s. Les etranglements 84, en liaison avec le tranchant respectivement y associé, forment un dispositif répartiteur. Pour le nettoyage, on libère le distributeur de sa position de fonctionnement, on le fait légèrement pivoter vers le bas et on le tire en avant pour le dégager de l'axe de pivotement 20. On peut alors le saisir latéralement au niveau de la pièce de recouvrement et, par une légère pression exercée en son milieu et une légère flexion élastique, extraire la pièce de guidage 30. Après le nettoyage, on encliquette à nouveau la pièce de guidage 30 et la pièce de recouvrement 50 l'une sur l'autre et on les enfile sur l'axe de' pivotement 20. Si l'on veut préparer seulement deux tasses de café expresso, on fait pivoter le distributeur l1 vers le bas dans sa position représentée par une ligne en trait interrompu et on place deux tasses dans la zone
médiane du support 6 en dessous des sorties 12 du corps 2.
Il est toutefois possible d'utiliser aussi dans ce cas le distributeur et, pour ce faire, de placer respectivement une tasse 8 en dessous des deux becs verseurs voisins 88 et 92 dans une zone extérieure du support 6. Pour la préparation d'une seule tasse de café, on fait basculer le distributeur 22 vers le bas et on place une tasse en
dessous des deux sorties 12 du corps 2 de la cafetière.
Les sorties 12 peuvent comporter des tubes de rallonge télescopiques pour pouvoir abaisser la hauteur de leur
embouchure en cas de non-utilisation du distributeur.
Comme le distributeur est cependant très plat, on peut
sans difficulté renoncer a une telle variante.

Claims (14)

REVENDICATIONS
1. Cafetiere expresse. er. particulier à usage domestique, laquelle comporte, pour le café préparé, une sortie débouchant au-dessus d'un support destiné à recevoir un recipient, par exemple une tasse, caractérisée par le fait qu'un distributeur (22) peut être applique sur la sortie (12- par un orifice d'entrée (76, 78), le ca e s'écoulant par l'orifice d'entrée (76, 78) étant amené par un dispositif répartiteur (84, 94) à deux ou plusieurs becs verseurs (88,92) du distributeur (22).
2. Cafetière expresso selon la revendication 1, caractérisée par le at que le distributeur (22) est monté pivotable sur le ccrps.2 de la cafetière et, en cas de non-urlisatlcn, peut être rabattu vers le bas contre la paroi frontale 16i) du corps (2) de la cafetière qui est situee derrière le support (6) destiné
à recevoir un récipient (8).
3. Cafetèlere expresso selon la revendication 1 ou 2 caractérisée par le fait que le distributeur (22) comprend une pièce de guidage inférieure (30) sur laquelle sont aménagés tous les canaux (80,82,84,86,90) du distributeur réalisés sous forme de conduits ouverts sur le dessus et les becs verseurs (88,92) réalisés sous
forme d'ouvertures de passage.
4. Cafetière expresso selon la revendication 3, caractérisée par le fait que le distributeur comprend
une pièce de recouvrement (50) de préférence raccordée de.
façon facilement amovible à la pièce de guidage (30) et
dans laquelle est pratiqué l'orifice d'entrée (76,78).
5. Cafetière expresso selon la revendication 4, caractérisée par le fait que la pièce de recouvrement (50) est globalement réalisée en forme de coque et enserre partiellement la pièce de guidage (30) sur les côtés.
6. Cafetière expresso selon la revendication 4 ou 5, caractérisée par le fait que la pièce de recouvrement (50) comporte des dispositifs d'encliquetage (60,62,68, ) qui cooperent avec la pièce de guidage (30) et qui sont de préférence Installés au moins en partie dans les
zones marginales latérales.
7. Cafetière expresso selon l'une quelconque des
revendications 1 à 6, caractérisée par le fait que le
dispositif répartiteur (84,94) comprend un canal d'amenée incliné (80,82, 84) allant légèrement en descendant par rapport à l'horizontale, comportant un point d'étranglement (84) formé par les parois latérales et, située derrière celui-ci dans le sens de l'écoulement, une bifurcation en deux canaux de sortie (86,90) qui forment ensemble un tranchant (94) en regard de l'embouchure de la zone du point d'étranglement (84) du
canal d'amenée.
8. Cafetière expresso selon l'une quelconque des
revendications 1 à 8, caractérisée par le fait qu'au
moins le canal d'amenée (80,82,84) et de préférence tous les canaux (80, 82,84,86,90) du dispositif répartiteur
présentent une pente qui est d'environ 10 à 30%.
9. Cafetière expresso selon l'une quelconque des
revendications 1 à 8, caractérisée par le fait que le
canal d'amenée (80,82,84) du distributeur (22) est assez long pour que l'écoulement, pénétrant par l'orifice d'entrée (76,78), se soit suffisamment calmé avant la
sortie de la zone d'étranglement (84).
10. Cafetière expresso selon la revendication 9, caractérisée par le fait que le canal d'amenée (80,82, 84) pour avoir la longueur nécessaire parvient par un détour au point de bifurcation du dispositif répartiteur
(84,94).
11. Cafetière expresso selon l'une quelconque des
revendications 1 à 10, caractérisée par le fait que le
sens de l'écoulement dans la zone d'étranglement (84) du canî1 d'amenée (80,82,84) se situe normalement par rapport à une ligne raccordant les deux becs verseurs (88,
92) qu'il alimente.
12. Cafetière expresso selon l'une quelconque des
revendications 1 à 11, caractérisée par le fait qu'elle
comprend deux sorties (12) tandis que le distributeur (22) comprend deux orifices d'entrée (76,78) qui peuvent ' être appliqués dessus et qui sont respectivement raccordés à deux becs verseurs (88,92) du distributeur (22) .
13. Cafetière expresso selon l'une quelconque des
revendications 1 à 12, caractérisée par le fait que le
distributeur (22) est encliqueté de façon facilement amovible sur le corps (2) de la cafetière, de préférence
par un montage pivotant (20.42,44).
14. Cafetière expresse selon l'une quelconque des
revendications 1 à 13, caractérisée par le fait que les
canaux (80,82,84,86,90) du distributeur (22) sont dimensionnés et accordés a la vitesse de débit d'un dispositif de refoulement de la cafetière expresso de manière que le café qu'ils transportent ne les remplisse
pas complètement.
FR8916823A 1988-12-23 1989-12-19 Expired - Lifetime FR2640865B1 (fr)

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FR2640865A1 true FR2640865A1 (fr) 1990-06-29
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DE (1) DE3843701C2 (fr)
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FR (1) FR2640865B1 (fr)
IT (2) IT8922251V0 (fr)

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