DK173232B1 - Sødemiddel samt en fremgangsmåde ved fremstilling deraf - Google Patents
Sødemiddel samt en fremgangsmåde ved fremstilling deraf Download PDFInfo
- Publication number
- DK173232B1 DK173232B1 DK198703669A DK366987A DK173232B1 DK 173232 B1 DK173232 B1 DK 173232B1 DK 198703669 A DK198703669 A DK 198703669A DK 366987 A DK366987 A DK 366987A DK 173232 B1 DK173232 B1 DK 173232B1
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- particle size
- average
- sucralose
- size
- maximum particle
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 11
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 title description 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 title description 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 38
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 claims description 25
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 claims description 25
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 claims description 25
- XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N Ethyl acetate Chemical compound CCOC(C)=O XEKOWRVHYACXOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 8
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims description 4
- 238000002845 discoloration Methods 0.000 claims description 3
- 238000003801 milling Methods 0.000 claims 1
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 10
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 5
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 2
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 125000001309 chloro group Chemical group Cl* 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 239000002178 crystalline material Substances 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 239000010419 fine particle Substances 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 239000008123 high-intensity sweetener Substances 0.000 description 1
- 125000002887 hydroxy group Chemical group [H]O* 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
- A23L27/33—Artificial sweetening agents containing sugars or derivatives
- A23L27/37—Halogenated sugars
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Seasonings (AREA)
- Saccharide Compounds (AREA)
- Enzymes And Modification Thereof (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Description
DK 173232 B1
Den foreliggende opfindelse angår en hidtil ukendt fysisk form af højintensitetssødemidlet sucralose (4,1,,6'-trichlor-4,1,,6'-trideoxy-gaIactosaccharose), som er mere stabil over for misfarvning under varme, tørre betingelser end de kendte former, samt en frem-5 gangsmåde til fremstilling deraf.
Chlorsaccharosesødemidler, dvs. forbindelser baseret på saccharose og galac-tosaccharose, hvor én eller flere bestemte hydroxygrupper er erstattet med chloratomer, er beskrevet i GB 1.543.167. Af særlig interesse er sucralose, som først blev isoleret som 10 en sirup (Fairclough, Hough & Richardson, Carbohydrate Research 40, 1975, 285-298), som kunne bringes til at størkne, fx ved frysetørring, til dannelse af en pulveragtig, hygroskopisk glas. Senere blev der fremstillet en ny vandfri krystallinsk form af sucralose, som var meget mindre hygroskopisk, hvilket er beskrevet i GB 2.065.646.
15 Generelt er vandfri krystallinsk sucralose relativt stabil og inert. Det har imidlertid vist sig, at misfarvning af krystallinsk sucralose kan forekomme, når det opbevares under tørre betingelser ved høje omgivelsestemperaturer. Hvis ren tør krystallinsk sucralose fx holdes ved 100°C, ændres fanren fra hvid til lysebrun efter ca. 20 minutter. Ved 50°C sker den samme farveændring meget langsommere og tager ca. 9 dage. Sådanne relativt 20 ubetydelige farveændringer kan medføre, at produktet ikke har de specifikationer, der kræves for føde- og drikkevarer.
Det har nu overraskende vist sig, at tør krystallinsk sucraloses varmestabilitet kan forbedres væsentligt ved at reducere partikelstørrelsen og begrænse størrelsesfor-25 delingen. I praksis bør den gennemsnitlige partikelstørrelse være halvdelen af den maksimale partikelstørrelse og er fortrinsvis ikke over 10 pm. Fortrinsvis er gennemsnitsdimensionen ca. 5 pm eller derunder, og den maksimale dimension er ca. 10 pm eller derunder, fx gennemsnitligt ca. 3 pm. Det er uventet, at den reducerede partikelstørrelse forbedrer stabiliteten; en mindre størrelse med større samlet 30 overfladeareal kan ofte medføre forringet stabilitet på grund af en større mulighed for oxidationsprocesser.
