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DE918201C - Klappdeckel von Messerstern-Teigteilmaschinen mit Hub-Spiralfeder - Google Patents

Klappdeckel von Messerstern-Teigteilmaschinen mit Hub-Spiralfeder

Info

Publication number
DE918201C
DE918201C DESCH8237A DESC008237A DE918201C DE 918201 C DE918201 C DE 918201C DE SCH8237 A DESCH8237 A DE SCH8237A DE SC008237 A DESC008237 A DE SC008237A DE 918201 C DE918201 C DE 918201C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
spring
tension
spiral spring
bearings
lever
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DESCH8237A
Other languages
English (en)
Inventor
Carl Schmidt
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DESCH8237A priority Critical patent/DE918201C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE918201C publication Critical patent/DE918201C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C5/00Dough-dividing machines
    • A21C5/08Dough-dividing machines with radial, i.e. star-like, cutter-blades slidable in the slots of, and relatively to, a pressing-plunger

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Superstructure Of Vehicle (AREA)

Description

  • Klappdeckel von Messerstern-Teigteilmaschinen mit Hub-Spiralfeder Bei den bekannten Messerstern-Teigteilmaschinen klappt der Deckel der Maschine durch einen leichten Druck gegen einen als Hakensicherung ausgebildeten Gelenkhebel durch Federwirkung selbsttätig auf. Gewöhnlich ordnet man zu diesem Zweck um die Deckelklappachse herum eine Hub-Spiralfeder an und hängt an den über den Deckelgeführten Spiralfederarm an dessen freiem Ende eine Kette ein, die am vorderen Deckelumfang in der Nähe der Hakensicherung befestigt ist. Der Spiralfederarm steht unter Spannung, sobald der Deckelgeschlossen ist. Wird die Hakensicherung durch Druck gegen den Gelenkhebel ausgelöst, so öffnet sich durch die Wirkung der Hub-Spiralfeder der Deckel selbsttätig. Weil es vorgekommen ist, daß beim Aufschnellen des Deckels die Kette aus dem Spi.ralfederarm heraussprang und der Deckel während des Betriebes zuschlug, hat man den Spiralfederarm an seinem freien Ende spiralförmig gewunden ausgebildet.
  • Nach Betriebssehluß wind der Spiralfederarm aus der Kette ausgehängt, damit einmal die Feder nicht unter dauernder Belastung steht und dadurch erschlafft und zum anderen beim unwillkürlichen Stoß gegen die Hakensicherung der Deckel der Teigteilmaschine nicht aufklappt.
  • Dieses Aushängen des Spiralfederarmes birgt große Gefahren in, sich. Es ist vorgekommen, daß bei Betriebsbeginn das Einhängen des Spiralfederarmes vergessen worden ist. Der bei Betriebsbeginn geöffnete Deckel kann dann aus irgendeinem Grunde zuschlagen und dem die Maschine Bedienenden schwere Fingerverletzungen zufügen. Die der Erfindung zugrunde liegende Aufgabe besteht darin, die Feder nur teilweise zu entspannen, ohne sie vom Deckel zu lösen, und eine Sicherung gegen das Aufschlagen des Deckels auf den Zylinderrand bei teilweise entspannter Feder vorzusehen.
  • Zur Lösung dieser Aufgabe schlägt die Erfindung vor, die Spannung der Spiralfeder durch Verlagerung eines ihrer Angriffspunkte veränderbar zu machen, wobei die geringste Spannung doch ausreichend sein muß, um den Aufschlag des herunterfallenden Deckels auf den Zyl,iniderrand der Maschine zu verhindern.
  • So kann man die Spannung der Hub-Spiralfeder durch Winkelverlagerung iihrer Angniffspunkte zueinander in bezug auf die Klappachse veränderbar gestalten.
  • Bei einem Klappdeckel mit einer mit ihrem einen Ende in den oder an dem Deckelkörper ein- oder angreifenden Spiralfeder kann man nach der Erfindung ihr anderes längeres Ende in einen am Maschinengestell schwenkbar gelagerten Hebel eingreifen lassen, der durch eine Verstellvorrichtung mit Mitteln zur beiderseitigen Schwenkw nkelbegrenzung in seinen Grenzlagen festgestellt werden kann. Bei einer derartigen Verstellvorrichtung für Federspannhebel wird eine mit dem Hebel gelenkig verbundene, im Maschinengestell in ihrer Achse in zwei Lagern geführte, ständig unter der Spannung der Feder stehende Zugstange mit Hubbegrenzungsanschlägen zwischen den beiden Lagern verwendet und diese Verstellvorrichtung mit einem die Federspannung überwindenden, die weiteste Ausziehlage sichernden Zugmittel versehen. Zweckmäßig wird die Zugstange mit Gewinde versehen und auf ihr freies Ende eine Zugmutter, z. B. Rändelschraube, aufgeschraubt, während auf der Stange zwei längs verstellbare Gegenmutternpaare zwischen den Lagern angeordnet werden.
