DE79052C

DE79052C - Malztrommel

Info

Publication number: DE79052C
Application number: DENDAT79052D
Authority: DE
Original assignee: F. B. GlESLER, Milwäukee, 473 Maryland Avenue, V. St. A
Anticipated expiration: 1913-10-31

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Malztrommel.

Der vorliegende Apparat dient zur Bereitung von Malz und besteht im wesentlichen aus einer waagrecht gelagerten Trommel zur Aufnahme und Verarbeitung des zur Malzbereitung bestimmten Kornes. Diese Trommel steht ähnlich wie die in der Patentschrift Nr. 32620 beschriebene Trommel mit einem Ende mit einer Saugvorrichtung in Verbindung und wird von einem durchlochten cylindrischen Rohr in der Längsrichtung durchzogen, welches an dem Ende gegenüber der Saugvorrichtung offen ist und mit der atmosphärischen Luft in Verbindung gebracht werden kann.

Die Durchlochungen in der Wandung des Rohres sind bei dem neuen Apparat derart eingerichtet, dafs der Widerstand, welcher dem Entweichen der Luft entgegensteht, nach der Saugstelle hin zunimmt, also an der Saugstelle am gröfsten ist. In der Trommel ist eine Theilwand vorgesehen, welche in der Nähe der Saugvorrichtung eine Luftkammer bildet, die mit dem Hauptraum der Trommel in Verbindung steht. Ferner sind geeignete Anschlufstheile für Rohrleitungen für Wasser, Luft und Dampf vorgesehen zur Ausführung der verschiedenen bei der Malzbereitung auftretenden Vorgänge, Waschen, Weichen oder Quellen, Keimen, Abwelken und Trocknen des Kornes, welche sSmmtlich in der Trommel selbst eingeleitet und vollendet werden.

Fig. ι zeigt einen Längsschnitt der Trommel mit den an dieselbe angeschlossenen Theilen,

Fig. 2 einen Querschnitt nach der Linie 3-3 und Fig. 3 einen solchen nach der Linie 4-4 der Fig. 1. ^:

Die Fig. 4 und 5 zeigen Abarten des in der Trommel angeordneten durchlochten Rohres.

Die Trommel A ruht in bekannter Weise mit ihren beiden Enden auf Reibungsrollen B, welche auf Längswellen C sitzen, die geeignete symmetrisch zur Mittelachse der Trommel unterhalb der letzteren angeordnete Lager haben. Diese Wellen C stehen, wie es bei derartigen Apparaten üblich ist, durch Schneckengetriebe mit der Antriebswelle D in Verbindung. Mittelst dieser Einrichtung kann die Trommel in Drehung versetzt werden, und zwar kann diese Drehbewegung eine unterbrochene oder eine nicht unterbrochene sein, je nachdem die verschiedenen Vorgänge in der Behandlung des Kornes es erfordern. Auch die Geschwindigkeit kann dementsprechend geregelt oder geändert werden. Ferner sind die Einwurf- und Entleerungslöcher in bekannter oder beliebiger Weise angeordnet.

Die Trommel A besitzt an einem Ende eine Ablafsöffnung q, Fig. 1 und 3, welche mit einem Gitterwerk nach innen zu abgedeckt und aufsen von einem Kasten r umschlossen ist, an welchem sich ein Ablafshahn s befindet.

Am anderen Ende der Trommel A ist im Innern derselben eine Scheidewand Α^Λ vorgesehen, welche in der Nähe ihres Randes und stellenweise in der Mitte durchlocht ist.

Diese Theilwand _; besitzt in der Mitte ein Anschlufsstück t für das kegelförmige durchlochte Ende des durchlochten Rohres A~, welches von diesem, kegelförmigen Theil ab bis zum anderen Ende gleichen Durchmesser besitzt. Dieses letztgenannte Ende des Rohres

ist mit einem Flantsch versehen, welcher an der Stirnwand, die am weitesten von der durchlochten Theilwand entfernt liegt, mittelst Bolzen befestigt ist, so dafs sich das durchlochte Rohr mit der Trommel dreht.

Es wird besonders darauf Werth gelegt, dafs die Zwischenräume zwischen den Durchlochungen des Rohres Ä² von den Saugenden der Trommel ab allmälig abnehmen. Dadurch wird auf der ganzen Länge des Rohres die durchtretende Luft gleichmäfsig vertheilt, indem die Durchlochungen in Anzahl bezw. an Gröfse nach der Stelle hin abnehmen und die Reibungswiderstände anwachsen, wo die Saug-' kraft am gröfsten ist.

Im Innern des Rohres Ä¹ ist central zu demselben ein Rohr B¹ angeordnet,'welches oben Lochreihen besitzt (Fig. 3) und an ein Wasserrohr C¹ und ein Dampfrohr D¹ angeschlossen ist. In diesen letztgenannten Rohren sind Ventile zum Regeln der Durchgangsöffnungen vorgesehen.

Die Trommel ist im Innern mit Längsrippen u ausgerüstet, welche aus angeschraubten Winkeleisen bestehen können. Aehnliche Längsrippen ν befinden sich auch aufsen an dem Rohr Ä². Dieselben tragen zum Wenden des Kornes wesentlich bei und wirken verzögernd auf das angewendete und im Innern der Trommel herabfallende Korn, wie in Fig. 3 durch punktirte Linien angedeutet ist. An Stelle eines cylindrischen Rohres A², Fig. 1 und 3, kann ein prismatisch gestaltetes Rohr A³, Fig. 4, in Anwendung kommen, welches jedoch ebenso durchlocht und angeordnet sein mufs, wie dies mit Bezug auf A- beschrieben ist; die Rippen ν können jedoch fortgelassen werden, da die geraden Flächen des polygonalen Rohres diese Rippen ersetzen und das Material mit Sicherheit wenden. Gewünschtenfalls kann das durchlochte Rohr auch kegelförmig gestaltet sein (Fig. 5), in welchem Falle die Durchlochungen durchweg gleiche Gröfse besitzen und gleich weit von einander entfernt sein dürfen, da die gleichmäfsige Vertheilung der Luft auf der ganzen Länge des Rohres durch die Kegelform erreicht werden kann, wobei auch die Widerstände in gewünschter Weise allmälig nach dem Ende zu, an welchem die Saugwirkung am stärksten ist, zunehmen.

Claims

Patent-Ansprüche:

ι . Eine' Malztrommel für Mälzereiapparate der unter Patent Nr. 32620 geschützten Art, gekennzeichnet durch ein die Trommel in der Längsrichtung durchziehendes, durchlöchertes, mittleres Rohr, welches nach aufsen hin an dem Ende gegenüber der Absaugstelle offen ist, wobei die Durchlochungen derart angeordnet sind, dafs nach der Stelle hin, wo die Saugwirkung am stärksten ist, die dem Durchtreten der Luft entgegenstehenden Widerstände allmälig zunehmen.
2. Eine Ausführungsform der Malztrommel nach Anspruch 1., wobei die Trommel im Innern eine Theilwand (A¹J besitzt, welche in der Nähe der Saugstelle eine Luftkammer bildet, die mit dem Hauptinnern der Trommel in Verbindung steht.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.