Det er vigtigt, at partiklerne har en relativt ensartet størrelse. Ved en gennemsnitlig partikelstørrelse på 5 pm eller derunder bør den maksimale partikelstørrelse således ikke i 35 være større end 10 pm og bør fortrinsvis ikke være større end 6 pm. Ved en 2 DK 173232 B1 gennemsnitlig partikelstørrelse på 2-3 pm bør den maksimale partikelstørrelse ikke være større end 6 pm og bør fortrinsvis ikke være større end 4 pm.
Sucralosekrystaller er typisk nåleformede, skønt deres størrelse og form i nogen grad kan 5 variere afhængigt af temperaturen og det opløsningsmiddel, hvorfra de fås. Krystallisation af en vandig opløsning giver således typisk krystaller med dimensioner med en længde på fra 80 pm op til ca. 800 pm, og krystallisation af organiske opløsningsmidler såsom ethylacetat giver sædvanligvis mindre krystaller, fx på 15 x 5 pm.
10 Selv om det er muligt at få relativt små sucralosekrystaller ved at vælge passende krystallisationsbetingelser, er det vanskeligt at regulere krystallisationsprocessen og fremstille små partikler med en lille størrelsesfordeling. Krystallisation af organiske opløsningsmidler kan også efterlade uønskede rester af opløsningsmiddel i produktet.
Alternativt kan det krystallinske materiales partikelstørrelse reduceres ved mekanisk 15 formaling, men det er vanskeligt at opnå en meget lille partikelstørrelse på denne måde.
Det har vist sig, at en effektiv fremgangsmåde til reducering af partikelstørrelsen til de ønskede dimensioner er ved stråleformaling, som udnytter strømningsenergi til at nedbryde krystallerne til fine partikler. I en stråleformaler indføres det materiale, der skal 20 pulveriseres, i strømme af et elastisk fluidum, fx trykluft, i hvilket partiklerne støder sammen med hinanden (Albus, 10th Annual Powder and Bulk Solids Conference,
Rosemont, maj 1985, s. 867-877). Stråleformalere er særlig egnede til formaling af varmefølsomme materialer, da de ikke har nogen bevægelige dele, og der kompenseres for den smule varme, der frembringes under formalingen, ved fluidummets afkølende 25 virkning, efterhånden som det udvider sig ved de strålerør, gennem hvilke det indføres i formalingskammeret.
Den foreliggende opfindelse angår således en fremgangsmåde til forøgelse af krystallinsk sucraloses varmestabilitet, hvilken fremgangsmåde omfatter stråleformaling for at 30 reducere partikelstørrelsen og størrelsesfordelingen. Opfindelsen angår også det i krav 6 og 7 angivne. Den gennemsnitlige partikelstørrelse er fortrinsvis 5 pm eller derunder ved en maksimal partikelstørrelse på højst 10 pm og er især 2-3 pm ved en maksimal partikelstørrelse på højst 6 pm.
* DK 173232 B1 3
Det elastiske fluidum, der anvendes ved formalingsprocessen, er hensigtsmæssigt trykluft, typisk ved et tryk på fra 207.000 Pa til 690.000 Pa.
Opfindelsen belyses nærmere ved nedenstående eksempler.
5 EKSEMPEL 1
Sucralose, som var blevet krystalliseret af en vandig opløsning og havde en 10 krystalstørrelse på ca. 100 x 20 pm, blev ledt ind i en 30 cm "Micronizer'-stråleformaler (Micron Mills Ltd, Addlestead Industrial Estate, Tonbridge Road, East Peckham, Kent, Storbritannien) med en hastighed på 15 kg/time under anvendelse aftrykluft som mi-kroniseringsfluidum.
