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DE903416C - Presse mit liegendem, drehbarem Presskorb zur Saftgewinnung aus Trauben, Obst und anderen Fruechten - Google Patents

Presse mit liegendem, drehbarem Presskorb zur Saftgewinnung aus Trauben, Obst und anderen Fruechten

Info

Publication number
DE903416C
DE903416C DEM11606A DEM0011606A DE903416C DE 903416 C DE903416 C DE 903416C DE M11606 A DEM11606 A DE M11606A DE M0011606 A DEM0011606 A DE M0011606A DE 903416 C DE903416 C DE 903416C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
press
basket
pressure plate
press basket
counter
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEM11606A
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BUCHER JOHANN MASCHF
Original Assignee
BUCHER JOHANN MASCHF
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BUCHER JOHANN MASCHF filed Critical BUCHER JOHANN MASCHF
Application granted granted Critical
Publication of DE903416C publication Critical patent/DE903416C/de
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B30PRESSES
    • B30BPRESSES IN GENERAL
    • B30B9/00Presses specially adapted for particular purposes
    • B30B9/02Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material
    • B30B9/04Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using press rams
    • B30B9/08Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using press rams co-operating with a rotary casing

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

  • Presse mit liegendem, drehbarem Preßkorb zur Saftgewinnung aus Trauben, Obst und anderen Früchten Bei den 'bekannten Pressen dieser Art sind der Preßkorb sowie die die Preß- und Rückzugarbeit der Druckplatte bewirkende Hubvorrichtung an den beiden Stirnseiten des Preßkorbes gemeinsam auf Ständern gelag,-rt, die zwecks genauer Drehlagerung des Preßkorbes durch ein auf den Boden aufgesetztes Rahmengestell starr vereinigt sind.
  • urch letzteres wird im Bereich des Preßkorbes 1 sowie der Ausstoßstelle für das ausgepreßte Gut (Trester) der darunter befindliche Raum versperrt, was dementsprechend die Anordnung eines beim Preßvorgang den ausfließenden Saft auffangenden Sammelgefäßes sowie die Wegschaffung des anfallenden Tresters erschwert. Da bei genannter beidseitiger Lagerung des Preßkorbes und der Hubvorrichtung die die Preßarbeit bewirkende Hubvorrichtung den Preßkorb durchsetzt, wird das Fassungsvermögen des Pre-ßkorbes demgemäß verkleinert, und es ergibt sich der weitere Nachteil, daß dass Preßgut mit dem betreffenden Teil der Hubvorrichtung in zusätzliche Berührung kommt, was die Qualität des Saftes beeinträchtigen kann.
  • Um diese Nachteile zu vermeiden, zeichnet sich die den Erfindungsgegenstand bildende Presse mit liegendem, drehbarem Preßkorb zur Saftgewinnung aus Trauben, Obst und anderen Früchten dadurch aus, @daß der Preßkorb mit der einen Stirnseite an einem einseitig neben dein Preßkorb angeordmeten Drehteil fliegend angebaut ist, in welchem der den Hinundhergang der Druckplatte des Preßkorbes bewirkende, einseitig angebrachte Hubkörper axial verschiebbar gelagert ist. Zweckmäßig ist auf ;der Ausstoßseite des Preßkorbes eine Gegendruckplatte vorgesehen, welche durch Lösen einer Sperre zwecks Ausstoßeis des Tresters mittels des Hubkörpers bewegbar ist, jedoch beim Rücklauf des Hubkörpers behufs erneuter Festlegung am Preßkorb wieder zurückbewegt wird.
