DE647344C - Vorrichtung zum Schneiden von Wurst in Dosen - Google Patents
Vorrichtung zum Schneiden von Wurst in DosenInfo
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- DE647344C DE647344C DEK142386D DEK0142386D DE647344C DE 647344 C DE647344 C DE 647344C DE K142386 D DEK142386 D DE K142386D DE K0142386 D DEK0142386 D DE K0142386D DE 647344 C DE647344 C DE 647344C
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- Expired
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
- B26D3/10—Making cuts of other than simple rectilinear form
- B26D3/11—Making cuts of other than simple rectilinear form to obtain pieces of spiral or helical form
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
- Vorrichtung zum Schneiden von Wurst in Dosen Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Schneiden von Wurst in Dosen.
- Bisher wurde die Wurst mit einem gewöhnlichen Messer in ungleichmäßigen Stükken aus der geöffneten Dose herausgeschnitten. Durch die Erfindung soll eine Vorrichtung geschaffen werden, mit Hilfe deren die Wurst in der Dose in glatte Scheiben zerschnitten und bequem aus der Dose entfernt werden kann.
- Diese Vorrichtung besteht erfindungsgemäß in deinem auf die geöffnete Dose aufs:etzbaren Deckel mit einer mittleren Gewindebohrung, in der sich eine @ob-en mit einer Handkurbel und unten mit einem radialen, bis zur Dosenwand reichenden Messer versehene Gewindespindel führt.
- Die Erfindung ist auf der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt.
- Auf die in bekannter Weise geöffnete, mit Wurst gefüllte Dose a wird ein Deckel b aufgesetzt, der in seiner Mitte eine Gewindebohrung c aufweist. In dieser Bohrung führt sich eine Gewindespindel e, die an ihrem oberen Ende eine Handkurbel f trägt. An ihrem unteren Ende sitzt leicht abschraubbar ein radiales, bis zur Dosenwand reichendes Messerg, das zweckmäßig als kreisförmige Scheibe mit einem Durchtrittsschlitz h und abgebogener Schneidkante i ausgebildet ist.
- Um Wurst aus der Dose zu entnehmen, wird die Messerscheibe mit Hilfe der Handkurbel/ in das Wurstgut hineingedreht. Das Messer schraubt sich dabei mittels des Gewindes der Spindel gleichmäßig in das Wurstgut hinein und trennt hier schraubenförmig zusammenhängend: Scheiben ab. Wird der Deckel nun abgenommen, so wird hierbei zugleich die Spindel mit dem Messer und dem daraufliegenden Wurstgut aus der Dose entfernt. Das Messer wird nunmehr von der Spindel abgeschraubt und die zusammenhängenden Wurstscheiben durch ein gewöhnliches Messer getrennt.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Schneiden von Wurst in Dosen, gekennzeichnet durch einen auf die geöffnete Dose (a) aufsetzbaren Dekkel (b) mit einer mittleren Gewindebohrung (c), in der sich eine oben mit einer Handkurbel (f) und unten mit einem radialen, bis zur Dosenwand reichenden Messer (i) versehene Gewindespindel (e) führt.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEK142386D DE647344C (de) | Vorrichtung zum Schneiden von Wurst in Dosen |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEK142386D DE647344C (de) | Vorrichtung zum Schneiden von Wurst in Dosen |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE647344C true DE647344C (de) | 1937-07-02 |
Family
ID=7250165
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEK142386D Expired DE647344C (de) | Vorrichtung zum Schneiden von Wurst in Dosen |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE647344C (de) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3189070A (en) * | 1962-10-26 | 1965-06-15 | Clifford N Darling | Canned food chopping and removing device |
| FR2725929A1 (fr) * | 1994-10-25 | 1996-04-26 | Productions Mallard Ferriere | Procede d'evidage d'un pain moule par decoupe d'un cylindre de mie, et de tranchage de ce cylindre, et dispositif pour la mise en oeuvre du procede |
| FR2797209A1 (fr) * | 1999-08-03 | 2001-02-09 | Mamert Flavien Ceva | Appareil a decouper les aliments |
-
0
- DE DEK142386D patent/DE647344C/de not_active Expired
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3189070A (en) * | 1962-10-26 | 1965-06-15 | Clifford N Darling | Canned food chopping and removing device |
| FR2725929A1 (fr) * | 1994-10-25 | 1996-04-26 | Productions Mallard Ferriere | Procede d'evidage d'un pain moule par decoupe d'un cylindre de mie, et de tranchage de ce cylindre, et dispositif pour la mise en oeuvre du procede |
| FR2797209A1 (fr) * | 1999-08-03 | 2001-02-09 | Mamert Flavien Ceva | Appareil a decouper les aliments |
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