15 Når stråleformaleren blev kørt ved et tryk på 206.820 Pa, havde det mikronlserede produkt en partikelstørrelse, der gik fra ca. 3 x 3 pm til ca. 6 x 6 pm, idet de fleste partikler målte ca. 5 x 5 pm. Ved højere arbejdstryk på 413.640, 551.520 og 689.400 Pa havde det mikronlserede produkt en partikelstørrelse på fra ca. 1 x 1 til 4 x 4 pm, idet de fleste partikler målte ca. 3 x 3 pm. Partikelstørrelsen varierede ikke væsentligt med arbejdstryk-20 ket inden for dette område.
EKSEMPEL 2 25 Sucralosekrystailer med en partikelstørrelse på ca. 100 x 20 pm fra den samme batch, som blev anvendt i eksempel 1, og mikroniseret sucralose fra eksempel 1 blev udsat for en konstant temperatur på 65°C i åbne skåle, og den tid, det tog, før en lysebrun farve havde udviklet sig, blev noteret. Resultaterne var som følger 4 DK 173232 B1
Materiale Tid til udvikling
af lysebrun farve ved 65°C
Sucralosekrystaller 17 timer 5 Mikroniseret sucralose (5x5 pm) 26 timer
Mikroniseret sucralose (3x3 pm) 31 timer EKSEMPEL 3 10
Sucralosekrystaller (maksimal diameter: 100% under 700 pm; gennemsnit 500 pm) blev med en hastighed på 30 kg/time ledt ind i en 20 cm Micronizer-formaler via en fødein-dretning med vibrerende ledningskanal. Formaleren arbejdede ved et tryk i kammeret på 689.400 Pa, og der blev fremstillet et produkt med følgende partikelstørrelse: 100% under 15 4 pm, gennemsnitsstørrelse 2 p m. Når produktet blev testet ved fremgangsmåden ifølge eksempel 2, blev det ved 65°C brunt på 29 timer, mens fødematerialet blev brunt på 15 timer.
I et andet forsøg blev et lignende fødemateriale (blev brunt på 16 timer) formalet med 25 20 kg/time til fremstilling af et produkt med samme størrelse som i den første kørsel, som blev brunt på 31 timer ved 65°C.
EKSEMPEL 4 25
Sucralosekrystaller, der var krystalliseret af en ethylacetatopløsning og havde dimensioner på ca. 15 x 5 pm (gennemsnit), blev testet som beskrevet i eksempel 2: *
Claims (9)
- 5 Ethylacetat 15 x 5 pm 21 timer Stråleformalet sucralose 3 x 3 pm 31 timer Tallene fra eksempel 2-4 er afbildet i fig. 1. Tiden til misfarvning ved 65°C kan øges fra 16 10 timer til 31 timer eller mere. 50% stigning opnås ved en gennemsnitsdimension på 10 pm. PATENTKRAV 15 1. Krystallinsk sucralose, kendetegnet ved, at den gennemsnitlige partikelstørrelse er højst 10 pm, og den maksimale partikelstørrelse ikke er over to gange den gennemsnitlige størrelse.
- 2. Krystallinsk sucralose ifølge krav 1, 20 kendetegnet ved, at den gennemsnitlige partikelstørrelse højst er 5 pm, og den maksimale partikelstørrelse højst er 10 pm.
- 3. Krystallinsk sucralose Ifølge krav 2, kendetegnet ved, at den maksimale partikelstørrelse højst er 6 pm. 25
- 4. Krystallinsk sucralose Ifølge krav 2, kendetegnet ved, at den gennemsnitlige partikelstørrelse er 2-3 pm, og den maksimale partikelstørrelse højst er 6 pm.
