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DE969801C - Kreuzschlitten-Parallelfuehrungs-Vorrichtung fuer die Wirkplatte von Messerstern-Teigteil- und -Wirkmaschinen - Google Patents

Kreuzschlitten-Parallelfuehrungs-Vorrichtung fuer die Wirkplatte von Messerstern-Teigteil- und -Wirkmaschinen

Info

Publication number
DE969801C
DE969801C DEE1432D DEE0001432D DE969801C DE 969801 C DE969801 C DE 969801C DE E1432 D DEE1432 D DE E1432D DE E0001432 D DEE0001432 D DE E0001432D DE 969801 C DE969801 C DE 969801C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
knitting
guide device
cross slide
support plate
molding
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEE1432D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
GOTTHILF LEBERECHT EBERHARDT S
Original Assignee
GOTTHILF LEBERECHT EBERHARDT S
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by GOTTHILF LEBERECHT EBERHARDT S filed Critical GOTTHILF LEBERECHT EBERHARDT S
Priority to DEE1432D priority Critical patent/DE969801C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE969801C publication Critical patent/DE969801C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C5/00Dough-dividing machines
    • A21C5/08Dough-dividing machines with radial, i.e. star-like, cutter-blades slidable in the slots of, and relatively to, a pressing-plunger
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F16ENGINEERING ELEMENTS AND UNITS; GENERAL MEASURES FOR PRODUCING AND MAINTAINING EFFECTIVE FUNCTIONING OF MACHINES OR INSTALLATIONS; THERMAL INSULATION IN GENERAL
    • F16CSHAFTS; FLEXIBLE SHAFTS; ELEMENTS OR CRANKSHAFT MECHANISMS; ROTARY BODIES OTHER THAN GEARING ELEMENTS; BEARINGS
    • F16C29/00Bearings for parts moving only linearly
    • F16C29/02Sliding-contact bearings

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Knitting Machines (AREA)