  • Es sind also bei dieser Ausführung der Presse der Preßkorb sowie die Hubvorrichtung der Druckplatte des Preßkorbes nur auf der einen Stirnseite des Preßkorbes gelagert, und die Hubvorrichtung kann deshalb nicht mehr den Preßkorb bzw. das in diesem vorhandene Preßgut durchsetzen. Dabei wird durch die Hubvorrichtung das Fassungsvermögendes Preßkorbes nicht beeinträchtigt und die unerwünschte Berührung des Preßgutes mit dem betreffenden Teil der Hubvorrichtung vermieden. Andererseits ist zugleich die Voraussetzung dafür geschaffen, im Bereich des Preßkorbes sowie der Ausstoßteile für den Trester den darunter befindlichen Raum nicht für die Lagerung des Preßkorbes und der die Preßarbeit bewirkenden Hubvorrichtung beanspruchen zu müssen, so daß dieser Raum für anderweitige Zwecke, z. B. zum Aufstellen des Saftsammelgefäßes usw., frei zur Verfügung steht.
  • In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes beispielsweise veranschaulicht, und zwar ausgerüstet mit einem hydraulisch bewegbaren Hubkörper und mit einer an der Ausstoßseite des Preßkorbes lösbar verbundenen Gegen:druckpliatte. Es zeigt Fig. i die Presse im senkrechten Axalschnitt im Zustand beim Beginn der Preßarbeit, Fig. z: in einer der Fig. i entsprechenden Darstellung die Presse im Zustand beim Rücklauf des Hubkörpers kurz nach Beendigung der Preßarbeit, Fig. 3 in einer der Fig. i entsprechenden Teildarstellung den Hubkörper in seiner Endstellung, nachdem die Gegendruckplatte zwecks Ausstoßeis des Tresters vom Preßkorb wegbewegt worden ist, Fig.4 einen Schnitt quer durch die Mitte des Preßkorbes hindurch, Fig. 5 in größerem Maßstab im Axial,schnitt den dem Preßkomb abgekehrten, als Steuerung für die Arbeits- bzw. Druckflüssigkeit ausgebildeten Endteil eines Druckzylinders im Zustand, wenn der Hubkörper im Hingang den Preßhub ausführt, und Fig. 6 in einer der Fig. 5 entsprechenden Schnittdarstellung den Zustand der Steuerung beim Rücklauf des Hubkörpers entsprechend der Fig. z.
  • Es bezeichnet i eine längliche Grundplatte, die am einen Ende in eine senkrechte Stütze 2 übergeht, in welcher mit seinem einen Endteil der horizontale Druckzylinder 3 drehbar, aber axial unverschiebbar gelagert ist. Am entsprechenden Endteil ist der Druckzylinder 3 als Stener'kopf 4, am anderen Ende als Armstern 5 ausgebildet, dessen Arme an einen Kranz 6 anschließen, der einen Umfangsflansch 7 aufweist, welcher einen Reifen des Preßkorbes darstellt. Mit dem Reifen 7 sind drei Reifen 8, 9 und io durch flache Zugstangen ii ver-)unden, die mit allen diesen Reifen 7 his io verschweißt sind. Zwischen den auf den Ringumfang verteilt angeordneten vier Zugstangen i i sind an die Reifen 7 bis io angeschraubte Holzstäbe- 12 vorgesehen. Im Bereich der Holzstäbe f a ist zwischen den beiden Ringen 8 und 9 sowie zwei benachbarten Zugstäben i i eine mittels einer Klappe 13 verschließbare Einfüllöffnung für das Preßgut vorgesehen, das mittels Schlauchleitung von einer Maischedruckpumpe (Fig. 1, 4) zugeführt werden kann. Der Umfang :des Preßkorbes könnte z. B. ganz mittels Zugstäben oder aus einem durchbrochenen Blechmantel gebildet sein.