- 5. Krystallinsk sucralose ifølge krav 4, kendetegnet ved, at den maksimale partikelstørrelse højst er 4 pm. DK 173232 B1 6
- 6. Fremgangsmåde til forbedring af krystallinsk sucraloses varmestabilitet, kendetegnet ved, at den omfatter stråleformaling for at reducere partikelstørrelsen til en gennemsnitlig dimension på højest 10 pm og give en sådan størrelsesfordeling, at den maksimale størrelse ikke er over to gange den gennemsnitlige størrelse. 5
- 7. Fremgangsmåde ifølge krav 6, kendetegnet ved, at partikelstørrelsen er reduceret til en gennemsnitlig dimension på højst 5 pm ved en maksimal partikelstørrelse på højst 10 pm.
- 8. Fremgangsmåde ifølge krav 7, kendetegnet ved, at partikelstørrelsen er reduceret til en gennemsnitlig dimension på 2-3 pm ved en maksimal partikelstørrelse på højst 6 pm.
- 9. Fremgangsmåde ifølge et hvilket som helst af kravene 6-8, 15 kendetegnet ved, at formalingen udføres ved et fluidumtryk på 207.000-690.000 Pa.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB868617222A GB8617222D0 (en) | 1986-07-15 | 1986-07-15 | Sweetener |
| GB8617222 | 1986-07-15 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DK366987D0 DK366987D0 (da) | 1987-07-14 |
| DK366987A DK366987A (da) | 1988-01-16 |
| DK173232B1 true DK173232B1 (da) | 2000-04-25 |
Family
ID=10601082
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DK198703669A DK173232B1 (da) | 1986-07-15 | 1987-07-14 | Sødemiddel samt en fremgangsmåde ved fremstilling deraf |
Country Status (27)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4918182A (da) |
| EP (1) | EP0255260B1 (da) |
| JP (1) | JP2562147B2 (da) |
| KR (1) | KR950008268B1 (da) |
| AR (1) | AR241570A1 (da) |
| AT (1) | ATE52005T1 (da) |
| AU (1) | AU591998B2 (da) |
| CA (1) | CA1290329C (da) |
| DE (1) | DE3762303D1 (da) |
| DK (1) | DK173232B1 (da) |
| ES (1) | ES2016362B3 (da) |
| FI (1) | FI85145C (da) |
| GB (2) | GB8617222D0 (da) |
| GE (1) | GEP19960447B (da) |
| GR (1) | GR3000441T3 (da) |
| IE (1) | IE60432B1 (da) |
| IL (1) | IL83188A (da) |
| LT (1) | LT3732B (da) |
| LV (1) | LV5197A3 (da) |
| MD (1) | MD108C2 (da) |
| MX (1) | MX7362A (da) |
| NO (1) | NO172164C (da) |
| NZ (1) | NZ221063A (da) |
| PH (1) | PH24116A (da) |
| RU (1) | RU1825318C (da) |
| UA (1) | UA18713A1 (da) |
| ZA (1) | ZA875121B (da) |
Families Citing this family (63)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB8627139D0 (en) * | 1986-11-13 | 1986-12-10 | Tate & Lyle Plc | Sweetening composition |
| US4971797A (en) * | 1988-12-22 | 1990-11-20 | Warner-Lambert Company | Stabilized sucralose complex |
| US5225536A (en) * | 1989-08-16 | 1993-07-06 | Sadao Nishibori | Particles of gelatin and amino acid to be blended in resins |
| FI95147C (fi) * | 1993-03-19 | 1995-12-27 | Sucros Oy | Menetelmä sokerituotteen valmistamiseksi ja menetelmällä valmistetun tuotteen käyttö |
| FI96041C (fi) * | 1993-03-19 | 1996-04-25 | Sucros Oy | Makeutusaine, menetelmä sen valmistamiseksi ja sen käyttö |
| US5498709A (en) * | 1994-10-17 | 1996-03-12 | Mcneil-Ppc, Inc. | Production of sucralose without intermediate isolation of crystalline sucralose-6-ester |
| GB9517281D0 (en) * | 1995-08-23 | 1995-10-25 | Tate & Lyle Plc | Solid sucralose |