Description

  • Kreuzschlitten-Parallelführungs-Vorrichtung für die Wirkplatte von Messerstern-Teigteil- und -Wirkmaschinen Die Erfindung betrifft eine Kreuzschlitten-Parallelführungs-Vorrichtung für die von einem unterhalb des Wirktisches angeordneten, während des Umlaufes von Null bis zu einem größten Ausschlag verstellbaren Wirkkurbelzapfen angetriebene und sich mit ihrem Außenrand auf dem Maschinengestell abstützende Wirkunterlagsplatte von Messerstern-Teigteil- und -Wirkmaschinen.
  • Zu den einfachsten Kreuzschlitten-Parallelführungs-Vorrichtungen für Wirkantriebe gehören die bekannten Sätze mehrerer Kreuzbalkensteine, die in Nuten der oberen Deckplatte des Maschinengestells mit ihren unteren Balken eingelegtwerden und deren obere Balken in entsprechend gerichteten, die obenerwähnten Nuten kreuzenden unteren Gleitführungen in der Wirkunterlageplatte laufen. Da die einzelnen Kreuzbalkensteine keine starre Verbindung untereinander besitzen, müssen sie sorgfältig aufeinander ausgerichtet werden, ehe die Wirkunterlagsplatte auf ihre oberen Balken aufgesetzt werden kann. Außerdem bereitet die Schmierung dieser Kreuzbalkensteine gewisse - wenn auch überwindbare - Schwierigkeiten. Die Steine können nur in ausreichendem Schmierzustand erhalten werden, wenn der Benutzer in gewissen Abständen für eine von außen zu betätigende Druckschmierung sorgt, deren Ergebnis er nicht ohne weiteres zu überwachen vermag, weil die Wirkunterlagsplatte die Übersicht über die Schmierstellen verdeckt. Mangelnde Versorgung dieser Steine mit Gleitfett oder Öl führt aber gerade bei Bäckereimaschinen, die gegen das Eindringen von Mehlstaub nicht vollständig zu schützen sind, zur Erhöhung der Gleitwiderstände. Der gute Schmierzustand solcher bekannter Parallelführungs-Vorrichtungen mit Kreuzschlitten ist in unerwünschtem Maße von der Aufmerksamkeit des Bedienungspersonals abhängig. Es ist deshalb erstrebenswert, durch besondere Ausbildung der Parallelführungs-Vorrichtung zu einer bewährten Selbstschmierung, die von der Aufmerksamkeit des Bedienungspersonals weitgehend unabhängig ist, zu gelangen.
  • Die angeführten Mängel der bekannten Kreuzschlitten-Parallelführungs-Vorrichtung werden gemäß der Erfindung dadurch beseitigt, daß innerhalb eines ölgefüllten Ringraumes einer Ringwanne des Maschinengestells ein flacher Ringbügel auf zwei parallelen, waagerechten Führungsstangen frei verschiebbar gelagert ist und daß der Ringbügelkörper zwei in einer senkrecht zur Richtung der Führungsstangen verlaufenden waagerechten Geraden gegenüberliegende Führungsnuten besitzt, die zur Aufnahme zweier mit der Wirkunterlagsplatte starr verbundener Gleitansätze dienen.
  • Hierdurch ergibt sich eine im Aufbau besonders einfache und auch rauhen Betriebsanforderungen standhaltende Kreuzschlitten-Parallelführung, die den besonderen Vorteil besitzt, daß die Wirkunterlagsplatte ohne weiteres abgehoben und ohne besondere Sorgfalt und in kürzester Zeit wieder in die richtige Eingriffslage mit den die Parallelführung gewährleistenden Teilen gebracht werden kann. Die Herstellung ist einfach, da übergenaue Paßarbeiten an den Führungen entbehrlich sind. Außerdem können die gesamten Teile der Parallelführung bequem im Ölbad der Ringwanne untergebracht werden, wodurch ein besonders leichter Gang sowie eine äußerst geringe Abnutzung erzielt werden. Die Ausbildung des Hauptführungskörpers als Ringbügel gibt die Möglichkeit, aus der mit Öl gefüllten Ringwanne einen den Wirkkurbelzapfen umgebenden Ringflansch hochzuziehen. Der erwähnte Ringflansch bildet einen von der Ölwanne abgetrennten Raum, so daß zwar die gesamten Teile der Parallelführung im Ölbad laufen, gleichzeitig aber verhindert wird, daß Öl über die senkrechte Antriebswelle abfließt, so daß an dieser Stelle Abdichtungen entfallen.
  • In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt.
  • Fig. I zeigt einen Längsschnitt durch den Unterteil einer Messerstern-Teigteil- und -Wirkmaschine mit der Parallelführung; Fig. 2 gibt einen Querschnitt durch den unteren Maschinenständer wieder; Fig. 3 läßt eine Draufsicht bei abgenommener Wirkunterlagsplatte erkennen.
  • Die Wirkunterlagsplatte I wird in bekannter Weise durch einen einzigen Wirkkurbelzapfen 2 angetrieben, der während des Umlaufes von Null bis zu einem Ausschlag und wieder zurück auf Null verstellbar ist.
  • Mit der Unterseite der Wirkunterlagsplatte I sind zwei Gleitansätze 3 starr verbunden, die, wie die Fig. 2 und 3 erkennen lassen, in zwei Führungsnuten 4 eingreifen. Die einander gegenüberliegenden Nuten 4 sind in einem einen zusammenhängenden Bauteil bildenden flachen Führungskörper 5 vorgesehen, der sich aus zwei etwa halbkreisförmig gebogenen Teilen und zwei die Nuten 4 aufnehmenden, im wesentlichen geradlinig begrenzten Schenkeln zusammensetzt und so ausgebildet ist, daß er einen um den Wirkkurbelzapfen hochgezogenen Ringflansch 6 mit entsprechendem Spiel allseitig umgreift. In den Schenkeln 5' des Bügels sind Bohrungen vorgesehen, die von zwei senkrecht zur Richtung der Nuten 4 verlaufenden Führungsstangen 7 durchsetzt werden, die in geeigneten, mit dem Antriebsgehäuse verbundenen Lagern 8 gelagert sind.
  • Wie ohne weiteres ersichtlich ist, können sich die Gleitstücke 3 in der Querrichtung in den beiden Führungsnuten 4 des Ringbügels 5 verschieben. Ferner gleitet der ganze Ringbügelkörper 5 in einer senkrecht zu den Führungsnuten 4 verlaufenden Richtung auf den Führungsstangen 7.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Kreuzschlitten-Parallelführungs-Vorrichtung für die von einem unterhalb des Wirktisches angeordneten, während des Umlaufes von Null bis zu einem größten Ausschlag verstellbaren Wirkkurbelzapfen angetriebene und sich mit ihrem Außenrand auf dem Maschinengestell abstützende Wirkunterlagsplatte von Messerstern-Teigteil- und -Wirkmaschinen, dadurch gekennzeichnet, daß innerhalb des ölgefüllten Ringraumes einer Ringwanne (9) des Maschinengestells (io) ein flacher Ringbügel (5) auf zwei parallelen, waagerechten Führungsstangen (7) frei verschiebbar gelagert ist und daß der Ringbügelkörper (5) zwei in einer senkrecht zur Richtung der Führungsstangen (7) verlaufenden waagerechten Geraden gegenüberliegende Führungsnuten (4) besitzt, die zur Aufnahme zweier mit der Wirkunterlagsplatte (i) starr verbundener Gleitansätze (3) dienen. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 297 803, 457 05 i, 457 o52, 6o7375 614 644 622 544, 635 122, 723 685.
DEE1432D 1937-01-30 1937-01-30 Kreuzschlitten-Parallelfuehrungs-Vorrichtung fuer die Wirkplatte von Messerstern-Teigteil- und -Wirkmaschinen Expired DE969801C (de)

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Publications (1)

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DE969801C true DE969801C (de) 1958-07-17

Family

ID=7065258

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DEE1432D Expired DE969801C (de) 1937-01-30 1937-01-30 Kreuzschlitten-Parallelfuehrungs-Vorrichtung fuer die Wirkplatte von Messerstern-Teigteil- und -Wirkmaschinen

Country Status (1)

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DE (1) DE969801C (de)

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE297803C (de) *
DE457052C (de) * 1925-02-17 1928-03-08 Habaemfa Hallesche Baeckerei M Von einer Welle aus angetriebene Broetchen-Teig-Teil- und -Wirkmaschine mit Pressstempel und diesen durchdringendem Messerkopf und einer darunter in ihrer Ebene umlaufenden Wirkplatte
DE457051C (de) * 1924-09-18 1928-03-08 Otto Bertram Teig-Teil- und -Wirkmaschine
DE607375C (de) * 1932-05-10 1934-12-22 Otto Kober Parallelfuehrungsvorrichtung fuer Messersternteigteil- und -wirkmaschinen
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Patent Citations (8)

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