  • Unter Umständen könnte die verschließbare Einfüllöffnung, wie in Fig. i strichpunktiert mit 13' angedeutet, röhrenförmig ausgebildet, in der Mitte an der Gegendruckplatte 14 angeordnet und mit :der von .der Maischedrttckpwmpe kommenden Schlauchleitung drehbar verbunden sein, wodurch das Füllen während der Drehung des Preßkorbes erfolgen kann. Die Zugstangen i i durchsetzen die dem Preßkorb zugeordnete Gegendruckplatte 14 an ihrem Umfang. Der Preßkorb ist mittels des Kranzes 6 in beschriebener Weise fliegend an :den einseitig neben dem Preßkorb angeordneten Druckzylinder 3 angebaut, der seinerseits frei von der Stütze a abragt.
  • Zur Abstützung von Preßkorb und Druckzylinder im Bereich der Teile 6 und 7 bzw. der Anschlußstelle des Preßkorbes an den Armstern 5 des Druckzylinders 3 sind zwei gemäß Fig. 4 einander gegenüberliegende,Stützrollen 15 vorgesehen; welche gemäß Fig. i bis 3 fliegend an je einem auf der Grundplatte i befestigten Lagerbock 16 angeordnet sind und den Drehantrieb des vom Druckzylinder 3 und Preßkorb gebildeten Drehkörpers an dessen Umfang vermitteln; zwecks besserer übersicht sin d die Stützrollen 15 in Fig. i bis 3 versetzt gezeichnet im Vergleich zu der in Fig. 4. dargestellten wirklichen Anordnung. Die eine Stützrolle 15 ist :durch ein Kettengetriebe 1:7 (Fig. 4) mit einem ebenfalls auf der Grundplatte i befestigten Elektromotor 18 verbunden und steht durch ein Kettengetriebe i9 mit der anderen Stützrolle 15 in -,'£ntriebsverbindung.
  • Mit 2o, 2f ist der einseitig neben dem Preßkorb angeordnete, als Differentialkolben ausgebildete Hubkörper angegeben, dessen Kolbenstange mit 2o und dessen Kolben mit 2f bezeichnet ist. Dieser Differentialkolben ist in dem Druckzylinder 3 horizontal verschiebbar gelagert und an der dem Preßkorb zugekehrten Seite mit einer Druckplatte 2z für das Preßgut versehen. Der Preßkorb enthält aus rostfreiem Stahl bestehende Ketten 23, welche der Verbindung der Druckplatte a2 mit .der G.-gendruckplatte 14 sowie der Auflockerung des Preßgutes dienen; für letzteren Zweck, sind in bekannter Weise an genannten Kettenas noch im Umfangssinn dies Preßkorbes angeordnete Ringe 24 angebracht u:ndi außerdem die Ketten 23 unter sich durch quer verlaufende Ketten 23" verbunden. Die (regendruckplatte 14 ist in der in Fig. i und 2 gezeichneten Füll- und Preßstellung des Korbes mit Hilfe lösbarer Halteorgane 25 an den Korbzugstangen i i festgelet, die am freien Ende als Allz# schlag t j a ausgebildet sind zwecks Begrenzung des Hubes der Gegendruckplatte beim Ausstoßen des Tresters durch den Differentialkolben. Unterhalb des Preßkorbes befindet sich ein der Saftaufnahme dienender Sammelbehälter 26 mit Ablaufstutzen 27.