| US7588793B1 (en) | 1998-06-05 | 2009-09-15 | Cadbury Adams Usa, Llc | Enhanced flavoring compositions containing N-ethyl-p-menthane-3-carboxamide and method of making and using same |
| US7029717B1 (en) | 1999-04-16 | 2006-04-18 | San-Ei Gen F.F.I., Inc. | Sucralose-containing composition and edible products containing the composition |
| US20020004749A1 (en) * | 2000-02-09 | 2002-01-10 | Froseth Barrie R. | Customized food selection, ordering and distribution system and method |
| US7041277B2 (en) * | 2000-03-10 | 2006-05-09 | Cadbury Adams Usa Llc | Chewing gum and confectionery compositions with encapsulated stain removing agent compositions, and methods of making and using the same |
| CN1245895C (zh) | 2000-11-17 | 2006-03-22 | 塔特和莱利有限公司 | 含三氯蔗糖和丁磺氨钾的可熔混合物的甜味剂、含有它的食品以及它们的制备方法 |
| WO2002040495A2 (en) * | 2000-11-17 | 2002-05-23 | Mcneil-Ppc, Inc. | Improved sucralose composition and process for the crystallization thereof |
| US20030012853A1 (en) * | 2001-02-28 | 2003-01-16 | Jensen Michael Laurence | Sweet and salty microwave popcorn compositions; arrangements and method |
| WO2003017046A2 (en) * | 2001-08-14 | 2003-02-27 | Variant Holdings, Llc. | System for marketing goods and services utilizing computerized central and remote facilities |
| US6890581B2 (en) | 2002-04-05 | 2005-05-10 | Tate & Lyle Public Limited Company | Methods for buffer stabilized aqueous deacylation |
| US7445769B2 (en) | 2002-10-31 | 2008-11-04 | Cadbury Adams Usa Llc | Compositions for removing stains from dental surfaces and methods of making and using the same |
| US6943248B2 (en) * | 2003-04-30 | 2005-09-13 | Tate & Lyle Public Limited Company | Crystalline form of sucralose, and method for producing it |
| US7390518B2 (en) | 2003-07-11 | 2008-06-24 | Cadbury Adams Usa, Llc | Stain removing chewing gum composition |
| US20080317681A1 (en) * | 2003-07-11 | 2008-12-25 | Petros Gebreselassie | Compositions containing a stain removing complex, and methods of making and using the same |
| US9271904B2 (en) * | 2003-11-21 | 2016-03-01 | Intercontinental Great Brands Llc | Controlled release oral delivery systems |
| US20050112236A1 (en) | 2003-11-21 | 2005-05-26 | Navroz Boghani | Delivery system for active components as part of an edible composition having preselected tensile strength |
| US20060263473A1 (en) * | 2005-05-23 | 2006-11-23 | Cadbury Adams Usa Llc | Compressed delivery system for active components as part of an edible composition |
| US8591972B2 (en) * | 2005-05-23 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for coated active components as part of an edible composition |
| US8389032B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-03-05 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for active components as part of an edible composition having selected particle size |
| US8597703B2 (en) * | 2005-05-23 | 2013-12-03 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for active components as part of an edible composition including a ratio of encapsulating material and active component |
| US8591973B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for active components and a material having preselected hydrophobicity as part of an edible composition |
