DK165725B - Dekanteringskurv - Google Patents

Description

i

DK 165725B

Opfindelsen angår en dekanteringskurv.

Til udskænkning af ældre rødvine af en vinflaske lægges vinflasken ofte i en såkaldt dekanteringskurv, der alt efter hvilket materiale, 5 den består af, og efter lokal sædvane også kaldes flaskekurv eller flaskevugge. En sådan dekanteringskurv anvendes både ved den egentlige dekantering, d.v.s. til omhældning af flaskens indhold i en karaffel og til opskænkning af vinen i et glas. For at kun den klare vin og ikke eventuelt bundfald, som især forekommer ved ældre vine, 10 samtidig skal blive hældt med ud af flasken, anvender man ved udhældningen et stearinlys, som man holder dekanteringskurven hen over på en sådan måde, at flaskehalsen er godt gennemlyst, og man derved kan overvåge, om den udstrømmende vin stadig er klar, eller om bundfald bevæger sig hen mod flaskemundingen. Imidlertid er 15 anvendelsen af et brændende stearinlys ikke altid praktisk, og navnlig ved opskænkning af vinen i glas er anvendelsen af et brændende stearinlys for det meste så besværlig, at man undlader at bruge et sådant stearinlys med deraf følgende fare for, at ikke kun klar vin men også bundfald udskænkes.

20

Ved hjælp af dekanteringskurven ifølge opfindelsen kan anvendelsen af et stearinlys undgås, og renheden af vinen, der strømmer gennem flaskehalsen, alligevel overvåges. Denne dekanteringskurv er nemlig ejendommelig ved, at den har en holder for et elektrisk batteri, og 25 i det til optagelse af flaskehalsen tjenende område har en over en kontakt med batteriholderen forbunden elektrisk lyskilde til gennemlysning af flaskehalsen nedefra og opad, hvor kontakten fortrinsvis er en afbryder, der er anbragt på undersiden på en sådan måde, at den afbryder den elektriske ledning, når kurven befinder 30 sig i stående stilling, og lyskilden fortrinsvis har en glødelampe.

I det følgende forklares et udførelseseksempel for opfindelsen nærmere under henvisning til tegningen. Tegningen viser en dekanteringskurv med enkelte dele fjernet eller vist i snit.

35

Kurven, der kan bestå af et ønsket materiale, såsom f.eks. kurve-fletningsvidjer, bast, formstof, træ eller metal, er betegnet med 1, og der deri anbragte flaske er betegnet med 2. Kurven har et område la, i hvilket flaskehalsen 2a befinder sig ved en rigtigt indlagt

DK 165725B

2 flaske 2. En kæde lb tjener til sikring af flasken mod udglidning under udhældning. I området la er anbragt en lampefatning 3 med en som en elektrisk lyskilde tjenende elektrisk glødelampe 4. Fatningen 3 er over en ledning 5 forbundet med en i kurven l's fod lc anbragt 5 holder 6 for et elektrisk batteri 7. Til afbrydelse af ledningen tjener en her ligeledes i kurven l's fod lc anbragt afbryder 8.

Denne er anbragt på en sådan måde, at den kun afbryder ledningen 5, når kurven 1 befinder sig i stående stilling, medens lampen 4, når kurven løftes op fra det her med 9 betegnede underlag, der f.eks.

10 kan være en borplade, forbindes med batteriet 7.

Det er naturligvis også muligt at anbringe kontakten på et andet sted, f.eks. på en sådan måde, at den nemt kan betjenes manuelt. Alt efter konstruktionen af kurven kan batteriholderen også være anbragt 15 på et andet sted, f.eks. i kurven neden under flasken.

I det foran beskrevne eksempel brænder lampen 4 ikke, så længe kurven står på et underlag. Belysningen af flaskehalsen 2a tændes kun, når og ved at kurven, når der skal udskænkes vin, løftes fra 20 sit underlag. Derved opnås, at belysningstiden er forholdsvis kort, og dermed at strømforbruget er lille, og batteriets levetid meget lang. Alle de ulemper, der er forbundet med anvendelsen af et stearinlys, såsom tænding, slukning, varmeudvikling, tilsodning af flaskehalsen, faren for antændelse eller i det mindste svedning af 25 andre genstande og vanskeligheden ved altid at holde lyset i den rigtige stilling i forhold til den del af flaskehalsen, der skal overvåges, er eliminerede, således at anvendelsen af dekanteringskurven ifølge opfindelsen ikke blot medfører væsentlige fordele for uøvede ved udskænkningen, men også for vinkendere, der er fortrolige 30 med håndtering af dekanteringskurve.

35

Claims (3)

1. Dekanteringskurv, kendetegnet ved, at den har en holder (6) for et elektrisk batteri (7) og i det til optagelse af 5 flaskehalsen (2a) tjenende område (la) har en over en kontakt (8) med batteriholderen (6) forbunden elektrisk lyskilde (4) til gennemlysning af flaskehalsen (2a) nedefra og opad.

2. Dekanteringskurv ifølge krav 1, kendetegnet ved, at 10 kontakten (8) er en afbryder, der er anbragt på undersiden på en sådan måde, at den afbryder den elektriske ledning, når kurven befinder sig i stående stilling.

3. Dekanteringskurv ifølge krav 1 eller 2, kendetegnet 15 ved, at lyskilden har en glødelampe (4). 20 25 30 35