  • Der am Drudkzylinder 3 vorgesehene Steuerkopf 4. endigt am freien Ende in einen Leitkranz .1.a zur Ableitung der im Druckzylinder 3 beim Hinundrücklauf des Differentialkolbens 20, 21 von ihm auszustoßenden Arbeitsflüssigkeit. Am Steuerkopf 4. ist ein mittels eines Handrades 28a einstellbares Ventil mit drei Ventilkörpern 28, 29, 30 angeo.rdnet, welches einen Hauptkanal 31 beherrscht, au den ein Kanal 32 anschließt, welcher an dem dem Steuerkopf 4 abgekehrten Ende mit dem durch Kolbenstange 2o und Kolben 21 gebildeten ringförmigen Arbeitsraum des Druckzylinders 3 verbunden ist. An seinem anderen Ende hat der durch den Kolben ,i gebildete Arbeitsraum des Druckzylinders 3 durch einen Kanal 33 mit dem Hauptkanal 31 Verbindung. Anden Hauptkanal31 sind zwei Ablaufkanäle 34 und 35 angeschlossen sowie ein am Druckzylinder 3 zentral angeordneter Zulaufkanal 36 als Fortsetzung einer feststehenden Förderleitung 37 der Pumpe 38 für die Arbeits-bzw. Druckflüssigkeit, welcher Pumpe 38 ein nicht gezeichneter Antriebsmotor zugeordnet ist. Die Ansaugleitung 31 der Pumpe 38 ragt in ein für die Arbeitsflüssigkeit vorgesehenes Gefäß 4o hinein. Der am Steuerkopf 4 vorhandene Leitkranz 4a ragt in einen feststehenden Sammelring 41 hinein, der unten einen in das Gefäß hineinreichenden Ablaufstutzen 42 aufweist.
  • Die iGebrauchs- und Wirkungsweise der beschriebenen Presse ist folgende: Bei stillstehendem Preßkorb und geöffneter Klappe 13 wird durch die Einfüllöffnung 13 das Preßgut in den Preßkorb eingebracht, worauf die Klappe 13 in Schließlage geschwenkt und verriegelt wird. Alsdann wird durch die Stützrolle 15 die vom Preßkorb und Druckzylinder 3 gebildete Dreheinheit in langsam;-Drehbewegung gesetzt und das im Steuerkopf 4 des Druckzylinders vorgesehene Steuerventil 28 bis 30 im Sinn der Fig. i und 5 eingestellt, so dlaß die von der eingeschalteten Pumpe 38 geförderte Arbeitsflüssigkeit, zweckmäßig öl, über die Leitung 3; aus dem Zu.laufkanal36 über den Hauptkanal 31 :ind den Kanal 33 vor dem Kalben 21 in den Raum des Zylinders 3 einströmt und den Differentialkolben samt der Drudkplatte 22 in der in Fig. i und 5 eingezeichneten Pfeilrichtung vorschiebt, wobei der die Druckplatte a2, aufweisende Differentialkolben seinen Preßhub im Hingang ausführt und das auf der Rückseite des Kolbens 2i befindliche Öl durch letzteren aus dem Ringraum des Zylinders 3 ausgestoßen wird und über den Verbindungskanal 32, den Hauptkanal 31 und den Autslaufkanal 3q dem Leitkranz 4a zufließt, um dann durch den stillstehenden Sammelring 41 und dessen Ablaufstutzen 42 in das Vorratsgefäß 4o zu gelangen, aus welchem die Pumpe38 gespeist wird. Der Differentialkolben mit Druckplatte 22 bewegt sich nun unter entsprechender Lockerung der Ver- bindungsketten 23 in Richtung gegen die an den Stangen i i des Preß.korbes festgelegte Gegendruckplatte 14, so daß .das im Preßkorb befindliche Preßgut dementsprechend zusammengepreßt wird; der hierdurch aus dem Preßgut ausgepreßte, aus dem Preßkorb abfließende Saft wird vom Sammelbehälter 26 aufgefangen. In der Folge wird das Steuerventil 28 bis 30 mittels des Handrades 2;8a umgestellt, d. h. in die in Fig. 2 und 6 gezeichnete Stellung eingestellt, worauf der Rücklauf des Differentialkolbens samt Druckplatte 22 erfolgt, wie in gemannten Figuren durch Pfeile angedeutet at. Bei dieser Stellung des Ventils 2;8 bis 3o nimmt das durch den Zul,aufkanal @36 zuströmende Drucköl von der Pumpe 38 seinen Weg aus dem Hauptkanal 31 durch den Verbindungskanal 32, um im Zylinder 3 auf die rückseitige Ringfläche des Kolbens 21 zu drücken, während das auf der Vorderseite des Kolbens 21befindliche 01 durch letzteren aus dem Preßraum des Zylinders 3 ausgestoßen wird und hierbei über tdie Kanäle 33, 31, 35, den Leitkranz 4a und durch die .Sammelrinne 41 wieder in das Vorratsgefäß 40 gelangen kann. Beim Rücklauf des Differentialkolbens mit der Druckplatte 22 «-erden die Ketten 23 unter Mutnahme der Ringe 24 und der Querketten 23a wieder mehr und. mehr gestrafft, wodurch das gepreßte Gut demgemäß aufgelockert wird. Das so aufgelockerte Preßgut wird mehrmals gepreßt und durch die Ketten wieder aufgelockert, bis die gewünschte Saftausbeute erreicht ist.