  • In der Zeichnung wird ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ,dargestellt. Es zeigt Abb, i d'ieRückansicht auf den Kopf einer Messerstern-Teigteilmaschine mit geschlossenem Deckel, Abb. 2 die Draufsicht auf den Deckel der Maschine, Abb. 3 die Seitenansicht der Messerstern-Teigteilmaschine in Richtung des Pfeiles gemäß der Abb. 2.
  • In den Abbildungen ist i der Deckel der Messerstern-Teigteilmasahine, der auf dem Zylinderrand 2 des Kopfes der Messerstern-Teigteilmaschine aufsitzt. An seinem hinteren Ende trägt der Deckel i die Abdeckhaube 3 mit den Lageraugen 4 (Abb. 2). Auf dem Zylinderrand 2 befinden sich die Lagerböcke 5, in denen die Klappachse 6 gelagert ist. Auf der Klappachse 6 sitzt die Hub-Spiralfeder 7. Mit ihrem einen Ende 8 (Abb. i) greift die Spiralfeder 7 in eine Bohrung der Haube 3 des Deckels i ein. Das andere Ende 9 der Spiralfeder 7, das im Ausführungsbeispiel als Arm ausgebildet ist, greift in einen am Maschinengestell schwenkbar gelagerten Hebel io ein, der am Bolzen ii des Zylinderrandes drehbar gelagert ist. Der Hebel io ist im Ausführungsbeispiel winkelförmig ausgebildet (Abb.2). In seinem Scheitelpunkt greift der Arm 9 der Spiralfeder 7 ein. Das freie Ende des Hebels io ist bei i2 gelenkig mit der bei 14a und 14b gelagerten Zugstange 13 verbunden, auf deren Gewinde eine Rändelmutter 15 aufgeschraubt ist. Außerdem sitzen auf der Zugstange 13 zwischen den Lagern ,4a und 14b Gegenmutternpaare 16, 17 und 19, 20, die den Zugstangenhub in beiden Richtungen begrenzen.
  • Die Wirkungsweise ist nun folgende: Soll die Messerstern-Teigteilmaschine in Betrieb genommen werden, muß die Spiralfeder gespannt werden. Zu diesem Zweck wird von Hand die Rändelmutter 15 im Uhrzeigersinne (bei Rechtsgewinde) gedreht. Die Zugstange 13 spannt vermittels des Hebels io durch Heranziehen des Federarmes 9 an die Maschine die Spiralfeder 7. Damit die Spiralfeder ; nicht überspannt werden bzw. nachgespannt werden kann, sind auf der Zugstange 13 die Gegenmuttern i9 und 2o angeordnet. Nach Einstellung der Gegenmuttern ig, 2o kann das Herausschrauben der Zugstange 13 nur so weit erfolgen, bis die Gegenmutter 2o gegen ,den Lagerbock i4a anliegt. Der Deckel der Messerstern-Teigteilmaschine steht jetzt unter der zulässigen Federspannung. Beim Druck gegen die Klinke 18 wird der Deckel durch die Feder 7 geöffnet. Nach Betriebsschluß wird die Feder 7 wieder entspannt. Beim Schrauben der Rändelmutter 15 entgegen dem Uhrzeigersdnne bewegt sich die Zugstange 13 nach dem hinteren Ende des Deckels zu. Der im Hebel io geführte Spiralfederarm 9 wird also im Abwickelsinne ider Spiralfeder verschwenkt und entsplannt ,sie auf :diese Weise-.
  • Nach der Erfindung wird durch die Gegenmuttern 16, 17, die sich auf der Zugstange 13 befinden, verhütet, daß die Spannung der Feder ein gewisses Maß unterschreitet, das so groß bleiben muß, daß der Deckel ig auf keinen Fall beim Herunterschlagen auf den Zylinderrand auftreffen, sondern die Feder 7 ihn immer vorher abfangen kann. Durch die Gegenmuttern 16, 17 kann man die Mindestspannung einstellen, die beim Anschlagen der Mutter 16 an dem Lagerbock 14b erreicht wird.
  • Durch die Einstellung der Gegenmuttern 19, 20 kann man mithin,die Maximalspannung der Spiralfeder 7 sowie durch die Gegenmuttern 16, 17 die Minimalspannung der letzteren genau einstellen, wobei man auf die völlige Entspannung der Feder ohne Ermüdungsgefahr (im Gegensatz zu den mit Einhängketten arbeitenden Klappdeckeln) verzichtet.

