DE819381C

DE819381C - Schaum-Schlagwerkzeug

Info

Publication number: DE819381C
Application number: DEP11895A
Authority: DE
Inventors: Heinrich Stemmer
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1948-10-02
Filing date: 1948-10-02
Publication date: 1951-10-31

Description

Die Erfindung bezieht sich auf Schaum-Schlagwerkzeuge für Rühr- und Schlagmaschinen mit mehreren Gitterflügeln. Um derartige bekannte Werkzeuge den verschiedensten gewünschten Arbeitsbedingungen (Homogenisier-, Emulgier-, Misch- und 'Rührzwecken) und der jeweiligen Massebeschaffenheit in Lebensmittel verarbeitenden Betrieben, insbesondere Konditoreien, vielseitigst anpassen zu können, soll gemäß der Erfindung der Werkzeugschaft dieser bekannten Schlagwerkzeuge oben und unten je einen Kranz mit gleichmäßig auf den Umfang verteilten Schlitzen erhalten, wobei die Schlitze schräg nach oben und außen verlaufende Grundrasten für auswechselbare in sie mittels Haken einsetzbare Gitterflügel besitzen. Ferner soll ein oberer Druckteller zur festen Lagesicherung der Gitterflügel in den Schlitzen vorgesehen sein.
Auch bei einem solchen Schaum-Schlagwerkzeug braucht man nicht auf die bekannte Luftzuführung in die Masse zu verzichten. Zweckmäßigerweise soll dies im vorliegenden Falle .dadurch geschehen können, daß der Schaft in dem unteren Schlagbereich hohl ausgebildet und mit einem oberen Luftanschlußstutzen sowie einer unteren Verteilerdüse versehen wird.
Der Gesamtaufbau eines Gerätes gemäß der Erfindung ist aus der nur schematischen Wert besitzenden Zeichnung ersichtlich, und zwar zeigt Fig. i einen senkrechten Schnitt durch das Werkzeug, wobei der links dargestellte Gitterflügel in herausgenommener Lage gezeichnet ist, Fig. a einen Schnitt durch den Schaft mit der Aufsicht auf den oberen Grundrastenkranz und Fig. 3 einen ähnlichen Schnitt mit Aufsicht auf den unteren Grundrastenkranz.
Aus den ohne weiteres verständlichen Zeichnungen ist ersichtlich, daß der Werkzeugschaft a oben und unten Kränze d und e aufweist, in denen sich eine Anzahl gleichmäßig auf den Umfang verteilter Schlitze f, g zum Einstecken der Gitterflügel o befinden. Innerhalb der Schlitze sind Grundrasten vorgesehen, die schräg nach oben und außen verlaufen und auf die die Gitterflügel mittels Haken yn, n aufgesetzt werden können. Um sie in dieser Lage zu sichern, ist ein oberer Druckteller c vorgesehen, der mittels einer Mutter b fest auf die Oberkanten der in den Grundrasten ruhenden Gitterflügel aufgepreßt werden kann.
Der Schaft des Werkzeuges ist im unteren Bereich h hohl ausgebildet, so daß durch den Luftanschlußstutzen i und die untere Verteilerdüse k Luft in fein verteilter Form in die zu bearbeitende Masse eingeführt werden kann.
Die beliebige Auswechselbarkeit der Gitterflügel ergibt die verschiedensten Möglichkeiten hinsichtlich der Dichte des Flügelbesatzes auf dem Umfang, so daß mit einem derartigen Werkzeug alle vorkommenden Bearbeitungsmöglichkeiten Berücksichtigung finden können.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Schaum-Schlagwerkzeug für Rühr- und Schlagmaschinen mit mehreren Gitterflügeln, dadurch gekennzeichnet, daß der Werkzeugschaft (a) oben und unten je einen Kranz (d, e) mit gleichmäßig auf den Umfang verteilten Schlitzen (f, g) aufweist, die schräg nach oben und außen verlaufende Grundrasten für auswechselbare, in sie mittels Haken (m, n) einsetzbare Gitterflügel (o) besitzen, und daß ein oberer Druckteller (c) zur Lagesicherung der Gitterflügel vorgesehen ist. a. Schaum-Schlagwerkzeug nach Anspruch r, dadurch gekennzeichnet, daß der Schaft (a) zwecks Luftzuführung in den unteren Schlagbereich hohl ausgebildet und mit einem oberen Luftanschlußstutzen (i) und einer unteren Verteilerdüse (k) versehen ist. Angezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 529708, 519798.