  • Nachher wird der Drehantrieb des aus Preßkorb und Druckzylinder bestehenden Drehkörpers unterbrochen, und es wird durch Lösen der Halteorgane 25 die feste Verbindung der Gegendruekplatte 14 mit .den Zugstangen i i des Preßkorbes aufgehoben, worauf der Drehantrieb gemannten Drehkörpers wieder eingeschaltet wird. Alsdann wird durch entsprechendes Einstellen des Ventils 28 bis 30 in beschriebener Weise erneut ein Hinundhergang des mit der Druckplatte 22 versehenen Hubkolbens bewirkt. Beim Hingang des letzteren wird nun die Gegendruckplatte 14 nach entsprechendem Zusammenpressen des im Preßkorb vorhandenen '.Tresters mitbewegt, bis sie durch die ihr von den Zugstangen i i dargebotenen Anschläge i ja in ihrer Bewegung aufgehalten wird. In der Folge wird bei diesem Hingang des Differentialkolbens der Trester durch die Druckplatte 22 aus dem Preßkorb ausgestoßen, wobei er neben dem für den Saft vorgesehenen Sammelgefäß ,26 zu einem Haufen 43 (Fig.3) auf den Boden hinunterrieselt. Nachher wird der Rücklauf des Differentialkolbens samt Druckplatte 22 veranlaßt, und wenn diese Teile ihre Ausgangslage erreicht haben, wird die Gegendruckplatte 14 erneut mittels der Halteorgane 25 an den Zugstangen i i festgelegt, worauf die Presse sich wieder im Zustand der Bereitschaft zur Aufnahme einer neuen Ladung von auszupressendem Gut befindet. Es werden dann die beschriebenen Vorgänge wiederholt.
  • Zweckmäßig wird für eine Änderung der Bewegu.ngsgeschwindi,gkeit des Differentialkolbens in dem Sinn gesorgt, d:aß er beim Druckhub anfänglich für die Vorpreßarbeit bis zur Erreichung eines vorbestimmten Vorpreßdruckes schneller läuft als nachher beim anschließenden Fertigpressen des Preßgutes,dagegen in raschem Lauf wieder in die Ausgangslage zurückkehrt.
  • Statt die Gegendruckplatte 14 am Preßkorb für den Ausstoß des Tresters verschiebbar anzuordnen, könnte sie z. B. gemäß Fig. i durch einen Bolzen 14.9 am Preßkorb schwenkbar gelagert «-erden. so daß sie eine Schwenkklappe iqb darstellt, die beim erwähnten Arbeitsvorgang selbsttätig um ihr.-Lagerachse 14a z. B. in die strichpunktiert gezeichnete Stellung bei stillgesetztem Preßkorb ausschwingt, um in der Folge von selbst in die Schließlage zurückzuschwingen, in welcher sie durch Sperrmittel am Preßkorb festl ,bar ist. Gegebenenfalls kann der Drehantrieb für die aus dem Druckzylinder und dem Preßkorb gebildete Dreheinheit statt über Stütz- bzw. Reibrollen über ein Zahngetriebe zwangsläufig erfolgen. Ferner kann die Bewegung des Hubkörpers 2o, 21 unter Umständen statt auf hydraulische auf mechanischeArt erfolgen.