| US8591968B2 (en) * | 2005-05-23 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Edible composition including a delivery system for active components |
| US8389031B2 (en) | 2005-05-23 | 2013-03-05 | Kraft Foods Global Brands Llc | Coated delivery system for active components as part of an edible composition |
| US20060263474A1 (en) * | 2005-05-23 | 2006-11-23 | Cadbury Adams Usa Llc. | Enhanced flavor-release comestible compositions and methods for same |
| US8591974B2 (en) | 2003-11-21 | 2013-11-26 | Kraft Foods Global Brands Llc | Delivery system for two or more active components as part of an edible composition |
| US20090324513A1 (en) * | 2004-03-19 | 2009-12-31 | Pharmed Medicare Private Limited | Process for Producing Chlorinated Sucrose |
| US7641892B2 (en) | 2004-07-29 | 2010-01-05 | Cadburry Adams USA, LLC | Tooth whitening compositions and delivery systems therefor |
| US20060024245A1 (en) * | 2004-07-29 | 2006-02-02 | Cadbury Adams, Llc. | Tooth whitening compositions and delivery systems therefor |
| MX2007001611A (es) | 2004-08-11 | 2007-04-10 | Cadbury Adams Usa Llc | Composiciones calidas y sistemas de liberacion de las mismas. |
| US7955630B2 (en) | 2004-09-30 | 2011-06-07 | Kraft Foods Global Brands Llc | Thermally stable, high tensile strength encapsulated actives |
| US20080063747A1 (en) * | 2004-08-25 | 2008-03-13 | Cadbury Adams Usa Llc | Dusting compositions for chewing gum products |
| US20060068059A1 (en) * | 2004-09-30 | 2006-03-30 | Cadbury Adams Usa Llc | Encapsulated compositions and methods of preparation |
| US7727565B2 (en) | 2004-08-25 | 2010-06-01 | Cadbury Adams Usa Llc | Liquid-filled chewing gum composition |
| US20060068058A1 (en) * | 2004-09-30 | 2006-03-30 | Cadbury Adams Usa Llc | Thermally stable, high tensile strength encapsulation compositions for actives |
| US20060280837A1 (en) * | 2004-08-25 | 2006-12-14 | Cadbury Adams Usa Llc. | Multi-modality sensations in chewing gum compositions |
| US20070020330A1 (en) | 2004-11-24 | 2007-01-25 | Medpointe Healthcare Inc. | Compositions comprising azelastine and methods of use thereof |
| ES2704482T3 (es) * | 2004-11-24 | 2019-03-18 | Meda Pharmaceuticals Inc | Composiciones que comprenden azelastina y sus métodos de uso |
| US8758816B2 (en) * | 2004-11-24 | 2014-06-24 | Meda Pharmaceuticals Inc. | Compositions comprising azelastine and methods of use thereof |
| US9198448B2 (en) * | 2005-02-07 | 2015-12-01 | Intercontinental Great Brands Llc | Stable tooth whitening gum with reactive ingredients |
| US7851006B2 (en) | 2005-05-23 | 2010-12-14 | Cadbury Adams Usa Llc | Taste potentiator compositions and beverages containing same |
| US7851005B2 (en) * | 2005-05-23 | 2010-12-14 | Cadbury Adams Usa Llc | Taste potentiator compositions and beverages containing same |
| AU2006249857B2 (en) | 2005-05-23 | 2010-05-13 | Intercontinental Great Brands Llc | Taste potentiator compositions and edible confectionery and chewing gum products containing same |
| US20060276639A1 (en) * | 2005-06-01 | 2006-12-07 | Healthy Brands, Llc | Conversion of sucralose-6-ester to sucralose |