Claims (4)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Klappdeckel von Messerstern-Teigte,ilmaschdnen mit einer auf die Deckelklappachse aufgewickelten Hub-Spiralfeder, dadurch gekennzeichnet, daß die Spannung der letzteren durch Winkelverlagerung ihrer Angriffspunkte zueinander in bezug auf die Klappachse (6) veränderbar ist.
  2. 2. Klappdeckel mit einer mit ihrem einen Ende in den, oder an dem Deckelkörper ein- oder angreifenden Spiralfeder nach Anspruch I, dadurch gekennzeichnet, daß ihr anderes längeres Ende (9) ,in einen am Maschinengestell schwenkbar gelagerten Hebel (Io) eingreift, der durch erine Verstellvorrichtung mit ?Mitteln zur beiderseitigen Schwenkwinkelbegrenzung in seinen Grenzlagen festgestellt werden kann.
  3. 3. Verstellvorrichtung für Federspannhebel nach Anspruch 2, gekennzeichnet durch eine mit dem Hebel (to) gelenkig verbundene, im Maschinengestell in ihrer Achse in zwei Lagern (I4a, I4b)geführte, ständig unter der Spannung der Feder (7) stehende Zugstange (I3) m.it Hubbegrenzungsanschlägen zwischen den -beiden Lagern (I4a, I4 b) und eurem die Federspannung überwindenden,die weiteste Anziehlage sichernden Zugmittel.
  4. 4. Verstellvorrichtung nach Anspruch 3, gekennzeichnet durch Gewinde auf der Zugstange (I3), eine auf ihr freies Ende aufgeschraubte Zugmutter, z. B. Ränidelschrau'be (I5), und zwei auf der Stange (I3) längs verstellbare Gegenmutternpaare (I6, I7 und I9, 20) zwischen den Lagern (I4°, I4b).
DESCH8237A 1951-12-11 1951-12-11 Klappdeckel von Messerstern-Teigteilmaschinen mit Hub-Spiralfeder Expired DE918201C (de)

Priority Applications (1)

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Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE918201C true DE918201C (de) 1954-09-20

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ID=7425715

Family Applications (1)

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DESCH8237A Expired DE918201C (de) 1951-12-11 1951-12-11 Klappdeckel von Messerstern-Teigteilmaschinen mit Hub-Spiralfeder

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