Claims (7)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Presse mit liegendem, drehbarem Preßkorb zur Saftgewinnung aus Trauben, Obst und anderen Früchten, dadurch gekennzeichnet, daß der Preßkorb mit der einen Stirnseite an einem einseitig gnebend iemPreßkorbangeordnetenDrelhteil fliegend angebaut ist, in welchem :der den Hinundhergang der Druckplatte des Preßkorbes bewirkende, einseitig angebrachte Hubkörper axial verschiebbar gelagert ist.
  2. 2. Presse nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der einseitig neben dem Preßkorb angeordnete Drehteil, an welchem der Preßkorb fliegend angebaut ist, als Druckzylinder für hydraulische Druckwirkung ausgeführt ist und daß :der darin verschiebbar gelagerte, einseitig angeordnete Hubkörper, der den Hinundhergang eher Druckplatte des Preßkorbes bewirkt, als Differentialkolben ausgebildet ist.
  3. 3. Presse nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß für den durch den Druckzvlinder und den Preßkorb gebildeten Drehkörper am Umfang Drehantrieb vorgesehen ist. d..
  4. Presse nach Anspruch i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß für den Drehkörper vorgesehene Stützrollen dessen Drehantrieb vermitteln.
  5. 5. Presse nach Anspruch i und 2, gekennzeichnet durch eine auf der Ausstoßseite des Preßkorbes vorgesehene Gegendruckplatte, welche nach Lösung einer Sperre mittels des Hubkörpers hin und her bewegbar ist.
  6. 6. Presse nach Anspruch i, 2 und 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Gegendruckplatte verschiebbar angeordnet und normalerweise durch lösbare Halteorgane mit dem Preßkorb verbunden ist.
  7. 7. Presse nach Anspruch i, z, 5 und 6, dadUrch -,-"kennzeichnet, daß der Pre3korb axial angeordnete Zugstäbe aufweist, welche der lösbaren Verbindung der Gegendruckplatte mit Hilfe der Halteorgane dienen. $. Presse nach Anspruch i, 2, 5 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß .die Zugstäbe die Gegendruckplatte durchsetzen, um dieser als Führung zu dienen. g. Presse nach Anspruch i, 2, 5 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß die !Gegendruckplatte mit der Druckplatte des Preßkorbes durch Ketten verbunden ist, io. Presse nach Anspruch i, gekennzeichnet durch eine auf der Ausstoßseite des Preßkorbes vorgesehene verschiebbare- Gegendruckplatte mit zentraler, dem Anschluß einer Zuleitung für die Maische dienender Einfü llöfftnung. ii. Presse nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Druckzylinder an seinem dem Preßkorb abgekehrten Endteil ein von Hand betätigbares Steuerventil aufweist, welches mehrere Kanäle beherrscht, um durch entsprechendes Einstellen die unter Druck einem einzigen am Druckzylinder zentral angeordneten Zulaufkanal zugeführte Arbeitsflüssigkeit über einen Hauptkanal, wechsel-#veise für den Hinundhergang des Differentialkolbens -weiterleiten und die--hierbei vom Differentialkolben verdrängteFlüssigkeitableitenzukönnen.
DEM11606A 1951-08-14 1951-11-07 Presse mit liegendem, drehbarem Presskorb zur Saftgewinnung aus Trauben, Obst und anderen Fruechten Expired DE903416C (de)

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DEM11606A Expired DE903416C (de) 1951-08-14 1951-11-07 Presse mit liegendem, drehbarem Presskorb zur Saftgewinnung aus Trauben, Obst und anderen Fruechten

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2863212A (en) * 1954-10-19 1958-12-09 Cardwell Westinghouse Co Apparatus for assembly of cushioning devices

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2863212A (en) * 1954-10-19 1958-12-09 Cardwell Westinghouse Co Apparatus for assembly of cushioning devices

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