| US20070053972A1 (en) * | 2005-09-08 | 2007-03-08 | Cadbury Adams Usa Llc. | Gelatin capsules containing actives |
| US20070221236A1 (en) * | 2005-10-05 | 2007-09-27 | Cadbury Adams Usa Llc. | Cooling compositions including menthyl esters |
| CA2634873C (en) * | 2005-12-23 | 2012-06-05 | Cadbury Adams Usa Llc | Compositions providing a heating sensation for oral or dermal delivery |
| BRPI0620328A2 (pt) * | 2005-12-23 | 2011-11-08 | Cadbury Adams Usa Llc | composições que proporcionam uma sensação substancialmente similar à proporcionada pelo mentol |
| US20070178188A1 (en) * | 2006-01-27 | 2007-08-02 | Cadbury Adams Usa Llc | Chewing gum compositions including free neotame sweetener compositions |
| US20070178187A1 (en) * | 2006-01-27 | 2007-08-02 | Cadbury Adams Usa Llc | Chewing gum compositions including free neotame sweetener compositions |
| CN101437832A (zh) * | 2006-03-22 | 2009-05-20 | V.B.医疗保险私人有限公司 | 卤化蔗糖的新型结晶方法以及新型结晶和非晶形式 |
| US20070264403A1 (en) * | 2006-05-11 | 2007-11-15 | Nehmer Warren L | Sparkling agglomerated sweetener, and method of making it |
| US20080063748A1 (en) * | 2006-09-08 | 2008-03-13 | Cadbury Adams Usa Llc. | Center-fill confectionery and chewing gum compositions containing suspended saccharide particles |
| WO2008141333A1 (en) * | 2007-05-14 | 2008-11-20 | Cadbury Adams Usa Llc | Taste potentiator compositions in oral delivery systems |
| WO2009067587A1 (en) * | 2007-11-20 | 2009-05-28 | Cadbury Adams Usa Llc | Dual coated confectionery product |
| MX2012013024A (es) * | 2010-05-12 | 2012-12-17 | Cargill Inc | Composiciones edulcorantes con resabio amargo reducido y metodos de preparacion. |
| RU2559406C2 (ru) | 2011-04-29 | 2015-08-10 | ИНТЕРКОНТИНЕНТАЛ ГРЕЙТ БРЭНДЗ ЭлЭлСи | Инкапсулированная кислота, ее получение и содержащая ее композиция жевательной резинки |
| CN112806551B (zh) * | 2020-12-30 | 2023-09-15 | 翁源广业清怡食品科技有限公司 | 一种提高三氯蔗糖热稳定性的粒化生产方法 |
Family Cites Families (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2065646B (en) * | 1979-12-18 | 1983-10-05 | Tate & Lyle Ltd | Crystalline 4,1',6'-trichloro-4,1',6'-trideoxygalactosucrose |
| EP0030804B1 (en) * | 1979-12-18 | 1983-10-19 | TATE & LYLE PUBLIC LIMITED COMPANY | Crystalline 4,1',6'-trichloro-4,1',6'-trideoxy-galactosucrose |
| US4332546A (en) | 1980-05-07 | 1982-06-01 | Exxon Research & Engineering Co. | Process and apparatus for furnace operation with gas seal |
| CA1213887A (en) * | 1982-09-13 | 1986-11-12 | Riaz A. Khan | Sucrose derivative |
| US4538764A (en) * | 1983-06-30 | 1985-09-03 | Dunbar Richard M | Method and apparatus for providing finely divided powder |
| JPS63129955A (ja) * | 1986-11-21 | 1988-06-02 | Ajinomoto General Foods Kk | コ−ヒ−抽出液の安定化方法 |
-
1986
- 1986-07-15 GB GB868617222A patent/GB8617222D0/en active Pending
-
1987
- 1987-07-14 IE IE189587A patent/IE60432B1/en not_active IP Right Cessation
- 1987-07-14 ZA ZA875121A patent/ZA875121B/xx unknown
- 1987-07-14 DK DK198703669A patent/DK173232B1/da not_active IP Right Cessation
- 1987-07-14 RU SU4203155A patent/RU1825318C/ru active
- 1987-07-14 PH PH35531A patent/PH24116A/en unknown
- 1987-07-14 IL IL83188A patent/IL83188A/xx not_active IP Right Cessation
- 1987-07-14 AU AU75655/87A patent/AU591998B2/en not_active Expired
- 1987-07-14 UA UA4203155A patent/UA18713A1/uk unknown
- 1987-07-14 FI FI873105A patent/FI85145C/fi not_active IP Right Cessation
- 1987-07-14 NZ NZ221063A patent/NZ221063A/en unknown
- 1987-07-15 CA CA000542231A patent/CA1290329C/en not_active Expired - Lifetime
- 1987-07-15 GB GB08716628A patent/GB2193496A/en not_active Withdrawn
- 1987-07-15 NO NO872942A patent/NO172164C/no unknown
- 1987-07-15 ES ES87306284T patent/ES2016362B3/es not_active Expired - Lifetime
- 1987-07-15 MX MX736287A patent/MX7362A/es unknown
- 1987-07-15 AT AT87306284T patent/ATE52005T1/de not_active IP Right Cessation
- 1987-07-15 DE DE8787306284T patent/DE3762303D1/de not_active Expired - Lifetime
- 1987-07-15 AR AR87308152A patent/AR241570A1/es active
- 1987-07-15 KR KR1019870007638A patent/KR950008268B1/ko not_active Expired - Lifetime
- 1987-07-15 JP JP62176931A patent/JP2562147B2/ja not_active Expired - Lifetime
- 1987-07-15 EP EP87306284A patent/EP0255260B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1987-07-15 US US07/073,454 patent/US4918182A/en not_active Expired - Lifetime
-
1990
- 1990-04-19 GR GR90400200T patent/GR3000441T3/el unknown
-
1992
- 1992-12-29 LV LV920528A patent/LV5197A3/xx unknown
-
1993
- 1993-07-30 GE GEAP19931296A patent/GEP19960447B/en unknown
- 1993-10-28 LT LTIP1431A patent/LT3732B/lt not_active IP Right Cessation
-
1994
- 1994-03-23 MD MD94-0110A patent/MD108C2/ro not_active IP Right Cessation
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DK173232B1 (da) | Sødemiddel samt en fremgangsmåde ved fremstilling deraf | |
| CN106852145B (zh) | 用于制备d-阿洛酮糖晶体的方法 | |
| EP0497439B1 (en) | Erythritol compositions | |
| US4199373A (en) | Process for the manufacture of crystalline fructose | |
| EP3865498A1 (en) | D-psicose crystal and preparation method therefor | |
| TWI675623B (zh) | 阿洛酮糖結晶和包含阿洛酮糖結晶之甜味劑組成物以及製備阿洛酮糖結晶之方法 | |
| CN101765605A (zh) | 甜菊苷的多晶型物和非晶型物及其配制方法和用途 | |
| KR20090045070A (ko) | 말티톨의 증발결정화 방법 | |
| KR20190134291A (ko) | D-알로오스 결정을 제조하는 방법 | |
| JPH10310595A (ja) | １，６−ｇｐｓまたは１，１−ｇｐｍに富む混合物の製造方法 | |
| AU777732B2 (en) | Molasses-containing crystal composition and method for producing the same | |
| US2854359A (en) | Stabilized dextrose composition | |
| CN115052488A (zh) | 固体形式的葡萄糖及用于制造固体形式的葡萄糖的方法 | |
| JP2004502779A (ja) | マルチトールを結晶化させる方法 | |
| US2463877A (en) | Production of glutamic acid and salts thereof | |
| EP4556482A1 (en) | Method for producing d-allulose crystals | |
| US2785977A (en) | Food flavor-enhancing material and method of making same | |
| MXPA05013817A (es) | Proceso de fabricacion de un polvo conteniendo particulas cristalinas de glucopiranosil-alditoles. | |
| US6607603B1 (en) | Method for making crystallized fructose | |
| US4799966A (en) | Process for converting alpha to beta-lactose | |
| JP6538501B2 (ja) | 結晶型ｅのミノドロン酸水和物の工業的生産方法 | |
| WO2020028360A1 (en) | Semi-crystalline fructose in solid form and process for manufacturing the same | |
| PT85894B (pt) | Processo para a preparacao de um adocante | |
| JPH04360897A (ja) | α−Ｌ−アスパルチル−Ｌ−フェニルアラニンメチルエステル溶液の濃縮方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| B1 | Patent granted (law 1993) | ||
| PBP | Patent lapsed |
Country of ref document: DK |